Ⅰ 請問外婆家爐魚店的錢塘江魚鉤魚是什麼魚，怎麼可以買到
魚鉤魚，學名長吻。長吻是一種名貴魚類，由於資源稀缺，近年來在市場很少露面。在蕭山區被稱為「魚鉤」的長吻：突出的長吻，灰黑色身軀呈紡錘形，酷似鯊魚。長吻主要以小魚、小蝦、水生軟體動物等為食物，肉質鮮美細嫩。由於長吻現在在自然界生長的數量很少，目前在市場每500克售價70多元，而這種魚的魚鰾彌足珍貴，每500克售價則達1000元左右。
Ⅱ 外婆家爐魚永康店地址
可以上網看看的....哦.
Ⅲ 外婆家爐魚餐廳設計是誰做的
外婆家餐廳設計應該是杭州的內建築設計的。
文化氛圍中品嘗美食，菜品自然要切合主題，能夠讓人身臨其境。
杭州品尚設計就是這類的給主題餐廳設計並推廣品牌的公司
我有看過他們設計的70後餐廳很有意思，除了能感受懷舊的流行元素外
還重溫到了自己當年的回憶。
Ⅳ 外婆家爐魚醬汁味怎麼做
鱸魚可以做清蒸鱸魚這道菜品。
主料：鱸魚350g。
輔料：鹽適量，胡椒粉適量，蔥適量，姜適量，食用油適量，蒸魚鼓油適量。
步驟
1.魚一條，去鱗內臟後魚身抹鹽和胡椒粉。
2.魚身兩面橫切幾刀，塞薑片。
3.姜切段和末，姜切絲。
4.蔥段塞魚肚子里，姜絲放魚身上。
5.上開水鍋中蒸六分鍾關火，虛蒸五分鍾。
6.取出後撒蔥花。
7.取適量食用油燒熱。
8.澆在魚身上，淋上蒸魚鼓油。
Ⅳ 杭州外婆家爐魚開店賺錢嗎
看開在哪裡，人氣很關鍵
Ⅵ 外婆家爐魚餐廳設計是哪家公司做的
這個不清楚 不過 你可以讓設計師 去一下那個店裡 設計師 就會做出差不多的 你也可以告訴設計師你想要的效果 我就是做設計的 我覺得 沒必要和別人家太一樣 沒特色
Ⅶ 外婆家爐魚餐廳什麼時候開始運做的
這個問你外婆和你們家的人啊，怎麼可能會有人認識你外婆呢
Ⅷ 外婆家旗下品牌，爐魚可以加盟嗎
應該不可以，旗下的
爐魚
創業方向是外婆家自己定好的包括地址廚師，內部的