① 千里香餛飩培訓哪裡好正宗呢
小吃培訓一般都是去溫州市戀香小吃培訓的，因為這邊的種類多，技術好，服務到位呢，千里香餛飩在這邊是真的做得很精髓的，去這邊學吧，地址溫州市浙南農副產品中心市場1區612室??電：189--58⒐6--7385。
② 千里香餛飩培訓費用
千里香餛飩培訓是魚龍混雜,學費有高有低,便宜的1500元,貴的4000-6000元。
千里香大餛飩，是福建的著名的小吃，風靡全中國，它以獨特的口感，香味獨特，深受廣大朋友的喜愛。在各地是深受歡迎。千里香餛飩皮薄其加了澄粉，湯鮮其用老湯，香是用千里香油，這是它主要特點。
千里香餛飩象餛飩，我們這叫扁肉燕，一般喜慶宴席上都要用到它加上鴨蛋做成湯，叫「什錦太平燕」因為鴨蛋在我們這邊的福州地方方言中是壓亂的諧音，老百姓取其意代替當年紅巾亂軍過後的太平世界的意思，扁肉燕顧名思義就是說——是用肉做的。就連燕皮也是經過特殊加工手法把無筋的瘦肉加上紅薯粉鞭打之後做成的皮，這個手藝很難，我們這邊的會的人都不外傳的。
③ 千里香大餛飩餡料怎麼配
餛飩餡的做法
用料：豬肉餡1000g、韭菜400g、生抽、味極鮮、醬油 、料酒、糖、花生油、蔥、姜切沫、泡發的木耳（各適量）
1、買來肉餡，找一個大一些的盆倒入，大小能攪拌開就行。
小貼士
1、如果做餃子餡就多加韭菜，再加些木耳。韭菜差不多加400g-500g（看各人的口味）。
2、一次吃不了這么多可以包起來入冰箱速凍，想吃的時候拿出來解凍，就可以做來吃了。
④ 千里香餛飩肉餡怎麼調
大家好我是華三少，感謝您的持續關注。
持續的高溫經過兩場暴雨的沖刷，稍有涼意，早上出門在外面吃了碗千里香餛飩，感覺還不錯，讓人想起幾年前跟師傅學做餛飩時候的情景，在這里分享給大家，如果有人想學餛飩怎麼做，那你一定要仔細閱讀完我這篇文章。
那一年也是炎熱的夏季，接到師傅的召喚後我到師傅店裡去了一趟，見到他還沒說幾句話，他就開始准備做餛飩要用到的東西了：蔥油、餛飩皮、餛飩餡、雞湯、紫菜、榨菜、香菜、香油、鹽、味精、雞粉、胡椒粉、蝦皮。
師傅說你沒事去市場給我買點餛飩皮去，我現在開始要准備做蔥油了，雞湯和餛飩餡，等會我再給你說怎麼做。原來餛飩皮可以去市場上買，看來就沒必要自己加工了。
接下來我就把師傅製作餛飩的過程總結以下幾點，請您注意看：
1.蔥油的製作：用2斤洋蔥和4斤大蔥還有10斤色拉油（千萬別用菜籽油或者別的顏色重的油，餛飩要湯清味鮮，用顏色重做出來的成品油花太大影響口感），將洋蔥和大蔥分別切碎，下入鍋中加色拉油（比例是大蔥和洋蔥油剛好淹沒大蔥和洋蔥），開火熬製成金黃色就好了，可以稍微有點糊那樣才香但是不能太糊，不然發苦這樣子就好了，然後撈出大蔥和洋蔥渣香噴噴的蔥油就製作好了，要加蓋保存。
2.餛飩餡的製作：豬後腿肉一斤（七分瘦三分肥），加蔥薑末30克後，剁成肉蓉，也可以用絞肉機，肉餡不能過大，加入一個雞蛋，加鹽8至10克，味精4克，雞精5克，胡椒粉3克，香油五六滴海天老抽4克，色拉油50克，也可以加入少許熬制好的蔥油這樣可以使餡料更鮮，之後加入水100克（水分三次加入）攪拌均勻即成餛飩餡。之後就可以包制了，包制方法根據各地的方法都不一樣，可以去搜索，在這里就不多說了。
