1. 重慶特色老火鍋加盟店經營中要注意什麼
火鍋店加盟注意事項：
1、爭取盟主最大限度支持：做加盟店，需要從盟主那裡得到哪些支持？
第一，公司形象和品牌支持，品牌要有知名度和較好的口碑；第二，產品支持，對火鍋店來說就是火鍋底料，這是核心競爭力；第三，其他的一些必要支持。比如裝修設計指導，管理流程指導等等」。持此之外，加盟商朋友還可以想總部爭取加盟費的優惠，盡管加盟費一般不會打折。
2、選址要訣：客流量首當其沖
去年夏天，小李到處找尋合適的店址，酷熱的天氣在他衣服上留下了一圈圈汗漬。考慮到主城區火鍋店比較多，競爭比較大，他一度想到區縣開店是不是發展空間大一些。實地調查後，他又一次否決了自己。小李看到了做餐飲最重要的一點：區縣的客流量始終沒有主城區大。主城不僅可以培養出一批固定客人，還可以吸引一大批流動人群。小李的經驗是：「選址一定要選擇人流量大的地方，住宅和商業結合部是非常好的環境，其次注重門面交通要便利。」
3、逆反心理員工堅決開除
一個年輕人當老闆，能否做到一呼百應，找一批人來跟隨自己創業？老闆挑選員工，員工也要挑選老闆。投放招聘廣告，到人才市場找人，張貼招工啟事……小李尋找員工煞費了一番苦心。小李告訴記者，用工挑選時要注意：「服務員的整體形象要過關，這是服務第一要求」，餐飲行業對這一要求尤為明顯。「第二要看整體素質，比如是否注重文明用語」對員工工作能力和態度的考察，小李放到了營業之後之後。「有些服務員比較害羞，說話聲音特別小，甚至和客人說幾句話之後就會臉紅，還會笑，這種服務員就需要引導，培養她的服務意識和細節。」在開會的時候，讓這些員工多給大家講下工作心得，分析自己哪些地方要提高，「多說多講，訓練他們膽子」。
2. 加盟的零食店可以賣玩具會被罰款嗎
可以，只要在營業執照體現出包括售賣玩具，塑料製品即可。而且賣的玩具不能打上加盟店的標簽，否則是違法行為。
所謂的加盟，就是該企業組織，將該服務標章授權給加盟主，讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等，在商業的消費市場上，招攬消費者前往消費。而且加盟主在創業之前，加盟總部也會先將本身的經驗，教授給加盟主並且協助創業與經營，雙方都必須簽訂加盟合約，以達到事業之獲利為共同的合作目標；而加盟總部則可因不同的加盟性質而向加盟主收取加盟金、保證金以及權利金等。
加盟店指那些專門經營銷售特定商品的商店，這些商品具有極強的關聯度，或者是同一個品牌的商品，或者是一個系列專門的商品，加盟店一般非常講究店面裝飾，給人以精品的、統一形象的感覺。例如，出售具有傳統特色的商品，店堂布置突出古典美；出售流行、新潮品，店堂裝飾突出現代感。同時，加盟店提供比其他商店更多的服務，諸如消費咨詢和建議等。
3. 加盟一個項目應該怎麼做
加盟一個項目需要先找項目，比如餐飲項目，你就要找到一個合適的，自己想做的項目，因為每個行業的項目都是有很多的，不同的項目都有自己的行規和市場行情，這些在加盟之前都需要自己去了解，比方說要加盟漢堡炸雞項目，那麼你就要知道漢堡炸雞這種食品目前的生意大體是怎樣的，在自己所在的城市這種行業如何，需求人群多不多，同行競爭大不大等問題，以及如果自己要做該選擇一個什麼樣的品牌等。
如果要加盟品牌，就要知道同類別的品牌當中哪個比較有特色，哪個性價比更高，等選擇出來之後就可以與對方簽合同加盟了，剩下的事情按部就班地去開展就行。
推薦以下項目
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃，在過年這個盛行吃肉的時期里，自然是很好賣的，無論是在鄉鎮還是大城市，炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎，炸雞雞排的製作也不難，新手也可以很快上手。
7、啵啵魚
啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點，以龍利魚為主材料，使用砂鍋燉煮出來的一款美食，可以搭配米飯或饅頭使用，有點類似黃燜雞的吃法，目前啵啵魚的門店還很少，市場前景廣闊。
4. 小店加盟項目有哪些
小店加盟項目有：
1、茶飲＋小食
如果把店開在車站、學校附近那麼營業額想低也很難，但是這種店由於瑣碎事多，一個人是沒辦法做起來的，通常3、4個人忙得團團轉才應付的來，因此合夥人多了每個人都出錢出力就不需要招人額外花錢了。
2、服裝店
服裝店是一個熱門的加盟行業，因為女孩子喜歡裝扮，服裝店的暴利是非常大的，一件衣服批發價可能只有20塊錢不到，但是到店標價是150-200，然後經過一系列「騷操作」什麼5折大甩賣，標價99元，因此賣一件衣服可以賺到三到四倍的價格。
如果加盟了以後店的知名度就會更加高，進貨價也有優惠，那麼銷量也容易上去。而且服裝店的勞動量和技術含量低，店面成本低，非常適合女生經營。
3、手機配件
手機配件也是一個非常不錯的加盟選擇，一般手機配件店包括貼膜、賣手機套、刷系統、賣耳機等配件，非常適合那些對手機有研究的技術宅開店，然而一旦加盟了做特約品牌的話，那麼這種無名小店一下子就高大上了。
5. 小吃加盟店什麼最紅火
小吃加盟現在大部分都挺熱的，主要還是看在什麼地方開，然後是東西做的好不好吃，只要這兩點條件滿足，做什麼都不差，這里推薦幾種小吃店
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的時代里，自然是很好賣的，無論是在鄉鎮還是大城市，炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎，炸雞雞排的製作也不難，新手也可以很快上手。
7、啵啵魚
啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點，以龍利魚為主材料，使用砂鍋燉煮出來的一款美食，可以搭配米飯或饅頭使用，有點類似黃燜雞的吃法，目前啵啵魚的門店還很少，市場前景廣闊。