❶ 雙皮奶的做法竅門
簡約雙皮奶
by 懿麒
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·· 用 料 ··
牛奶 500克
蛋白 3個（大一點的雞蛋2個）
細砂糖 15-20克
·· 做 法 ··
1 | 500 克牛奶倒入奶鍋加熱（牛奶盡量選用脂肪含量高的，正宗雙皮奶一般用的是水牛的牛奶，買不到用全脂牛奶也可以）。
2 | 按自己的口味加入白糖。
3 | 中小火加熱，時不時攪拌，防止粘鍋糊掉。
4 | 牛奶加熱到像這樣周圍冒小泡就可以關火了。
5 | 將牛奶倒入容器。
6 | 牛奶一定要放涼~
7 | 牛奶放涼的空擋，准備 3 個蛋清。
8 | 將蛋清打散備用。
9 | 牛奶放涼後會形成這樣一層奶皮。
10 | 將奶皮提起一點點，往另一容器里倒入放涼的牛奶，不要倒完，碗里留一點點底，好讓牛奶拖住奶皮不要粘在容器壁上。
11 | 往剛剛倒好的牛奶中加入打散後的蛋清，混合均勻。
12 | 將混合好的牛奶液過濾，這樣雙皮奶的口感會更加細膩。
13 | 將過濾後的牛奶液，倒回之前碗底留有一點奶皮的容器里。倒牛奶液時沿容器壁緩緩地倒，不要著急，這樣剛剛那層奶皮就會慢慢浮起來。
14 | 將容器蓋上耐高溫保鮮膜，扎幾個洞透氣。
15 | 蒸鍋內水燒開，牛奶液放進去，小心蒸汽燙手。
16 | 大概蒸 15 分鍾左右，取出。
17 | 取出後，盡快取下保鮮膜，防止保鮮膜上形成蒸汽水滴入雙皮奶。
18 | 雙皮奶放涼，就可以吃啦，也可以放冰箱冷藏一下。
19 | 加上自己喜歡的蜜豆或水果，超級棒！
唯有愛與美食不可辜負，味蕾的旅程不曾停息，每一次遇見都彌足珍貴。
❷ 江門趙記傳承甜品可以加盟嗎，聯系方式
不行吧 看趙記店的成員一般都是阿姨 熟人要麼就是親戚 感覺就是不外傳的
❸ 求一些開甜品加盟店的經驗，需要什麼條件要做哪些准備工作
一般來說，最先決的條件是要有一定的本.錢，而且不能太少，因為在選址和裝修上不能馬虎。加盟甜品店要選知名店鋪，創業者選擇加盟就是想藉助成熟品牌在的技術、管理上的成功經驗將成功模式進行復制，藉助品牌知名度來迅速佔領當地市場。如果品牌本身不成熟，又是地方小品牌，風險會很大。選擇加盟方式時，有下列幾點可供參考：
1、總公司是否擁有自己的直營店3年以上，若本身經驗不足3年，則缺乏足夠條件來輔導他人開店。
2、參觀直營店的經營管理是否落實、滿意，若自己都做不好，別人加盟也不會賺錢。
3、參觀已經加盟的店，並詢問加盟者對總公司是否滿意。
4、加盟合約要仔細閱讀，檢查是否有不合適的條款。
這三個港式甜品滿記、許留山、甜蜜轉身是不錯的選擇。
❹ 長沙有哪些甜品加盟品牌