3.雞湯的熬制：雞架3斤、棒子骨2斤，在沸水中焯水後放入煲湯桶內加入四十公斤水大火燒開後打去浮沫，轉小火熬制4小時後就行了，可以再取一個煲湯桶過濾掉骨渣，保證高湯的潔白，也方便下次的熬制，一般原料熬制三次以上，就該換新的湯料了，每次不要把底湯鍋中的湯汁用干凈，有老湯熬制的新湯才香，每晚把沒用完的湯都要加熱燒沸，不然會壞的。
4.餛飩做法：取一個碗加入一湯勺蔥油，香油少許，鹽5克味精、3克雞精、3克胡椒粉，榨菜末、香菜、蝦皮、紫菜。
碗料就調好了，鍋中加高湯。燒開下入包好的餛飩煮熟加入調好的料碗中攪勻，一碗香噴噴的餛飩就做好了。
以上就是整個餛飩製作的流程，我覺得這種做餛飩的方法很實用，做法也不是很難，只要掌握要領人人都可以做出美食的，如果是在家裡按比例再縮小倍數就可以了，在這里祝所有開店的朋友們生意興隆，也祝所有有夢想的人生活快樂。歡迎朋友關注我，雖然我今天在這里沒有提肉夾饃的事，大家還是要記住，我是做肉夾饃的華三少。
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⑤ 開餛飩店一年賺多少
問題一：我想開家餛飩店，幫我分析一下利潤怎麼樣吧 10分 開在村裡？你們的村民不燒飯的啊？
流動人口多不多？每天三元一碗，你就是買五十碗，也就是只有150元，兩個人工錢都不夠，更不要說成本了。
便宜是好，但是你能跑多少量啊？要是買小餛飩，一天賣個50碗，價錢也是3元，那可以考慮考慮，省心省力。大餛飩煮個50碗都要很久
問題二：請問開一家，千里香餛飩店，要多少成本? 那要看房租多高。房租。一年如果是一萬的情況下。店內的設備。擺設什麼得？應該在15000塊錢左右吧。那麼全部算下來三萬塊搞定了。
問題三：開個餃子餛飩店，一天掙個三四百塊，生意算不算是蠻好的了 很好，是北方還是南方
問題四：開餛飩店賺錢嗎？求高手指點 要多動腦子，要有特色，要有好味道！那不會虧！
問題五：開一個賣混沌店帶賣麵食的賺錢嗎？從早上九點開門到晚上十點關門。生意好的話，一天能賺多少錢？ 20分 這個要看你的地段，你怎麼經營的。 任何生意都有虧與賺，別人賺與虧，跟你沒多大影響。
問題六：想開一個投資十萬左右的餛飩店，可是沒有任何經驗，從何入手，有沒有開餛飩店的指點一下，不勝感激 你是哪的啊，店面租的地點選擇好了嗎，營業執行辦下來了嗎？租的話一定要跟房東簽定好協議，要看房東的房產證原件，與他的身份證原件，然後再把復印件貼在合同上。或是把原件拍個照片。
問題七：想開一家比較有特色的餛飩店，大家覺得怎麼樣 不知道你是在哪邊，不過如果加盟餛飩的話千萬不要加盟吉祥餛飩店，實在是太難吃了；
水餃呢，大娘做的已經不錯了；
面條沒什麼新意了，而且做的好也挺難的；
鴨血粉絲不錯，我以前學校旁邊有一家生意超好的；
最好就是在學校旁邊啦，那裡人多生意會好
問題八：吉祥餛飩面加盟利潤怎麼樣，開一家餛飩店現在還賺錢嗎 你是哪裡的
問題九：我想開個餛飩店！在什麼地方什麼人群開比較好呢！ 有學生，老人集中過往的地方好，早上小學生，老人最喜歡吃，方便，快。
問題十：現在開餛飩店還賺錢嗎？連鎖什麼品牌的餛飩好？ 你 要 做哪種 餛 飩？現 在做 的 比 較 多的有 千 里 香 餛 飩、港 式餛 飩 、 上海餛飩和 川式龍抄手
⑥ 我想學做千里香餛飩技術 多少錢學費
千里香餛飩作為一種有名的小吃，目前依舊在各地都很受歡迎，學這個只需要幾天的時間，學費在一千元左右。