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西塘特色小吃加盟

發布時間: 2022-12-20 09:12:39

A. 西塘美食

一、飯店

1.玉樓春飯店:
西塘的老字型大小飯店,位於塔灣街,3間店面,靠河,二樓有臨河陽台,其實就是原來古鎮外面的憶江南飯店搬遷進來的,在店裡問了老闆才知道是原來的店房租合同到期,房屋被收回了,所以搬到古鎮裡面了。價格仍然是那麼便宜,這次好像又增加了一個川菜廚師,因為在菜單上看到了很多川菜,不過我們比較喜歡的仍然是西塘本地口味的菜餚,清蒸白水魚,椒鹽南瓜,響油鱔糊,還有醬爆螺絲,料足味美。老闆依舊幽默的很,坐在河邊和老闆開開玩笑,吃吃飯非常舒心。所以這家仍然是我感覺中整個西塘性價比最高的飯店。適合想要品嘗西塘特色菜餚,又想感受西塘風土人情,又在意價格的朋友。

2.錢塘人家:
錢塘人家是西塘最著名的飯店,位於永寧橋下,店面在西塘算比較大的,生意非常火爆,由於是老房改建而成,衛生條件比較一般,不過他有一圈沿河的陽台,風景非常優美。價格也不是很高,文章的最後會有他們的菜單貼出,大家可以參考一下。可能是人氣實在太高,他們家的菜都是事先做好的,上菜速度超級快,從點菜到上菜不會超過3分鍾,而且晚上7點半以後就不點單了,這里要提醒大家一下,錢塘人家的服務態度是非常非常差的,點菜慢,點菜少都會遭到服務員的白眼。菜的味道在西塘整體水平之上,還是可以接受的,從環境,菜價,服務綜合來看,錢塘的性價比還是挺高的,只是沒什麼菜能讓我印象深刻。比較適合那些只為風景,其他都是浮雲的朋友。

3.老品芳

看過我上次攻略的朋友應該都知道我去的時候老品芳沒有開門,這次我們去的時候終於嘗到了老字型大小的味道,首先大家不要對環境抱有任何希望,就是我們排擋的感覺,服務態度不多說,因為他家很忙,菜味道整體偏咸,不過價格真心的便宜,如果在意價格,又想吃頓便飯,老品芳是很好的選擇。

二、小吃

1.西塘管老太臭豆腐,這個是西塘最著名的小吃了,山寨冒牌遍布西塘的角角落落,來了這么多次了,吃了不下5家,其實味道都挺好的,5元一盒,一盒六塊

2.芡實糕,西塘老牌土特產,基本上所有的遊客都會帶一點回家,有很多不同的口味供選擇,味道還算不錯了。比較著名的是一線天糕點,位於西街。以及森林芡實糕和曹記糕點,位於塘東街。價格一般是10元一盒,不過芡實糕如果風化變硬,建議大家酌情購買

3.西塘小餛飩,最有名的莫過於陸氏小餛飩啦,原來位置在西街最東端的廣場上,現在搬到旁邊一個角落的小店面裡面去了,這次來找了半天才找到,不過本人覺得味道也就那樣啦,吃的只是一種感覺,而且這次過來,它居然又漲價啦,現在價格是6元一碗,想吃便吃,不吃也無所謂的,不過我這次去西塘發現,陸氏小餛飩店裡的酒釀小圓子很好吃,5元一碗,大家可以試試

4.西塘豆腐花,西塘著名小吃之一。原來在永寧橋邊上有錢氏豆腐花的小攤,現在搬到塘東街北段的一個小店面里去了,比較難找。味道還可以的,但是也漲價了,現在5塊錢一碗

5.荷葉粉蒸肉,西塘官網上著重介紹的一種小吃,現在賣粉蒸肉的只有兩家店了,一家玉樓春飯店,還有一家老馬粉蒸肉,這次過來兩家都吃了一下,玉樓春家的比老馬家的好吃很多,而且裡面肉也更多

6.扎肉,其實用荷葉和稻草綁住的紅燒肉,味道也和紅燒肉差不多,只是更加咸一點,吃多了會膩,5塊錢一塊。

7.熏青豆,這個非常好吃,很香的,甜味的比辣味的更好吃,准備多買點帶回家吃,哈哈。有兩種包裝的,一種8塊,一種10塊。每家店味道貌似都差不多的,因為很閑嘛。一家一家試吃

8.麥芽塌餅,只有立夏節氣(每年的5月份)的時候才會出現的小吃,塌餅是油煎出來的一種甜味糕點,說他是甜味糕點有點委婉,照我的口味來說,它實在是太甜啦,不過有些人覺得很好吃,價格也比較便宜3塊錢一個,比較有名的是楊氏塌餅和卧龍塌餅,都位於石板路上。