其實女生喜歡吃甜品跟這個沒有關系，甜品桃女生喜歡是因為它很美味，能夠帶給我們女生滿足感。甜品保健，滋補，特別是女生，飯後來一杯甜品，一碗甜湯，它們不含咖啡因、不含人工色素、不含食用香精等，讓您里里外外都能健康美麗。當然現在的甜品大致分為甜點心和廣式的糖水，但是其衍生出來的甜品加盟品牌確是數不勝數，有很多的人想知道長沙有哪些甜品加盟品牌?1、長沙雙食記甜品長沙有哪些甜品加盟品牌?長沙雙食記甜品店以順德雙皮奶、沙灣姜撞奶、傳統糖水、滋補燉品、龜苓膏、手磨糊老碼等廣東地方特色甜品為基礎，還包含大量如楊枝甘露、芒椰奶西、水果班戟、布丁等各種年輕化的港式甜品，順應行業發展趨勢，充分滿足了市場需求。並且長沙雙食記甜品加盟品牌項目不斷突破技術門檻，提升產品品質和擴大產品投放市場，積累了豐富的市場運作經驗，成為投資者選擇創業的良好甜品加盟品牌。2、長沙凈果甜品女孩子愛吃甜食，長沙凈果甜品店，環境好，甜品不是很甜膩，很清爽，芒果雪糕西米撈的東西做的都很不錯。核桃露 ，也很好吃。其迷凈果味道層次很豐富，吃一個感覺好滿足!經過凈果來份甜點，絕對是一種味蕾和精神的雙重享受。很多到過長沙凈果甜品的情侶都會鎖定了芒果雪糕西米撈和芒椰蘆薈爽這兩種甜品。長沙凈果甜品可以俘獲各類消費者，極具市場發展潛力。3、長沙可麗愛甜品長沙有哪些甜品加盟品牌?可麗愛餐飲管理(上海)有限公司旗下的長沙可麗枝毀愛甜品給人們帶來更多的好產品，美味營養，口感獨特，深受消費者的青睞。它是國內冰淇淋甜品站模式的首創者和領導品牌，作為健康街飲街食高端領導品牌。長沙可麗愛甜品站沿襲了業內國際巨頭一貫的時尚、安全、高品質的血脈，其店面形象時尚清新，安全可靠的甜品，成為當侍搭哪下最受歡迎且最為熱銷的時尚街飲街食甜品站。4、長沙滿記甜品長沙有哪些甜品加盟品牌?滿記甜品是香港地區知名連鎖品牌。長沙滿記甜品專業生產，經營各類正統港式甜品，糖水及休閑類甜品。內地的創業者做滿記甜品加盟，經營非常的好。滿記甜品針對全球性市場策略，並繼而向更大更新之亞洲市場進發。到目前為止滿記甜品集團已於香港多個商業旅遊購物區開設共16所分店。現成為香港甜品業的知名品牌及導航者，計劃在中國內地和東南亞地區拓展甜品皇國。長沙滿記甜品加盟也是投資者不容錯過的好選擇。想了解更多餐飲連鎖項目請點擊進入>>
❺ 甜品店加盟排行前十品牌有哪些大貓糕點甜品店能加盟嗎
很多女生都很喜歡吃甜品，因此甜品市場是比較廣闊的，前景好。
甜品店加盟排行品牌：
1.魏姐包心甜品
2.清水宇治抹茶甜品
3.貓山王甜品
4.酒窩甜品
5.瑪麗蓮甜品
6.甜蔻甜品
7.甜貓甜品
8.甜皇甜品
9.caffebene甜品
10.DARA甜品
❻ 想開甜品店請問誰知道甜品加盟店排行榜有哪些啊求大神解答知道的告訴我下謝謝，急急急
作為一個喜歡吃甜品的廣東人，吃過的甜品不計其數，建議還是選擇新加坡傳統美食品牌之一的老伴豆花，挺不錯哦
❼ 甜品店加盟
甜品店加盟首先你要了解甜品品牌有哪些，下面列出有一定知名度的甜品店品牌，並且是成功開了很多家店鋪的甜品品牌
1、滿記甜品
2、許留山
3、鮮芋仙
4、恆記甜品
以上四家為國內比較好的甜品店加盟商，可是排名1、2的滿記和許留山都是直營甜品店鋪，暫時不對外加盟，剩下兩家可以加盟，不過相關費用很高，要求也高些，加盟覺得費用高的話還可以自己學習甜品技術，在教學方面 心潤心甜品培訓做得最好