❶ 開一家饅頭店需要多少錢
加盟芭比饅頭店需要的費用如下,供您參考,請採納。
投資金額:
1、三年品牌使用費:1萬元。
2、商業信用保證金:1萬元。(退盟後返還)
3、店面裝修費用:1.5萬—2.5萬元左右(具體根據店面大小而定)
4、設備購買:1-2萬元左右。
5、店面廣告:5千元—1萬元(根據店面面積而定)
6、其他費用:5千元左右。
在不包含房租時計算合計7—8萬元左右管理費及門店評估費用暫時不收取,運輸費用根據實際距離情況而定。
❷ 介紹南翔小籠包
南翔小籠是南翔鎮傳統名產,原名南翔大肉饅頭,後曾稱南翔大饅頭,以皮薄、餡大、汁多、味鮮、形美著稱。起始於清代同治,至今已有100多年歷史。由日華軒點心店主黃明賢創始,後日華軒的小籠師傅分別受雇於古猗園或自行開設松鶴軒經營,全鎮酒菜館爭相仿製,旅滬的南翔人也邀請南翔師傅,分別在上海城隍廟和西藏路開設南翔小籠店,經常顧客盈門。
1981年6月起,南翔小籠由嘉定作速凍食品進入國際市場,向東亞和西方各國出口,引起各地飯店競相仿製。
南翔小籠產地主要分布在嘉定區南翔鎮,後來擴展到嘉定全區及上海豫園老城隍廟等地。南翔小籠創始人黃明賢出生於嘉定區南翔鎮,早年開設日華軒糕團店,經營南翔大饅頭,黃明賢天天挑著饅頭到古猗園叫賣,因大肉饅頭味道鮮,膾炙人口而出名。同行老闆聞風而動,都來古猗園叫賣大肉饅頭,使黃明賢生意受到影響,不能一人專利,於是他對大肉饅頭採取"重餡薄皮,以大改小"的方法,選用精白麵粉緊酵擀成薄皮,又以精肉為餡,不用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入,以取其鮮。餡內灑入少量研細的芝麻,以取其香;還根據不同季節,加入蟹粉或蝦仁或春筍,以取時鮮。每隻饅頭折襇14個以上,一兩麵粉製作10隻饅頭,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏;出籠時任取一隻放在小碟內,戳破皮子,汁滿一碟,為佳品,逐步形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點。
後來旅滬的南翔人邀請黃明賢到上海城隍廟開設南翔饅頭店和西藏路上開設古猗園饅頭店,掛名南翔小籠,至今盛名不衰。因南翔小籠味道鮮、膾炙人口而出名,同行老闆紛紛效仿,使南翔小籠在上海及全國各都見其身影。日華軒名聲大振,大家爭吃南翔小籠。
1963年古猗園重新恢復經營南翔小籠,從民間徵召做小籠師傅,不斷改良配方重整南翔小籠,1981年6月南翔小籠由嘉定速凍食品有限公司生產,投入國際市場,1984年上半年即向日本、香港、澳門、加拿大等地區出口。南翔小籠饅頭打入國際市場,從此走出國門,南翔小籠聞名中外。
現在南翔鎮飯店幾乎家家供應南翔小籠,但數古猗園小籠傳統工藝做得最好,質量高、信譽好。年產供應在700萬只左右,旅遊季節、節假日來南翔遊客必到古猗園品嘗小籠。古猗園餐廳產品供不應求,南翔小籠享譽世界各國,獲得許多殊榮。2002年6月榮獲「第四屆中國烹飪世界大賽金獎」、2002年10月榮獲「第十二屆中國廚師節金廚獎」、2002年11月榮獲「中國名點稱號」、2004年3月榮獲「上海首屆餐飲文化博覽會金獎」、2006年8月榮獲「上海名點光榮稱號」,他們還在日本、澳門、馬來西亞等國都開設了小籠館,培養年青一代技藝人才,讓南翔小籠不斷推陳出新,永放光彩。
❸ 我想開一個饅頭店,不知道要投資多少錢
開一個饅頭店,以蘇州為例,店面一年租金大約5-6萬,設備要不了幾個錢的,自己做的話人工都省了,日產1000個饅頭的設備大概 1000元左右(舊的),原料費計500元,總計下來大約70000左右。
第一,人工成本,如果是自己經營饅頭店的話,首先製作饅頭是一項體力活,最少需要三個人左右,現在市場上普遍薪資在3000元左右,三個人一個月就要花費9000元,而平均一個饅頭0.5元,最高不超過一元,基本上每天要賣掉上千個饅頭才能賺到200到300元的利潤。第二,原料成本,因為是自己經營,各種原料都需要自己來籌備,這又是一筆不小的投入!
