『壹』 柳州市有名的螺絲粉店推薦一個
愛民
『貳』 關於粉店加盟的問題，秋菊螺螄粉、肥仔螺螄粉、償不忘、五角星。這些品牌加盟費是多少，求聯系方式及加盟
那裡都吃不到正宗的螺螄粉了，廣雅路有家螺螄粉才正宗！有空去試試味道
『叄』 柳州肥仔螺螄粉是不是全球螺螄粉最高人氣
這個不能這樣說的吧，只是在柳州人氣高而已，出了柳州就是包裝的天下了
『肆』 柳州螺螄粉哪個牌子好吃求推薦
我覺得好歡螺品牌最好吃，推薦購買。
吸一口米粉，白嫩細滑，Q彈軟糯，帶著湯汁的醇厚味咀嚼吞咽，就是一個字，香！鮮香的香！此刻你根本不會感覺到酸筍發酵後，那種令你不適的所謂「臭」味。就是這口夾著酸筍、帶著紅油的米粉，讓我清晰地感受到，香！竟然是如此生動的字眼！
『伍』 柳州螺螄粉
說到螺螄粉，在柳州哪家好吃我幾乎全知道。
下面向大家介紹一下：
1、谷阜路尾的老牌螺螄粉（其特點是酸筍很好吃、湯鮮、也有3鮮。晚上不開，下午4、5點就收工了，老闆的女兒蠻漂亮）
2、柳石路羊角山聯華對面馬路那家3鮮螺螄粉（味道好，螺螄味濃）
3、飛鵝路延安大酒店旁邊的小巷裡有家只打2兩的螺螄，從我2003年開始就只打2兩。（青菜燙得很合適，湯很鮮、有榨菜）
4、勝利小區內那家，大概住在柳北的朋友都知道，據說是柳北最好吃的一家，本人家離柳北比較遠，只去吃過一次，還不錯。
5、西環肥仔螺螄粉，就在西環十字路口，在穗柳餅家旁邊。（給我的感覺是吃不厭，那裡的鹵菜很好吃）
6、小南路愛明螺螄粉旁邊那家，那家愛民不很好吃，我覺得旁邊那家比較好吃。（料多）
不好意思，以上那些螺螄粉店，我大多都不記得店名。其實也不能怪我，要怪還得怪螺螄粉。每次去吃的時候，到地點一看就被螺螄粉勾引去排隊吃粉了，連店名都不看。
如果外地的朋友來柳州希望大家注意，千萬不要去國美下面的青雲吃螺螄粉，那裡的東西現在都不好吃了，大多都是外地人在做，味道很不地道。因為那裡是市中心，做得再差還是會有人去吃，所以慢慢的就沒注重美食的質量了。
柳州米粉，我推薦一家我最愛的，大家有時間去品嘗一下吧。文筆路（老雲嶺菜市那邊），汽車總站後門出口附近，美玲米粉店。那家的米粉真的好爽，無論是湯、料、就連那裡的辣椒都很棒，香香的，保管你吃了一次然後老想它。從我讀小學開始那家米粉就已經有了`
『陸』 公明肥仔螺螄粉電話
九螺記螺螄粉
『柒』 柳州肥仔螺絲粉豬腳怎樣做
主料
豬蹄500克
螺螄500克
輔料
酸筍
100克
調料
色拉油
適量
食鹽
少許
姜
20克
蒜
3瓣
八角
2個
干辣椒
50克
料酒
15毫升
生抽
15毫升
老抽
10毫升
草果
1顆
丁香
2粒
茴香籽
10粒
香葉
3片
白鬍椒
6粒
紫蘇
1根
白糖
5克
辣椒油
適量
螺螄豬腳煲的做法
1.螺螄買回來後放入清水中浸泡兩天讓其吐盡泥沙，撈出用清水搓洗干凈，用鉗子把螺螄屁股鉗掉（以前看到父母是這樣弄的，不知道現在在家裡做有沒有更好的方法，我的是在超市買加工好的，回來洗洗就可以直接烹飪了）
2.酸筍切成片，姜切成片，干椒切段，大蒜去皮
3.炒鍋不放油，將酸筍放入，用小火煸炒出水分蒸發後撈出
4.豬腳剁成小塊後，放入滾水鍋中汆湯3分鍾，撈出抹乾水份在皮面上塗抹上一層醬油，用八成熱油炸至金黃色撈起
5.炒鍋燒熱放適量油，放入姜、蒜、辣椒、沙姜、八角、草果、香葉、白鬍椒小火煸炒出香味，放入螺螄翻炒香，放入酸筍，豬腳翻炒，烹入料酒、生抽、老抽和鹽翻炒均勻
6.加入足量開水沒過肉面大火燒開後裝入砂鍋用小火慢燉2個小時，出鍋時打開蓋子撒上紫蘇淋入辣椒油即可
『捌』 柳州哪家螺螄粉最正宗
其實都差不多，巷子里的老店反而有味道
店名:柳柳府螺螄粉
地址:桂中大市場(三橋附近)
特色:酸筍夠脆夠嫩,花生夠脆夠香
店名:瓊姐螺螄粉店
地址:西環五岔路口匯康葯店對面
特色:螺螄湯比較濃,整體感覺口味偏重
店名:西環肥仔
地址:和平路和西環路交界處東側
