⑴ 奶茶店的營銷策略我們這邊百米之內有四家奶茶店,就我們這家剛開的,客流量了還行就是沒人到我們這家買,
店門口有大量人流量本身就是一個大優勢,你要做的就是吸引客戶進店,至少有不下百種方法,但你還得考慮,客戶到店了之後怎麼長期在本店消費,而不再去另外幾家店,所以吸引人與鎖定人這兩步一定要設計好,怎麼去制定這兩步方案,我這里給你提供一個操作流程,你再根據店面的實際情況進行細節上更改,就可以大量鎖定長期消費客戶了,操作流程我放到下面評淪里,你可以打開看一下,然後自己布局一下
⑵ 柳小顏奶茶是正大集團投資的嗎
你說的完全正確,確實是他旗下的一個子品牌而已,而且這個奶茶喝起來的時候特別的美味。
⑶ 中國的炸雞漢堡有哪些品牌
1、貝克漢堡是北京源動力餐飲管理咨詢有限公司旗下品牌項目之一,以其獨特的產品和完善的服務系統,受廣大顧客的一致青睞。截止到2012年4月貝克漢堡店和加總計400家連鎖餐廳。
2、麥香基漢堡。麥香基是中國傳統飲食文化與西式快餐經營模式有機結合的連鎖快餐品牌。
3、派樂漢堡。派樂是國內著名的本土西式快餐品牌,隸屬於派樂餐飲管理有限公司,至今已擁有2000餘家派樂漢堡快餐連鎖店。派樂餐飲管理有限公司創立於1999年,並正式進入西式快餐連鎖經營領域。。
4、樂而美漢堡。公司2000年創立,總部設在上海,2002 年開始發展加盟連鎖,經過9年的實踐經驗和穩步發展,通過精銳的西式快餐經營管理團隊精心打造,融入最新的特許經營理念,整合出一整套適合國內發展的西式快餐連鎖經營模式。
5、佳佳基(福建)美食有限公司創建於1998年,主要經營炸雞、漢堡、薯條、飲料等, 公司自成立起就堅持以「高標准、高起點」的經營定位來發展,自98年福建省寧德開設第 一家餐廳以來,已先後在福建、江西、廣東、湖北、遼寧、江蘇、山東、河南、山西等省開設上百家餐廳,經營體系已日趨成熟。
擴展材料:
貝克漢堡西式快餐在技術上精益求精的製作工藝,滿足各種人群的口味需求。貝克漢堡西式快餐不僅提供西式漢堡,還提供中式快餐等美食,還有多種類型供食客選擇:炸雞產品、雞米花、奧爾良烤翅、港式飲品、雞酥腿等,如此多的品種,你絕對不用擔心不賺錢。真正的讓您做到多點盈利。
⑷ 有哪些生意是暴利
暴利的生意有:賣建築材料、寵物殯葬、酒席打包、烤紅薯、養殖牛羊。
1、寵物殯葬
做碎石生意。像一些山區農村,什麼都缺,就是不缺乏石頭,山上全是青石。這些石頭主要是進行基建,比如修路,修房子。石頭炸開,然後用碎石機把石頭打成小顆粒,這樣既可以做水泥,也可以做石磚,很多地方叫水泥磚。
注意事項
1、薄利銷售
對於剛開的店面來說,如果價格比較貴那麼對於人就沒有太大的吸引力,所以呢,在剛開始營業的時候,應該要以優質的服務還有實惠的價格來吸引到我們的客戶,採用這樣的方式才能夠長久的走下去。
2、創新意識
如果自己沒有什麼創新意識,總是去模仿別人的話,那麼就會沒有什麼發展的前途了,所以呢,一定要注重創新意識,做生意之前一定要研究好市場條件,搶佔先機才能夠有所收獲。
⑸ 我知道東山鴨頭技術
台灣菜, 口味清淡,菜品精緻,主料以海鮮為主,融會了閩菜、粵菜及客家菜的烹調手法,先後經過荷蘭、日本的文化影響,再結合台灣的物產及當地食俗發展起來的一種菜餚。以「清」、「鮮」為先: 海味豐富,冷食、生吃顯美味:羹湯拿手做,酸甜滋味長: 腌、醬菜入菜增味,節令食補佐葯材:菜脯蛋 花生豬腳 三杯雞 以上的精緻菜品外,台灣道地小吃更是琳琅滿目, 是台灣人生活中最具代表性的飲食文化,舉凡蚵仔煎、虱目魚肚粥、炒米粉、大餅包小餅、萬巒豬腳、大腸蚵仔面線、甜不辣、台南但仔面、潤餅、燒仙草、筒仔米糕、花枝羹、魚酥羹、肉羹、豬血糕、東山鴨頭、肉圓、鹵肉飯、波霸奶茶、布丁豆花等,葯燉排骨、葯燉土虱,皆是台灣風味獨特的名食小吃, 東江菜 以惠州菜為代表,它與潮菜、粵菜並稱為廣東三大菜系。