1. 邛崍特產
1、邛崍黑茶
四川省邛崍市特產，國家地理標志產品。邛崍黑茶干茶外形色澤黑褐，湯色橙黃，葉底黃褐，香氣純正，滋味醇和。製作過程採用中小葉種茶樹鮮葉為原料，茶多酚、兒茶素等含量較低，因此滋味較為醇和。
2、邛酒
四川省邛崍市特產，中國國家地理標志產品。是四川省邛崍市所產濃香型白酒的總稱。邛崍古稱「臨邛」，築城置縣2300餘年，與成都等並稱巴蜀四大古城。「臨邛自古稱繁庶，尤以釀酒勝其名」，「文君當壚、相如滌器」，使邛酒佳話流傳千古。
3、文君茶
一種綠茶,文君綠茶，以其產地為西漢才女卓文君的故鄉——四川省邛崍市而得此溫文爾雅的芳名。邛崍市位於成都平原西部的邛崍山脈，有南寶山、花楸堰、平落、油榨、白合等茶葉產區。
4、邛崍黑豬
四川省邛崍市特產，中國國家地理標志產品。邛崍黑豬是邛崍山脈飼養的主要地方豬種之一，曾是川西「家家都有的黑毛豬」，是中國48個優良地方黑色豬種之一。
5、邛茶
產於四川省邛崍市，歷史悠久，產區寬廣，品種優良，著稱於世。據《古代的巴蜀》一書稱：漢有楊雄，司馬相如……之徒皆飲焉。說明2100年前成都、邛崍（古稱邛州）一帶民間飲茶蔚然成風。
2. 邛崍小吃一條街
邛崍人告訴你，
邛崍是個不錯的地方。一天24小時，沒有說找不到吃的。
小吃一條街到處都是。
最新的一條是位於邛崍二中附近的朱牌坊街。
3. 四川有哪些著名的小吃店加盟
四川菜歷史悠久，在國內外都享有很高的聲譽。四川古稱巴蜀之地，號稱「天府之國」，位於長江上游，氣候溫和，雨量充沛，群山環抱，江河縱橫，盛產糧油，蔬菜瓜果四季不斷，家畜家禽品種齊全，山嶽深丘特產熊、鹿、獐、狍、銀耳、蟲草、竹筍等山珍野味，江河湖泊又有江團、雅魚、岩鯉、中華鱘。優越的自然環境，豐富的特產資源，都為四川菜的形成與發展提供了有利條件。 四川菜是以成都、重慶兩個地方菜為代表，選料講究，規格劃一，層次分明，鮮明協調。特點是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚，重用「三椒」(辣椒、花椒、胡椒)和鮮姜。調味方法有干燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、薑汁、糖醋、荔枝、蒜泥等復合味型，形成了川菜的特殊風味，享有「一菜一格，百菜百味」的美譽。在烹調方法上擅長炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤為小煎、小炒、干煸和干燒有其獨道之處。從高級筵席「三蒸九扣」到大眾便餐、民間小吃、家常風味等，菜品繁多，花式新穎，做工精細。它的代表菜有：宮爆雞丁、干燒魚、回鍋肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鴨子、干煸牛肉絲、怪味雞塊、燈影牛肉、魚香肉絲、水煮牛肉等。 [宮保雞丁]「宮保雞丁」又稱「宮爆雞丁」，是四川的傳統名菜之一，現已流傳全國。相傳，因為受到清代一位四川總督丁「宮保」(官名)所喜食，故名。 製法：取嫩公雞脯肉，穿上花刀切成方丁，用醬油、精鹽、濕澱粉上漿，放入干紅辣椒、花椒油中炒散，加入蔥、姜、蒜、熟花生米，再烹上糖、醋、鹽、味精、肉清湯和成的芡汁即可。 此菜鮮香細嫩，辣而不爆，略帶甜酸。 [麻婆豆腐]「麻婆豆腐」，是四川的傳統名菜，在國內外都享有盛名。相傳在清朝同治末年，成都有個姓陳的婦女，面部微有麻痕，在北門外萬福橋經營一小吃店，其店製作的豆腐色澤紅亮，麻辣味鮮，深受群眾喜愛，因而得名。 這個菜要以嫩豆腐、牛肉末、豆豉、青蒜苗、辣椒粉、花椒粉等為原料。 