⑴ 我想在昆明開一家麻辣燙小吃店，大家有好的建議嗎
樓主得考慮
一，自己會做麻辣燙嗎？如果自己不會做的話，即使聘了個師傅以後生意好了難免會因為工資的問題而糾纏；解決方法：可以找師傅合夥；這樣既可解決上述問題又可以降低風險。但要注意一定要訂立合同{合夥人對合夥債務承當無限連帶責任}。
二，如果樓主沒有飲食方面的經驗的話，建議可以先去打打工，了解了解譬如：管理，原材料進貨渠道價格等。那樣對你以後的生意一定會有幫助的。
三，做好吃苦的准備，別一開始就想著當老闆數錢，盡量考慮周全盡量避免用錢買經驗。
⑵ 昆明有哪些特色的小吃店比較出名
「雲南的麥當勞」———橋香園
像麥當勞那樣，把米線當成快餐來賣。這便是橋香園經營過橋米線的思路。1988年，江氏兄弟創辦了橋香園過橋米線連鎖店，從此走上了連鎖經營的發展之路。目前已在昆明擁有9家連鎖店。
造就了橋香園經常性的熱鬧非凡場面，使人禁不住要去湊湊熱鬧。價格相對雖低，但橋香園工業化、標准化、流程化的系統管理和統一配送，使其品質有所保證，保持著其雲南特色的綜合味道。與此同時，在這里，你也能品嘗到具有雲南特色的野生菌和鹵菜，還可以欣賞到民族歌舞的伴餐，感受獨特的雲南餐飲文化。
金康園—燒烤和小鍋米線（是我吃過最好吃的）
小鍋米線是昆明人常見的米線烹飪方法，主要特點是，米線都是在炭火上用小鍋煮沸，裡面加入鮮肉，米線。米線是經過用大米磨橡發酵，磨漿，澄濾，蒸粉，壓制，漂洗等工序製作而成的。
⑶ 昆明好吃的小吃店推薦
昆明是飲食文化元素很豐富的城市，有一些外地人來這里開店，就會把自己的一小部分飲食習慣融入當地的小吃，形成特色的口味，昆明也是一個喜歡吃粉吃米線的地方，所以這里有很多家米線店，都各自有拿手絕活留住客人的胃。
紅豆園
十多年的品牌，做的是家常滇菜，在昆明有多店，性價比超級高。【餌塊雞】是他家鎮店之寶，必點必點，餌塊糯糯的，比我們的米豆腐入菜要過癮，雞給得也大方。【苦菜酥紅豆】也是他家常客必點的，畢竟店名都叫「紅豆園」，顆顆酥口。他家肉菜基本上不超過30元，對於貴州遊客來說，他家太值得整一頓，除了價廉物美，口感是家常版的滇菜，符合大眾，都能吃得滿意。
文林店地址：昆明市文林街142號
青雲店地址：昆明市青雲街14號3樓
茭菱店地址：昆明市茭菱路556號
官南店地址神純：昆明市官南大道中段大潤發商場5樓
東春小鍋米線
店主是位四川大叔，他說很多年前來的昆明，在這邊生活久了就學會了當地人的手藝，開起了小店，這一賣就賣了20年，慢慢走的紅。首先他家用的是銅鍋，其次湯是下了好料熬出來的，再有就是煮得夠時間，最後辣椒要製得香。他家的整體味型比較濃烈，連肉末也入味三分，多加了塊臭豆腐，會愛到不行。店主常常待在金碧路的店，所以把他最喜歡的家鄉的鍋盔也帶到了這個店。不少人喜歡雲南小鍋米線+四川鍋盔混搭著吃。
地址：昆明市西山區金碧路363號雲銅時代廣場(近崇善街)
夏大媽燒烤店
夏大媽今年72歲，賣了20多年，仍精神抖擻，照常上灶，親自打理。她家平常70桌打底，周末90桌打底，排隊是常有的事，沒有菜單，看到20多種菜品來點，樣樣都想吃。她家嫩到爆漿的魚下巴，幾乎每桌必點，烤了之後裡面比豆腐腦還要嫩，外面卻帶著魚骨香，蘸了調料後，並不腥。
我個人非常喜歡插了大蔥的腸子，他們叫做蔥腸，蔥烤出汁水，蓋掉了一部分腸子的臭，讓不喜歡腸子的人也能接受。當然，鹵大腸和粉腸，她家也是有的。你點牛肉的話，不是烤來吃，而是給你一個小碗，裡面是調味過的蒜油，待油開後在裡面涮牛肉吃。
塞滿糯米的藕你一定要點，烤來吃比我們平常吃到的那種甜食要好吃得多。他們的豬皮是鹵過的，烤出來有點像我們愛的板筋。他家的雞腳、雞翅也是必點項目。最後再來一碗鹵面，這頓夜宵堪稱完美。
地址：昆明市虹山西路48號(麵粉廠門口)
電話：15288241976
營業時間：19：00-03:00
昆明的小游握咐吃店很多，但是不用質疑得是，昆明人真的很喜歡吃米線，街上也有很多米線店，我想米皮慶線的地位就等於武漢的熱乾麵吧，是一天的精神來源!