惠州的飲食文化歷史悠久,它作為粵菜的菜系組合之五,也作為東江流域人們一向引以為榮的驕傲,已成為東江文化特色中不可缺少的組成部分。傳統的東江菜偏重於「肥、咸、熟、香」,具有下油重,口味偏咸,用的醬料較為簡單,一般用生蔥熟蒜、香菜調味,極少添加甚至不加過重過濃的佐料。但東江菜主料突出,喜用三鳥,很少用菜蔬,河鮮海產也不多用。這與東江人以往的生活水平與風俗習慣有著極大的關聯。惠州人勤勞耕作,勞動強度較大,平時一般很少葷食,而肥膩一點的食品能有效充飢。再者,客家人有勤儉的習慣,菜咸即節儉又可增加體內的鹽份,而且惠州還是產鹽的地方,使得既經濟又實惠。 東江鹽焗雞 東江釀豆腐 東坡梅菜扣肉 豫菜 豫菜不失傳統,尤長創新。它四方選料,獨特漲發,精工細作,極擅用湯,調和五味,程度適中。不論干鮮老嫩,煎炒烹炸以一味領色、香、形、器,以一和而悅八方食客。糖醋軟熘黃河鯉魚焙面,牡丹燕菜鯉魚焙面,白扒廣肚,炸紫酥肉,鍋貼豆腐、翡翠魚絲,鹵煮黃香管、東坡肉,決明兜子、芙蓉海參、果汁龍鱗蝦,三鮮鐵鍋烤蛋,煎扣青魚頭尾;口味獨特的桶子雞,天下第一的小籠灌湯包,甜美宜人的開花饃,外酥里嫩的雞蛋灌餅,以及拉麵、壯饃、土饃、三鮮鐵鍋烤蛋菜盒、蒸餃、鍋貼、煎包、燴面、燜餅、水花糖糕等琳琅滿目的小吃,完全能讓您領略中原烹飪文明的廣博與深厚。 十大名菜:糖醋軟熘魚焙面、煎扒青魚頭尾、炸紫酥肉、扒廣肚、牡丹燕菜、清湯鮑魚、大蔥燒海參、蔥扒羊肉、汴京烤鴨、炸八塊。十大面點:河南蒸餃、開封灌湯包子、雙麻火燒、雞蛋灌餅、韭頭菜盒、燙面角、酸漿面條、開花饃、水煎包、蘿卜絲餅。十大風味名吃:鄭州燴面、高爐燒餅、羊肉裝饃、油旋、胡辣湯、羊肉湯、牛肉湯、博望鍋盔、羊雙腸、炒涼粉。五大名湯:酸辣烏魚蛋湯、肚絲湯、燴三袋、生氽丸子、酸辣木湯。五大鹵味:開封桶子雞、道口燒雞、五香牛肉、五香羊蹄、熏肚。五香羊蹄 山西菜 山西菜點分為南、北、中三派。南路以運城、臨汾地區為主,菜品以海味為最,口味偏重清淡。北路以大同、五台山為代表,菜餚講究重油重色。中路菜以太原為主,兼收南北之長,選料精細,切配講究,以鹹味為主,酸甜為輔,菜餚具有酥爛、香嫩、重色、重味的特點。 [編輯本段]山西麵食 山西麵食尤其著名,品種多,吃法別致,風味各異,成品或筋韌或柔軟,無不滑利爽口,餘味悠長。最奇的是山西麵食可以成宴,且從頭至尾不會相同。 [編輯本段]特色菜 山西著名的風味菜點有:熏豬肉、釀粉腸、過油肉、喇嘛肉、炒蝴哈羊肉、頭腦、刀削麵、撥魚、貓耳朵、莜麵栲栳、聞喜餅等。 新疆菜 新疆菜。它既具清真菜特性,又具有中國西北菜系味重香濃的烹飪特點。 新疆飲食的原料是比較豐富的,主要有蔬菜、瓜果、魚、肉、蛋等,蔬菜在調味上與其他菜系一樣,差異主要就是在用肉、蛋方面,有著獨特的習慣和講究。新疆菜以清真菜系為主,大多吃牛羊肉,多採用爆、烤、涮、燒、醬、扒、蒸的製作方法,著名的佳餚有烤全羊、大盤雞、饢包肉、手抓羊肉等,口味偏酸辣。 本幫菜 本幫菜是上海本幫地方菜的簡稱。以濃油赤醬、鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主。後為適應上海人喜食清淡爽口的口味,菜餚漸由原來的重油赤醬趨向淡雅爽口,形成"海派本幫"之特色。烹調方法上善於用糟,別具江南風味。 鄂菜 鄂菜特點濃油赤醬 雲南菜 雲南菜選料廣,風味多,以烹制山珍、水鮮見長。