A. 賣壇子雞能投資多少錢
台式機可以投資,嗯十幾萬。
B. 全國憨小二壇子燜肉加盟多少錢 現在加盟燜肉合適嗎
在當地考察市場之前,可以去中訴網看看有沒有投訴
C. 壇子雞配方有誰能告訴我壇子燜雞的配方
壇子雞 配料:主料光嫩油雞1隻(重約2.5公斤)熟雲腿100克,鮮蘑菇100克,干貝50克。 調料生油900克(實耗約70克),料酒150克,鹽20克,味精6克,蔥、姜各5克,醬油25克,糖25克。 特色:色澤金黃,原汁原味,鮮香濃郁,別有風味。 載入時間:1999-10-1513:36:00 菜系:other 操作:(1)將油雞去凈絨毛,剁去爪、頭,拆去骨頭,剁成大塊(約50克),抹以少許醬油,下入燒至8成熱的油炒勺中,炸上色後撈出。 (2)雲腿切成骨牌大小的塊。干貝,將老肉剝去放在碗中,加料酒、蔥、姜和適量的水,上屜蒸熟,去蔥、姜待用。 (3)用熱油將蔥、姜煸香,放入雞塊炒勻,烹入料酒,加上鹽、糖、味精、醬油和適量的水,燒開後將雞塊和湯均裝在壇內。 (4)隨即將雲腿、干貝、蘑菇,分三堆放於雞塊上,蓋上蓋子,用小火燉50~60分鍾,取下即成。