⑴ 留夫鴨和絕味鴨脖哪個好吃
鴨脖
除了黃燜雞和蘭州拉麵,
鴨脖在大中華美食界也有他不可撼動的地位。
今日的美食測評員——TT君
為大家探秘誰才是鴨脖界的王者!
但是這么多品牌裡面,
四種鴨脖子到底有什麼區別呢?
我們跋山涉水,去了各門店
斥巨資113人民幣,買了
鴨脖界的四大天王。
分別是:
來自江浙的留夫鴨
來自湖南的絕味鴨脖,
還有來自湖北的周黑鴨和久久丫。
精打細算的TT君拿出計算機
看了下價格,並沒多大差距
然後請了十位專業的美食評審人,
以阿辣蕾為首的五位無辣不歡黨及
五月甜為代表的五位嗜甜黨來品嘗鴨脖,對鴨脖的
色澤、氣味、油膩度、肉質、辣度打分(1-5分)
廢話不多說,
看看他們對四款鴨脖的點評吧
留夫鴨在色澤上還是挺討人喜歡的,偏辣的同時也有點油膩。
評審團點評
薛之辣:
「色澤鮮艷,看上去很有食慾,吃上去也很夠味,肉質算新鮮。」
甜亮:
「留夫鴨,太辣了受不了,吃一口就丟了,雖然看上去很有食慾。
林俊甜:
「留夫鴨嘗起來有種大料的感覺,味道太重了。」
看來留夫鴨還是一款挺有爭議的鴨脖嘛,褒貶不一。
總體上看,絕味的得分就很慘淡,色香味都低到谷底。
評審團點評
泰勒思維弗辣:
「絕味,不怎麼入味,肉質差,色澤不夠有食慾」
阿辣蕾:
「最討厭絕味,顏控忍不了,這長相毫無食慾
吃起來比較平淡,沒有層次感。」
甜馥甄:
「絕味看上去清清淡淡,沒想到後勁那麼足,被辣哭」
周黑鴨看著就有食慾,骨頭小肉質好,是所有鴨脖中最辣,最油膩的。
評審團點評
陳奕辣:
「大小正好入口,色澤新鮮,
看上去很有食慾,雖然是最辣的,但口感也依然很棒」
阿辣蕾:
「看著就有食慾,吃起來甜辣,
還以為會中和辣度,但是越吃越辣還有點麻」
林俊甜:
「辣味裡面帶一絲甜味,吃了流連忘返」
久久丫賣相上一般般,不怎麼辣,但聞著挺香的。
評審團點評
薛之辣:
「切太大塊了!很難啃下來,辣度很低,
口味不是很重,一般般吧」
甜馨:
「不太辣,吃起來比較香,感覺肉質比較好。」
甜亮:
「雖然不辣,但味道還是挺好,肉吃起來很喜歡」
—— 總結 ——
好評如潮的周黑鴨,綜合來看,
也的確遙遙領先,色澤、香味、肉質都是最棒噠!
「個頭大小正好入口,色澤新鮮,看上去很有食慾,
相比其他品牌,周黑鴨也更入味。」
最差的絕味鴨脖也是一致被遭嫌棄。
外表看著就不好看, 色澤不夠有食慾
不入味,肉吃起來乾乾的,差評妥妥的
所以最終決出雄雌, 周黑鴨取得了壓倒性勝利!
TT君自己嘗了一遍也覺得周黑鴨是最棒的
雖然又辣又麻又甜,但是根本停不下!
但是,個人口味還是有差距,TT只能大致給個參考~
哪款最好吃還是自己的舌頭縮了算啊!
