Ⅰ 上海火鍋加盟利潤怎麼樣投資能賺錢嗎
開火鍋加盟店賺錢嗎?
投資者想要從事火鍋行業,必須認真做好市場調查研究,這樣可以了解到人們需要什麼類型的火鍋,掌握火鍋風味、特點、方式、地點、人群等信息,在特定的市場區域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩定而可靠的市場份額。所以說,做好前期的市場調查,是開火鍋店決策或投資的前提。
火鍋店成本利潤分析
以800平米的火鍋店面為例:
800平米火鍋店,大廳及包廂座以350個計算,日平均上座率120%,人均消費40元,則日營業額:40X350X120%=16800元,月營業額:16800X30天=504000元。
材料成本(35%—45%)= 504000元X 45% = 226800元;人員工資按50000元計算;房租雜費 40000元每月;營銷費用20000元每月;水電氣稅收10000元每月;月純利504000—226800(材料)—50000(工資)—40000(房租)—20000(營銷費用)—10000(水電氣稅)= 157200元;年純利157200元X 12 = 1886400元
Ⅱ 現在加盟火鍋選擇什麼品牌
你好,現在為您解答(以下回答,手打原創)
想涉足餐飲行業,做火鍋,開一家火鍋店是不錯的選擇,但選擇品牌很關鍵,火鍋肯定是以重慶地區為主,重慶作為火鍋發源地,當然是品牌選擇的不二之選。
然而,目前火鍋市場品牌已經很多,數萬個品牌之中肯定有好有差,而在你選擇的時候要注意,好不好,每個人評判標准不一樣,不能一概而論。
舉個例子,一些老字型大小火鍋,合作費用就是10W+,而新興小的品牌或者網紅品牌,合作費用甚至是「0」,你認為哪個更好呢?你會怎麼選呢?天上可不會掉餡餅。
所以選擇到合適自己的品牌才是最關鍵,要開火鍋店,需要自己心裡先有個譜,大概的投資預算是多少,如果預算少,那麼就選擇小品牌,如果預算足,有信心,那麼就選擇大品牌(同時要注意避免網紅類,快招類品牌)。
需要補充的是,有人會說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面(外行人),開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
總之,我們開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力,多多思考觀察才是最關鍵的。
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Ⅲ 火鍋加盟哪個品牌比較好
近幾十年以來,國民經濟得到提升。餐飲行業飛速發展且漸漸強大,火鍋已經成為中國最普遍也是最大眾的飲食。火鍋傳承於中國巴蜀地區,經過幾十年的發展,既神秘又美味,很多創業投資者正是看到了這一商機,都想開一家火鍋店,但是一家做遠沒有多家做容易,就紛紛想加盟火鍋店,那麼你知道中國十大火鍋加盟店有哪些嗎?小編為大家整理一份全國火鍋清單:全國連鎖火鍋店排名,希望能給愛吃火鍋的朋友們參考。
主要特色:就餐環境採用雅間形式,精緻、鮮活的海鮮與日本頂級牛肉為特色,菜系豐富,餘味留香。
Ⅳ 餐飲加盟店10大品牌有哪些
餐飲加盟店10大品牌有庖丁家鮮牛肉火鍋、豪渝火鍋、怡佳仁、小豬查理川式市井烤肉、吉祥餛飩、簽佰度串串火鍋、李八哥火鍋俱樂部、香天下火鍋、大龍_火鍋、藕然間。
庖丁家牛肆火鍋:以庖丁解牛古法技藝為解牛之道,精細分解,十年如一日,秉承初心。推出精緻鮮切水煮牛排,創新牛排吃飯新定義,發現牛排通過水煮的烹飪方式,讓牛排更原生、更健康!水煮牛排甄選散養兩年的小黃牛作為食材,精選有筋牛排牛排經湯熬煮三分鍾,肉質飽滿、彈性十足,大塊水煮牛排蘸上秘制醬料,入口鮮嫩,更有嚼勁。
