A. 請大家介紹一些長春有名的店，不要四川料理那種辣的。最好是有特色的。價錢沒問題。主要是好吃謝謝！
1.理想乳鴿建設街和開發區都有，印象比較深的是純綠色種植的土豆，口感很好，好象別的地方沒見過。
2.金福自助燒烤
地 址：鴿子樓附近，離萬福不遠，朝陽橋還有家分店，10元/位，烤羊腿限量。
3.老饞兔丁兒，兔丁和糯米排骨很好吃，地址：紅旗街有，重慶路恆客隆旁邊有一家，還有一個再物貿賓館附近。
4．面對面 這里的面類有10多種什麼炸醬面、打鹵面、麻辣面、炒麵、燴面等。但是都是偏辣為主。 小菜，以口水雞比較出名。但是菜碼小。八寶菠菜我到哪都喜歡吃。
5．好能哥 西餐自助.這裡面的物有所值的。每人大概38，特價時29元/位，烤翅，蛋糕，PIZZA好多東西都很好吃。我都想不起來了。呵呵 ，地址：紅旗街富錦路10號
電話：5678877
6．小肥羊火鍋，味道還行，麻辣鍋底不錯，但是又貴又臟，衛生不行。有人傳說白城的非常好吃。
7．卓展香格里拉後身胡同里：麻辣小龍蝦水煮魚（夜裡很火，麻辣小龍蝦不錯，還有哈爾濱流行的涮肚，燒烤），
8．大唐粥鋪、紅旗街朝陽公園門口有三家大排檔夜店，麻辣小龍蝦、海鮮、烤串。
9．樂府酒店自助餐－－中西結合以中為主的自助餐，品種多，價錢便宜
10．大清花餃子，西康路靠近同志街口，西安大路，西廣場很多分店餃子不說了，種類不少（我本人不是很喜歡吃，除了冰花煎餃）紅燒豬蹄、鐵板牛柳，有一個炸四樣的菜不錯。
11．元盛居火鍋（清真）－－一店：桂林路紅旗街這邊；二店：富豪花園－－碳燒銅火鍋，相間羊肉，手擀麵一絕，麻醬調料總覺得比任何一家都香（就是環境太差，臟）
12．金三湘（湘菜）－－紅旗街隆禮路；建設街－特色是剁椒魚頭、豆腐乾主要口味就是辣，不喜歡
13．PaPa's（韓式）－－哪都有－－墨西哥雞湯、＊醬雞手，烤肉包飯，海陸空套餐，比較特色的是皇室牛排，我自己比較喜歡零食
14.北國（日式）－－紅旗街工農大路，媽媽手旁邊－－＊＊生蚝（活的很大很鮮），沒去過也不想去，因為很熟
15. 紅旗街的媽媽手蒸肉館不錯，豬肉的比較好吃，可以包著菜心吃。
16．灶王爺（贛菜）－－建設街－－湯不用說了，＊美極鴨下巴、還有一個記不清名字，是小石鍋盛的脫骨雞手
17．哈根達斯
地 址：卓展六樓，種類不全只有40的和90的，推薦果仁的
18．全州拌飯館
地 址：桂林胡同，國貿旁邊。味道很獨特，有人喜歡有人說難吃
19．丁香西餅屋
地 址：桂林路，很早就開了，比好利來便宜還好吃，蛋塔我的最愛
20. 燕川豆花
很多分店，我自己覺得挺好吃，麻辣口味不錯，有個小康一家也是燕川，印象比較深的還有老闆好象有190CM
21. 漢斯啤酒城
地 址：總店大經路85－1號，好久好久以前去過，已經記不清了
22。北安路小學對面有一面飯館名叫夢特方丹，價格不貴，環境幽雅，強烈推薦冬瓜羊肉湯
23．西康路蘇伯魚館，干鍋茶樹姑還可以，魚也挺新鮮，但就是人少
24．永和豆漿，火車站，西康路都有，除了豆漿油條以外建議不要吃別的了，挺難吃，夏天的時候喝一杯冰豆漿感覺不錯
25. 高麗王朝
地 址：長春市同志街70號，桂林路，西民主與南昌路交匯
桂林路是燒烤系列，西民主的是火鍋，有牛排和狗肉的，我覺著這的東西還是挺好吃的，尤其是燒烤店。機場路上還有一家據說最難吃了
26. 名典咖啡語茶
電 話：0431－5656767 地 址：桂林路21號
名典咖啡語茶與其他的店沒什麼太大區別，感覺人民廣場的位置不錯
名典咖啡語茶源於台灣，分店很多，長春就有好幾家。
27．萊因河，西餐一般，喝茶聊天不錯，有個叫趙美娜的歌手嗓音特干凈
28. 賽百味據說搬到卓展樓上了，以前在省文化活動中心時去過，外國人比較多，不過熱狗的味道實在不是很好吃
三明治連鎖，口味很多。
29． 大唐粥鋪
