① 上海餐飲加盟選擇什麼店好
餐飲行業沒有什麼排行榜,從11年的行業動向看,鹵菜熟食、小吃連鎖比較吃香,因為小吃熟食連鎖的成本低,回本又比較快,12年的走向應該還會延續。
如果樓主想做鹵菜熟食的話,推薦你個品牌「廖排骨」。呵呵,都知道川鹵在整個鹵菜行業中比較出名撒。廖排骨算是川鹵的代表撒。百年的鹵味品牌,在川內口碑還是不錯的哈。目前,全國已經四百多家分店了哈。
反正,無論做什麼,最好還是先去實地考察下,網上的東西真假難辨的哈
② 加盟餐飲品牌有哪些
加盟餐飲品牌有正新雞排、黃四爺剁椒拌飯等。
上海正新食品有限公司是一家專業從事休閑餐飲連鎖店的開發、投資與營運的綜合性管理企業。
公司成立於2006年,自2000年,公司聯合創始人在浙江溫州開設第一家正新食品店,歷經10多年的飛速發展,我們已建立起完善的新品研發、倉儲配送和終端銷售體系。
黃四爺剁椒拌飯里的辣椒都是當天現做現賣,黃橙橙的貢椒和豆豉、蒜蓉混合在一起,拌飯的時候酸香的辣椒味就直鑽鼻孔,口水開始放肆分泌。
讓每一粒米飯都裹上辣椒醬,第一口吃上去感覺很像醬辣椒,伴著米飯酸香味道特別明顯,我覺得招牌拌飯是Zui不辣的一款,算得上辣椒拌飯的入門級。
③ 2022年上海人最喜歡的餐飲加盟店是哪家
CFA第十一屆2022上海國際餐飲連鎖加盟展
餐飲招商,搶佔一年招商黃金季
主辦單位:中國飯店協會
展會時間:2022年3月08-10日
展會地點:上海新國際博覽中心(龍陽路2345)號
參展咨詢:1365167 6045 周文
展會規模:45,000平規模60,000+人次
2021·CFA餐連盟
據中國連鎖經營協會發布的數據顯示,2020年疫情防控形勢最嚴峻的期間,有超90%的連鎖餐飲企業開始出售半成品和預包裝食品。據工商注冊信息顯示,截至2021年4月底,我國在業存續的預制菜相關企業共有7.19萬家。2020年間,預制菜相關新注冊企業1.25萬家,同比增長9%。
相關研究機構分析預測,目前中國的預制菜市場存量約為3000億元。若按照每年20%的復合增長速度估算,未來六七年中國預制菜市場可成長至萬億元級規模。
截止目前,小編不完全整理近40家餐飲連鎖店都會或多或少的擁有自己品牌的預制菜,其中「自熱鍋」是現在餐飲連鎖店投入最多的。
知味香的開頭
今年,4月27日,蘇州市味知香食品股份有限公司正式登陸上交所主板,成為「預制菜行業第一股」。
味知香成立於2008年,專注於半成品菜的研發、生產和銷售,產品包括肉禽類、水產類及其他類數百種菜品,建立了以「味知香」和「饌玉」兩大品牌為核心的產品體系。隨著一二線城市裡年輕人工作強度越來越大,耗時耗力的傳統烹飪方式越來越顯得麻煩,速凍主食、預制菜食品逐漸成為了繼外賣之後996一族們的另一省心選擇。
伴隨味知香「預制菜第一股」的熱度,珍味小梅園、眉州東坡旗下王家渡食品等先後獲得千萬級融資。
不只是不做飯的年輕人熱愛預制菜,甚至多達九成的連鎖餐飲也一並入局預制菜,市場規模從2017年的約1000億元增長至2020年的約2600億元,預計2021年超過3000億元。
疫情的推進
隨著去年的疫情開始,更多連鎖餐飲企業為解決現金流,也面向消費者推出了更多「方便菜餚」,推行「中央廚房+預制菜」的模式。
其中,海底撈旗下的蜀海供應鏈推出「開飯了」系列。此外,西貝則推出專門售賣「預制菜」的品牌——「賈國龍功夫菜」,更是重金投入中央廚房項目,項目一期預計2021年下半年建成投產,年產值50億元。另一方面,「為保證年輕消費者下廚不翻車」,盒馬在「3R」(即烹、即熱、即食)領域加大投資,7月,叮咚買菜開始布局線下早餐店「叮咚早上好」,主打預制菜加熱即售、基本產品只需要復熱即可,在上海已開出3家店;預制菜品牌「尋味獅」完成數千萬元天使輪融資,由源碼資本和天圖資本聯合領投完成;8月,永輝超市推出自有品牌「輝媽到家」,正式進軍快手菜賽道。
預制菜的未來
首先來個小課堂,可能還有許多小夥伴沒明白預制菜到底是什麼?