其口味特點是鮮嫩、清香回甜,酸辣適中,偏酸辣微麻,講究本味和原汁原味,酥脆、糯、重油醇厚,熟而不爛,嫩而不生,點綴得當,造型逼真。代表菜色 汽鍋雞 較有特色的是三七汽鍋雞,蟲草汽鍋雞。汽鍋雞是雲南獨有的高級風味菜,它的烹制方法特殊,雞肉細嫩、湯汁鮮美、原汁原味、富於營養,在國內外均享盛譽。早在清代乾隆年間,汽鍋雞就在滇南地區民間流傳,跑今已有200來年。滇南地區建水縣所產陶器歷史悠久,式樣古樸、特殊。當地人楊瀝利用建水陶,獨出心裁地研製出特殊的中心有嘴的蒸鍋,名曰:「汽鍋」。烹飪時在汽鍋下放一盛滿水的湯鍋,然後把雞塊放入汽鍋內,純由蒸汽將雞蒸熟。此菜湯汁為蒸汽凝成,保持了原汗原味,肉嫩香,湯清鮮,深得食者贊譽。此後汽鍋雞名傳中外,膾炙人口。後來人們又在汽鍋雞中配加雲南特產的名貴葯材「三七」、「蟲草」、「天麻」等,使雞湯更加味美鮮甜,既增加了營養和醫療作用,又別具風味,發揮了汽鍋雞營養豐富,滋補強身的優點。此後,三七汽鍋雞、蟲草汽鍋雞、天麻汽鍋雞漸成為雲南高級獨特的風味滋補名菜。 過橋米線 還有過橋米線,以用料考究,製作精細,吃法特殊,營養豐富而深受群眾喜愛狀元過橋米線 主要以湯、肉片、米線、和佐料做成。湯用肥雞、豬筒子骨等熬制,以清澈透亮為佳;肉片用雞脯、豬裡脊、肝、腰花、鮮魚、火腿、魷魚等切成薄片,擺入碟內;米則則以細白、有韌性者為好;佐料用豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜、白菜心等用沸用略燙,切為四厘米的長段;再加上蔥花、豆芽、豆腐皮、玉蘭片等。吃時用高深的瓷大碗一隻,放入味精、胡椒面、熟雞油、然後將滾開的雞、肉湯舀入碗內,湯燙油厚,碗中不冒一絲熱氣,湯端上桌後,切忌急著品嘗,以防被湯燙傷嘴唇和舌尖,先將各種肉片氽入湯中,輕輕攪動就可燙熟;再將米線放入湯內;然後放入入各種蔬菜和香菜,再根據各人愛好,加入辣椒油、芝麻油、精鹽等佐料便可食用。碗中紅、白、黃、綠各種佐料、食物交相輝映,滋味鮮美,使人胃口大開。 其他美味 雲南風味蕎絲,金錢雲腿,椰香泡椒煎牛柳,紅燒雞棕菌,芫爆松茸菌,傣味香茅草烤魚,怒江金沙大蝦,高黎貢山燴雙寶,大理夾沙乳扇,滇味涼米線,雲南春卷等。 東北菜 東北菜包括遼寧、 吉林、黑龍江三省以及蒙東五盟市的菜餚。 它亦是我國歷史悠久、富有特色的地方風味菜餚,自古就聞名全國,在「八大」菜系裡面,東北菜是沒有排上號的,但這並沒有妨礙它的生意。即使在遠離其發源地的廣州,東北菜也能像木棉花一樣,開得熱烈、豪邁。在廣州、深圳等城市,東北菜絕對是有群眾基礎的一種菜系。辣是一種硬約束,粵人多不吃辣,勺有功力,使菜餚保持形態完美;口味注重咸辣,以咸為主,重油膩,重色調;取料著重選用本地的著名特產。東北菜一菜多味,咸甜分明,酥爛香脆,色鮮味濃,明油亮芡,講究造型。烹調方法長於扒、炸、燒、蒸、燉、鍋,以燉、醬、烤為主要特點,形糙色重味濃。粗線條的東北菜,亂燉不拘泥於細節,頗像粗線條的東北人。東北菜在做法上融合了滿、朝、蒙、宮廷菜點各家所長,利用東北特產原料和純綠色食品原料,以熘、爆、燒、扒、烤、醬、燉、拔絲為主要烹調技術,許多菜餚表現了嫩而不生、透而不老、爛而不化或者外脆里嫩、外酥內爛的特徵,口味醇厚香濃,菜餚豐富又實惠。 主要東北菜介紹 東北主要名菜有「紅扒熊掌」、「飛龍湯」、「三鮮鹿茸羹」、「美味鼻」、「白松大馬哈魚」、「白扒猴頭」、「什錦蛤蟆油」等數百種。[4]
⑹ 餐飲加盟那家做的好
千葉日式料理、午漁料理都還可以,不能算是最好的吧,但是午漁加盟可以兜底