特色:湯鮮甜,辣味正,酸豆角味道純正
店名:王記阿婆
地址:金魚巷西北端出口進入巷中30米
特色:米粉細滑,腐竹和酸豆角相當不錯
店名:榮軍路東二巷巷口螺螄粉
地址:榮軍路東二巷巷口第一攤螺螄粉
特色:湯鮮,米粉為正宗的干切粉
店名:國稅局對面(無店名)
地址:紅陽路雲嶺區67號
特色:湯的味道較甜,粉口感滑
店名:昌華軒螺螄粉
地址:華僑大廈旁、解放南路的德克士對面的巷子內10米處
特色：分量組，青菜挑選得不錯
店名：一鮮螺螄粉
地址：雀兒山路（西段），柳鋼賓館對面
特色：湯鮮，腐竹好吃，有甜味
店名：勝利小區秋菊螺螄粉
地址：白沙立交橋西南側的勝利小區樓群內
特色：整體口感不錯、湯鮮
店名：連塘路第二攤 老牌劉姐鮮肉螺螄粉
地址：連塘路90號（工商銀行五一分理處旁）
特色：配菜咸中帶甜，腐竹賣相很好，又薄又軟且有彈性
店名：廣雅唐記
地址：廣雅菜市後門對面的小路里20米（廣雅小型鐵路立交橋南側小路）
特色：湯比較濃郁，腐竹比較軟、有些甜，花生夠大顆
店名：愛民螺螄粉（分店）
地址：小南路南段（藍色港灣西側、鳳凰飯店樓下）
特色：特有的加三鮮吃法，湯鮮肉嫩
店名：錦綉路高記螺螄粉 （聽講現在沒奏樂）
地址：錦綉路中段
特色：用的碗好大，口徑有18厘米，分量足夠地道
店名：梁氏老婆螺螄粉
地址：谷埠街27號
特色：花生夠脆，湯鮮，且有螺螄味（湯鍋內有一層螺螄）
店名：原巷口李記螺螄粉
地址：柳石路西二巷25號（工人醫院大門左斜對面巷子內30米）
特色：配菜多、分量足、湯微甜，黃花菜好吃，木耳成絲，比較的脆
店名：榮軍路八棟螺螄粉（原潘姐螺螄粉）
地址：榮軍路297號一樓（榮軍路中段魚峰辦稅大廳對面的樓群中）
特色：湯鮮濃郁，有螺螄味，米粉細且有彈性，蘿卜脆而甘甜、木耳脆而爽滑，花生夠脆
店名：銘記螺螄粉
地址：錦綉躍進路口
特色：湯甜，腐竹軟，油蔥好吃
『玖』 想開個柳州螺螄粉店，本街競爭對手太多，求一個霸氣一點的店名。
好吃才是王道啊。難道你只想做一次性生意···╮(╯_╰)╭
就叫做「好吃得luan跌螺螄粉」~
『拾』 柳州哪家店的螺螄粉最好吃,地址在哪裡!
金旺螺螄粉 中山西路89號門面3
柳柳府螺螄粉 桂中大市場(三橋附近) 酸筍夠脆夠嫩,花生夠脆夠香
瓊姐螺螄粉店 西環五岔路口匯康葯店對面 螺螄湯比較濃,整體感覺口味偏重
西環肥仔 和平路與西環路交界處東側 湯鮮甜,辣味正,酸豆角味道純正
王記阿婆 金魚巷西北端出口進入巷中30米 米粉細滑,腐竹和酸豆角相當不錯
榮軍路東二巷巷口螺螄粉 榮軍路東二巷巷口第一攤螺螄粉 湯鮮,米粉為正宗的干切粉
國稅局對面(無店名) 紅陽路雲嶺區67號 湯的味道較甜,粉口感鮮滑
昌華軒螺螄粉 華僑大廈旁\解放南路的德克士對面的巷子內10米處 分量足,青菜挑選得不錯
一鮮螺螄粉 雀兒山路(西段),柳鋼賓館對面 湯鮮,腐竹好吃,有甜味
勝利小區秋菊螺螄粉 白沙立交橋西南側的勝利小區樓群 整體口感不錯、湯鮮
老牌劉姐鮮肉螺螄粉 連塘路90號（工商銀行五一分理處旁） 配菜咸中帶甜，腐竹賣相很好，又薄又軟且有韌性
廣雅唐記 廣雅菜市後門對面的小路里20米（廣雅小型鐵路立交橋南側小路） 湯比較的濃郁，腐竹較軟、有些甜，花生夠大顆
愛民螺螄粉（分店） 小南路南段（藍色港灣西側、鳳凰飯店樓下） 特有的加三鮮吃法，湯鮮肉嫩
錦綉路高記螺螄粉 錦綉路中段 用的碗好大，口徑有18厘米，分量足夠地道
梁氏老牌螺螄粉 谷埠街27號 花生夠脆，湯鮮，且有螺螄味（湯鍋內有一層螺螄）
原巷口李記螺螄粉 柳石路西二巷25號（工人醫院大門左斜對面巷子內30米） 配菜多、分量足、湯微甜，黃花菜好吃，木耳成絲
榮軍路八棟螺螄粉（原潘姐螺螄粉） 榮軍路297號一樓（榮軍中段魚峰辦稅大廳對面的樓群中） 湯鮮濃郁，有螺螄味，米粉細且有彈性
銘記螺螄粉 錦綉躍進路口 湯甜，腐竹軟，油蔥好吃