1. 濟南有幾家英雄煮麻辣燙
英雄煮骨湯麻辣燙(淘寶店)
英雄煮在濟南算得上是品牌,連鎖店有幾十家不止,這家環境不錯,挺時尚,英雄煮骨湯麻辣燙辣而不躁,香而不膩,即燙即食,喜歡吃麻辣燙的童鞋去淘寶店逛累了到這里坐坐挺好的~
人均:19元
地址:花園路101號天天淘寶街北門西側
電話:18764035252
開心煮骨湯麻辣燙(山師東路店)
白白的骨湯,配上自己選擇的食物,再選擇符合自己口味的調料,著實不錯,想來這里麻辣燙的童鞋可以使用團購,會便宜一些~
人均:14元
地址:山師東路16-15號
電話:0531-58050589
吉阿婆骨湯麻辣燙(堤口店)
吉阿婆也算是老牌子了,有原味,番茄,辣三種味道。湯很入味,特別棒。選幾樣自己愛吃的配菜,邊燙邊吃,感覺確實不錯~
地址:堤口路80號(大潤發廣場內路東)
電話:15066661114
張亮麻辣燙(紫薇路店)
用朋友的話來說,這里好吃不貴,價格實惠,環境雖然一般,但服務態度、菜品質量還是不錯的~
人均:15元
地址:商業街農村信用社向北8米(我愛記歌詞隔壁)
電話:15069176333
楊國福麻辣燙
這家店的環境不錯,簡潔時尚,很溫馨。蔬菜也很新鮮,肉的質量也算不錯,湯很棒,很入味,特別好喝,每次來都把湯喝個精光~
地址:解放橋家樂福一樓
電話:15253137650
熱火功夫麻辣燙
這家店平時就是爆滿狀態,湯的味道不錯,菜品也比較新鮮,周末帶著家人來這里吃一次,是極好的~
地址:山泉路維華商業廣場4樓
電話:13964021650
2. 我想開個骨湯麻辣燙加盟需要大概多少錢
開個骨湯麻辣燙加盟需要大概多少錢,這個問題沒有一個確定的答案,因為不同的品牌可能有不同的加盟費用,也有不同的投資回報率,需要你根據自己的實際情況和預算來選擇和比較。
根據網上搜索,骨湯麻辣燙是一種以骨頭熬制的濃郁湯底為特色的麻辣燙,受到很多消費者的喜愛。網上有一些比較知名或者有一定規模的骨湯麻辣燙加盟品牌,如阿上阿上、敬爛碼刁四麻辣燙等。這些品牌都有自己的特色產品、口味、風格和服亮哪務,也有自己的加盟條件和費用,具體的情況需要你根據自己的需求和預算來選擇和比較。
根據網上搜索,這些品牌的加盟費用大概在2萬到10萬之間,其中包括了品牌使用費、保證金等。12345 你還需要考慮其他的歷尺開店成本,如房租、裝修、設備、原料、廣告、人工、水電等。12345 根據不同地區和店型,你大概需要准備10萬到25萬左右的啟動資金。
3. 加盟一家骨湯麻辣燙加盟費要多少
1、紅湯(麻辣)、白湯(骨湯)、清湯(鮮香)、海鮮湯先吃菜,後喝湯,功夫在湯上我們通過對市場的調查,在湯和底料的製作上做了巨大的改進和提升,獨家推出能喝湯的麻辣燙。熬制出4種特色底湯,不僅涮燙出來的菜品口味更豐富多樣,而且底湯能解辣解燥。客人可以先吃菜,後喝湯,不用擔心上火,富含多種營養物質,具有補鈣強身、健脾補胃、保養滋補、開胃順氣、美容益壽的保健功效。
2、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙四面出擊,讓消費自由化
針對不同顧客的消費特點和需要,好煮藝骨湯麻辣燙還創新推出火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻 辣燙、串簽麻辣燙4種消費就餐方式。
3、固定、流動任何一種都賺錢
好煮藝骨湯麻辣燙,在經營方式上除了常規的店面經營、櫃台經營外,對沒有合適店
面或資金緊張的投資者還可選擇流動經營,一輛小推車,哪裡有人流哪裡就能經營。
4、一店頂三店,想不賺都難!
