Ⅰ 教你如何開過橋米線加盟店求解
過橋米線加盟隨著經濟社會的發展，吃過橋米線的人也越來越多。對於上班族來說，來一碗熱騰騰的過橋米線，當中有菜、有肉、有主食，還有湯，既美味，又方便。
米線的品種繁多，其中又以過橋米線最為著名，而過橋米線又以雲南過橋米線為最正宗，現在的過橋米線，一改以前街邊小吃的寒酸身份，「登堂入室」成為昂貴大餐。經營過橋米線的店家多如牛毛，價格多在幾元到元的過橋米線，配料達到四五十種之多，從龍蝦、海參到各種山珍，還囊括了雲南的風味炒菜，一應俱全。
一：知己知彼，才能百戰百勝。首先要去考察當地的餐飲市場，以及消費者在米線類食品上的消費習慣。充分了解現有米線加盟商家的優勢劣勢，為自己開店打下基礎。
二：對市場有了解了，根據市場情況來確定自己米線加盟店的特色，對自己的米線店進行一定的規劃。對於沒有經驗的朋友，我們建議可以找一些可靠的米線加盟盟主，他們有專門指導開橋米線加盟店的方案，可這樣可以少走一些彎路，少碰一些釘子。
三：選店面，米線加盟店和快餐加盟店相似，過橋米線加盟顧客來消費一般講究的是方便、快捷。在商業區附近，學校附近，小區附近，小吃街，步行街附近是不錯的選擇。
四：店面的裝修，現在人們消費觀念有所改變，就餐時十分注重環境和服務。一個舒適的就餐環境，有時候可以成為開店是否成功的關鍵因素，對米線加盟店來說，店面的裝修不妨採用古樸典雅的中式風格。
米線加盟店的廚房設備包括廚房三大件：電器、爐灶、打荷台。小件物品主要指小五金：不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。購買地點在陶瓷品市場、專業店。顧客用的碗筷應該根據面館的定位和特色來定。店內設備主要就是桌椅，收銀機。值得注意的是桌椅的尺寸，要懂得合理利用店內的空間。
六：招聘人員，過橋米線加盟店人員主要分為四類：廚師，服務員，洗碗工，收銀員。人員多少結合你店面的大小來定。需要注意的就是廚師的選擇上需要慎重，因為你店的成敗他也是關鍵。
最後還要說一點很重要的，就是開米線館辦證的問題，辦證可以是在店面裝修好後，也可以是在試營業以後。過橋米線加盟開面館主要需要的就是營業執照，衛生許可證，排污許可證。
Ⅱ 過橋米線加盟
格朗合過橋米線是年輕人喜歡的，商場或是學校附近都可以，其實在大學是很多人吃的，唯一擔心的就是衛生問題，格朗合過橋米線正好解決了這個疑慮。
Ⅲ 教你如何開過橋米線加盟店
隨著經濟社會的發展，吃過橋米線的人也越來越多。對於上班族來說，來一碗熱騰騰的過橋米線，當中有菜、有肉、有主食，還有湯，既美味，又方便。 米線的品種繁多，其中又以過橋米線最為著名，而過橋米線又以雲南過橋米線為最正宗，現在的過橋米線，一改以前街邊小吃的寒酸身份，「登堂入室」成為昂貴大餐。經營過橋米線的店家多如牛毛，價格多在幾元到元的過橋米線，配料達到四五十種之多，從龍蝦、海參到各種山珍，還囊括了雲南的風味炒菜，一應俱全。 一：知己知彼，才能百戰百勝。首先要去考察當地的餐飲市場，以及消費者在米線類食品上的消費習慣。充分了解現有米線加盟商家的優勢劣勢，為自己開店打下基礎。 二：對市場有了解了，根據市場情況來確定自己米線加盟店的特色，對自己的米線店進行一定的規劃。對於沒有經驗的朋友，我們建議可以找一些可靠的米線加盟盟主，他們有專門指導開橋米線加盟店的方案，可這樣可以少走一些彎路，少碰一些釘子。 三：選店面，米線加盟店和快餐加盟店相似，顧客來消費一般講究的是方便、快捷。在商業區附近，學校附近，小區附近，小吃街，步行街附近是不錯的選擇。 四：店面的裝修，現在人們消費觀念有所改變，就餐時十分注重環境和服務。一個舒適的就餐環境，有時候可以成為開店是否成功的關鍵因素，對米線加盟店來說，店面的裝修不妨採用古樸典雅的中式風格。 米線加盟店的廚房設備包括廚房三大件：電器、爐灶、打荷台。小件物品主要指小五金：不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。購買地點在陶瓷品市場、專業店。顧客用的碗筷應該根據面館的定位和特色來定。店內設備主要就是桌椅，收銀機。值得注意的是桌椅的尺寸，要懂得合理利用店內的空間。 六：招聘人員，過橋米線加盟店人員主要分為四類：廚師，服務員，洗碗工，收銀員。人員多少結合你店面的大小來定。需要注意的就是廚師的選擇上需要慎重，因為你店的成敗他也是關鍵。 最後還要說一點很重要的，就是開米線館辦證的問題，辦證可以是在店面裝修好後，也可以是在試營業以後。開面館主要需要的就是營業執照，衛生許可證，排污許可證。
