A. 開個湯粉店要多少錢,原味湯粉王加盟費多少錢
湯粉店的投資。我可以發個清單給你。工具設備,大概2萬多。(清單如下)。轉讓費,店租這塊要看位置。從幾千到十幾萬等都有。要看自己的預算多少。
加盟費就不要去加盟。因為原味湯粉王是大眾品牌。誰都可以打著原味湯粉王的招牌。直接去市場上購買專用的材料就可以,《》〈皇大聖〉〈〉品牌的湯料粉,腌肉粉,蒜頭油粉,不錯。目前是整個行業的標桿材料。他們可以提供上門教學,
工具設備清單如下:
不銹鋼工作台1個,工作台個需放2個35*35公分的桶,(1個燙粉,一個裝高湯。或者一個湯面爐一個不銹鋼桶)電磁爐或煤氣爐 2個,放粉面,碗的支架等。也可以做成2個工作台
必備工具:多功能蒸煮爐,1台,冰箱,1台,三心煤爐,1個(可以用煤氣灶),35公分不銹鋼桶,2個 ,爆炸爐,1個(這個是用來炒粉,炸蒜頭油),炒鍋,1個,長柄鋁鍋,3個, 菜刀,1把,砧板1塊, 長柄勺,2個(從鋼桶中取高湯) 小勺,3支,大保鮮盒,5個(泡粉), 小保鮮盒,5個(腌肉品) 塑料水桶,2個 不銹鋼水飄,1個,飲水機,1台, 剪刀,1把,過濾勺,3支 ,塑料籃子,4個 (裝泡好的粉) 夾子,2支
B. 原味湯粉王加盟條件是什麼
具體怎麼做的呢?其實還是有點小秘密的。還是讓深圳食為先小吃技術中心的師傅不加雞精 不加味精 原汁原味 原味湯粉王的做法 原湯粉王的配方,原味湯粉王的湯底 原味湯粉王湯底是用本地豬骨、豬大骨熬制的。具體怎麼做的呢?其實還是有點小秘密的。還是讓深圳食為先小吃技術中心的師傅告訴你吧。原味湯粉王才用的是原味烹調技術。1. 選用本地豬骨,豬筒骨、豬大骨等材料,用清水洗干凈。放進開水裡面,開大火,去血水。2. 撈出來,用清水洗干凈。放入鍋中,加水。大火煮開後,小火細細慢慢的熬。熬5個小時。3. 加入秘制的配料。 廣東好滋味原味湯粉王培訓自成立以來,依靠一流的技術配方作基礎,在最正宗的傳統特色口味上加以改進,使其更完善,更美味更宜操作,以其獨特的秘方、精湛的製作工藝、色澤美觀、味美可口、營養豐富,香氣撲鼻而享有盛譽。 秉承「誠信、創新、專業、務實」的經營理念,專心致力於姜姐原味湯粉培訓飲食文化的傳播與推廣。廣東好滋味原味湯粉王培訓匯集了烹飪、餐飲管理、營銷策劃人員多名。高薪聘請了烹飪技師組成技術開發辦。成立幾年以來,一直專心致力於食品技術和傳統特色小吃的創新與推廣。我們憑借強大的技術研發和品牌運營實力,結合自身豐富的餐飲實戰經驗,為廣大致力於餐飲創業的中小投資者提供專業、科學的服務。姜姐原味湯粉培訓,可固定開店,也可流動經營,最低投資幾百元就可實現創業做老闆的夢想!姜姐原味湯粉培訓 聯系人:姜姐
C. 潮汕原味`湯粉王加盟費
現在湯粉王不要去加盟。有專用的材料。直接買材料就可以了。花幾千元加盟費不劃算。市場上有材料賣。還有教程,視頻……。下面是一個成本計算。
皇大聖材料湯粉成本計算
1,材料成本:
1) 皇大聖品牌湯料粉80元/1斤 ,60斤湯放60-75克。 1斤湯料粉大概可以做:700份湯粉 每份成本:80元/800份=0.10元/份
2)皇大聖品牌腌肉粉 25元/1斤 , 1斤肉品放6克。1斤腌肉粉總共可以腌制:83斤肉品 大概可以做:850份湯粉。每份成本: 25元/850份=0.029元/份
3)皇大聖品牌蒜頭油粉 145元/1斤, 1斤油放5克 可以炸:100斤油。1份湯粉放7克蒜頭油。大概可以做:7000份 每份成本:145元/7000份=0.021元
合計:1碗湯粉的總成本計算:每碗湯粉使用到的上面三種主要材料總成本:= 0.1+0.029+0.021=0.15元/份。
2, 粉成本:1碗湯粉用到米粉 75克。 金霸米粉3元1斤, 米粉成本:=3/500*75=0.45元
3,肉品成本:以瘦肉為例:1碗粉用到1兩即50克肉左右。1斤肉品平均14元。肉成本:=14/10=1.4元
大骨成本:60斤湯放3斤大骨,大骨14元/斤。總共42元。 大骨成本:42/100份=0.42
(大骨放2斤也可以。)
4,其它成本:腌肉的油,炸蒜頭的油,煤氣,青菜等成本 : 0.3元
合計: 一碗賣6元的湯粉總成本:=0.15+0.45+1.4+0.42+0.3=2.72元/份