火鍋、粉面,吃的就是鍋底湯料的味道。
所以,開一家好煮藝骨湯麻辣燙店,實際就是開了一家火鍋店、一家粉麵店和一家麻辣燙店。1店頂3店,1個店做3個店的生意!想不賺都難!
5、本小利大,方便、快捷又衛生
高溫涮燙去除蔬菜中的部分草酸、亞硝酸鹽,安全、衛生!3分鍾就可裝碗,一套
灶具可同時服務6-8位顧客,出品迅速,不怕高峰壓力。前台點餐買號,就算生意再火, 也不需聘請過多服務員。
4. 河北省比較好的骨湯麻辣燙加盟費多少錢
河北省比較好的骨湯麻辣燙加盟費多少錢,這個問題宏梁也沒有一個確定的答案,因為不同的品牌可能有不同的加盟費用,也有不同的投資回報率,需要你根據自己的實際情況和預算來選擇和比較。
根據網上搜索,河北省有一些比較知名或者有一定規模的骨湯麻辣燙加盟品牌,如阿上阿上、劉文祥大碗、喵辣等。這些品牌都有自己的特色產品、口味、風格和服務,也有自己的加盟條件和費用,具體的情況需要你根據自己的需求和預算來選擇和比較。
根據網上搜睜絕山索,這些品牌的加盟費用大概在2萬到10萬之間,其中包括了品牌使用費、保證金、設備費、裝修費、原料費等。你還需要考慮其他的經營成本,如房租、人工、水電等
如果你想了解更多的骨湯麻辣燙加盟品牌信息,你可以在網上搜索相關的網站或者平台,或者直接聯系他們的官方電話或微信咨悉中詢。
5. 我想在呼和浩特開一家吉阿婆麻辣燙店,向有經驗的前輩請教具體事宜,謝謝!
1、利潤很大,但是配料費還是很貴的。
2、需要10--20W
3、還有呂阿婆、骨湯、胖XX等。
下面的流程是書上的,我也是按這個做的。
距離麻辣燙店開業45-60天,主要的工作有:
一、項目考察並簽署合約
該工作可圍繞3大內容進行:
1、協商,包括總部要對"泡泡燙"骨湯麻辣燙項目做必要的展示和介紹、加盟商對該項目及總部自身進行背景調查和驗證、總部對加盟商進行資格審查以及雙方最終達成簽署合作協議意向等幾個環節。
2、斟酌合作協議內容,包括確定泡泡燙加盟商授權經營地點和經營范圍、明確雙方知識產權歸屬等內容,同時再次審查協議有無遺漏事宜並最終簽署合約。
3、加盟商制定發展計劃並接受培訓,包括加盟商制定投資規劃和長期發展計劃,泡泡燙麻辣燙總部傳授自身成功的經營規范和製作工藝來指導加盟商的經營計劃和運營規劃等。
二、店面選址及市場調查
在開店前選址,必須進行充分調查,沒有調查就沒有發言權,特別是店面選擇,這對生意興衰有很大關系。例如調查店鋪所在地的人口分布情況,附近聚集的單位性質和工作性質能否為加盟者帶來商機,本區域的消費能力、習慣如何。有無同類店鋪,如果有,則他的生意好還是不好,加盟者將如何與他們競爭等。
一般來講,開店之前的市場調查還包括:所處的位置是否有吸引力,包括周圍環境好壞,交通條件是否方便顧客,街道設施對店鋪是否有利、服務區域的人口情況,目標顧客的收入水準,消費意識及品位等。
對於店面選址,泡泡燙骨湯麻辣燙總部可以為加盟商提供咨詢服務,幫助加盟上正確選址。
三、資金的准備及店鋪契約簽訂
