『壹』 開水果加盟店賺錢嗎
首先開水果店是否賺錢得看幾個方面,首先是選址,要知道店面位置很重要如果再某個小區門口,其人流量多生意肯定好些,如果你位置在邊邊角角沒人去,那就有點難了門店肯定入不敷出,因此在開店之前要重視選址。鮮豐水果加盟資料領取
當然如果您是新手想開水果店那麼還是建議您加盟一個成熟靠譜的品牌,如鮮豐水果,鮮豐水果經25年品牌積累,具有完善的供應鏈體系,全國門店超2400家!通過多年的發展鮮豐在全球有200多位產品專家常年駐扎300多個種植基地,全程監控種植和採摘過程,從而實現供應鏈的穩定性和可靠性。再加上總部一站式扶持即便毫無經驗的新手也能輕松開店。
『貳』 加盟鮮豐水果真的能賺錢嗎
當然可以,根據總部後台數據顯示正常情況下一家30-50平米的鮮豐水果加盟店每日的營業額在6500-7000元左右。那一個月30天就有6500*30=19.5萬元,按照水果毛利率30%來計算毛利潤為5.85萬元,然後在除去店租、人工、水電等費用,差不多每月的凈利潤大概能有3-4萬元左右,一年的話也能賺個30-40萬。鮮豐水果加盟資料免費領取
『叄』 開家百果園水果超市能掙錢嗎
百果園這個品牌,它的知名度在市場上面是比較高的,但是加盟該品牌的門檻費用卻不是特別的高。該品牌的加盟費用大約在1萬至4萬左右,一般你只要申請加盟都會通過。和該品牌進行合作之後,你在其他費用上面的投入主要包括店面租金方面,水電方面,裝修方面以及水果進入的費用上面等。店鋪的總體費用投資大約在六萬,和自主經營一家水果店鋪相比要節省很多時間。
除去上面的成本投入費用以外,我們可以根據每天的收益情況來看一看加盟百果園店鋪的利潤。百果園店鋪裡面的一箱普通的時令水果和其他普通的水果店鋪進行相比,它銷售的毛利潤可以高達60~65%左右。就算減去其他相關的損耗,它的凈利潤也能夠高達30~40%。
『肆』 開水果店能賺錢嗎
水果店,現在大街上到處都是。不同的是規模大小。雖然水果店起點低,但經營起來也並非那麼容易的。那麼開水果店賺錢嗎?下面我就帶大家一起來詳細了解下吧。
開水果店賺錢嗎
水果店、水果攤兒如今遍布於各生活小區和各大超市。經營水果店,門檻似乎不高,但經營規模卻相差甚遠。有的是在街邊擺水果攤,有的是和副食店一起聯合經營,也有水果專賣店。每逢夏天,街上還有專門賣水果的卡車,相當於一個流動水果攤。
規模不同,經營的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果;水果專賣店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。
按消費者觀點,如果要買水果就肯定不會心疼錢的,但肯定要找那些水果新鮮美味服務良好不短斤少兩的商家去買。反推則可以明白什麼樣的水果店最賺錢了,站在消費者的立場去看去想,那麼肯定很容易把事情做好的。
各種水果當中,蘋果、橙子等普通水果的利潤較薄,而芒果、葡萄、桃子等時令水果就較有賺頭。進貨的時候,特別要注意品種搭配,普通的水果大約要進70%,時令水果進30%。普通商販每個月也就賺一千多的樣子,而且要看規模走,有擺個攤兒賣的,成本就一兩百塊,收益還行。如果是店鋪式的,投入在幾千到幾萬不等。規模不同,利益也就不同。
開水果店賺錢嗎?據一名水果店老闆介紹,經營水果,規模越大成本越高——一般擺個地攤兒只需要一百多元錢,而在副食店經營水果的成本不到2000元,如果開一家水果專賣店,根據進貨品種,投入在4000元到10萬元之間。