預制菜按照加工程度和食用方便性,可以分為以下三大類別(簡稱3R食品)。
一是即食食品(Ready to Eat):
指開封後可以直接食用的調理製品,如即食泡椒鳳爪、雞腿和罐頭等。
二是即熱食品(Ready to Heat):
指只需經過加熱即可食用的食品,如近年來非常流行的速凍快手菜,包含小龍蝦、魚香肉絲、羅宋湯等等。
三是即烹食品(Ready to Cook):
只需要進行一定烹飪步驟才可食用的半成品材料。
餐飲連鎖紛紛入局預制菜,資本也同樣入局餐飲和預制菜;如此,資本對於「餐飲連鎖+預制菜」模式,更是double。預制菜的火熱,無非就是戳到年輕人沒有時間,不會做飯但又想吃上家裡的熱菜熱飯的痛點;以及疫情原因的推動。
CFA2022第11屆上海國際餐飲連鎖加盟展,不再單單只有餐飲連鎖加盟,更加入了最有話題度的「3R食品」——預制菜,讓展會更多的深入餐飲,也同樣使餐飲零售新賽道熱鬧非凡。CFA餐連盟,致力於持續推動中國餐飲品牌連鎖化進程。
歡迎預定展位!
預定電話:13651676045
④ 上海哪裡的餐飲加盟最好 我想開加盟店
上海哪裡的餐飲加入最好 我想開加入店?
答:好味當——在上海有幾十家,150萬左右就能開店,店鋪經營面積不得少於300平方。主要經營中式快餐,年利潤在90-120萬。
答:一米番——25萬左右就能開店,主要經營咖喱美食、澳洲肥牛,店鋪經營面積不得少於80平方,年利潤40-50萬左右。
答:閣碧小廚—15萬就能開的快餐店,主要經營快餐,以外送和店內銷售為主,經營面積30平方起。
⑤ 在上海餐飲加盟哪家品牌好
你在上海啊,那裡的品牌貴,一般是安徽這邊的相王鹵做的好,比上海的便宜多了啊,實惠啊。
⑥ 上海有什麼好的餐飲加盟店嗎
剛從重慶出差回來,發現現在重慶的火鍋米線這個項目十分火熱。渝李記火鍋米線是德庄集團推出的新型火鍋小吃項目。
⑦ 上海特色餐飲加盟
我建議你是去加盟,要不不好混啊!自己看店的食品味道不行,幾天人就不吃了,加盟味道有保證,建議哪家的話我會和你說廖記的不錯。
⑧ 上海哪些餐飲適合小投資加盟
不管加盟什麼小吃,加盟小吃店都要做到:
第一 要先把市場細分,調查一下周圍的人需要什麼(切不可憑自己想像),確立你這個小吃店的目標市場。
第二 開店要有足夠的流動資金,不可把資金都投入到固定資產中
第三 要向周圍的同行們請教,從中取得經驗
第四 也是最重要的,要注意小吃店的環境衛生
第五 要針對目標市場作宣傳廣告,可以定期搞促銷活動
最後 要定期向前來光顧的顧客做調查,不斷求進
⑨ 2022年上海哪家餐飲店適合小白創業加盟
在全國的努力下疫情已經慢慢的得到了有效的控制了,所以今年做餐飲加盟算是比較好的一個時間節點了,如果想做餐飲方面推薦還是選擇輕餐飲方向的,技術簡單好上手,同時利潤點較高,相對於傳統餐飲業相比工作量也沒那麼大。這里比較推薦蜜雪冰城。
單憑規模和盈利方面來說蜜雪冰城肯定是最強的了,全國門店超過10000家,無論在一線城市,還是二三線城市都有它的身影。甚至有些創業者把它開在了縣城,都是可以的。參考資料:蜜雪冰城加盟申請表
開一家蜜雪冰城費用大概在30萬左右。
具體的費用明細大概如下:
1、品牌使用費 加盟蜜雪冰城,需要向總部支付品牌使用費,包括品牌加盟費、保證金和品牌管理費等。一般投資者需每年繳納1.4-1.8萬元左右。
2、店面租金 店鋪的面積可大可小,小則幾十平米,大則幾百平米,開一家20平米的小型店面,在市區一年房租大約10-15萬。具體的店鋪租金,投資者可以根據當地的物價水平以及自己開店規模計算。店鋪的租金根據實際情況而定。當然繁華地段和鄉鎮,價格差距還是很大的。
3、裝修費用 蜜雪冰城加盟大概多少錢,裝修費用在投資成本中占據非常大的比例。一般而言,開一家蜜雪冰城,無需太過豪華,投資者只需在裝修上契合開店的主題即可,一般准備3-4萬裝修費用即可。
4、進貨費用 開一家蜜雪冰城,投資者需采購一些原材料,這塊需投入的資金不是太大,大概在3千-5千之間。投資者都會與商家簽訂長期合作協議,這么做投資者可以在進貨的時候享受比較大的優惠。
5、設備費用 開一家蜜雪冰城,設備的費用大概在5-8萬左右。
如果您有意向做餐飲加盟,建議可以考慮一下奶茶行業,可以先填寫一下官方申請表,初步了解一下加盟的相關信息,再考慮進一步的打算。