⑴ 西安有什麼好吃的美食
去西安宏搜除了要看兵馬俑以外，還要去吃美食，大家應該都知道，西安的美食還是很多的，有興趣的小夥伴們可以一起去嘗嘗西安的美食，下面小編就來介紹一下西安的美食，大家可以去嘗嘗。
玫瑰芝麻涼糕
芝麻涼糕是用豆沙、糖、糯米等食材做成的冰涼的糕點，綿軟而不粘牙，沙甜而不膩口，再灑上玫瑰花瓣經過糖腌制而成的玫瑰醬，清新的玫瑰花香和豆沙餡的香甜在口腔與鼻腔里蔓延，是西安少有的小清新美食之一，尤其是在夏季，一份玫瑰芝麻涼糕，可以驅走短暫的暑熱。
推薦店家：
北廣濟街208號對面，沒有名字，一個老爺爺和他的小攤;
[趙老五甜食]：西羊市街(順著西羊市走，左手邊第一家牌子很明顯)
陝拾叄冰酪
傳說中陝西口味的哈根達斯，都是以西安周邊的時令水果為原材料，洛川蘋果味、清澗紅棗味、午子綠茶味、臨潼石榴味、戶太八號葡萄味，除此以外，還有幾款無法想像的味道：豆腐味、醬油味、醪糟味，但是味道並不會讓人難以接受，每一個口味都自帶驚喜屬性，代表著陝西專屬味道。
店家地址：
[陝拾叄冰餅糖鼓樓店]：碑林區北院門270號(西華門靠近北院門路口轉角西側)
[陝拾叄冰餅糖雁塔威斯汀店]：雁塔區慈恩路66號(威斯汀酒店一層)
八寶粥
用燒酒火化紅糖，紅糖一經火化，糖汁泛出濃郁的酒香，溶解於色彩絢麗的八寶飯里，食材豐富，瓜子仁、花生、百合、枸杞、葡萄乾、提子乾、蓮子、紅棗，趁溫熱喝上一口，細細品味甜爽的粥里夾雜著的提子乾微微的酸。在古城的微風里，來一碗溫熱或冰鎮游談八寶粥，你會不會全然放鬆，去享受這樣的慢節奏。
推薦店家：
[白翔甜食店]：蓮湖區大皮院89號(近烏家小炒)
[馬繼明回坊名吃]：灑金橋13號(近清真西寺)
羊肉湯/雜肝湯
回坊里的雜肝湯多為祖傳湯食，流傳的年代甚是久遠，其獨特之處在於食材的自由搭配，若你喜歡肚子，來一碗半斤肚子的雜肝湯，若你鍾情於肝或肺，就來一碗只有肝或肺的雜肝湯，總之，在坊上吃雜肝湯，混搭是一貫的選餐風格;此外，如果一些外地遊客實在不能接受動物內臟，也可以選擇比較清淡的羊肉湯，肉爛湯甜，湯汁乳白，蔽磨歷再撒上碧綠的蔥花或香菜，會令人食慾大增。
推薦店家：
[老李家雜肝湯]：回民街大皮院134號(定家小酥肉對面)
[老馬家羊肉湯]：大學習巷與西大街交叉口向北20米路東
酸湯水餃
酸湯水餃以羊肉餡最受歡迎，貴在酸湯，餡兒大皮兒薄肉多，在西安的夜市賣得特別紅火，論吃酸，人們想到山西，但秦不遜晉，論吃辣，人們想到湖南，但老陝「怕不辣」，陝西人對酸辣的追求絕不亞於任何地方，所以酸湯水餃的酸辣味道稍重，吃一口，每一個毛孔都會往外冒汗，渾身舒展自在。
推薦店家：
[餃子王]：回民街大皮院1號
[馬二酸湯水餃]：蓮湖區灑金橋131號
夜晚似乎與美食總是更為相配，而西安精彩的夜生活也總是令人難以錯過。上城牆靜賞日落，在露天民謠酒吧吹吹風、聽聽歌，然後鑽進熱鬧的回坊，尋著香味，點上一把肉串兒、一瓶冰峰，感受這座城市夜裡的市井熱鬧與美味
⑵ 西安有哪些甜品最好吃
提到西安，很多人首先想到的是肉夾饃、羊肉泡饃、各種各樣的麵食，其實西安的甜品也非常好吃，比方說鏡糕、甑糕、水晶餅、龍須酥等等，都是其他地方吃不到的美食。到西安一定要嘗一嘗，絕對會不虛此行的。
一、鏡糕
鏡糕用糯米製作而成，用竹簽串起來，上面撒著果仁、果醬，咬起來軟糯可口，口味很多，冬天的時候來一份，真是又頂餓又好吃，整個胃裡都會感覺暖暖的。
四、龍須酥
龍須酥也是西安當地的一大特色，每一根細絲都是靠人工一遍遍拉出來的，上面還會撒上一層酥脆的果仁，這門手藝看了讓人嘆為觀止，味道也非常不錯，入口即化，絲毫都不會感覺到膩，和其他地方的特色糕點完全不同。
五、蜂蜜粽子
粽子大家都非常熟悉，但蜂蜜粽子很多人連聽都沒有聽說過，其實蜂蜜粽子在西安街頭很常見，尤其夏天的時候較多。粽子上面撒上一層甜甜的蜂蜜，咬上一口真是滿足到爆炸，而且價格也不是很貴。