選擇開店的位置,對於一個水果店而言,至關重要。據我觀察,在醫院附近有很多水果專賣店,而且規模較大,主要經營進口水果;而在居民小區附近,也是水果店集中的地方。
至於經營方法就比較靈活了,不過一定要注意的是,水果是應季商品,並且是消耗品,一次不要進貨太多,還要保存得當,可以添設冰箱用於冷藏水果,一般來說,適合水果的保存溫度介於攝氏7度~13度,有些水果需要更低的溫度,例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不過不是每種水果都適合放進冰箱保鮮。有些水果天生“怕冷”,像一些原產於熱帶的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而會受“冷害”,造成果皮上起斑點或變成黑褐色,破壞水果品質和風味。
辦出特色
1、了解各種水果的營養價值和醫療價值,印成資料,散發給顧客。
2、了解市場情況,把水果店開在農貿市場,或者附近。
3、從工商局開始,辦理各項手續。
4、不要只想過老闆癮,自己當老闆兼工人。從夫妻店,親戚店起步。
5、訂一份當地小報,了解市場動向和顧客需求。
6、聯系固定進貨渠道。
一名做了10年水果生意的店主說,現在水果生意利潤很薄,毛利大約20%。如果經驗不足,進的水果損耗較大,很可能一分錢都賺不到。
據稱,進貨時特別考驗進貨者的眼光。在進蘆柑時,只靠品嘗是沒什麼用的,識貨的人能看出蘆柑水分足不足,甜不甜,裡面的核多不多;而香蕉則是靠觀察外表了,主要是看其外表有沒有壓傷。據介紹,進貨的時候,掌握這些竅門就是賺錢的關鍵。
水果店經營密碼
水果店與大超市相比,優勢在於便利,與小地攤兒相比,優勢在於誠信。經營者在水果店開辦之初,首先應該確定好水果店的經營方案和相應原則,以便更好掌握水果店經營優勢。
方案一:低檔蔬菜水果超市。蔬菜水果超市在農貿菜市場或大型居民區租一處面積20—30平方米的門市房;辦理營業執照、工商稅務及衛生管理等;製作放蔬菜水果用的敞開式多層大托架;並購買竹筐、菜簍、塑料盆、塑料袋、保鮮膜、剪刀、包裝繩等;還應該購買小型噴霧器或灑水器,用來噴霧灑水,以防菜晾乾或失水風干;再製作一個醒目的大招牌,准備流動資金2000元左右,總投資估計為6000—9000元即可。
方案二:高檔蔬菜水果超市。店面能夠採用全封閉式的玻璃屋設計。玻璃屋和菜架的投入估計6000—7000元,空調2000元左右。門市房面積25—35平方米。廣告牌約300元,蔬菜盛裝及其粗加工用品和用具等約需1000元,總投資估計約1.4萬—1.7萬元。
秘訣1:色彩和主題搭配原則
水果的顏色豐富、色彩鮮艷,陳列的顏色適當組合、搭配,能充分體現出水果的豐富性,這是水果陳列的技巧所在。如:紫色的葡萄,紅色的蘋果、金色的橙子、綠色的啤梨搭配在一起會產生五彩繽紛的色彩效果。
秘訣2:防損耗原則
水果在陳列時必須考慮不同商品的特性,選擇正確的道具、方法、陳列溫度,否則將因不當的陳列而造成損耗。如桃子比較怕壓且容易生熱,所以陳列時不能堆放;蘋果對香蕉、獼猴桃等水果有催熟效果,放在一起容易導致其他水果過快變壞。
水果的陳列面積必須與周轉量比例適當。若比例過大,則水果在貨架的滯留時間長;若比例過小,則每日補貨的次數頻繁。此外,店主還要注意當前溫度、濕度下,此種水果所能維持的生命期。
秘訣3:先進先出原則
如果同一品種在不同時間分幾批進貨,先進先出是判斷哪一批商品先陳列銷售的原則。水果的周轉期短、質量變化快,堅持這一原則至關重要。
秘訣4:季節性原則
