❶ 昨天去萬達東北風餐廳吃飯感覺還不錯，請問東北風是加盟店嗎加盟電話或官方網站地址告訴我嗎謝謝
據我所知，萬達里除了個別實力超強的連鎖企業外，其他也都是個人自營的。估計這家一樣，有可能只是老闆自己開的幾家分店，未必是連鎖，網頁沒有，有個寧波的號碼0574-88086677 ，你要不打打看
❷ 開個東北菜館叫什麼名好
推薦幾個：
東北一家人飯店
東北原味老家菜館
東北咱家菜
燉香園
二姐東北餐館
閑話東北菜
❸ 東北菜出了東北在哪開店比較好
山東吧！其實東北菜與魯菜很像，特別是魯西南一帶，所以我認為東北菜去山東可能會好開店
❹ 東北熏醬菜加盟哪家好
、醬骨架、醬牛肉、醬羊肉等等。這類菜一般是肉香和醬香比較突出，最大的特點是
淡淡的醬油的鮮香，不放其它更多的配料，食材熟了是什麼味道就是什麼味道，比較本色。
這種菜從口感看來似乎是以蒸為主，但也比較講究技術，做的不好則太膩。其中醬骨架一
般選用腔骨，除了吃表面的肉，裡面的骨髓和外面的筋味道更好。還有一類菜是京醬類，
採用的是那種甜味醬（不同於這種醬油），要麼放在肉絲裡面，要麼把做好的食材蘸點京醬，卷
在白菜或者麵皮、豆皮裡面吃。這種菜有京醬的香甜，也有食材的香味和青菜的清口。
二、小雞燉蘑菇（嫩雞和山榛蘑）、豬肉燉粉條、牛肉鈍蘿卜、豆角燉肉、殺豬菜、 東
北亂燉等等。這類菜主要以「燉」為特色，燉得酥爛的葷菜鮮香味，配以粉條和白菜之類
的
口感，一般顏色看上去都是褐色。有一些還放了酸菜作為配料，或者是濃重的醋味。
三、 東北拉皮。東北肉凍。比較爽口，有的還放了辣椒油和大蒜末。區別於西安涼皮的
之處：外觀上更加薄而透明，口感爽滑中更加細膩溫厚，間或放有一絲絲大蔥。
四、大豐收。第一次點這個菜的時候，我充滿了期待和想像。結果上來的一大盤洗好的
乾乾凈凈的生菜，不禁啞然失笑了。大豐收的內容無怪乎大蔥、黃瓜、白菜、白蘿卜之類
，紅紅綠綠的還怪好看的，配有一小碟醬和卷在蔬菜外邊的豆皮。
五、大蔥炒肉。醋熘土豆絲。拔絲地瓜。酸菜肉絲。這些炒菜我還是比較喜歡吃的，大
蔥
炒肉有點類似於洋蔥炒肉，粘粘的口感中帶有一絲絲甜味。醋熘土豆比較生，所以吃起來
比較脆。拔絲地瓜是每次餐館里最後送的，比較受女生喜歡的一道菜~~~~~也是容易長胖的
一道菜哦！
總的來說，東北菜據說源於魯菜，以醬菜、腌菜等為主要特色，口味重，偏咸，吃多了
也容易膩人。菜如其人，粗線條的東北菜，不拘泥於細節，頗像粗線條的東北人。有些人
不喜歡，因為它不夠精緻；有些人喜歡，因為它比較本色。介紹如上，建議試試~~~~~~~~
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自製血腸
原料：豬鮮血、明腸
做法：豬血和十多種葯材調配，灌制而成
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究
醬大棒骨
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
做法：醬制而成
特點：肥而不膩、醬香味濃
韭菜盒子
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特製麵粉
做法：煎
特點：外型美觀、口感清香
粘豆包
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
特點：粘嫩、爽滑、香甜
松仁燒鹿筋
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效
滑子茹炒黃瓜香
原料：採集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
做法：烹調方法、炒溜而成
家傳砂鍋雞
此菜原料採集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草葯。文火煲五個多小時以上。
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香
鍋包肉
鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外麵包著用土豆做的澱粉，放在油里炸，所以又叫「鍋爆肉」，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。
❺ 想在義烏開一家東北餃子館，應該怎樣加盟
其實，我個人認為在義烏開餃子店的市場前景並不是太好，雖然北方人也很多，但是義烏的面館、東北菜館以及各種北方雜糧小吃還是蠻多的，相對來說南方的一些特色餐飲還比較匱乏。如果你是東北人，又實在想開東北餃子館的話，不如在你當地選擇一家有相當規模又口碑較好的餃子館，與之洽談加盟事宜。預祝您成功！
❻ 北京通州有個叫「金手勺」飯店，我想加盟，但是找不到電話，也不知道去哪裡加盟，誰知道告訴我一下，謝謝
我知道通州有一家，不知道是不是你說的，你坐車到通州的耿庄橋北，是耿庄橋北，下車後，南北方向（就是從南往北走），能看見右手邊有一個愛尚豆撈坊的大牌子，再一直往前走，走到緊挨著的那個十字路口那，不過馬路，直接往東拐，再往前走，靠著你右手邊，就能看見「金手勺」，是家東北菜館。我去過一次，人非常多，很火。不知道你說的是不是這家，希望能幫上你。
❼ 東北華師傅麻辣燙加盟電話
1.可以在網路上查下，信息的真假自己要考察清楚。
2.現在品牌騙子也很多，選擇的時候要小心哦！
3.要充分了解了麻辣燙這個行業，多對比幾個麻辣燙加盟品牌，多考察，多了解，再決定要不要加盟。
❽ 我想開一家東北特色飯店，向大家請教
我就在沈陽。大部分東北菜
我不愛吃，感覺做的太粗糙
，不夠精細。餃子太小（除了老邊）。不過
有些菜還是很好吃的
比如鍋包肉。
主要看你怎麼做，感覺東北這邊的飯館
環境都不咋地，一樣的價錢在濟南能去很好的飯館。
東北菜不夠有特色
❾ 我想加盟個全國連鎖的東北菜館 哪個品牌的好呢
做加盟啊
。
其實現在餐飲市場都處於飽和狀態了！沒有什麼競爭可言了！而且現在傳統行業發展前景很局限性！而新興行業發展空間很大！現在的新興行業還處於市場的空白期！從這里就可以看出來現在做新興行業很有發展的前景！而且現在的年輕人也很喜歡那個有特色的有個性的東西，從這幾個方面去考慮開店就一定要找有特色的新穎的項目做！那個「燭生活」就很不錯哦！現在很受年輕人的歡迎呢！ 你可以在網上搜索
『燭生活』了解看看
。
❿ 我開一家東北菜館 怎麼給自己得店做宣傳 讓顧客滿門
因為在外面開店的話,一般都是離家較遠的家鄉人,所以一定要體現家鄉特色,讓家鄉人感覺到家的溫暖,就像回家了一樣,包括服務人員的語言,包括店內的裝修要有很濃的家鄉特色,在店的附近派發一些宣傳單頁,在網上免費的做一些廣告,最主要的是新開業時要吸引新顧客,從物美價廉,當有一定的顧客群之後,你的店生意就會越做越紅火,因為你飲食就是做的回頭客.總之,一定要新穎,價格實惠,中國人都有佔便宜的心理,所以,你一定要抓住這個心理,今天時間有限就不多聊了,有時間我們再溝通交流,祝你生意興隆,財源廣進!!!