⑶ 西安大皮院美食有哪些
西安大皮院美食主要有清真盛志望麻醬釀皮鋪、定家小酥肉、白翔甜食店、一真樓、高家烤肉、花奶奶酸梅湯、石家包子、老米家泡饃、老劉家伊味香肉丸糊辣湯和陝拾叄冰餅糖。
清真盛志望麻醬釀皮鋪
回民街大皮院的這家釀皮店相當火，無論什麼時候去，基本上都需要排隊，兩層的店面全部坐滿了食客。比涼皮更加厚實一些的釀皮，咬起來口感更好，加上噴香的芝麻醬和紅油辣椒，香、辣、酸一層層味道在口中散開，價格並不貴。但是店內的釀皮每天限量供應，去晚了就沒有了。
特色推薦：涼皮，釀皮，酸梅湯，臘牛肉夾饃，盛志望麻醬釀皮，麻醬涼皮
清真·定家小酥肉
定家小酥肉在大皮院開了20多年，是一家老店了，口碑很不錯。這家店雖然店面不大，但是總是被擠得滿滿的，店內主打的是小酥肉配米飯，這家的小酥肉使用的是牛裡脊肉，先炸後蒸，香而不膩，再加上辣椒等調料，非常好吃，價格挺實惠。
特色推薦：定家小酥肉，半成品小酥肉，冰峰，酸梅湯，麻將涼皮
白翔甜食店
白翔甜食店最有名的就是他家的雞蛋牛奶醪糟，各種食材混合在一起，最大的特色是放了山楂糕，口感相當不錯，冬天喝暖和，夏天解渴，在大皮院可以說是相當有名的一家店了。除了牛奶雞蛋醪糟，還推薦鍋貼，八寶粥，麻醬涼皮，每一份都分量很足。
特色推薦：酸梅湯,麻醬涼皮,油煎鍋貼,八寶甜稀飯,牛奶雞蛋醪,炒涼粉兒,果仁藕粉,細沙炒八寶,油炸冰激凌,
八寶粥
一真樓
一真樓是當地人氣火爆的西安特色羊肉泡饃店，他家的羊肉泡饃非常好吃，味道正宗。一份普通羊肉泡饃38元/碗，優質的58元，普通羊肉泡饃分量很足，肉也很多，湯鮮味美，一真樓是吃牛羊肉泡饃的名店，店面樸素，人氣超高。
特色推薦：牛羊肉泡饃，酥肉，素菜拼盤，優質牛肉泡饃，羊肉泡，優質羊肉泡饃
高家烤肉
高家烤肉是一家環境很好的烤肉店，位於大皮院，人氣很高。高家烤肉在西安大皮院已經開了好多年了，藏在又窄又深的巷子里，西安本地人很多都會去吃，衛生挺好的，一進去給人感覺很舒服。肉很嫩，雞翅也入味，還有雞脆骨也好吃，砂鍋餛飩等等。
特色推薦：涮牛肚，烤腰子，砂鍋餛飩，烤雞脆骨，烤牛筋，烤羊肉
花奶奶酸梅湯
花奶奶酸梅湯位於回民街大皮院內，這是一個酸梅湯小攤，雖然沒有正規門面，但是確實是一家人氣相當高的名吃，酸梅湯是老太太自製的，帶著中草葯清香，夏天喝很解暑，西安本地人也非常喜歡這家的酸梅湯，到了大皮院一定要去嘗嘗。
特色推薦：酸奶，酸梅湯，大杯酸梅湯，花奶奶酸梅湯+蓋，秘制杏肉
石家包子
石家包子是在回民街上很有名的一家包子店了，和南方的包子口味比，他家放包子香料多，典型的回民特色風味。他家的包子主打孜然肉包，1.6元一個，包子個頭大，肉餡多，濃濃的孜然味，獨具特色，而且價格也不貴，但可以品嘗到回民特色!
特色推薦：孜然肉包子，八寶醪糟，八寶稀飯，蔥肉包，菠菜豆腐包子
老米家泡饃
到了陝西西安肯定要吃的就是泡饃，大皮院這家老米家泡饃名氣很大，在大皮院開了很多年。他家的羊肉泡饃很地道，饃切得很碎，裡面加入了木耳、豆乾、粉絲等，分量足，羊肉軟爛，加上濃濃的羊湯，味道很不錯。
特色推薦：牛羊肉泡饃，牛肉小炒，優質羊肉泡饃，酸梅湯，涼拌牛肉
老劉家伊味香肉丸糊辣湯
大皮院要說哪家糊辣湯最火，一定是這家老劉家伊味香肉丸糊辣湯。這家店每天凌晨開張，到中午就停止營業，糊辣湯里的食材很豐富，除了牛肉丸子，還有很多蔬菜，如胡蘿卜、西葫蘆、捲心菜、土豆等等，湯中加了辣椒和花椒，麻麻辣辣的，再加一個饃，好吃又便宜。
特色推薦：炒涼粉，小酥肉，肉丸胡辣湯，酸梅湯，油潑辣子
陝拾叄冰餅糖
大皮院一家很知名的冰餅糖店，店面不大，但是頗具文藝氣息文藝，充滿了復古的中國田園風。店內主要賣的是秦酥和冰酪，秦酥的皮有點像鳳梨酥，裡面的餡是紅棗和果仁。冰酪中草莓味最為受歡迎，特別是一些小女生，此外還有醪糟味、豆腐味。
特色推薦：紅棗桂圓茶，蛋黃秦酥，冰酪，豆腐冰淇淋，秦酥