電 話：0431－5645253
地 址：紅旗街2－2號(朝陽公園)有一個好象是平陽的店曾經很好吃，不知道還有沒有了，別看叫粥鋪，可東西還是挺全的，連烤鴨都有。
30. 味多千拉麵
電 話：0431－8485599
地 址：長春市西安大路16號國際大廈A座首層 ，主要是麵食，日式風味，有幾個小菜不錯，口味偏清淡，各種拉麵、米飯、鐵板燒小食類。
31. 避風塘茶樓
電 話：0431－2710585
地 址：長春市寬城區南京大街85號
24小時全天服務，18元一票到底，珍珠奶茶不錯，可以玩棋類，可以上網，差不多全國各城市都有
32. 紅磨坊
電 話：0431－5623994
地 址：長春市桂林路31號
喝喝飲料吧，冰淇淋很有名，其他一般，外國人挺多。
33. 金磨坊西餐廳位於西安大路上門面不怎麼樣，樓梯挺破的，環境影響了心情，菜也就一般了
34. 上島咖啡
電 話：0431－5627600
地 址：南關區隆禮路96號(名門飯店對面)
比較貴的地方，說不上有什麼特色。
35. 必勝客
電 話：0431－2713345，0431－8966370
地 址：長春市寬城區遼寧路2號，重慶路1388號 ，不用說了，一般人都知道，選批薩還是選薄脆的
37.玫瑰園，一樣的西餐語茶，建議喝玫瑰花茶養顏很不貴。，沒什麼特別的了。
38. 王記醬骨頭燉菜館
電 話：0431－8548666
地 址：新民大街17號 ，感覺骨頭總是那個口味，干豆腐挺好吃
分店太多，感覺哪都有，還有王氏蒸肉系列。
39. 哈比比烤肉店
總店：自由大路 電話：0431－5657574
第二連鎖店：長春市亞泰大街與三馬路交匯處 電話：0431－8755440
第三連鎖店：長春市紅旗街57號（與寬平大路交匯處） 電話：0431－5911102
第四連鎖店：普陽街168號綠園交通三中隊對面 電話：0431－7698333 哈比比烤肉，曾經是一個西餐廳感覺還不錯，沒想到轉項了，料一般
40.喜相逢國際大廈後身，料不錯，粥挺好喝
三和烤肉比較早一樣是鐵鍋的
41..中國城烤肉，碳火的，挺好，但是碳是10元一桌紅磨坊桂林路，冰淇淋挺有名的，其他一般
42. 東方火鍋
電 話：0431－5651000
地 址：同志街總店 ，沒啥特色的
除了總店，還有兩家分店的，一個在汽車廠，一個在亞泰大街。
43. 辣妹子四川火鍋
電 話：0431－8935102
地 址：長春市重慶路51號
每位羊肉一盤，精美小菜四盤。好象就是便宜
44. 中國城肥牛府
電 話：0431－5632544
地 址：長春市岳陽街522號
中國城有燒烤，也有火鍋的，分店也不少，還是不錯的地方，就是貴點。
45. 川王福
總店：東風大街79號 0431－5994400
46. 巴蜀水岸亞泰大街，川味火鍋，環境不錯小橋流水，價位大概4個人100多左右
47. 天聖元火鍋
電 話：0431－8541666
地 址：長春市建設街58號
記得是不沾料的
48. 建設街有個小城故事，與街上其他飯店比菜便宜很多，菌湯很便宜，烤羊腿好象才8元
電 話：0431－8947778
地 址：建設街與西安大路交匯處北行
49. 楚風樓酒店寬平大路1165號（紅旗街與寬平大路交匯路口西行100米
香越千載 楚風依舊很多特色菜，戰國時的風格，強烈推薦
50. 大鵝島
地 址：高新技術開發區(南區附近)
這地方實在太遠，我自己是找不到，不過覺著挺不適合兩個人吃飯的，沒吃什麼東西呢，就飽了……去那喝湯不錯，我不喜歡看鴕鳥
51. 老昌春餅
電 話：0431－8983990
地 址：東民主總店
分店太多了，建議去了盡量少要菜，經常吃不了。
52. 真子飯店
電 話：0431－4830818
地 址：長春市東盛大街40號
朝族風味飯店，狗肉、冷麵為特色.