開店之前所能籌到的資金將決定餐廳的規模和檔次。經營時啟用資金的事項一般包括員工工資、店租、裝修、周轉金、宣傳等,將這幾項進行合計就可以算出大致要准備多少資金,除此以外還要准備出一些富餘資金,以備不時之需。
泡泡燙骨燙麻辣燙店的資金,首先店面租金,店面裝修,根據店面面積裝修,具體以當地的情況,還有你裝修檔次來確定。然後桌椅、餐具(運營用品)等的購置(後面有詳細的介紹)。宣傳就是開業時的廣告,還有傳單等。以50㎡來算店面租金預付6月60000元,餐具設備費用8000元,裝修桌椅費用18000,總投資86000元。還要准備周轉資金,那麼你有多少資金可以分派呢。這個數字只是參考,有興趣可以上泡泡燙網站了解下,一類商圈,泡泡燙麻辣燙店,利潤可達60%。
接著發開麻辣燙加盟店前行動計劃下一部分
距離開業30-45天,主要的工作有:
一、麻辣燙加盟店經營整體定位
整體定位準確的麻辣燙加盟店,其所經營產品的種類:比如泡泡燙骨湯麻辣燙就有砂鍋麻辣燙、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙以及串簽麻辣燙四種;口味的特點:泡泡燙骨燙麻辣燙有紅湯(麻辣與醇香兩種)、白湯(骨湯)、清湯(鮮香)、海鮮湯等五種;服務的方式:是否外賣;售賣的價格;門面的風格:泡泡燙骨湯麻辣燙提供設計方案;就餐的氛圍和宣傳活動的安排。以上都能成為吸引顧客的重要因素。在前期詳準的市場調查基礎上,分析主要的來客(目標消費群)客源(層),並針對他們制定一系列有目的性的營銷策劃。
雖然泡泡燙骨湯麻辣燙給加盟上提供店面效果圖,以及泡泡燙VI形象設計、價格水牌、宣傳畫等等,但是在店面實施裝修前,還是需要實際考慮的有:風格品味的追求、前廳後廚的規劃、顧客動線的設計、主題色調的明快、飾品飾物的擺放、工作人員的服裝、門頭形象的醒目和整體環境的整潔等;從開業菜譜確定上需考慮的有:產品品種的搭配、展示產品的陳列、當地口味的迎合、菜品品質的穩定、上餐速度的保證、售賣價格的合理、盛放器皿的美觀、特色產品的推薦等;從就餐氛圍營造上考慮的有:背景音樂的挑選、環境溫度的調節、燈光視線的和諧、餐桌椅子的舒適和芳香氣味的彌漫等;從文化宣傳角度上需考慮的有:產品海報的張貼、品牌弔旗的懸掛、互動留言板的安置、"泡泡燙"樂活族6大生活理念的宣傳和主題文化展板的擺放等。
二、裝修藍圖確定並施工
麻辣燙店裝修出吸引更多目標客群的餐廳風格與營造出良好的就餐氛圍,是經營中很重要的一個環節與賣點,通過塑造餐廳的形象個性,增強餐廳的影響力,提高競爭能力。但考慮到大部分中小投資的加盟商因店面面積和經濟實力的限制,在確定裝修方案時,總部建議根據自己的條件精心設計,力求以合理的費用達到理想的效果。
三、辦理開店手續
因為就餐業直接涉及到人的健康,且在營業中有噪音、安全、排污等因素,所以除了個體工商和稅務登記外,還要辦理衛生許可、環保審批等手續;在大城市門面招牌有的還要辦理市容審批。為加盟店辦理開業手續是各個職能管理部門的常規工作,加盟商只需花費一點時間和精力就可以辦妥,完全沒必要托關系走後門。
距離開業20-30天,主要的工作有:
一、營運設備、器具規格、數量的議價與采購
