⑴ 甲浦甲浦還是呷哺呷哺
是呷哺呷哺。
呷哺呷哺是一家連鎖餐飲,源自台灣,1998年在北京創立,其特點是新穎的吧台式就餐形式和傳統火鍋的完美結合,開創了時尚吧台小火鍋的新業態。
「呷xiā」在閩南語里是一口一口吃的意思,「哺bǔ」則有安全進食的含義。「呷哺呷哺」兩個詞結合起來就是食用健康、滋養。
經營方式
首先呷哺呷哺小火鍋是無需廚師的,門店不設烹飪用的廚房,大大減少了人為因素,在模式上比其他餐飲更具優越性,更容易對食品安全進行控制。
第二,呷哺呷哺較早時便實現了食材供應的集中采購,牛羊肉由總部從國內外一流的供應商處直接采購,蔬菜等食材也實現「農餐對接」,綠色管理,同時實行嚴格的質量檢查。
第三,呷哺呷哺非常核心的湯底、小料均由中央廚房統一生產,並在生產過程中實行全程質量監督和管理。
⑵ 甲浦甲浦還是呷哺呷哺哪個對
呷哺呷哺
呷哺呷哺是一家連鎖餐飲,源自台灣,1998年在北京創立,其特點是新穎的吧台式就餐形式和傳統火鍋的完美結合,開創了時尚吧台小火鍋的新業態。
呷哺呷哺創辦之初,一方面是看中了餐飲市場廣闊的發展空間,另一方面也深刻地認識到,吧台式火鍋運營模式易標准化、可快速復制,同時能夠更好地掌控食品安全及食品質量風險。作為擁有16年歷史的國內領先小火鍋品牌,呷哺呷哺始終堅持直營,也一直將食品安全作為經營的重中之重。
(2)北京呷哺呷哺加盟熱線擴展閱讀
小火鍋由來:
浙江等地曾出土5000多年前的與陶釜配套使用的小陶灶,可以很方便地移動,可以算是火鍋初級形式。北京延慶龍慶峽山戎文化遺址中出土的春秋時期青銅火鍋,有加熱過的痕跡。奴隸社會後期,出現了一種小銅鼎,高不超過20厘米,口徑15厘米左右。
有的鼎與爐合二為一,即在鼎中鑄有一個隔層,將鼎腹分為上下兩部分,下層一個開口,可以送入炭火,四周鏤空作通風的煙孔有的鼎腹較淺,鼎中間夾一炭盤,人們稱這種類型的鼎為「溫鼎」,它小巧便利,可以說是一種較好的火鍋了。
漢代出現一種稱為「染爐」、「染杯」的小銅器,構造分為三部分:主體為炭爐;上面有盛食物的杯,容積一般為250至300毫升;下面有承接炭火的盤。可以推斷這就是古代單人使用的小火鍋。唐宋時,火鍋開始盛行,官府和名流家中設宴,多備火鍋。
⑶ 甲浦甲浦還是呷哺呷哺
是呷哺呷哺。
正確拼寫應該是:呷哺呷哺[xiā bǔ xiā bǔ]。
呷哺呷哺是一家連鎖餐飲,源自中國台灣,成立於1998年,總部位於北京,是中國十大火鍋品牌及中國餐飲百強企業之一。
企業簡介:
「食品安全、食品質量問題一直是餐飲業最為關注的大事,從餐飲行業自身檢討的角度而言,問題的根本和提升的空間正在於經營模式和理念——事實上,中國餐飲行業面臨著進入門檻低、市場競爭格局分散的問題。
很多企業濫用加盟、盲目擴張的同時缺乏科學的供應鏈、店端經營管理體系,最終成為食品安全問題爆發的溫床。」賀光啟先生表示,「目前呷哺呷哺的430餘家門店全部直營,從根源上杜絕弊端,確保在店端嚴格貫徹執行各項產品質量標准。」
⑷ 呷哺直營店要怎麼加入
需要撥打總部加盟電話進行了解。具體流程如下:
1、撥坦磨打總部加盟電話或在網站下方留言進行咨詢了解。
2、對本地市場進行考察評估讓畝斗,之後確定目標市場。
3、填寫加盟申請表。
4、簽訂合約並交納相關費用。
5、確定門店位置。
呷哺呷哺是一家連鎖餐飲,源自中國台灣,於1999年在北京西單明珠開設第一家餐廳,其特點是新穎的吧台式就餐形式和傳統火鍋的完美結耐神合,開創了時尚吧台小火鍋的新業態。
⑸ 呷哺呷哺加盟費多少錢
1000
⑹ 為什麼「呷哺呷哺」選了這樣一個日式的名字
呷哺呷哺源於日語Sabu Sabu,意思是一人一鍋的吧台式小火鍋,這種形式流行於日本,傳到台灣後,被音譯為呷哺呷哺。
呷哺呷哺是一家連鎖餐飲,源自台灣,1998年在北京創立,其特點是新穎的吧台式就餐形式和傳統火鍋的完美結合,開創了時尚吧台小火鍋的新業態。
火鍋定位:
2013年,以全體系收入及餐廳數量計,呷哺呷哺在中國所有快速休閑連鎖餐廳中排名第二,市場份額以全體系收入計約為15.8%,以全體系餐廳數量計則約為7.6%。呷哺呷哺於1998年在中國開創了吧台式火鍋餐飲業態,為顧客提供獨特的快速休閑用餐體驗。
呷哺呷哺往績增長穩定,收入由2011年的人民幣9.97億元增至2013年的人民幣18.90億元,復合年增長率為37.7%;純利由2011年的人民幣7,600萬元增至2013年的人民幣1.41億元,復合年增長率為36.4%。截至2014年6月30日,呷哺呷哺收入按年增長17.7%至人民幣10.19億元,純利按年上升41.8%至人民幣8,200萬元。
⑺ 呷哺呷哺名字由來是什麼
呷哺呷哺名字由來如下:
這個名字由來是:日語。呷哺呷哺的店名源於日語Sabu Sabu,意思是一人一鍋的吧台式小火鍋,這種形式流行於日本,傳到台灣後,被音譯為「呷哺呷哺」。
無論如何,作為餐飲界千禧一代的代表品牌,呷哺呷哺曾經是個王者,一個不輸給小肥羊和海底撈的火鍋王者。只可惜這位王者如今已風光不再。疫情打擊,數據下滑,資本逐漸失去信心。2020年4月15日,火鍋品牌湊湊CEO張振緯離職,連帶著母公司呷哺呷哺的股價暴跌一度達到20%。
呷哺呷哺的發展:
呷哺呷哺始終秉持「衛生清潔第一、營養快捷為要、大眾消費是本、親切關懷得宜」的經營理念。
通過16年的不懈努力,成功在北京、上海、天津、黑龍江、遼寧、河北、山東、江蘇、山西、河南等省直營開店400餘家,遍布北京、上海、南京、天津、哈爾濱、沈陽、蘇州、無錫、常州、濟南、石家莊、廊坊、秦皇島、張家口、淄博、太原、鄭州等30多個城市。