Ⅰ 如何加盟黃燜雞米飯
黃燜雞米飯加盟費是多少?, 峻澤黃燜雞米飯秉承古老的魯菜精髓加入現代工藝製成的味道絕美的黃燜雞,加盟店一經開業即可火爆,黃燜雞米飯店門前門庭若市, 濟南峻澤餐飲管理有限公司是由楊先生創辦於2011年，是一家集管理經營製作於一體的餐飲企業，所推出的菜品繼承了其家族的秘籍傳統製作工業，傳承了老濟南的飲食風味。菜品不僅注重色，香，味，形，在老風味不便的前提下，又融入了現代元素，使其菜色更具特色，收到消費者的廣泛認可。 不大的店面，擺著七八張長桌，經營的產品也很簡單，一種主食，一種菜餚，就是這樣一家不太起眼的小飯館，沒到飯點便人滿為患，不少顧客都是一而再再而三的光顧，其中的奧秘，則是一道名叫"黃燜雞"的菜餚。 峻澤黃燜雞米飯干凈衛生，口味獨特，價格適中，適合各個消費群體。您不必因為自己從未經營過餐飲項目而擔心，峻澤黃燜雞米飯將繁瑣的程序變成1+1的工作流程，無需任何技術即可輕松開店。強大的公司總部支持，一經達到合作，公司將為您提供，店面設計，店內裝修，廚房設計，經營方式，技術培訓，等全面的服務。我們強大的中央工廠，遍布全國各地的加盟店，是您值得信賴的保證。 不知道從什麼時候開始，黃燜雞米飯鋪成了不少濟南人吃飯的新去處。時下，細心的濟南人不難發現，走在大街上打著黃燜雞招牌的店越來越多，有的叫"××黃燜雞"，有的直接叫"黃燜雞"，有的飯店把黃燜雞拿出來做招牌菜.?一時間黃燜雞成了當下熱門菜餚。僅憑這道菜，這些不抬起眼的路邊小店，就牢牢抓住了食客的胃，據了解濟南至少了上百家飯店都打著"黃燜雞"這道招牌菜，形成了 百店共享一菜得壯觀景象。每到飯點，藏在巷子里的各個黃燜雞米飯鋪，都是人滿為患，排隊吃飯成了街頭一景。
Ⅱ 楊銘宇黃燜雞加盟預算
楊銘宇黃燜雞加盟預算大概是5萬起，具體價格與加盟店的店面、地理冊搭位置、等因素有關。
加盟預算包括開店費用和裝修鍵好投資，當中包括房租、傢具家電購置、視頻廚房設備、營銷器材、各種工藝技術培訓費、初期的人員費用、工商注冊費等。
此外，楊銘宇黃燜雞還需要支付進貨，如果你想嘗試自己做黃燜雞，加盟預算會增加一些食材的成本。
通常情況下，加入楊銘宇黃燜雞的收益是可觀的，通過豐富的產品口味、技術創新和特色餐飲服務，楊銘宇黃燜雞可以為加盟者帶來快速回報。
同時，楊銘宇黃燜雞還會提供完善的培訓和管理保障，讓加盟者能夠專心開展經營，獲州亮拿得更大的收益。
Ⅲ 哪有最大最正宗的黃燜雞米飯培訓機構
這個做法還是有講究 各方面注重細節 比較多，
自己學要好很多，C31E
Ⅳ 哪裡可以學正宗黃燜雞米飯
小吃培訓學校是一家集生加工、銷售、餐飲、食品研究與技術開發一體的外向型小吃培訓機構，在客戶心目中樹立了良好口碑。久福小吃培訓秉承「一菜一格，百菜百味」的精神，專心致力於飲食文化的傳播與推廣。為客戶創造優質的學習環境和高質量、高品位服務經營理念。久福倡導，學員的需求，是我們久福全體人員遵循原則。目前我們主要經營各類燒烤、風味小吃、早餐早點、冷飲奶茶、油炸、涼拌菜、油炸食品、鹵肉製品培訓等等。
黃燜雞米飯培訓 黃燜雞米飯培訓哪家好。黃燜雞米飯是目前比較受歡迎的，因為黃燜雞米飯能改善人們夏季厭食的狀態，食後能使人胃口大開，精神倍增。黃燜雞米飯項目經營方式比較靈活，可以是在小店裡做店面經營，也可以是在街邊售賣。炎熱的天氣會讓人們的胃口有所改變。這樣炎熱的季節里人們對黃燜雞米飯是非常地喜歡的，那各花樣搭配的蔬菜加上黃燜雞米飯專用的秘制香辣油和調料就鮮香誘人了。
黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯，是魯菜名吃，源自山東省濟南市天橋區的漢族傳統名吃，屬於魯菜系，始於濟南名店"吉玲園"。該小吃成後色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內部，色澤均勻。用土製砂鍋燒制，砂鍋內沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現佳狀態。醫學認為，雞肉有活血脈、強筋骨的功效。黃燜雞中含有生薑辣椒等，更可有祛寒除濕的效果。
1.理論學習：技術講解，原料認識，材料性質。包括原材料的選擇，采購及口味變換等;
2.配方配料：項目詳細的配方配料，精確到克，由師傅批解，學員詳細記錄。 1.示範講解：師傅手把手一對一的給每個學員講解示範，操作的流程，學員初步親自練習。
2.學員對項目有個比較全面的了解，對開店有比較詳細的認識。
第一階段
1.黃燜雞米飯，菜品雞塊的處理，底料的熬制等各種實踐操作；
2.學員在老師指導下反復操作練習；
3.黃燜雞米飯各種口味的調制，以及細節的處理
第二階段
1.學員親自做出黃燜雞米飯成品供師傅驗收；
2.師傅對成品進行品鑒，並指導。
3.學員掌握全部的黃燜雞米飯的操作流程、配方步驟；
4.師傅詳細答疑學員在操作過程中遇到的各種問題，並使得學員掌握全套技術。
選料精細，必須是鮮嫩雞腿肉。
投料准確，對所用主料都需嚴格過稱下鍋。
鍋體講究，必須用江蘇宜興產的砂鍋，不能用金屬器皿。
烹飪講究，每次製作雞肉重量不得超過2斤，確保食料配比。
注重火功，一次製作的時間不得超過6分鍾，確保肉質鮮嫩
湯濃味厚，二次收湯注重肉香及口感，老湯亦純美無比。