53. 錦漢食府
電 話：0431－8526444
地 址：長春市建設街44號
川菜為主的地方，我吃水煮魚最早的地方，也許是應了先入為主那句話，我感覺不錯，還有滾石牛蛙，桑拿牛蛙等
54. 天津狗不理包子
電 話：0431－6138999
地 址：建設街65號(百菊大廈)，我喜歡去火車站那家喝紅豆粥！！
55. 李連貴風味大酒樓
電 話：0431－5629811
地 址：建設廣場省人才市場南側 ，不好吃還貴
56. 新王府烤肉城
電 話：0431－2950888
地 址：長春市大經路2號(好望角對面)
剛開業時打五折，環境挺好的，可惜黃了
57. 香港開口樂餃子王
電 話：0431－8730777
地 址：長春市南關區大馬路與二道街交匯處
比較有爭議的地方，有說難吃的，有說有特色的，可能適合南方口味吧。我不喜歡
58. 清明街原古玩城有一懶家開口餃子還可以，比香港開口樂強
59. 土大力餐館
電 話：0431－8989219
地 址：(一店)建和街卓展後身重慶農貿市場西門，(二店)同光路6號
有人說辣白菜炒飯好吃我還是感覺牛肉蓋飯好吃，高中時幾乎天天吃，總之那的串要多難吃有多難吃
60. 西廣場有個燕鮁蒸餃館，煎餃不錯，酸菜 魚挺好吃的
61. 韓庄狗肉城
電 話：0431－8545988
地 址：長春市安達街(大唐粥鋪、咖啡語茶旁邊)爸爸喜歡，我最不愛吃冷麵所以很少去
62. 夜貓子韓式串城
電 話：0431－8948888 8947999－－8199
地 址：長春市西安大路16號國際大廈B座
63. 卓展後面和風拉麵 面倒不是很喜歡 比較喜歡那個小菜 墨魚仔 是用醬油之類的調配的 那裡的碗疊基本上都是木製的 很有特點 尤其是吃面喝湯用的大木勺，最愛薯蓉餅，才6元
64. 咖喱工房，有一個咖喱批薩不錯，海鮮蓋澆飯也挺好，但是看上去環境還行其實衛生不怎麼樣
65. 阿發蓋飯在恆客隆對面胡同里挺干凈的也挺好吃的還不貴
66. 沙鍋米線，高中時常去，炒河粉還行，現在不去了
67.桂林路胡同里有家米線不錯，有10元20元30元的。10和30的幾乎沒區別，不過多2粒蝦而已
68.大概好象是南關那地址實在記不清了，有小海丁，小海洋等海鮮大排擋，人總是很多，可能比較便宜
69.中興後面有個歡聚一堂，菜都是小盤3元5元的味道不錯適合一兩個人去吃
70.旁邊有個粥鋪，人很少，但粥做的挺好的
71.老媽手擀麵，涼拌面和老媽面都不錯，菜也不貴
72.一窩羊，位置記不住了，一進去就很山的味，都是和羊有關的菜，還行
73.在開發區那邊有個泥鍋烤串，飯店名記不清了，就知道很遠，都是大串的，小平房還有個漁村
74.在長師南關那邊有個白雲賓館，那裡的烤羊腿非常好吃，我感覺也就這么一個特色菜
75.大經路上有個佛山泥鍋麻辣串，開的最早的一家，料很好吃 ，是花生的，串5角一串，比後開的幾家都強
76.吉祥混沌，可以外賣，有個金師傅混沌比它開的早，但是現在已經不現做現賣了
77. 剛記海鮮對面有一廣東清遠雞，人非常多，現啥的鱉，味道一般，怎麼老那麼多人呢
78. 吉林大路有個宏洋燒烤，一樣有雞蛋料，肉串8分熟刷上料烤熟後味道不錯
