㈠ 要開個水果店需要准備些什麼
新手新開一家水果店，看了下面的流程步驟，基本上也知道了怎麼去開一家水果店了。
第一步：先學習再動手
不管開任何的店，包括開水果店，都要經歷選址，拿貨，怎麼做運營的問題，水果這種生鮮產品還需要控制損耗，開水果店前一定要去學習看看別人的經驗，別光聽別人忽悠開水果店利潤大就悶頭悶腦開始干起來了，干起來後發現並不是這樣的。
絕大多數人開水果店開不好就是因為前面准備不足，倉促開店，開起來後別說賺錢了，就是保本都難，資金和貨一直在周轉，銷量上不去，基本上損耗掉了。
開水果店有很多的注意和學習的地方，前期可以多去看看網上別人總結的經驗，有機會可以去水果店打打工，或者有熟人都跟著去學習實踐一下，另外也推薦在朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早讀課，全都是開水果店經驗的分享，也可以入圈與開水果店同行進行交流。
第四步：找貨源
找貨源與選址是同步的，選址選定之後不要忽略做的事情就是周邊顧客的消費能力，選址最好選在寶媽多的地方，為了小孩子的成長，寶媽的消費用在小孩子身上會很多。為什麼找貨源要去看顧客的消費能力呢，水果店提供的水果的服務能力，與顧客消費能力的匹配是做水果店生意的本質，但凡是水果店做不好的，就是因為自己提供的水果，與顧客的消費能力不匹配。找貨源不要總想著找一些便宜的貨源，一分錢一分貨都老生常談的道理了，水果生鮮更加是這樣，要是顧客喜歡有品質的水果，你去搞一下價格低品質低的貨來，一旦遇到周邊做品質的店，你就會做的很難受。
所以拿貨要跟著顧客的需求而定，先去看看自己能找到什麼樣的貨源，大概價格是多少，能不能匹配上顧客的需求，如果不行怎麼辦，那就多去找找，持續找貨源本來就是開水果店的日常事情之一，沒有什麼可以偷懶的，開水果店本來就是不輕松。
第五步：裝修及辦證
找好店面貨源後，後面基本上就是裝修了，裝修要去看看布局，布局不能太空，布局一般都有層次，產品售賣的時候也有層次，這些基本知識都要提前去了解，不然什麼都不懂，裝修的時候就光看著好看了，對後續的運營都沒有預見性，後續再改造時間和成本都來不及。
辦證的時候，經營范圍多考慮一下自己會有其他售賣的產品，比如零食，日用品，鮮切水果等等，這些經營產品不同，經營范圍都要注意一下，有哪些不懂的地方，可以在水果店同行圈裡面問問。
第六步：試營業及開業
一切都准備妥當之後，可以考慮做一做試營業，看看流程會不會有問題，沒有問題之後，可以做開業活動，開業活動預熱可以在試營業的時候去做，開業活動要有一些成本，活動的力度要麼就做大，要麼就不做，有些活動看著就沒有什麼吸引力，沒有意義，比如滿100減5元這樣的活動，開業不一定要去做活動，做好自己的產品和服務比什麼都重要。
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㈡ 水果店運營整體思路是什麼
一、 門店選址
菜市場、公交站、醫院、學校、居民區等
二、 顧客定位
根據選址確定顧客定位，決定銷售什麼樣的產品。居民區多賣應季水果，學校附近多賣可以即食的水果，醫院旁邊水果多是看望病人的禮品，包裝和檔次上不能太底。
三、 裝修
1.招牌：簡潔、新穎、和諧；
2.天花板：懸掛塑料綠色的枝葉和假的水果，突出水果的自然、綠色、健康概念，「多吃水果有意健康」等標語弔旗，增加氣氛；
3.布局：明快簡潔、綠色清爽，出口入口分開，付款過稱分開，牆體多用鏡子，使水果看上去品種繁多、琳琅滿目；
4.水果櫃子和架子：防水性好，不能有稜角，邊沿不能太高，一個蘋果的高度即可；
方案
1、價格折扣錯覺折價——給顧客不一樣的感覺
例：花100元買130元水果，折價等同打七折，但是優惠不是折扣貨品。