豪渝火鍋:豪渝火鍋,自成立以來始終以「美味還要綠色,新鮮還要價廉,服務還要至上」為理念,以「傳承重慶火鍋地道口味」為己任,在保持重慶火鍋「麻、辣、鮮、香」等本色的基礎上,不斷創新花樣美感,嵌入時令新鮮之食材、燴入營養保健之原料,打造出具有「豪渝」品牌的標簽化特色產品。
怡佳仁零食店:怡佳仁總部位於上海,集休閑食品研發、定製、代工、代理、推廣與銷售為一體的綜合企業。
Ⅳ 火鍋加盟店排行榜哪家好
初入餐飲或者想要省去很多麻煩的創業者進入餐飲行業,一般都會選擇加盟某品牌,而這裡面以火鍋類別,因為好復制,學習簡單,所以這類加盟特色也就少了很多,經營起來是簡單了,可是容易形成簡單競爭,有的時候客流分散嚴重,自己也是力不從心。以下來分析火鍋加盟哪家好。
1:海底撈火鍋:應當算我國知名度值高的火鍋加盟店,靠都並不是味兒也並不是自然環境,她們靠的是超個性化的服務項目而得名的。
最好總之人雲亦雲無法開好一家火鍋店,跟風不能成為行業領頭羊。所以眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。
Ⅵ 特色火鍋加盟哪家比較好
主要特色:就餐環境採用雅間形式,精緻、鮮活的海鮮與日本頂級牛肉為特色,菜系豐富,餘味留香。
Ⅶ 加盟火鍋店大概需要多少錢
您好,朝天門火鍋為您解答。
影響整體成功開店的費用因素是比較多的,包括城市級別,店面大小,品牌相關費用,自身定位等都不一樣,比如按一家火鍋店200平米計算,在上海,深圳開店的費用比在重慶開店費用就要高不少。
整體費用主要有幾個以下幾個方面:
門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)
裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)
品牌授權(品牌專屬使用,維護,策劃等)
物料費用(火鍋店硬體,軟體等)
運營費用(底料,食材,備用金等)
總的來看,一家火鍋店開店費用最大的環節就是門店租金與裝修費用,總費用則跟上述諸多因素相關。
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Ⅷ 開上海魚火鍋加盟店之前應該了解哪些呢
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)
首先,不管是魚火鍋,還是毛肚火鍋,或者牛肉火鍋,本質都是屬於火鍋范疇,都是火鍋,他們只是經營的路線的區別而已,火鍋本質是百味一鍋,任何食材在火鍋之中都能有特色的口味,所以開火鍋店,相關的注意事項其實差別不大。
其次,尋找火鍋品牌加盟,一定要避坑,注意這幾個關鍵點,希望可以對你有所幫助,也祝你找到真正靠譜的品牌:
一、網紅快招類品牌(通過一些炒作,營造虛假人氣,沒有歷史沉澱的新興品牌)
二、建議採用一次性油(老油必須放棄,後果嚴重,可看相關新聞,也是行業發展必然方向)
三、特色化(市場雖大,但競爭一樣激烈,打造特色的口味與服務,脫穎而出)
四、選址(人流量大未必就是好門面)
五、口味(建議實地考察,多多對比分析,找到自己喜歡,食客認可的品牌)
加盟的意義在於兩點:一個是對品牌底料的認可(食客口碑鏈),一個是品牌是否能對自己成功開出一家有持續盈利能力火鍋店有幫助(開店經驗,運營經驗,營銷策劃經驗等)
註:以上朝天門火鍋原創回答,同行請勿復制轉發(否則舉報),如滿意,望採納點贊。
Ⅸ 火鍋食材加盟店10大品牌都有哪些
火鍋食材加盟店品牌排行榜
1、鍋圈食匯