加盟泡泡燙都會相應的贈送設備,無論是泡泡燙櫥窗店還是標准店,當然大的店面就需要你另外的購置設備,總部都有的,除了這些設備還需要桌碗等等的營運設備需要你購置。
營運設備的選購要依據加盟店高峰時段服務接待能力和最大加工生產能力這2大因素,綜合考慮廚房人員的技藝水平、快捷方便的上餐速度和穩定優質的產品品質等環節,盡量選購在當地有售後服務部門的性價比占優的知名廠商的設備。
老話說:麻雀雖小,五臟俱全。再小的店面所需要的營運器具也是很多的,為方便大家采購,我們在這里舉例說明:點菜單、桌號牌、收款機、計算器、石英鍾、啟瓶器、打火機、訂餐卡、優惠卡、會員卡、宣傳單、名片、收銀夾、桌花、胸徽、餐巾紙、托盤紙、菜譜、圓珠筆、托盤、保鮮盒、手勺、碗勺、調料勺、炒鍋、火鍋、砂鍋、瓷碗、筷子、酒杯、飲料杯、外賣杯(盒)、杯托、牙簽、調味盒、桌布、抹布、砧板、砍刀、片刀、去皮刀、菜筐、油盆、物料兜、鍋刷、竹簽、塑料袋、消毒燈、滅蠅燈、滅火器、貨架、垃圾桶等等。當然,根據中國人的傳統習慣,還可選擇黃道吉日給店鋪請財神保佑生意興隆、財源廣進。
二、加盟店人員招聘與培訓
中小加盟店面職能一般分為三部分,即製作、服務和管理。通常員工類別分為廚師、服務員和管理人員。加盟商在招聘員工時應與其簽訂書面勞動合同,其內容遵照《中華人民共和國勞動法》和地方有關勞動保護的政策和法規自行制定即可。
員工培訓是加盟店的經營和發展極為重要的管理環節,能夠起到提高員工素質、規范餐廳管理、樹立品牌形象、增加經濟效益的重要作用。培訓的主要內容是:服務人員熟悉接待流程、崗位職責和禮貌用語等,熟悉"泡泡燙"骨湯麻辣燙系列產品的味型、特色與就餐方式等,每天至少2次的實操演練;後廚人員熟悉廚房的工作流程(如采購流程、領料流程、切配流程、出品流程、退菜流程等)及品質標准與要求,掌握生產器具的安全使用方法等。
距離開業10-20天,主要的工作有:
一、整體效果檢查並整改
你的麻辣燙店裝修完畢,要檢查整體裝修效果,如格調品味是否到位、門頭裝潢是否醒目並且符合泡泡燙骨湯麻辣燙的要求、空間分割是否合理、光線照明是否明亮、色彩運用是否和諧(泡泡燙骨湯麻辣燙的主色是紅黃綠)、溫度濕度是否舒適等;設備安裝調試情況,如加熱火源是否均勻、電源容量是否足夠、設備運轉是否正常、操作人員是否正確使用等;環境的衛生整潔情況,如大廳用餐器具的准備、清潔和擺放和廚房設備器具的准備、清潔和擺放等;原料儲備檢查,如原材料准備是否齊全、質量好壞以及能否正常保鮮等;人員上崗檢查,如服務環節是否得體、個人衛生是否達標、工作配合是否默契等,不合理的地方做進一步的完善與改進。
二、試營業巧安排
來賓邀約,確定來賓人數和來店時間,最好不安排在同一天,保證每天中晚餐2餐各有2桌客人即可,這樣做一是為滿足麻辣燙店人氣的需要(消費者對新開張的店鋪一般持謹慎懷疑的態度,如果看到店裡面有人在消費能快速化解他們心中的疑問);二是為滿足試菜的需要(能不能迎合當地消費習慣與口味,價格和份量是否能接受等);三是滿足人員磨合的需要(比如當出現上菜速度慢、服務不及時等令顧客不滿意的情況時,請來消費的朋友大多都可以包容和理解)。