水果店經營具有非常強的季節性,不同的季節有相應的水果上市。因此水果的陳列應因時而變,將新上市的品種陳列在明顯的地方,更好滿足顧客的新需求。
水果店經營成功秘訣:低成本+好店址
業內人士指出,能搶到水果市場多少份額,關鍵在於採取的零售業態和營銷策略是否合理,是否為消費者接受。如果水果連鎖超市布點少,銷售量不大,物流管理不善,進貨成本價格得不到有效控制,就不能形成連鎖經營的規模效益。
百果園感到單獨依靠自己的力量形成規模太慢,於是利用特許經營,加速公司規模化、低成本的擴張。百果園目前已在深圳的52家連鎖店中,只有最初的6家是直營店,其它都是加盟店。
楊明昆認為,市場戰就是品牌戰,做連鎖經營必須打品牌。但做品牌對於水果單品零售來說很有難度,因為難以在同類水果中形成差別化。而建立自己的基地,專營自己的產品,都有助於品牌的形成。
有人說,零售業就是店址經濟,此話在水果連鎖中也再次得到印證。一個店址的好與壞,在很大程度上決定了將來的盈與虧。在選定一個店址前,最好做一個詳細的調查,判斷出該地區經濟狀況、人們的消費水平、人流量和車流量的大小等等。百果園的一個地處下沙村的加盟店,由於很多香港客人會經常光顧,經常要忙到凌晨兩三點鍾才收檔。小店的日均客流量達到3000多人,開業一個月便實現純利潤4000多元。整個小店投資還不到10萬元,店主預計一年多便可收回投資。"蹣跚學步"的水果連鎖要真正做大做強,並不容易,只有做到比大超市便利,比地攤誠信,價格有競爭力,才能突出重圍,吸引更多的消費者。
開店案例:
"大東門"地處杭州新華路上,150平方米的店鋪,一年租金近30萬元。2005年9月當樓姐下決心開出這家水果超市時,她丈夫卻堅決反對,理由很簡單:新華路上有不少服裝店,因為年年攀升的房租不得不關門歇業,向老微利的水果超市怎麼能負擔起這里昂貴的房租?
"人的心思如果是活的,怎麼會把生意做死?"樓姐這么認為。
近一年做下來,生意是沒做死,但寸土寸金的店鋪里卻出現了一個"死角"-因為受到陽光直射,比較熱,一進夏天,顧客總不願意在店門靠左的一個角落多停留。
賣相不好的水果變的更有賺頭
於是樓姐花了2萬元裝修,購買設備,一個鮮榨果汁店,在水果超市這個特別熱的角落開張了。"這個地方本來就要交房租的,空也是空著,這樣一來能增加一筆收入。"樓姐說,把這個原本不生利的地方變成小小"聚寶盆",自己做了反復論證:一是新華路上沒有象樣的飲料店,二是街上買到的水果汁總是"名不副實",有些還加入了很多香精色素,而水果店可以就地取材,就連大商場里的鮮果汁種類都沒有自己的店裡的全。加上現在最流行的"製作過程透明化",現做現賣,顧客肯定願意買單。而在這一年中,樓姐也觀察到,來自己店裡的顧客,不少是新華路附近公寓,寫字樓里的外國人,他們對鮮榨果汁的需求格外強烈。
果然,鮮榨果汁店開張第一天就賺了500多元。附近一家韓國公司的老闆每天都讓員工來喝兩次鮮果汁。而樓姐心裡還有另一筆帳:到了夏天,水果每天的耗損高達5%-10%。"一些賣相不太好,像有個硬疤的桃子,隔日的黃瓜,也都可以拿來做鮮果汁的原料。"
自從水果店變成超市般的開放式貨架後,賣相不好的水果一直是店主眼裡的雞肋。通常它們有三條出路:或超低價賤賣,就像大超市每天晚上都會用"天天低價"來處理一批蔬菜瓜果;或無償分給周圍認識的朋友享用;或是等到真的無法銷售了,忍痛當垃圾扔掉。而樓姐卻讓這些好吃不好看的水果在榨汁鋪里煥發"第二春"。