說完TT君又下單了一份鴨脖外加了一盒鴨鎖骨,
邊看電視劇看吃,美滋滋
⑵ 狗的歇後語
狗急跳牆。狗眼看人,咬窮不咬富。悶頭狗,暗下口。
狗當馬騎——亂來黃狗頭上出角——盡出洋(羊)相濟公吃狗肉——不管清規戒律見狗扔骨頭——投其所好江湖佬賣完狗皮育——該收場了叫化子打狗——邊打邊走街上的瘋狗——亂咬。
狗臉不長毛——翻臉不認人。閻王殿里賣狗皮膏葯——騙鬼。狗尾巴上系鞭炮——追著炸。路邊上的狗屎——不值一文。絲綢口袋裝狗屎———白糟蹋
⑶ 絕味鴨架的絕味歷史
2008年
7月12日絕味軒2008年中經理人述職會議 7月10日 推行第二代店鋪標准
6月10日 「絕味」全國連鎖店突破1000家
5月11日 上海分公司正式開業
4月19日 上海分公司掛牌
4月20-23 絕味軒2008年第一屆經理人會議
4月15日 四川分公司正式開業
3月22日 江蘇分公司正式開業
3月14日廣西分公司獲得3.15「行業十佳誠信單位」
3月2日 2008年新春表彰聯歡會
2007年
12月13-14日絕味公司第四次經理人會議召開
12月11日江西分公司加盟商會議
12月5日 「絕味」獲得「商業特許經營許可」,「絕味」是中國第一批啟動特許經營加盟備案的企業
12月1日 首屆特許連鎖加盟高峰論壇召開
11月20日廣東首屆金牌靚店總動員活動揭曉
11月10日 絕味公司采購人員述職會議
10月29日-30日 絕味公司第三屆經理人會議召開
10月23日 第二次廠部管理大會
10月份重慶、安徽分公司喜獲「QS」認證
10月22日 絕味喜獲「QEO」管理體系認證
10月17日 重慶分公司員工培訓大會
9月20日 廣東加盟商會議
9月5日 江西第六次加盟商會議在井崗山召開
8月19日 「絕味」推出促銷DM
7月31日 長沙絕味軒企業管理有限公司向湖南省賑災辦捐款2.4萬元
7月22日 貴州分公司召開第一次加盟商會議
7月22日湖南分公司召開張家界商務旅行會議暨第三次加盟商會議
7月18日 在深圳召開第一次省級經理研討會
7月15日 深圳分公司召開第一次加盟商會議
7月10日 啃」絕味」鴨脖競猜世界盃,免費歐洲十一國游活動各項獎項產生
7月8日 深圳分公司出台《外賣市場管理規定》並正式啟動外賣市場運作
7月3日 江西分公司召開第一次加盟商會議
6月28日 《絕味加盟商運營手冊》獲得版權
6月13日 集團卡絕味炫鈴開通
6月12日 絕味公司活動簡訊平台開通
6月6日 「啃絕味鴨脖競猜世界盃,免費歐洲十一國游」為主題的世界盃活動啟動
6月1日 絕味軒標志定稿
5月31日全體絕味人歡度端午節
5月29日《絕味加盟商運營手冊》最終定稿並裝訂成冊
5月27日金鷹955《吃香喝辣》欄目在西湖樓現場活動,推出絕味系列產品菜式,讓更多的消費者體驗用不同的方法品嘗絕味的產品.
5月26日推出新品――絕味蟹
5月23日《絕味加盟手冊》最終定稿並裝訂成冊
5月20日在湖南廣播電視報上刊登」尋絕味周年見證人活動」徵文並公布獲獎名單
5月16日推出新品――絕味蝦
5月16日發放5月份生日的員工代金券
5月15日金鷹955《吃香喝辣》欄目在南門總店現場連線
5月11日絕味包裝袋注冊專利受理
5月9日推出新品――絕味鴨翅中、鴨腕
5月5日推出新品—絕味豆皮
4月份湖南市場以下加盟店相繼開業:左家塘店、橙子街店、衡陽西湖店和常勝路店、婁底九龍店、郴州國慶店和人民東路店、井圭塘店、榮灣鎮2店
4月30日公司出台《員工手冊》、《生產管理手冊》、《店員手冊》、《加盟商運營手冊》、《加盟手冊》實物版本
4月28日湖南分公司推出新品----絕味土豆、絕味豆皮4月26—27日湖南分公司組織第一批加盟店店長培訓
4月26日絕味鴨圖獲得版權
4月25日湖南分公司召開加盟商會議暨絕味俱樂部第二次會議
4月25日公司正式命名為長沙絕味軒企業管理有限公司
4月19日公司總部組織4月份生日的員工一起聚餐慶祝生日
4月15日江西分公司兩家自營店順利開業
4月15日湖南分公司南門口總店舉辦周年慶系列活動
4月6日深圳分公司總店開業
4月5日 公司網站開始籌建,預估於5月下旬左右正式運行
3月8日 公司全體女職工歡度節日
3月11日 湖南市場以「消費者有獎調查問卷」為開端的系列媒體宣傳啟動
3月15日 絕味公司個性彩玲製作完成
3月15日 「絕味」牌系列休閑食品被評為「湖南省消費者信得過品牌」稱號
3月22日 深圳分公司第一家店開業
3月22日 管理總部組織湖南分公司第一次店員培訓
3月22日 湖南分公司研發部推出新品----絕味捆腸
3月25日 貴州分公司第一家店開業