製法是：先將豆腐切成方丁，放沸水中燙透撈出，然後煸炒牛肉末，加精鹽、豆豉、辣椒粉、肉湯、豆腐，燒開至冒大氣泡，再加醬油、青蒜苗段，勾芡盛出，再撒上花椒粉。 此菜的特點是麻、辣、燙、鮮、酥、嫩，色澤紅亮。 [夫妻肺片]相傳在30年代，成都郭朝華夫妻沿街設攤出售肺片為業，因製作精細，風味獨特而為群眾所喜食，「夫妻肺片」因此得名。以後發展為設店經營，用料以肉、心、舌、肚、頭、皮等代替最初的肺，質量更為提高，已成為四川的著名菜餚之一。 其製法是：將牛肉、牛雜洗凈，焯透，放入鍋內，加上老鹵和花椒、肉桂、八角香料包，燒開後用慢火煮約兩小時。將煮爛的牛肉、牛雜切成片，裝入盤內；舀點老鹵，加上味精、辣椒油、醬油、花椒粉調成味汁，澆在牛肉、牛雜上，再撒上酥花生米末、芝麻面即可。 口味麻辣濃香。 [樟茶鴨子]「樟茶鴨子」屬熏鴨的一種，要經過腌、熏、蒸、炸等工序。製作考究，要求嚴格，成菜色澤金紅，外酥里嫩，帶有樟木和茶葉的特殊香味，是四川省著名菜餚之一。 取整隻的凈公鴨，先用花椒、精鹽浸漬四小時，然後放沸水鍋內燙皮定型，再用樟樹葉、花茶、柏樹枝、鋸末熏至鴨皮成深黃色，取出後，鴨皮抹上用糟汁、紹酒、胡椒粉、味精和成的調味汁，上屜蒸兩小時取出，晾涼，切成條碼在盤內即可。 [怪味雞塊]「怪味」屬四川的特殊味型，咸、甜、辣、麻、酸、香、鮮七味俱全，又互不壓味，有一種特殊的味道，故稱「怪味」。 「怪味雞塊」是四川怪味型的代表菜，選用嫩公雞，宰殺褪洗干凈後，開膛去內臟，放入清水鍋內煮至剛熟，撈出，投涼，切成小塊，雞皮朝上碼入盤內，澆上用熟芝麻、紅醬油、醬油、白糖、醋、辣椒油、花椒粉、香油、味精和成的調味汁即成。 [干煸牛肉絲] 「干煸牛肉絲」，是將牛裡脊肉切成粗絲，加上精鹽、醬油、醋、花椒面、[左米右老]糟汁、郫縣豆瓣醬、辣椒面、香油、姜絲，採用煸炒的方法，將肉中的水分煸干，再溶進各種調味料的滋味。牛肉酥香，略帶麻辣，耐人回味，是四川的一種特殊風味菜餚。 [燈影牛肉]此菜用牛後腿的腱子肉，經切片、腌、涼、烘、蒸、炸、炒等七道操作工序，製法考究，技術性強。成菜色澤紅亮，麻辣干香，回味無窮，因其肉片薄能透影而得名。 其具體操作過程是：將牛肉片鋪平，撒上精鹽，捲成筒狀，晾至呈鮮紅色(夏天晾14小時，冬天晾4天)，放入烘爐內烘乾後，切成小片上屜蒸1.5小時，取出，再放入三成熱的油中炸透撈出；勺內放入底油，把姜塊放里炸出香氣來撈出，放入肉片，烹上用紹酒、辣椒粉、花椒粉、白糖、味精、五香粉和成的調味汁，盛出，淋上香油即可。
4. 邛崍有什麼特色的餐飲美食
邛酒、文君茶、油燙鴨子、奶湯面、缽缽雞等。
1、邛酒
邛酒，四川省邛崍市特產，中國國家地理標志產品。邛酒，是四川省邛崍市所產濃香型白酒的總稱。邛崍古稱「臨邛」，築城置縣2300餘年，與成都等並稱巴蜀四大古城。
2、文君茶
文君茶是一種綠茶,文君綠茶，以其產地為西漢才女卓文君的故鄉——四川省邛崍市而得此溫文爾雅的芳名。邛崍市位於成都平原西部的邛崍山脈，有南寶山、花楸堰、平落、油榨、白合等茶葉產區。
這里多高山峻嶺，也有部分丘陵，兩旁山勢巍峨，峰巒挺秀，雲霧繚繞，一般海拔800—1700米之間；境內竹木蒼翠，氣候溫和，空氣濕潤，雨量充沛，土質肥沃，為文君茶生產提供了得天獨厚的自然條件。
3、油燙鴨子
油燙鴨子，是流傳已久的邛崍名小吃。縣人周福元根據傳統工藝，細心製作，在臨邛鎮暢銷時，被人們稱為「周鴨子」。他用料考究在選鴨和鹵水上肯下工夫，先用多種香料起好鹵水，再將宰殺洗凈的土鴨熟起鍋，晾至微溫，抹上糖汁，放入油鍋炸制而成。
