㈠ 考察了一個小吃項目烤麵筋，聽說戶部巷烤麵筋做的不錯，不知道有沒有了解的朋友生意到底怎麼樣
生意好壞跟項目沒關系，會做生意的就好。不會做生意的，再好的項目都做不好
㈡ 想自己開一個烤麵筋店，哪個好一點
烤麵筋的味道因人而已，如果想做出點兒特色，估計不是很好的方法。
有一個問題是，烤麵筋不是大眾消費的美食，不要被網上的那些所謂的銷量迷惑了，這是一個很小的品種，學習的人也不多。
其次是，餐飲行業的味道因人而異，如果你想做大，把銷量做出來，需要找一個持續運營的方法，將你的產品推廣出去。好處是在烤麵筋這一款，還沒有強有力的拳頭品牌，這是個藍海市場，做好自然不愁銷量，但是如何讓人們對烤麵筋產生喜歡，這就需要挖掘，並不是一時半會能解決的。
最後，如果你資金有限，可以考慮在烤麵筋的過程中，先學一門技術，比如重慶小面、燒烤之類的，這樣能擴大你的生意。
㈢ 戶部巷烤麵筋創始人
烤麵筋是一種傳統特色小吃，常見於中小學與商業區附近。
將麵筋製作成螺旋狀坯料，放置於炭火上進行烘烤，撒上調料、醬汁即成。
㈣ 誰有戶部巷烤麵筋技術^_^求學學費豐厚
我之前有個朋友做 學費好像兩萬左右 不過不給秘方 要從那訂貨
㈤ 戶部巷烤麵筋配方
烤麵筋配方
材料
麵筋，青椒，紅椒，干紅辣椒，麻椒，蔥花，姜絲，味達美醬油，十三香，老抽
做法
1、麵筋斜切成片，青紅椒洗凈切小塊，干紅辣椒切絲。
2、鍋放油，油熱後放蔥花姜絲、麻椒、干紅辣椒、醬油，翻炒。
3、然後放入切好的麵筋，翻炒均勻。再放一丁點老抽上色，放入青紅椒翻炒。
4、最後放適量鹽，放點十三香，翻炒均勻即可。
㈥ 馬老大烤麵筋怎麼加盟
你怎麼想加盟馬老大呢，昨天一大學的學生說：我們這里都沒有戶部巷。我說不是有馬老大么？他說：馬老大的不好吃，甜鹹味的不好吃。
㈦ 戶部烤麵筋的配方有誰知道 可以告我一下嗎 謝謝
戶部巷麵筋我吃過，不好吃，在溫州五馬街有一家麵筋，烤的特別好吃天天排長隊，好像也交別人怎麼做