再加上日常的水電費,以及各項零碎的支出,實際賺取的利潤實在是很少,基本上平均下來只有幾毛錢的凈利潤。饅頭雖然是大家最常見,也最常吃的主食之一,但對於製作的人來講,實在是屬於薄利多銷的生意,除了拼盡全力的提高產量以外,別無他法,否則就只能獲得少量的收入了
按市場價來計算,通常一袋麵粉重量在50斤左右,價格為120元左右,一袋麵粉可以做出300到400個饅頭,也就是一天要賣出去的數量,一天消耗一袋麵粉,不算其他費用的情況下,利潤不到200元,除非可以多產出才會有高收入。第三,店鋪租金,即便是做小本生意,租金的費用也會占很大一筆支出,再加上日常的水電費,以及各項零碎的支出!
拓展資料
饅頭店加盟條件: 1、有獨立承擔民事責任的能力,品行端正,無任何犯罪記錄。 2、對饅頭店加盟特許經營連鎖專賣體系有明確的認識,理解並認同饅頭店品牌。 3、投資需要具備一定的資金實力,因為加盟饅頭店需要按照加盟政策繳納一些費用,以及店鋪租金、裝修費 用、還有其他費用,准備充足的資金才可以保障店鋪可以正常運作。 4、需要在當地主要商業街道擁有獨立的店鋪。 5、接受饅頭店有關加盟條例及加盟經銷合同所規定條款。 6、強烈的事業心、責任感和良好的個人商業信譽。 7、加盟商要有強烈的成功的心態,堅持不懈、吃苦耐勞的創業精神。
❹ 烤饅頭加盟店怎麼樣
前景和利潤還是比較客觀。
開陵山做一家烤饅頭店有以下優勢:
1、產品口味獨特
烤饅頭採用獨特的烹飪技術進行製作,成品具有香酥可口、香酥掉渣的特點,讓人們吃過一次就會愛上這種味道,也會經常性的前來回購,擴大市場發展的空間,成為當下消費者比較喜愛的美食。
2、消費者需唯擾求量大
在餐飲市場上有很大一部尺衡分人鍾愛於烤饅頭產品,成為人們每天都要食用的美食,長時間以來,將該行業的發展空間快速擴大,龐大的市場需求量讓烤饅頭店在市場上擁有穩定的客源,經營起來也更加的輕松。
❺ 在上海開一個巴比饅頭店,加盟費要多少
加盟費好象是3萬元,其他費用不太清楚
❻ 南翔小籠的介紹
南翔小籠饅頭原名南翔大肉饅頭,後曾稱南翔大饅頭,已有100多年歷史。南翔饅頭以皮薄、餡大、汁多、味鮮、形美著稱。清代同治十年,南翔鎮日華軒點心店主黃明賢創始經營南翔大饅頭,因大肉饅頭味道鮮美,膾炙人口,同行老闆紛紛仿效,使黃明賢生意受到影響,不能一人專利,於是他對大肉饅頭採取「重餡薄皮,以大改小」的方法,用精白麵粉緊酵為皮,選精腿肉為餡,不用味精,用雞湯煮肉皮成凍,拌入餡肉,以取其鮮,並使汁多;餡內灑入少量研細的芝麻,以取其香;根據不同季節,加入蟹粉或蝦仁或春筍,以取時鮮。每兩麵粉製作10隻饅頭,每隻加餡3錢,用戥子過秤,以保證質量,折褶14個以上,以求美觀。出籠時呈半透明狀,形如荸薺,小巧玲瓏。出籠自行檢驗,任取一隻放在定格的小碟內,戳破皮子,如流出汁水不滿一碟,則不出售,因而贏得信譽。形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點。
後日華軒的饅頭師傅分別受雇於古猗園或自行開設松鶴軒經營,全鎮的酒菜館相繼仿效。旅滬的南翔人也聘請南翔師傅,分別在上海城隍廟開設南翔饅頭店和在西藏路開設古猗園饅頭店,掛名南翔小籠,經常顧客盈門。1960年起的三年困難時期一度停產。
1963年古猗園重新恢復經營南翔小籠,1981年6月起,南翔小籠由嘉定作速凍處理進入國際市場,1984年上半年即向日本、加拿大和香港、澳門地區出口71.5噸,各地飯店也競相仿製。古猗園南翔小籠於2002年6月在馬來西亞吉隆坡第四屆中國烹飪世界大賽上榮獲金獎。在第十二屆全國廚師節又獲「中國名點」稱號。