2、：一刻千金——讓顧客蜂擁而至
例：10分鍾內西瓜一元一個。可以給客戶搶購的商品是有限的，但客流卻可以帶來無限商機。
3，產品太多，品類太多，壞的多是主要原因。中檔客戶群就做中檔產品，越做得多越累，反而做不好，聚焦的同時，可以更方便進貨，降低不必要的損耗。所以，定位一定要准確，可以根據小區的購買力來參考。
4，選擇有優勢的供應商長期合作，建立好聯系後，產品的價格，質量才有競爭力，配合也會更默契，我們對供應商有忠誠度，消費者對我們才有忠誠度。一定要把自己的優勢做出來。
5，話術方面的提煉，熟記自己的產品，產地，特點等作為故事的背書，比如多吃蘋果有什麼好處？梨子有什麼好處等等。
6，可以送貨上門來提升銷量，社區營銷要的就是人情，重點在建立信任及提供方便，針對小區的跳廣場舞的阿姨，在副店門口聊天的焦點人物等等，做做人情，可以帶來相當大的宣傳力度。
㈢ 開水果店是自己開還是加盟好
一般都選擇自己開的比較多，加盟坑的很多，能做好的比較少。
比如選址，選址本來就是不簡單的事情，但是為了盡快的把你簽約下來，他們就很倉促的去選址了，因為時間長了，怕你跑了。還有就是貨源，也不見得他們是產地發貨，也可能就是當地批發市場認識了一些人而已，跟他們拿貨與自己去拿沒有太大差別。
現在連鎖店的流程基本上都是一致的，就是實地考察，選址，裝修，培訓，開業，運營指導。新手選擇加盟的初衷是因為不懂怎麼經營，怕虧錢，但是有一點非常重要，加盟是不保障你能賺錢的。更多開水果店經驗分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早讀課，歡迎入圈與開水果店同行交流。也就是說，現在很多加盟的特點是什麼呢，就是輔助大家把店開起來，前期選址，裝修，找貨源比較麻煩，所以加盟那邊幫大家給做了，至於開起來後，開的怎麼樣，他們基本上都不太上心了，起步幫大家起好了，其他的就是去施展拳腳了。
很多人覺得加盟後，貨源性價比會比批發市場好很多，其實幫你省去去批發市場的時間精力是真的，至於品質與價格，都不一定比批發市場好，貨源的唯一的確定的優勢就是，你坑此坑次起早貪黑去批發市場的事情省掉了，他們幫你配送過來了。更多開水果店經驗分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早讀課，歡迎入圈與開水果店同行交流。而貨品的品質與價格，都是渠道在供應鏈掰手腕的較量，真正能把水果供應鏈做好的人能有幾個，如果做不好，就和批發去沒什麼區別了，對於水果店來說，就是付錢從批發市場換了個進貨渠道而已，而這個進貨渠道，有可能是和產地去談的，有可能也就是和當地比較大的倉儲去談的，或者直接在上級批發市場拿過來的，這都有可能，而且他們去談的，有時候還不如你自己去找的渠道。
㈣ 關於水果店的經營方式，
做生意是一個先付出再回報的過程，消費者購買占點小便宜這是再正常不過的心理，轉換一下立場就明白了，這里可以很好的借鑒一下商場，以每天的蔬菜促銷，以此來帶動商場的整體銷售一樣，具體操作手法有以下幾點希望可以幫助到你：
1， 門店引流的重要性，可以跟周邊小區副食店老闆作個溝通，產品沒有賣相的，作為贈品，跟小區副食店的人說，買足多少錢，贈送一斤或多少，異業聯盟引流，以此互換。
2，產品太多，品類太多，壞的多是主要原因。中檔客戶群就做中檔產品，越做得多越累，反而做不好，聚焦的同時，可以更方便進貨，降低不必要的損耗。所以，定位一定要准確，可以根據小區的購買力來參考。
3，選擇有優勢的供應商長期合作，建立好聯系後，產品的價格，質量才有競爭力，配合也會更默契，我們對供應商有忠誠度，消費者對我們才有忠誠度。一定要把自己的優勢做出來。
4，話術方面的提煉，熟記自己的產品，產地，特點等作為故事的背書，比如多吃蘋果有什麼好處？梨子有什麼好處等等。