79. 歐亞後身有一朝族店，挺正宗的，名字記不住了，這得問賀賀
80.西康里胡同里有個台灣臭臭鍋，其實就是麻辣涮肚，味道一般
81.桂林路新開的一家多倫多餐廳，以飯和面為主還有奶茶和各種小菜，不過不要瞎點因為看似新奇的名，味道卻不怎麼樣
B. 到鄭州，有哪些面是不可不吃的
到鄭州，第一碗面，肯定是燴面。鄭州燴面品類很多，老燴面合記一直長盛不衰，四廠燴面、「殺人館」燴面也都紅紅火火做了幾十年，蕭記三鮮燴面、裕豐源滋補燴面、景祥燴面十來年內口碑一直不錯，近兩年走又出了一個耀軍燴面，推出酸菜羔羊燴面，也引起不小的反響。
第二碗當然是拉麵，這個拉麵可不是說蘭州拉麵。河南拉麵 歷史 ，比蘭州拉麵長的多了，據業內考證，其實蘭州拉麵還是從河南傳過去的。這里，咱不是專家，也不去考證。而鄭州，除了楊記系的楊記拉麵、楊記青芳，還有其他各種拉麵，其中以百宴菌菇拉麵最為出名，不僅店面數量多，而且主打天然牌，喊出不用拉麵劑和其他添加劑的口號，滿足人們更注重安全 健康 的訴求。
第三碗，很多人不一定吃的到了，這個也不能算碗，應該是盤菜，叫鯉魚焙面是河南最知名的一道菜，面拉如絲，可以穿針，點火即著，沒有多年功底，面都拉不成，別說做了。這道菜，在一些知名豫菜店才有可能吃到。
除了這些，鄭州大街小巷還有各種面，什麼糊塗面、熗鍋面、手擀麵、雜面條、鹵面、炒麵，數不盡數。
鄭州的面館很多，面的品種也很多，我不說具體的飯館，按品種粗略說一下:
(1)，燴面: 燴面不但在鄭州有名，在全省，在全國也很有名，燴面是全國十大名面之一。燴面有普通燴面，三鮮燴面，還有滋補 養生 燴面等很多種，根據加菜的種類，名字叫法不同。我對 養生 燴面不感興趣，湯還是一樣的湯，面還是一樣的面，裡面加幾個枸杞，幾片中葯，價格就貴了，如加根蟲草，價格更貴。現在吃燴面不一定去飯店了，很多人在家自己做，因為超市裡有賣燴面坯子的，買回家，自己做湯就行了，不管羊肉湯，牛肉湯，雞肉湯都行。鄭州的燴面以合記和蕭記最有名。
(2)，拉麵: 在鄭州，有本地的拉麵，也有很多蘭州牛肉拉麵館，最實惠的飯了，吃一碗就飽了，連菜帶湯還有主食都有了，最適合一般老百姓了。
(3)，鹵面: 鹵面是蒸的。在河南，尤其是豫北，不管農村還是城市，只要是河南人，每天的午飯，大部分都吃面條，吃撈面條多了，就改改樣吃鹵面，做鹵面的面條比較細，超市裡有賣的，買來後撕的短一些，上籠蒸半熟取出。把肉絲和蒜苔，或肉絲與豆角做成帶湯的菜，味稍咸些，油要多些，把蒸半熟的面條與菜混合拌習，使面條將湯汁吸盡最好，然後將混了菜的面條再上籠蒸15一20分鍾，以面條熟為准，然後下籠，拌勻食用。
(4)，刀削麵: 刀削麵以山西的為最正宗，不過，刀削麵早傳入鄭州，發展為廣大群眾所喜愛的 美食 。
(5)，炸醬面: 關鍵是炸醬，以黃醬，甜面醬，加以五花肉丁炸出的醬才好吃。
(6)，餄餎面: 餄烙面是用餄餎床壓出來的，它不是橄的，也不是拉的。以前多用蕎麥面，現在多用白面了。
(7)，炒麵:
(8)，熱乾麵:
(9)，伊府麵: 這個名字是否比較生疏，可能只在鄭州或河南才能見到。伊府麵也很悠久了，也是名面，傳說是一個姓伊的知府發明的，還有傳說源於開封，也叫御府面。它是用雞蛋和面，成面條後先煮後炸，炸成金黃色備用，炒和煮皆可。
