Ⅰ 杭州餐飲好項目有什麼,九優潮汕豬肚雞湯飯來了!
人參雞湯是一道韓國飲食,一般是放在砂鍋里端上桌,剖開雞肚,肚裡煮熟的糯米就會流到湯里,那雞湯,其實該說是濃稠的粥湯,有著蒜頭、紅棗、人參和雞肉所燉出的香味。
人參雞湯的功效
人參性平、味甘、微苦,微溫。能大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津止渴,安神益智。
雞肉味甘,性微溫。能溫中補脾,益氣養血,補腎益精,除心腹惡氣。
因此人參雞湯是食料滋補中的佳品,具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。 但由於各種人參功效不一,因此煲湯時應注意人參的選用,並不是每個人都適宜用人參雞湯來滋補的。
烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒和黑色素,它們具有清除體內自由基,抑制過氧化脂質形成,抗衰老和抑制癌細胞生長的功效。烏骨雞含有大量鐵元素,具有滋陰補血、健脾固沖的作用,可有效治療女性月經不調、缺鐵性貧血等症。《本草綱目》認為烏雞益產婦,治婦人崩中帶下。
而且烏雞含大量蛋白質,多種維生素以及硒、鐵、銅、錳等微量元素,而膽固醇含量極低,是高蛋白、低脂肪的滋補佳品。近年研究還證明,烏雞含有的DHA和EPA物質還可以提高兒童智力,防止老年性痴呆症,預防腦血栓和心肌梗死。
Ⅱ 九優潮汕豬肚雞湯加盟投資的話需要多少錢
九優潮汕豬肚雞湯飯加盟條件
1.年滿18周歲以上,擁有足夠的創業熱情,並得到家人的大力支持。
2.認可並接受品牌的經營理念和模式,有志於創業投資的人。
3.具備一定的投資資金及投資實力,可承擔相應的投資風險。
4.擁有合法的經營場所,且地理位置處於繁華商圈,有利於增長客戶資源。
5.不從事違法或敗壞社會風氣的活動。
6.加盟投資者本人親自運作或另有合適的經營管理者人選。
7.加盟商對加盟九優潮汕豬肚雞湯飯的投資風險要有正確的認知同時要有充分的心理准備。
九優潮汕豬肚雞湯飯加盟流程
加盟咨詢——簽訂合同——系統培訓——考核實習——商圈評估、店面協尋——裝修工程——物料采購、設備進駐——工程驗收——試營業——盛大開業
資金大概10到20萬元左右就可以開起
Ⅲ 杭州餐飲項目加盟九優豬肚雞湯飯怎麼樣
這個湯飯非常好喝很下飯然後也很香很不一樣的,營養
Ⅳ 九優潮汕豬肚雞湯飯怎樣加盟
九優潮汕豬肚雞湯飯相傳在清朝,宜妃剛生完太子,因為宜妃有胃病,產後身體虛弱,乾隆吩咐御膳房燉補品給宜妃吃,可是她吃什麼都沒有胃口,鳳體日漸消瘦。宮里的太醫想盡辦法做種種名貴補品給宜妃吃,還是無濟於事。乾隆召集太醫和御膳房,把旨意傳下去,無論用何辦法,都要醫治宜妃的病。御膳房想到"葯補不如食補"的方法,於是把民間傳統坐月子吃雞湯的做法加以改良,把雞放進豬肚裡加上名貴葯材燉湯,宜妃吃後果然胃口大開,經過一段時間飲食調理,宜妃的胃病已痊癒而且膚色也紅潤有光澤,美艷動人。這道菜不僅去病強體,也有養生保健之功效,從此乾隆把這道菜叫做"鳳凰投胎",就是現在的豬肚雞火鍋,便從此在民間廣為流傳。九優潮汕豬肚雞湯飯又名「鳳凰投胎」的湯品。是廣東傳統的漢族名菜。廣東客家地區酒席必備的正餐用湯。取黃油老母雞與新鮮豬筒骨,配以十餘味中葯材,經過九小時溫火熬制,得到此低湯。再加入新鮮清遠雞、豬肚、枸杞。紅棗、白鬍椒粒煨足2小時,方得此養生佳餚。潮汕豬肚雞湯,具有溫補虛損,健脾開胃之功效!據《本草綱目》記載,胡椒有溫中下氣、和胃、止嘔功效。用上等胡椒煲豬肚,加上上等靚扇雞,精製成美味濃湯食用。胡椒豬肚雞火鍋主要針對中氣不足、食慾不振、消化不良、虛寒、胃痛、酒毒傷胃等,具有養顏、行氣、健脾、暖胃、養胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。