5，可以送貨上門來提升銷量，社區營銷要的就是人情，重點在建立信任及提供方便，針對小區的跳廣場舞的阿姨，在副店門口聊天的焦點人物等等，做做人情，可以帶來相當大的宣傳力度。
6，小區物委會，業委會，等意見領袖等，也是很好的發力方向，過年過節的，送點小禮物，建立聯系後，有機會也會介紹給你，效果也是出奇的好。一旦有需求，打電話來要水果。送貨上門後，培養客戶依賴感。
7，水果賺錢有限，培養客戶依賴感，建立客戶群基數非常重要，薄利多銷，後期也可以再做多樣化經營轉換，比如：煙，酒，乾果等年輕人需求品。
歸根結底，做生意就是總結出一套適合自己的商業模式，上面所述只是一個大概的思路，細節方面需要自己去完善，一定要活學活用。
㈤ 准備開一家水果店，怎麼經營
開一家水果店經營之道是：不要盲目擴張，進貨的渠道和貨品數量沒有大的改變，經營成本和規模便受到制約。水果店和水果市店租、裝修裝飾、水電費用等開支高於游動商販和坐攤經營，價格上也沒有太大優惠，一不小心就會虧本關門。
1、水果要擺放好，而且進貨的時候好選大小差不多的，這樣能減少顧客亂翻的次數。不同水果擺法不同。
4、水果豐收期，就經營自家的水果，利潤比批發要高得多；平時則出售各種水果維持運行。
(5)水果店加盟運營流程擴展閱讀：
注意事項
1、水果連鎖店注意事項!長期來的客人可以辦理會員打折卡。打電話過來，訂購一定金額以上的水果，就可以送外賣。如果對水果不滿意，當天還包退換。
2、在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。
㈥ 水果店開店手續怎麼辦
水果的經營與別的產品的經營有一個很大的不同，就是保鮮困難，容易損耗，看著別人做的水果貴，但你要知道，除非你自己有特殊的進貨渠道，進的貨成本比別人低，同時，銷售量比別人大，走貨快，損耗小，這兩方面如果你保證不了，自己做未必比別人便宜，一旦便宜了你未必賺錢。所以，以上這些是你在決定投資之前應仔細加以調查和考慮的。
開水果店所需的手續：
首先，到工商部門辦理營業執照； 其次，店內人員到防疫部門辦理健康證；
第三，到衛生部門辦理食品衛生許可證；
第四，到稅務部門辦理稅務登記。
根據店面租金，營業執照，進貨費用，維護費用，具體地點，貨物種類不一樣，成本也不一樣。不算房租的話,小店起步資金1萬左右就可以
㈦ 想開一家水果店，需要哪些手續自己開好還是做加盟呢
開水果店自己是新手，要不要去選擇加盟呢？很多人考慮加盟時候就想著加盟可以學習開水果店，畢竟自己什麼都不懂，另一方面說，很多水果店加盟都是坑，都不建議去加盟。
事實上是怎麼樣的呢，很多都在觀望徘徊，心裡很糾結，很矛盾，一方面自己心裡沒底，害怕自己開做不好，沒人帶，另一方面也希望去加盟，但是也怕加盟也是個坑。
現在的水果店加盟魚龍混雜，大多數加盟都是比較坑，除了做的比較大的那幾家，在經營模式上做的還可以，市面上很多加盟店自己都沒整明白怎麼把水果店做好，就開始了加盟模式，而一家水果店開不好會有很多的因素，所以在後續的經營指導上，光靠幾家做的好的樣板店，不一定適用所有人。
現在加盟店的流程基本上都是一致的，就是實地考察，選址，裝修，培訓，開業，運營指導。新手選擇加盟的初衷是因為不懂怎麼經營，怕虧錢，但是有一點非常重要，加盟是不保障你能賺錢的，也就是說，現在很多加盟的特點是什麼呢，就是輔助大家把店開起來，前期選址，裝修，找貨源比較麻煩，所以加盟那邊幫大家給做了，至於開起來後，開的怎麼樣，他們基本上都不太上心了，起步幫大家起好了，其他的就是去施展拳腳了。
開水果店怎麼去學習，其實如果不靠加盟，也可以自己慢慢去學一些，比如去混圈子，看看同行聊什麼，有什麼注意點，比如看看一些比較專業的人總結寫的東西。比如去水果店打工，也可以學到很多東西，前期有準備比倉促什麼都不懂開起來好多了。