鍋圈食匯是鍋圈供應鏈(上海)有限公司旗下明星品牌,是以火鍋燒烤食材為主,涵蓋凍品、生鮮、小吃、底料蘸醬、四季飲品、火鍋器具、燒烤器具等多種品類的超市便利店連鎖系統。
2、川鼎匯火鍋燒烤食材超市
川鼎匯始於1993年,源於川蜀立足上海,以匯聚健康美食,引領品質生活為使命, 28年從始至終不斷為消費者提供優質、 新鮮、綠色、天然、衛生、健康的火鍋燒烤美食,產品高達400多種涵蓋底料類、 牛羊 肉類、粉面類、丸類、川渝 特色、蘸醬調味料類、海產品類、 時令蔬菜、 火鍋燒烤用具、酒水飲料、燒烤等等。
川鼎匯火鍋燒烤食材超市,以火鍋、燒烤食材為主的,涵蓋了休閑零食、生鮮、凈菜、飲食、 小吃等商品的超市便利店連鎖系統。川鼎匯有來自世界各地的400多種產品可供選擇,已在全國建立了11大倉儲冷 鏈中心,2大食材加工廠以及在四川成都擁有5200畝產業基地和3000畝種子基地,全國分店已800 多家,於2020在全國完成1200家分店。
3-自然饞
自然饞隸屬於四川煮飯自然饞供應鏈有限公司,自然饞一站式家庭火鍋燒烤食材便利店成立於2019年。是西南地區首創以火鍋燒烤食材為主,涵蓋凍品、生鮮、小吃、火鍋底料、四季飲品、火鍋器具等多種品類的超市便利店連鎖系統。
4、蜀話說
蜀話說供應鏈管理有限公司總部位於天府之國、美食之都―成都,
公司的遠景是成為中國新零售火鍋燒烤食材超市專業品牌。是國內專注以火鍋燒烤食材為主,涵蓋休閑零食、生鮮、凈菜、飲食、小吃等商品的便利店連鎖超市
5、懶熊 懶熊火鍋燒烤食材超市秉承精品、服務、質量的使命,致力於打造中國較綠色健康的餐飲運營商。首先,懶熊火鍋燒烤食材超市通過層層把關選取優質新鮮的食材,保證供應鏈的食材是綠色健康的。
6、我的鍋
陝西品尚我的鍋網路科技有限公司,成立於2019年,隸屬於成都我的鍋商貿有限公司,是國內首創以火鍋、燒烤食材為主,涵蓋休閑零食、生鮮、凈菜、飲食、小吃等商品的超市便利店連鎖超市。
7、九品鍋
北京九品餐飲管理有限公司( 以下簡稱「九品」)是一家集采購、研發、運營、銷售、物流配送為一體的餐飲新零售企
業,成立於2015年6月。公司秉承「成人達己,分享經濟」的企業理念,以「互聯網+食材的 B2B、 B2C」的運營模式,於2018年創立一站式火
鍋燒烤食材超市品牌―九品鍋
8、涮便利
河南涮便利供應鏈管理有限公司旗下品牌涮便利,創新購物新模式!以互聯網+食材的B2B、B2C運行模式,線下門店與線上商城並行。解決兩大行業痛點,即為廣大中小型餐飲企業提供B端食材供應,又為越來越多的「宅、急、忙、懶、老」人群提供家庭生活便利。
9、川小兵
關於我們 品牌介紹: 川小兵火鍋燒烤食材超市是川小兵供應鏈管理有限公司的一個品牌,現面向全國招收加盟商,50位合作客戶免費加盟。
10、鼎哆味
重慶青膳煌酒店管理有限公司旗下鼎哆味是一家集餐飲項目開發與推廣、餐飲品牌合作經營與管理、以互聯網+食材的B2B、B2C運行模式、即為廣大中小型餐飲企業提供B端食材供應、餐飲核心產品配送、餐飲技術人才培訓為一體的綜合性企業。
Ⅹ 十大品牌火鍋加盟有哪些
您好,朝天門火鍋為您解答。
十大品牌僅供參考,市場上有各種排名,但相對官方的可以參考新華網和飯店協會發布的2019中國餐飲業年度報告(來源新華網)之中的火鍋片段,比較有參考價值。
總的來說,成功開起開一家火火鍋店影響費用因素很多,主要包括:
門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)
裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)
品牌授權(品牌專屬使用,維護,策劃等)
物料費用(火鍋店硬體,軟體等)
運營費用(底料,食材,備用金等)
以上,原創回答,請勿復制粘貼,如滿意望採納。