廣而告之,精心策劃正式營業活動,如在店鋪門口醒目位置張貼正式營業時間和優惠活動等事項,安排人員去周邊小區發放開業宣傳單,准備開業活動贈品(如"泡泡燙"卡通人物胸徽、形象氣球或圓珠筆等),在試營業期間來消費的顧客贈送優惠卡(折扣卡),免費試吃等。
距離開業1-10天,主要的工作有:
一、正式運營條件核檢並完善
核檢的內容大致包括:麻辣燙店前廳、後廚、包廂、走廊、洗手間的衛生做到整潔干凈;餐具桌椅擺放整齊、干凈明亮;展示冰箱內菜品品種齊全,保鮮正常,半成品原料儲放得當;生產設備運轉良好,能滿足高峰時段顧客對上餐速度的要求;產品海報、宣傳弔旗等布置張貼完畢;服務專用小物件(如啟瓶器、打火機、圓珠筆、牙簽、餐巾紙等)准備齊全;水、電、氣使用正常,並制定好應急預案;酒水飲料核對無誤;票(單)據齊全整潔;價格水牌清晰明亮,品種分類清楚;慶典用品(開業禮炮、迎賓門、慶賀花籃等)數量規格、擺放位置、使用流程清楚無誤;背景音樂選擇與播放計劃安排妥當;開業活動錄像、拍照並整理成冊;做好公共(環保、交通、城管、街道等部門)關系處理等,確保開業期間順利運營。
二、人員分工與激勵
麻辣燙店開業前一天,召開全體員工大會,做好開業期間的人力調度與工作分配(接待、生產、保障與調度),做到人盡其責,分工合作,發揮團隊的核心作用。檢查員工個人形象(服裝、發型、衛生),激勵每一位員工以良好的精神面貌、飽滿的工作情緒和友善的服務態度,成功邁出明天美好開始的第一步!
距離開業0天,主要的工作有:
一、意外事件發生後的妥善處理
無論做什麼,意外有可能與我們不期而遇。當它忽然來臨時,先不要著急心慌,處理時只要分清主次前後,輕重緩急,從大處著眼,小處下手,以點及面,意外問題自然會迎刃而解、化凶呈祥。有些問題你沒有碰到或者認為自己處理的不好,也可以隨時拿起你手中的電話,給泡泡燙骨湯麻辣燙總部的客戶服務部打電話,我們有專業的人員為你提供服務,他會給你合理的建議幫祝你解決。有好多的加盟商在總部學完技術後去開店後就不再與總部聯系,這是不可取的,我們泡泡燙麻辣燙總部就專門的客戶服務部門准備隨時幫助我們的加盟商。而且經常的跟總部聯系,可以通過總部的專家了解自己經營中不足的地方,更重要的還有可以第一時間知道總部技術升級等等的信息。
二、有效推動開業活動的進行
老話說的在理:"手中有糧,心裡不慌"。開業的各項活動精心准備籌劃確立之後,為求整個活動的有效推動,依據各內容重點的先後緩急逐個進行。"不打無准備之仗",這是讓您立於不敗之地的一條真理。
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7. 吃麻辣燙,想吃那種能一邊吃菜一邊喝湯的那種,干凈衛生。
我給你介紹一種叫泡泡燙骨湯麻辣燙,就你樓主想要的那種形式,一邊吃菜而且湯也能喝,都是現場製作的,而且泡泡燙骨湯麻辣燙有7種口味的麻辣燙。還有4種就餐方式,保證你百吃不厭。
也不知道樓主是那裡的人,這個項目在全國都有200多家店了。在河北,河南,安徽,內蒙古,山東,江蘇都有店。北京也有實體店。
希望我的回答你能滿意。