狼人傳說大盆骨全國加盟電話

① 狼人傳說大盆骨 大骨頭和牛骨的做法

主料豬骨1根
輔料鹽3克 蔥適量 陳皮10克
骨頭湯的做法
1.主料：豬骨
2.冷水放入陳皮浸泡20分鍾，再放入骨頭
3.燒開後，小火煮1分鍾
4.撈出洗凈
5.選擇瓦罐煨湯煲
6.冷水放入洗凈的骨頭。放入一塊洗凈的陳皮
7.燒開後撇凈浮沫
8.蓋蓋，煨制2小時即成
9.撇凈浮油，加適量鹽調味
10.盛入碗中。加少許蔥花即可食用
烹飪技巧：
1、凡是煲湯最好是冷水入鍋，這樣骨頭的營養成分才可以分解溶於湯中。
2、把骨頭飛水是去除腥味，洗凈血沫的最好方法