備註:可以加點肉丸,肉卷切成片,。還有大骨可以少放一點,或者用豬頭骨,成本會下降到2.3元一份的成本。這個要根據地段和競爭對手的實際情況去調節。
D. 廣西的豬雜老友湯粉怎麼做 豬雜湯粉王有加盟嗎
自己找找看吧。支持你。加油
E. 潮味豬雜湯粉世家可以加盟嗎,靠譜好項目
對的,不需要去加盟。加盟是忽悠加盟費的。
直接購買專用的調料:市場上一般用:``皇`大`聖``這個牌子。有三款材料,腌肉粉,湯料粉,蒜頭油粉。直接買材料學。有視頻和教程比例。
潮汕原味湯粉王主要步驟:
1,湯料粉 用法,熬湯: 先用大骨熬湯,然後調入湯料粉,鹽等材料即成高湯。湯鮮,香,清甜,濃厚;;;;
2,腌肉粉用法: 先把瘦肉,及各種要腌制的肉片切成薄片,再加入腌肉粉,油等調料。腌制半小時可用。肉鮮嫩,爽滑,肉彈。。。。。
3,蒜頭油粉用法: 用調和油燒熱加入干蔥頭末,蒜頭末,炸到金黃色。最後再加入蒜頭油粉。即成蒜頭油。增香去腥味。。。。。
4,製作湯粉。1)燙粉,用大桶燒開一桶清水,用過濾撈放入米粉,燙制好濾干水倒入碗內,上面放生菜或枸杞葉。。2)另起一小鍋(不銹鋼和鋁鍋),取第1步熬好的高湯少許,燒開後加入第2步腌好的肉品,再加入第3步炸好的蒜頭油一起煮開。並倒入上一步燙好的粉上。撒上蔥花,小芹菜,即成一碗正宗的原味湯粉。更多詳細比例,會有列印的資料。
F. 開個湯粉店要多少錢 加盟原味湯粉王賺錢嗎
開湯粉店看你開多大的。幾萬,十幾萬,二十萬都有可能,看店面多大,什麼位置。加盟就不要去了。找一個實體店學一下。那些是騙加盟費的。
學習原味湯粉王,豬雜湯粉,豬雜湯飯。最好要去實體店:你去「~」皇`大`聖實體店餐飲「可以學一下。學費2千元。不限時間,實體店培訓,學會為止。
潮汕原味湯粉王主要步驟:
1,湯料粉 用法,熬湯: 先用大骨熬湯,然後調入湯料粉,鹽等材料即成高湯。湯鮮,香,清甜,濃厚;;;;
2,腌肉粉用法: 先把瘦肉,及各種要腌制的肉片切成薄片,再加入腌肉粉,油等調料。腌制半小時可用。肉鮮嫩,爽滑,肉彈。。。。。
3,蒜頭油粉用法: 用調和油燒熱加入干蔥頭末,蒜頭末,炸到金黃色。最後再加入蒜頭油粉。即成蒜頭油。增香去腥味。。。。。
4,製作湯粉。1)燙粉,用大桶燒開一桶清水,用過濾撈放入米粉,燙制好濾干水倒入碗內,上面放生菜或枸杞葉。。2)另起一小鍋(不銹鋼和鋁鍋),取第1步熬好的高湯少許,燒開後加入第2步腌好的肉品,再加入第3步炸好的蒜頭油一起煮開。並倒入上一步燙好的粉上。撒上蔥花,小芹菜,即成一碗正宗的原味湯粉。更多詳細比例,會有列印的資料。
G. 潮汕原味湯粉王湯底配方,謝謝
用料:豬筒骨適量、生薑片若干
1、首先先用溫水把豬骨沖洗干凈,重復三次,徹底洗凈。
H. 想做原味湯粉 潮汕豬雜湯粉 原味湯粉王開店要多少錢
我同事就是學的原味湯粉 潮汕豬雜湯粉店一起花了一萬多的投資現在生意還可以他是在 深圳神州小吃培訓是專業培訓諸葛項目的你烤魚去看看學的人還挺多的 原味湯粉王開店要幾萬塊錢就可以了 看看你的店面轉讓費多少錢 你就可以知道你投資多少錢了吖
I. 原味湯粉王加盟費是多少 開個湯粉店多久能回本
找這個:(品牌是:{皇大聖})~~的。就可以。
這個品牌有實體店,可以提供培訓,不收加盟費,只收學費。
多久能回本。要看你開的地段,投資規模。一般湯粉利潤可以對半。這個回本真不好說。太多因素了。
潮汕原味湯粉王主要步驟:
1,湯料粉 用法,熬湯: 先用大骨熬湯,然後調入湯料粉,鹽等材料即成高湯。湯鮮,香,清甜,濃厚;;;;
2,腌肉粉用法: 先把瘦肉,及各種要腌制的肉片切成薄片,再加入腌肉粉,油等調料。腌制半小時可用。肉鮮嫩,爽滑,肉彈。。。。。
3,蒜頭油粉用法: 用調和油燒熱加入干蔥頭末,蒜頭末,炸到金黃色。最後再加入蒜頭油粉。即成蒜頭油。增香去腥味。。。。。
4,製作湯粉。1)燙粉,用大桶燒開一桶清水,用過濾撈放入米粉,燙制好濾干水倒入碗內,上面放生菜或枸杞葉。。2)另起一小鍋(不銹鋼和鋁鍋),取第1步熬好的高湯少許,燒開後加入第2步腌好的肉品,再加入第3步炸好的蒜頭油一起煮開。並倒入上一步燙好的粉上。撒上蔥花,小芹菜,即成一碗正宗的原味湯粉。更多詳細比例,會有列印的資料。