㈠ 你為什麼不願意繼續為明星餐飲買賬了
明星開餐廳的現象層出不窮，他們之間有一個共同點，都是有一個成功的IP，這對於快速建立品牌知名度和影響力起著關鍵的作用，同時也能成功轉化粉絲消費者解決前期的客流量的問題。但所有的這些都是短期的，隨著時間的推移的話，好些個明星開餐廳的問題也層出不窮，主要就是一些不合理的價格，這里一般指的是價格過於昂貴，另外一個食品安全的問題進營不善等等，這些問題相繼曝光。這就換來了消費者不斷的失望，當失望積累到一定階段的時候。大眾再也不會為明星餐廳買單了。
明星把餐飲發展成為副業重要的原因在於入門的門檻比較低，回報卻是相當大的，至少在短期之內。只要有錢就可以開餐飲。不過社會上也有另外一種說法，就是一些明星餐飲店面快速的開章，快速的關閉，不排除有圈錢的可能性。