再來看看加盟的一些費用。現在市面上的加盟費用大部分都在5萬-20萬之間，費用大概包括加盟費，特許使用費，保證金，裝修費用這些。如果不加盟，除了裝修費用，其他的成本資金都可以省去，其他的費用就相當於學費吧，或者叫入場資格費用，就是入水果店行業的一些指導費，至於加盟了，有多大的品牌效應，事實上大多數加盟品牌大眾聽都沒聽過，當你換上他的招牌時，大家才第一次見到這個品牌。
而加盟的品牌大多數在集中在北京，上海，廣東，浙江這些地區，其他地區的水果店加盟品牌都比較少，而小品牌能在供應鏈上有多大的優勢呢，門店數量少，供應鏈管理又能做多好呢？做到全國性的加盟品牌或者區域性做的好的也就那麼幾家，大家也耳熟能詳了。
不管是加不加盟，在選址和經營都要自己多費心，不能說自己決定加盟了，開水果店就簡單了，開水果店輕不輕松都跟加盟沒關系，開水果店都不會輕松。而加盟最大的好處就是幫助前期把店開起來，其他的基本上就是要自己去折騰了。然後不加盟可以省一筆錢，如果自己資金本來就不寬裕，想著開起來就能賺錢，把資金回收回來，還是不要去加盟了，留點流動資金自己運營，剛開的新店能賺錢的沒有幾個。
所以總結一下，如果前期想省點心，可以選擇去加盟，如果想省點錢，後面經營自由點，上貨自己決定，那就自己開。
文|水果店早讀課。讓開水果店更簡單。
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㈧ 水果店經營模式是怎樣的
開水果店前需要知道市場上大概的經營模式有哪些？了解了水果店的經營模式後，可對經營模式進行模仿復制，對自己開水果店有一些借鑒參考。
我大概總結了有那麼一些，可對沒開水果店或者已經開了水果店的朋友，以後有個參考和嘗試，也可以一起留言探討一下。
1、買賣水果差價賺錢
這是最普通的一種模式，就是去批發市場或者渠道端拿水果，然後加價拿去賣，在差價中賺錢。
至於運營過程中，各種活動套路，打折，低價，贈送等都是在讓出加價的份額，本質就是做買賣。
或者進貨水果，做成水果切，水果沙拉，也只是產品形態上有所改變，增加了切水果，搭配水果人力成本，為顧客提供了吃的便利，增加吃的口感，這些方式是提高了水果本身的附加值，所以相對利潤會比賣水果高一些。
現在還有一些水果店，為了避免地攤對自己的沖擊，地攤和水果店一起搞，水果店每天都開著，只要有人收店就行，另外自己還會不定期的把水果拉出去賣。在思維上都不定勢，怎麼賺錢怎麼來，不管路子有多野，地攤既然擠壓了水果店，水果店也主動出擊去擠壓地攤，又有什麼不可以呢。
這些方式都是在做水果買賣，賺水果差價，很普遍，基本上都是這個方式玩法。
5、做to B生意
什麼叫to B，to B 就是面向企業，政府，單位等做服務的意思。而另外一個就是to C，to C就是面向個人做生意，比如現在大家開水果店，賣給周邊顧客的生意，由顧客來買單就是to C。
而to B是由企事業單位來買單。賣水果所謂的to B就是把水果賣到學校，公司，食堂等等一些單位，付錢給你的是這些公司主體。
為什麼要區分開to C和to B，這兩個模式是有本質上的差別，從銷售決策群體，銷售打法上都會不一樣。
to B生意的生意打開市場比做個人難多了，但是做起來了，因為建立了渠道非常穩，做利潤卻比個人好很多，有點類似三年不開張，開張吃三年的味道。
天天守店爭搶小魚蝦，出去找找大魚也是條路子。
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㈨ 准備開一家水果店上果家要怎麼經營
首先自己想開一家水果店，一定要找一個人流量大的地方，要經常打特價來銷售。