(10)，手橄綠豆面條: 有的人專好這口，到處找綠豆面條，鄭州和豫北各市縣里都有。它是綠豆面加白面做的，裡面加上干豆角，干芝麻葉，非常好吃，特別有家鄉的味道。
鄭州有家叫二合館的國宴菜，還有一家面館，也是棒棒噠٩(๑ơలơ)۶
說到鄭州好吃的面條其實還是蠻多的，不光是本地不少好吃的面館，而且還有好些外地的面館在鄭州開店，像一些四川的重慶小面、武漢熱乾麵、宜賓燃面、山西的油潑面、刀削麵、還有鄭州的本土燴面都是挺好吃的。
說到四川的味道，很多人對於川味火鍋印象應該挺深的，在鄭州人民路南有一家老字型大小的川味面館，裡面賣的菌湯噠噠面，因為做面條的時候在案板上有噠噠的聲音，所以說起名噠噠面，裡面再配上香菇和菌湯，就是一碗油而不膩的菌湯噠噠面。
吃慣了大魚大肉的生活，有時候來一碗比較清淡的手擀麵也是挺好吃的，面條也都是用白面和雜面做成的，手工擀制而成，再配上幾個鹵雞蛋和肉醬，這種手工面條吃起來尤為的勁道，而且湯汁鮮美，裡面的食材也是非常的多，味道還是挺不錯的。
緯五路政六街附近的楊記拉麵總店不錯，我喜歡吃毛細，面很大一碗，一般人一碗吃不完。
鄭州的燴面也非常多，有喜歡合記的，有喜歡黎記，肖記，惠豐源，四廠燴面的，這個看自己口味吧
政七街農科路附近有家寶弟羊湯面也不錯，喜歡的可以去嘗嘗。
豐產路經三路往西300米路北，有家武漢熱乾麵裡面的熱乾麵熱米皮兩摻不錯
鄭州的熱乾麵也很多，我喜歡的有經二路林科路交叉口西南角的熱乾麵，可小的店面，還有紅磚路東明路附近有家也不錯，還有政六街紅磚路附近有家不錯的，這就要看個人口味了
還有去年年底火的不行的雜面條，尤其是邢中原家的，超火。
丹尼斯一天地靠近二天地天橋通道的那個漫煮一碗鮮羊湯面也不錯，很喜歡她家的那個小蘿卜片配面吃！
還有鄭州有名的伊府麵，很多家做的都有，喜歡的可以嘗嘗。
川府小吃的涼面那是一絕，好多年沒有吃過了，不知道是否還有！
其實天熱了鄭州街頭很多蒼蠅館子做的撈面條也很好吃，以前在婦幼市場里有個現炒的雞蛋番茄湯面條超級贊，再配上辣椒圈絕了，聽說現在搬到豐產路花園路以西的市場了
其實最愛的還是爸爸做的手擀麵！
我記得87年，小時候去鄭州。抻面和羊肉包子給我印象太深了，現在30年過去了還記得，那真是滿街飄香啊 聞著味道就是一種享受。還有路邊大車賣的是肉夾饃吧，好大的肉啊 。鄭州給我的印象太深了，很懷念
這家熱乾麵在鄭州西郊桐柏路隴海路交叉口大商負一樓，特色是黑芝麻醬的熱乾麵，還有其他品種，味道與眾不同，很香但不膩也不幹，後味很足，配著銀耳湯大棗蓮子湯，吃起來美的很，小店不大但很乾凈，廚房全開放的，很不錯的小面館，味道很棒，環境服務也不錯！
鄭州西郊文化宮路隴海路大商負一樓這家熱乾麵，味道很特別，與眾不同，後味很香，而且也不膩，面條也很筋道，很好吃，值得品嘗
到鄭州逛完二七廣場，可從二七廣場順著德化街向南走（也可以直接下到負二層一直走到最南頭萬國燴 美食 城）到德化新街25號口下到負二層有一家麥鑫隆熱乾麵，是個多年老店，香而不膩，也不幹，味道特棒！
中原 美食 一碗面：繪面，餄餎面，炒麵，悶面，粉槳面。你們吃過那一個面。