3月25日 「消費者有獎調查問卷」在南門口總店進行現場抽獎,所有獎項全部產生
3月25日 絕味新版代金券正式啟用
3月26日 湖南市場金芒果店開業
3月27日 湖南市場朝陽店開業
3月31日 公司總部員工及湖南分公司員工啟用聯通集團卡
2月18日 公司第一屆加盟商會議召開
元月20日 《絕味人》創刊
2006年元月絕味成立管理總部,已進入籌備階段,預計將下設五個省級分公司
2006年元月9日廠部成功舉行第一屆迎春運動會
10月-11月絕味新吃法PK大獎賽啟動,銷售情況明顯提升
9月絕味鴨脖銷量一天突破20000根
8月份二期廠房擴建,順利通過達標驗收,相繼絕味俱樂部成立,舉行多次研討會如「絕味同舟之旅」、「衡山論劍」、「櫻花研討」等
總店成功舉辦「伸出幸運之手,折扣由你抽」促銷活動
4月15日絕味南門口總店隆重開業,後期穩步發展,至12月底已有自營店及加盟店61家
2005年3月絕味第一次股東大會成功召開
2004年底,通過多方市調及研討,最終確定絕味公司的整體推廣方式及營銷思路,並在此基礎上確定了公司的組成形式及規模
2002年開始在武漢鴨脖口味的基礎上進行創新,填補了普通鴨脖純辣而無回味的不足,並進行一定規模的消費者口味測試
1999年絕味第一家原始銷售店在武漢正式開始營業
⑷ 你好鴨、周黑鴨、精武鴨脖、絕味鴨脖這幾個牌子,哪個牌子的鴨脖做的更好吃些
普及下絕味,精武,周黑鴨,以及久久鴨
正宗的絕味,總部是湖南長沙,其在湖北學的技術,然後回湖南長沙注冊公司的,絕味只加盟,不傳授技術,絕味是湖南的
精武是湖北的,精武可以說是鴨脖的鼻祖,最早賣鴨脖的是湖北武漢精武路賣的,精武二字來自路的名字,絕味是在湖北學了後在湖南注冊公司的
周黑鴨產自湖北武漢,由於口味甜,辣麻,香,味道比較怪,在沒注冊公司前,周黑鴨的前身叫周記怪味鴨後改名周記黑鴨,最後才叫周黑鴨,只做直營店,不加盟的。
久久丫,是上海的品牌,也是在湖北精武學了技術後在上海注冊的公司,也是只做直營,不加盟的……
由於精武沒有統籌規劃,有效管理,所以只在武漢本地做當地生意,故而很多人並不知道精武鴨脖,也沒有秘方保護意識,配方外流!
絕味做了全國生意,名聲較大,所以說起鴨脖,大多數認都知道……
⑸ 加盟一個絕味鴨脖需要多少錢
建議找一品佳味了解。他們提供的熟食技巧以及配方都是很不錯的。學成之後,開店能得到更多消費者的認可。
⑹ 茶油鴨加盟哪家才是正統
我在南京加盟的茶油鴨,做出來味道一點也不好吃.白花了2800的學費.
⑺ 烤鴨加盟項目
烤鴨加盟項目有:饞嘴烤鴨、賣旺烤鴨、京師傅養生烤鴨。
重慶饞嘴食品開發有限公司是一家為中小型投資者提供創業商業模式的專業公司。十多年來,公司一直以風景、貪婪為品牌,以饞嘴鴨、饞嘴車間、饞嘴特色熟食等特色產品組合。
湖北浠水賣旺食品有限公司成立於2007年,位於湖北省名人之鄉黃岡市浠水縣。黃岡有自己傑出的聲譽。
創建於2016年的京師傅烤鴨品牌,隸屬於上海鑫鑫餐飲管理有限公司。京師採用傳統烤鴨法,外烤內煮,有效地融合了傳統烤鴨的香味與健康飲食。
⑻ 鴨脖加盟費多少錢
截至2020年,以絕味鴨脖為例,加盟費8000元/年,共簽訂兩年合同,統一收取裝修費3萬-4萬元,此外還有4000元的設備費,5000元的保證金和10000元的預付貨款。
絕味鴨脖是絕味食品股份有限公司的核心品牌,絕味鴨脖採用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘傳統美食烹飪技法,結合祖國傳統葯膳食譜,博採眾長,積數年心血研製。
(8)狗臉鴨上海加盟擴展閱讀
企業優勢
1、網路優勢
絕味鴨脖採取「一個市場、一個生產基地、一條配送鏈」的生產經營模式,業務覆蓋包括北京、上海、廣東、湖南等在內的30個省級市場,22個大型食品加工生產基地,年服務顧客達3.5億人次,門店每天100萬人次消費,每天售出100萬根鴨脖,門店終端零售規模近50億元。
2、品牌優勢
絕味鴨脖專注於休閑鹵制食品的開發、生產和銷售,為消費者提供美味、新鮮、優質的休閑鹵制食品,並得到社會各界的廣泛認可。
⑼ 我和朋友想創業開個小吃店,准備加盟上海留夫鴨,大家給我參考參考吧!
在上海開小吃,競爭比較大, 我建議你加盟生意火暴的上海留夫鴨! 加盟別的,估計你干不起來! 你可以參考哈!
求採納
⑽ 請問在上海開個鴨脖店能要多少錢,久久鴨脖店,加盟多少錢鴨脖
久久鴨脖子~武漢王松林精武鴨脖第一家--精武鴨頸的配方和做法 雖說鴨脖子...你可以自己掛個招牌做啊,我感覺加盟費應該不貴,你可以做別人的分店啊,...