當天店裡的桃子標價2.8元/500克。做一杯鮮桃汁大約需要三個桃子,重400克左右,價值2.2元,作成果汁後售價2.5元,攤上製作冰塊的費用和人工費,雖然看似沒什麼賺頭,但仔細一分析,原本可以損耗或折價的絛子,能以優質桃的價格出售,一出一進就是一筆收入。
而據有經驗的水果店老闆透露,像"大東門"這樣的操作方式,其他每種果汁賺得不一樣,"像那些銷量大的西瓜,從果園直接運來的,原本成本就低,售價2.5元,賺得就更多了。"
『伍』 如今開一家水果店能賺錢嗎
開水果店賺不賺錢,一個很簡單的辦法,看看同行就可以了,現在也是越來越多的人開水果店。
在以前開水果店,利潤是非常大的,現在的情況並不是太樂觀,我所接觸的朋友來看,大部分的平均毛利率是在35%左右,扣除自己的成本以及水果的損耗,最終的純利潤率也就差不多15%到20%,有些朋友做的不太好,都達不到這個利潤率,因為競爭不同,每個季節水果定價都不同,賺的有多有少,平均下來就是這個樣子,能做到20%是相當不錯了。
所以開水果店是能賺錢的,但是關鍵在於,自己開水果店能不能賺錢。
市面上每種水果的利潤都不一樣,而且水果每年價格都在變,利潤也都是在變,利潤的多少關鍵在於水果的銷售定價,我大致總結了一下,這個也不是標准,但是可以作為參考。
1、市場初期的水果定價
按照正常的水果上市時間,這些水果本應該沒有那麼快成熟。
但是由於果品種植技術的增進,比如大棚,使用催熟技術等,使得很多水果未到正常的成熟時間而提前上市。
市場初期的水果很多都是「早產兒」,有很多「不良症狀」。
果品很注重口感,這個時候的水果口感就相對比較差,沒那麼成熟,而這個時期上市的水果主要是為了搶占市場的先機,迎合市場上嘗鮮的客戶。
由於市場上有嘗鮮客戶的需求,嘗鮮客戶的特徵就是嘗試新的水果,對價格不敏感。這些客戶會對口感的要求也會比較低。
當然水果的口感也不是差的讓人難以接受,只是相對口感巔時期來說比較差,也能接受性價比不高,但是客戶需求量是比較少的,大部分顧客還是喜歡應季水果。
所以這時期的水果的市場特徵為:
第一,沒有大面積鋪開,供應量少;
第二,價格不透明,顧客比價的機會不多,因為上架的水果店少,找不到合適的參照品;
第三,風險很大,大部分顧客追求應季水果,需求量少。
基於少量需求,而風險大的市場特徵,為了抵禦風險,水果店這個時候的水果定價往往都很高。
定價的毛利率會在30%-40%的區間內,加價率在35%-45%之間。
2、應季水果大量供應時期的水果定價
相對早期上市的水果,這個時期的水果對於顧客來說是相對友好的。
從顧客的角度來看,因為水果供應量足,水果價格會回落,應季水果成熟度和口感都比較好,果品質量大概率都不會有問題,所以這個時候的需求量也會急劇上升。
從水果店老闆的角度來看,這個時候水果大量上市,基本上水果店都上架了這類水果,價格對顧客就是非常透明,顧客產生了比價心裡,對水果店來說,此時就是價格戰的激烈交鋒。
此時的水果的毛利率定價一般在25%-35%之間,加價率在30%-40%之間。
3、接近尾季的水果定價
按照水果店開店經驗來看,這個時候的水果最好還是不要去進貨。
寧願不賣,也要去進尾季水果。
原因很簡單,這個時候大家都吃過了,新鮮感過去了,這個時期的水果口感是下降的,所以市場需求會下降的很厲害,大家都不怎麼想買。
但是如果一不小心不了解,進了這類水果怎麼定價呢。
這個時候的水果能盡快出掉就出掉吧,不然損耗比較大。
毛利率定價低一些,20%-25%之間,加價率在25%-30%之間,加價很趨近與活動價,配合活動一起盡快處理掉。
我的微信公眾號:水果店早讀課。我在那裡會不時的分享一些開水果店的經驗,希望對你有幫助。