Ⅳ 九優的官方網站是多少
九優的官方網站是杭州超派餐飲管理有限公司申請的品牌,旗下有九優潮汕豬肚雞湯飯等產品系列。九優潮汕豬肚雞湯,又名「鳳凰投胎」的湯品,是廣東傳統的漢族名菜,廣東客家地區酒席必備的正餐用湯。
取黃油老母雞與新鮮豬筒骨,配以十餘味中葯材,經7小時溫火熬製得此底湯。加入新鮮清敏團遠雞、豬肚、枸杞、紅棗、白鬍椒粒理論、煨足2小時,方得此養生佳餚,老少皆宜。
相關信息
九優潮汕豬肚雞湯,又名「鳳凰投胎」的湯品,是廣東傳統的漢族名菜,廣東客家地區酒席必備的正餐用湯。取黃油老母雞與新鮮豬筒骨,配以十餘味中葯材,經7小時溫火熬製得此底湯。加入新鮮清遠雞、豬肚、枸杞、紅棗、白鬍椒粒理論、煨足2小時,方得此養生佳餚。
九優隸屬於杭州超派餐飲液返管理有限公司,杭州超派餐飲管理有限公司一而生,九而盛。九優潮汕豬肚雞湯飯,致力於美食文化創新的品牌。公司與鬧拿飢順豐、圓通、申通、韻達等多家物流快遞公司保持了長期的合作關系。
Ⅵ 杭州餐飲什麼項目好,九優潮汕豬肚雞湯飯的做法
人參雞湯是用人參、雞肉為主要食材做成的葯膳,湯鮮味濃,營養豐富,具有安神益智、補氣健脾的功效,有較好的滋補作用,是保健養生佳品
補氣安神
雞肉富含蛋白質,還含有多種氨基酸及微量元素,性微溫、味甘,有溫中補脾、益氣養血的功效,而人參性溫、味甘,有補氣、生津、安神的功效,人參含有人參皂苷等成分,能調節中樞神經系統,有緩解疲勞的作用,能改善睡眠。
健腦益智
雞肉含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等成分,還含有硫胺素、尼克酸、核黃素等成分,有健脾胃、強筋骨的作用,還能為大腦提供營養,增強腦神經功能,而人參含有多種氨基酸,還含有人參皂苷等成分,能促進大腦對能量物質的利用,有提高記憶力的作用。
增強免疫
人參含多種營養物質及微量元素,有大補元氣、復脈固脫的功效,可用於體虛欲脫、久病虛羸、肢冷脈微等症狀,人參含有人參皂苷、人參多糖等活性成分,能調節免疫功能,有提高人體免疫力的作用,而雞肉含有蛋白質、脂肪、維生素A、核黃素、礦物質等成分,能為機體補充多種所需營養,能促進新陳代謝,有增強體力、提高免疫力的作用。
抗衰防老
人參含蛋白質、維生素、礦物質等營養成分,還含有多種氨基酸及人參皂苷、人參多糖等活性物質,人參皂苷有抗氧化的作用,能調節內分泌及免疫系統,經常食用能延緩衰老,而雞肉富含蛋白質,還含有維生素C、維生素E等成分,維生素C、維生素E有抗氧化的作用,能抗衰防老,防止皮膚老化。
人參雞湯的適宜人群和禁忌人群
1、適宜人群:人參雞湯營養豐富,具有補氣安神、健腦益智、增強免疫的功效,適合驚悸失眠、心悸健忘、體虛乏力者。
2、禁忌人群:人參雞湯能刺激胃酸分泌,胃潰瘍患者不宜食用,另外,雞肉中含有富含蛋白質,過量食用容易加重腎臟負擔,腎功能不全者不宜食用,雞肉中的脂肪消化需要膽汁參與,喝雞湯會刺激膽囊收縮,膽囊炎患者不宜食用,以免加重病情。