⑷ 昆明特色美食加盟哪家環境好又好吃
「同樣一句話，第一個說的是天才，第二個說的是庸才，第三個說的就只能是蠢材了。」老梗重提，講別人的段子，給別人的印象就是這樣。有些人喜歡當段子搬運工，為了顯示自己的幽默，在任何場合都反復講一些陳舊的老段子，結果常常是自己講得很興奮，聽眾卻味同嚼蠟，毫無反應，讓人很是尷尬。造成這個局面的原因有這樣幾個方面：語境不適合，聽起來感覺突兀段子都是有語境的，背別人的段子時，你的語境跟段子原作者的語境不一定相同，你硬要跳出語境說「面試官，你先聽我講個笑話」，對方會感覺很突兀，覺得你莫名其妙。幽默其實是一種說者和聽者的互動，是真實情景下的交流，不是拿來秀智商的。你背了一大堆段子，拿出來跟別人講，希望別人誇你幽默，但其實根本沒有實現交流，對方當然只好敷衍一笑了。對方聽過，知道笑點在哪裡網上的段子，對方可能也聽過；如果聽過，礙於面子，別人得忍著聽你從前面冗長的鋪墊講起，這顯然是一種折磨。如果碰到性子比較急的人，可能會直接把笑點說出來，讓你下不來台。段子油膩沒品位網上有些段子很油膩，品位不高。如果你把這些段子背下來講給別人聽，很可能會拉低你的人設。本來講段子的目的是想顯示你的聰明，可這樣一來，不但不能顯示你
⑸ 想在昆明開小吃店店面選在哪裡好
其實做小吃店，應該由你的經營方向和受體人群下手選擇店面位置。
1、做日本料理不能選在老舊小區附近，商業區因為房租和鋪面轉讓方面的價格都很高也不適合。
2、你做日本料理顧客自然不會是觀念傳統的中老年人，只會是喜歡接觸新鮮事物的中青年人，可以把地點放在中青年人比較密集路段。
從這兩點看下來，就要選在中等繁華的路段、而且周邊受體人群必須是中青年人。
但是不建議到建設路或者文化巷這些地方，房租如果你了解的話你也不會選。文化巷40平方的鋪面7000，你會租？做日本料理可能賺回來？大的鋪面都做了餐飲了。就算運氣很好，很便宜租到低廉的鋪面，周邊那麼多外國料理、韓國、泰國、日本，連玉溪小吃都來了，生意好得不得了，你剛進駐這樣的商圈做相似的小吃餐飲，大概不好做吧。弄個全球連鎖的丟在那也不一定能開走。
你想看在南、北、東的話。南面發展迅速，但是找不到合適的地方，如果一定要選，建議在關上步行街、日新小區附近，其他廣福路沿線的小區有潛力，但是現在沒有去砸錢的必要。
東市區現在基本沒有開發，東繞城、東三環以內就沒有什麼地方適合做小吃的，特別是日本料理。如果要選就選在理工大白龍校區或者是佳園、白龍小區或者白龍新區附近，學生密集，附近理工大白龍、新迎校區、西南林學院都不遠，而且很多學生不住宿舍，租住在附近佳園、白龍。受體人群還行。分析兩個學校的情況，理工大白龍校區和旁邊西南林學院的學生多半是地州的，消費能力有限。
最後就是北市區，成熟社區、做餐飲有一定的挑戰，而且你做的是投資不算大的日本料理，金星小區附近小吃比較多，不分年齡都喜歡到金星小區附近吃，可以考慮。北辰片區已經有很多日本、韓國料理，聽說漢江也要在北辰鳳凰城附近開一家，如果忽略挑戰的成分可以去試試，難度很大。
霖雨路以北的新小區不錯，耀龍小康城、耀龍康城、美景新城、華龍人家、和諧實際、實力郡城、美倫花香，附近因為都是新小區，鋪面便宜、入住的大多是年輕的新婚男女，受體人群和他們的消費能力不容小視。附近交通方便，自己經營起來也稍微方便一點。
還有給你一點，西市區也不錯，特別是在茭菱路、梁源片區、近華浦路、白馬附近這類料理比較少，可以考慮下。
本人昆明30歲老表，就這些東西給你點建議。生意好么請我甩一台克就行了！⑹ 昆明炸洋芋加盟哪個好
賽爺洋跡行芋加盟。
1、品質好。昆明賽爺洋芋加盟品質好，是並賣一個專注於秘制風味炸洋芋的小吃品牌，用料品質新鮮，致力於為大家帶來更具創意的特色炸洋芋，廣受消費者的支持和好評。
2、服務。昆明賽爺洋芋加盟服務好，提供培訓支持，學習內容包括姿蔽嘩和面的技巧，設備的使用方法，等直到學會為，並且總部統一投放廣告，擴大品牌知名度，擴大市場份額。⑺ 昆明加盟賽爺洋芋小吃品牌怎麼樣
賽爺洋芋還不錯，他們品牌做的雲南人街頭小吃炸洋芋深受本地人和遊客喜歡，在雲南品牌影響力也挺大的。
