① 四季養生飲食食譜
一般來說春溫、夏熱、秋涼、冬寒,所以可以根據氣溫和人體的變化,合理調配膳食,四季養生食譜我們可以這么做。
冬天:食譜應以滋補為主,多吃溫性、熱性、特別是溫補腎陽的食物進行調理,可以提高機體的耐寒能力。推薦一個冬天食譜--紅燒羊肉。做法如下:將羊肉切塊洗干凈,白蘿卜切塊;鍋內放水加少許花椒和薑片、料酒,放羊肉焯水備用;炒鍋燒熱加油,放入蔥姜蒜和調料,小火炒香後倒入羊肉,翻炒1分鍾;料酒翻炒,加生抽和老抽翻炒均勻,沖入熱開水沒過羊肉,大火煮開後,轉中小火燉;蓋上蓋子,燉1個小時,期間注意翻動幾次,防止鍋底焦掉,加入蘿卜塊,繼續燉半小時,美味即可出鍋。
② 如何做養生菜
1、養生菜洗凈切成絲,土豆去皮洗凈也切成絲。
2、把桐清悔豬五花肉去皮洗凈切成絲,蔥切蔥花,姜切末,蒜切片,西紅柿切成小塊。
3、炒鍋放適量花生油,等油六成熟時,把豬肉絲入鍋炒至變色。
4、再放入蔥、姜、蒜煸香,加入1勺鹽,2勺醬油,1勺蚝油炒香入味。
5、再把土豆絲入鍋快速翻炒局正。
6、再把元菜入鍋炒至湯收干正賣,再放入西紅柿翻炒均勻即可。
7、然後出鍋裝盤,這樣一盤好吃的養生菜就做好了。
③ 二十四節氣養身菜譜有哪些
二十四節氣養生食譜
立春與養生
養生菜:韭菜炒蝦、 菠菜炒豬血、薺冬拌肉絲、 蜜糖蒸蘿卜
茄汁黃瓜排
養生湯: 蘿卜無花果煲瘦肉湯、 白飯魚滾韭菜湯、 白鬍椒豬肚湯、 青韭紅白湯、大蔥鈣骨湯
養生粥: 地黃粥、紅棗冰糖嫩膚粥、神仙粥
養生葯膳: 何首烏炒肝片、 屠蘇酒
雨水與養生
食俗菜品: 雞肉湯圓、成糟羹、
養生菜:口蘑雞塊、蝦米小白菜燉豆腐、蕪爆裡脊、一品山葯、
扒四寶、 韭黃炒雞絲、
養生湯:豌豆苗鯽魚湯、栗子雞湯、鯉魚湯、 洋蔥番茄百合湯、
荸薺排骨湯
養生粥:黑米黨參粥、雞肝蘿卜粥、韭菜鮮味粥
養生葯膳: 山葯枸杞蒸、苦菜燉豬肉、參果燉豬肉
驚蟄與養生
食俗菜品:豬肉蘿卜煎餅、 芋頭餃子
養生菜:魚肚燉鴿子、鶉蛋煮黃魚、薺菜炒裡脊、
脆皮炸鮮奶 、珍珠綠玉丸子
養生湯: 馬齒莧綠豆湯、 花生衣紅棗湯 、蓮子銀耳湯、 豬心百合湯 、 蔥豉豆腐湯
④ 小碗蒸菜養生嗎
小碗菜就是小份的菜品,以速度快、品種多、價格實惠的特色,深受消費者喜愛。
小碗菜來源於瀏陽蒸菜,它起源就是通過飯甑蒸飯之餘,同時把菜品放置在米飯之上,飯熟了菜也熟了。
⑤ 怎樣經營好一家串串香加盟店
1.菜品美味健康
社會在進步,人類在發展,飲食觀念從吃飽轉變為健康養生,美味在刺激了人味蕾的同時,健康綠色的蔬菜又留住了人心。因而串串店要主打營養美味的串串,最大程度上滿足了顧客的口味,在保證了美味的同時,又保證了產品健康,同時抓住了消費者的胃和心。
2.門店干凈整潔
一家串串香加盟店的環境不僅僅是地面、桌面整潔這么簡單,還包括裝修風格、物品擺放、四周環境,同時還有員工的衣著裝扮、產品、後廚環境,這些都歸於店鋪環境。通常顧客會在進店前都會在店門前觀察,決定是否要在這里吃飯,只有初次印象好,才會產生二次消費,進而新顧客轉變為老顧客。
3.服務周到溫馨
一家串串香加盟店的服務至關重要,員工的服務要做到家常化,在客人進店時要主動招待客人,溫馨的服務會讓顧客產生親切感。在這里小編打個比方,當有人走進店裡時,員工主動上前招待並引客入座,主動為顧客介紹菜品,顧客在這種盛情難卻的情況下都會留下來進行消費。
串串香加盟店的運營技巧是非常之多的,總體來說,想要成功開一家串串香加盟店,我們就要從顧客的角度考慮,串串香店才能更受歡迎,人流量才會提高。
⑥ 夏季有哪些養生食譜
四款夏季養生前肢食譜: 兔肉健脾湯: 配料:兔肉200克,淮山葯30克,枸杞子15克,黨參15克,黃芪15克,大棗30克。 做法:兔肉洗凈與其他配料大火同鍵悔虧煮,煮沸後改文火繼續煎煮2小時,湯、肉同食。 功效:健脾益氣。 此外,西紅柿炒雞蛋,也是夏季時令菜。稿神 涼拌萵筍: 配料:鮮萵筍350克,蔥、香油、味精、鹽、白糖各適量。 做法:萵筍洗凈去皮,切成長條小塊,盛入盤內加精鹽攪拌,腌1小時,潷去水分,加入味精、白糖拌勻。 功效:利五臟,通經脈。 奶油冬瓜球: 配料:冬瓜500克,煉乳20克,熟火腿10克,精鹽、鮮湯、香油、水澱粉、味精各適量。 做法:冬瓜去皮,洗凈削成見圓小球,入沸水略煮後,倒入冷水使之冷卻。將冬瓜球排放在大碗內,加鹽、味精、鮮湯上籠用大火蒸30分鍾取出。把冬瓜球復入盆中,湯倒入鍋中加煉乳煮沸後,用水澱粉勾芡,冬瓜球入鍋內,淋上香油攪拌均勻,最後撒上火腿末出鍋即成。 功效:清熱解毒,生津除煩,補虛損,益脾胃。 荷葉茯苓粥: 配料:荷葉1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖適量。 做法:先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入葯湯中,同煮為粥,出鍋前將白糖入鍋。 功效:清熱解暑,寧心安神,止瀉止痢(對心血管疾病、神經衰弱者亦有療效)。 夏季養生,避免走極端,暴飲暴食,一切均適可而止。夏季養生菜譜可以嘗試下
⑦ 有哪些早餐店可以加盟
不要黑著心光加盟沒也吃了對人體有壞處的想吃的話,還是在家做點麵食吃,對於自己的家每人都有面條八寶粥,糧食之類的東西,對人身體吃了健康還有好處,不必要再加盟店吃這些東西,如果想加盟的如果咱倆家常面飯都可以加盟,不加盟吃著糧食,或者是對這身體有好處的。不能亂七八糟的肉吃了對一,那些早餐店可以加盟的早餐店,有些名吃是地方的名吃你在別的