Ⅳ 北京過橋米線加盟費多少錢需要多久才可以熟練操作一套全部下來需要多少錢不算房租
不知道你選好品牌了沒，雖然你確定了開店地點，但是不同品牌加盟費的收取標準是不一樣的，而且開店面積也會影響到加盟費。
米線操作比較簡單，品牌方一般會負責培訓，快的話十幾天就能上手了。
開店需要裝修，食材、設備采購、開店營銷等，不知道你的店鋪多大，也不好估算的。
Ⅳ 過橋米線加盟費多少怎麼做才能更好發展,能不能詳細說說
不同品牌加盟費是不一樣的啊，加盟費要看你選擇什麼品牌啦。過橋米線加盟店想要發展的好，品牌方的扶持和自己的努力都要有，主要就是自己的努力，平常多學習經營方面的知識和技巧，遇到問題多和總部溝通，積累經驗，誰也不是一開始就做的好的，一步一步走你就會做的很好的。
Ⅵ 滇味過橋米線怎麼加盟啊
你好，正宗的過橋米線屬國有企業，昆明飲食公司的百年老店「建新園」
Ⅶ 做雲南過橋米線加盟，得注意啥問題啊，我都不懂
南北口味往往或多或少都存在著差異，你在南方開一家北方口味的米線店，或者在北方開一家南方口味的米線，都是比較挑戰的一件事情，如果你加盟的加盟店本身已經對這方面的問題改進過了自己的米線，那麼無可厚非，如果你加盟的是一家極具地方特色的米線例如貴州的酸湯砂鍋米線，那就盡量不要在一些不太喜歡吃酸的地方開店。地理因素關繫到的是口味因素，符合大眾口味，銷量才會高。
越大的品牌就意味著開業初期你不需要花費大量的時間去做宣傳，消費者對品牌的信任往往很高很高的，如果消費者一旦認定了一個品牌的味道，會反復購買直到吃膩，但如果那一品牌有很多種口味，消費者就會一直認定那一家。所以品牌的意義在於有些品牌已經吸引的很多固定的消費群體。
自身因素要考慮的就是自己有多少的資金可以用來做生意，又有多少流動資金可以用來應對風險，這都是可以影響加盟者加盟選擇的問題，資金充足可以加盟的品牌，資金少也可以加盟味道好的小眾品牌。
Ⅷ 過橋米線流程
食材/原 料
雞脯肉 、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發魷魚、油發魚肚、火腿、香菜、蔥頭、凈雞塊各20克 ，水發豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克，米線200克。
步驟/方法
過橋米線的做法一
米線配料：
米線200克，雞脯肉 、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發魷魚、油發魚肚、火腿、香菜、蔥頭、凈雞塊各20克，水發豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克。
製作過程：
1.把肉料分別切薄片，有味的焯水後漂涼裝盤；
2.其餘各料另鍋焯水，漂涼後切段裝盤；
3.香菜、蔥切碎和油辣椒及燙過的米線一同上桌；
4.雞油燒至7成熱時裝入碗中，倒入燒開的清湯，加調料上桌；
5.食時先將肉片燙至白色，下綠菜稍燙，再下米線，撒少許蔥花、香菜即成。
Ⅸ 過橋米線是怎麼做的啊 開個米線店都需要什麼呢
去做米線的店裡吃一次米線自然就知道了，現在的做法都是透明的
Ⅹ 過橋米線總流程
過橋米線的湯是雞湯等幾種材料熬制而成的,這個很有學問的.
米線和那些生肉及配菜都是靠湯本身的高溫燙熟的,所以才夠先.
詳細的流程你去雲南美食網那裡看看吧,專業的地方比我講的要詳細.