他製成的油燙鴨子色澤紅亮，皮酥肉嫩，咸甜適宜，味香回甜，深受廣大群眾喜愛。 1987年，「周鴨子店」的油燙鴨子在成都市個體名小吃、名工藝、名產品評比展銷會上獲名小吃獎。
4、奶湯面
奶湯面，是四川邛崍市地方特色小吃。即用新鮮豬骨、豬蹄、香肘、雞燉成香味濃郁的奶湯，將其盛入碗內，配以佐料，加入煮熟的水葉面即成。在邛崍奶湯面可謂是家喻戶曉。最受歡迎。以至在邛崍周邊地區，也只有羊馬查渣面能於邛崍奶湯面相提並論。
5、缽缽雞
是一種四川傳統名小吃，屬於川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成。
有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以缽缽雞，別具風格。1990年獲成都市個體名小吃優質獎，1991年被成都市人民政府命名為優質名小吃。
5. 邛崍的土特產小吃有哪些
缽缽雞」因盛放食品的陶缽而得名，系清代流行於我縣的傳統小吃。黃維忠在借鑒前人的基礎上，結合當人民對食品的愛好要求，改進二成。其作法是：將熟雞去骨切片，以麻辣為主，再輔以多調料。它的特色是：色鮮味美，紅白相間，皮脆肉嫩，微帶甜咸，麻辣鮮香。吃奶湯面時用以佐食別具風味；飲酒時用於佐酒亦佳。黃維忠的缽缽雞在1990年成都市個體名小吃優質獎，1991年被成都市人名政府命名為優質名小吃。
;奶湯面『是我縣地方傳統食品。即用新鮮豬骨、豬蹄、香肘、雞燉成香味濃郁的奶湯，將其盛入碗內，配以佐料，加入煮熟的水葉面即成。民國時期，經縣人麻子（本名艾春廷，因身體肥胖，生性隨和詼諧，好與人開玩笑，故稱。）經營發展，名已有60多年歷史。現在縣境內經營該食品的有數百之多。而且在品種方面也有進一步發展，如加雞絲紹子的叫成「雞絲奶湯面」，如三鮮紹子的叫「三鮮奶湯面」……等。彭月明在繼承這一傳統工藝的基礎上，因精工細作，誠實經營而獨占鰲頭。一位因去台灣而闊別家鄉四十多年老人，特地到彭月明店吃奶湯面，食後贊不絕口：「這才是真正的家鄉奶湯面。」 並乘興操作人員合影留念。
6. 邛崍和平樂古鎮的特色小吃是什麼啊
邛崍有蕎面（小北街那家尹蕎面）清湯面（每家都好吃）缽缽雞（天慶街）蛋烘糕（金色時代）春卷（建設路）劉小吃
（西街）等等很多~~如果你晚上不回去的話西街電影院的西部海鮮城還是很不錯。
平樂的有粑粑，玉米饅頭感覺沒什麼好吃的。
一天還是差不多邛崍最後一班車到成都金沙是7點，邛崍車站有到平樂的車大概是5塊一個人。平樂也有直接到成都新南門的車但是收的早5點過左右。
7. 四川小吃店加盟
首先，民以食為天，眾所周知，餐飲業是創業之道，做吃的生意最穩當，最有前景。在各種品牌小吃競相登場、百舸爭流、進入招商加盟合作的競爭環境下，舌尖派對還是非常有競爭力的！舌尖派對·四川小吃集產品多元化，客戶可選擇性多，生意火爆，復購率高，能翻倍提升您的收入，好商機是值得選擇的
8. 邛崍有什麼好吃的
太多了
缽缽雞，絕對不能錯過！善政街的春卷，歷史超過10年！大北街的小吃地兒，老闆自己裝修的門面哦，古香古色的！西街電影院的西南海鮮城；（晚上營業）清湯面（推薦書院街和大市場的代老3）。碗碗香；文君街的百沙鍋；燒烤；固驛甜皮燒鴨；西街2中對面的老字型大小手工冰粉；鐵板燒······
9. 邛崍在線的介紹
邛崍在線創建於2010年4月，是北京城市中國門戶網站聯盟邛崍加盟站。立足於發掘邛崍本地資源，依託各聯盟網站優勢，為本地商企打造廉價高效的推廣方案。
10. 四川成都邛崍的好吃嘴進來
清湯面
缽缽雞
文君街的"過橋米線(文君公園旁
｝
邛崍本地的特色小吃"蕎面"
奶湯面（漁橋那家比較正宗）東星大道那家"家常飯
甜皮燒鴨