① 濰坊禾生合餐飲加盟能不能選擇
想開小吃店，首先自己要對小吃有了解，並且自己要會做小吃，最基本的，然後開店包括選址，裝修，選材，運營等一系列工作，如果自己有經驗可以直接開店，如果沒有，想往這方面發展，那就需要進行系統的學習，可以有創就業指導。學習小吃不是很難，一般一個月左右可以掌握很多品類了。去小吃店大多服務工作比較多，在時間上很少能有機會去學到核心的技術。如果零基礎想學習小吃最好選擇正規的學校，對比綜合考慮一下，包括學費跟課程及教學質量。現在很多開小吃店的，所以這方面前途還是很不錯的。
② 特色的餐飲加盟有哪些
你好，現在為您解答（以下回答，手打原創，經驗之談，同行請勿復制粘貼）
做餐飲，必然離不開火鍋這個話題，打開歷年餐飲品類排名可以發現，火鍋已經連續多年是餐飲份額的TOP1了，無疑，做餐飲肯定是要注意火鍋這個品類的。
如果你是打算開個火鍋店，去考察某個品牌方，有幾個關鍵點非常重要：
1、加盟資格：法律明文規定，只有持有特效經營許可的品牌才有做連鎖加盟的資格，但市場之中有很多小品牌，快招品牌並沒有這個許可證，但仍然在做連鎖，這種情況是非常多的，而要知道這種情況如果你選擇沒有許可的這些小品牌，即便你跟對方簽了合同，但實際上依然不受法律保護的，因為它本身並沒有資格做連鎖加盟。
2、扶持能力：作為老闆，你的核心要點是放在自己門店能否成功開啟，並且持續經營，這一點才是開店的關鍵，所以品牌方到底能夠給自己帶來哪些實質性的幫扶措施，非常關鍵，有問題能否及時解決，非常重要，但這些都是需要你親身實地的去考察才能夠看到的。
3、其他。
其實影響開店成功與否的因素主要有兩個：
一、底料技術，捫心自問一下，自己是否有炒料技術，是否對自己的底料有自信，有沒有信得過的相關廚師人員等，如果沒有，加盟品牌是比較推薦的，要注意的是目前市面上品牌已經非常多，選擇好自己喜歡，適合自己的品牌很關鍵，（劃重點）盡量找老字型大小品牌，注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術，管理一個火鍋店是一門學問，有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店，這是錯誤的說法，現在的火鍋市場競爭是比較激烈的，別人會管理，會營銷，會打造回頭客，而你沒有相關的經驗，即便人家口味比你差一點，依然能給你帶來巨大的翻台壓力，加盟的意義在於什麼？就是在於學習到成套成熟的管理經營知識，這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
此外，有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
所以，開火鍋店不要人雲亦雲，盡量多實地考察，多對比分析，總結經驗。
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③ 在山東濰坊做小吃 生意怎麼樣 它是個怎麼樣的城市 和煙台，威海比起來 適合做小吃生意嗎
1 濰坊基本和青島平度市在一緯度，與青島接壤，到青島汽車有4個半小時路程左右。
2 濰坊和威海煙台比 濰坊城區離青島城區更近。
3 濰坊，原稱濰縣，青州府所在地，學校眾多，例如濰坊醫學院等還是很出名的。而且濰柴也是標致，流動人口和原住人口都比較多，人口層次復雜。
4 就做小吃來說個人覺得並不是很適合，首先濰坊特色小吃本身就比較出名而且深入當地人人心，並不適合外地小吃插足。
就現在濰坊的發展和經濟水平來說，小吃的成本低但是利潤也低。
濰坊的小吃基本處於飽和，不是本地人成本做起來遠超過當地人的小吃。
我是日照人，90年的時候我還屬於濰坊人，看著周圍的發展。希望我的這些回答對你有幫助，但僅限於參考，因為小吃種類和機遇都是可能存在的。建議你還是實際去看一下吧，個人覺得小吃還是在南方比較適合做。