9.天下第一面,西塘有很多這個面館,都聚集在西街東段的小吃廣場上。很多朋友對這個名字好奇,我特地去西塘官網查看了一下,其實西塘天下第一面不是一個店的招牌,而是一種面的品種,西塘這邊稱作落鍋面,基本做法就是先把面燒熟,然後加上澆頭一起煮開,額,大致就是這樣的,味道一般,面不好吃,湯也不好喝,價格比較貴

10.麥芽糖,本人不喜歡吃糖,有喜歡甜食的同學自己去品嘗吧。價錢也便宜,3元一串

11.梅乾菜燒餅,這次過去很火的一種小吃,其實就是鹹味的大餅裡面塞上梅乾菜,吃起來挺脆的,5塊錢一大塊。在西塘有兩家店,一家在塔灣街,還有一家在送子來鳳橋邊上

12.外婆家雞腳,這個雞腳貌似是今年才火起來的小吃,上次來的時候沒看到,10塊錢4隻,挺好吃的,雞爪子被壓力鍋燉的很爛,入口即化。位置在環秀橋橋下

B. 西塘有什麼特色小吃

1、清蒸白水魚來西塘的必點菜品之一,幾乎所有的西塘飯店裡都會有這道菜。清蒸白水魚肉很鮮嫩,口感極佳。

C. 舌尖上的西塘,西塘的有哪些特色小吃讓你垂涎三尺

來到西塘的人,一定想要走遍它的每一座橋、每一幢屋,每一條巷子。當天色暗下來,燈火點燈起時,這就是西塘夜景最美的時間。當地的特產和小吃絕對是旅遊的一個亮點,更是了解當地人文歷史的一個窗口。

麥芽塌餅是西塘千年風俗之特色時令點心。它用糯米粉、黑芝麻、赤豆、核桃仁、白糖,並配以中草葯佛耳草、麥芽為原料,手工製成。口感柔軟、不粘糊,據說吃了不僅能夠消食降脂、還能延年益壽。

當然來到這里一定不要錯過清蒸白水魚,在西塘所有的飯店裡,幾乎都能看到這道菜。魚肉新鮮,口感嫩滑,味道極美。

西塘古鎮的小吃還有很多,臭豆腐、鮮肉燒賣、霉乾菜燒肉、椒鹽南瓜等等,如果來到這里,小吃多的想必很難每一樣都能嘗到。

D. 西塘有什麼特色小吃和特產

黃酒、粉蒸肉、八珍糕、臭豆腐、汾湖蟹、粽子、塌餅、燒賣、薰青豆、大頭菜、白水魚、蟬衣包肉
1.西塘管老太臭豆腐,5元一盒,一盒六塊。
2.芡實糕,西塘老牌土特產,有很多不同的口味供選擇。比較著名的是一線天糕點,位於西街。以及森林芡實糕和曹記糕點,位於塘東街。價格一般是10元一盒。
3.西塘小餛飩,最有名的莫過於陸氏小餛飩啦,原來位置在西街最東端的廣場上,現在搬到旁邊一個角落的小店面裡面去了,現在價格是6元一碗,陸氏小餛飩店裡的酒釀小圓子很好吃,5元一碗。
4.西塘豆腐花,西塘著名小吃之一。原來在永寧橋邊上有錢氏豆腐花的小攤,現在搬到塘東街北段的一個小店面里去了,比較難找。味道還可以的,現在5塊錢一碗。
5.荷葉粉蒸肉,賣粉蒸肉的只有兩家店了,一家玉樓春飯店,還有一家老馬粉蒸肉,玉樓春家的比老馬家的好吃很多,而且裡面肉也更多。
6.扎肉,其實用荷葉和稻草綁住的紅燒肉,味道也和紅燒肉差不多,只是更加咸一點,吃多了會膩,5塊錢一塊。
7.熏青豆,這個非常好吃,很香的,甜味的比辣味的更好吃,有兩種包裝的,一種8塊,一種10塊。每家店味道貌似都差不多的。
8.麥芽塌餅,只有立夏節氣(每年的5月份)的時候才會出現的小吃,塌餅是油煎出來的一種甜味糕點,說他是甜味糕點有點委婉,價格也比較便宜3塊錢一個,比較有名的是楊氏塌餅和卧龍塌餅,都位於石板路上。
9.天下第一面,西塘有很多這個面館,都聚集在西街東段的小吃廣場上。西塘天下第一面不是一個店的招牌,而是一種面的品種,西塘這邊稱作落鍋面,基本做法就是先把面燒熟,然後加上澆頭一起煮開,額,大致就是這樣的,味道一般,面不好吃,湯也不好喝,價格比較貴。
10.麥芽糖,價錢也便宜,3元一串。
11.梅乾菜燒餅,鹹味的大餅裡面塞上梅乾菜,吃起來挺脆的,5塊錢一大塊。在西塘有兩家店,一家在塔灣街,還有一家在送子來鳳橋邊上。
12.外婆家雞腳,雞腳是近年才火起來的小吃,10塊錢4隻,雞爪子被壓力鍋燉的很爛,入口即化。位置在環秀橋橋下。