⑴ 請問哪兒有快潔菜，像宮保雞丁，肉絲，等 不需放調料買回家就能燒的，我想做，不知道哪兒拿貨，或者加盟
在嗎，我做快潔菜的，有批發
⑵ 生鮮商品：超市生鮮該怎麼做
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生鮮食品是超市經營的一個新課題，目前，西安大多數超市已開始試驗經營，其經營效果參差不齊。西安方欣專賣店自開業以來，在生鮮食品經營方面做了一些有益的探索。
方欣專賣店經營的生鮮食品大約有近百個品種，主要以冷卻肉、配菜、快潔菜三部分為主。由於在西安專門經營生鮮食品的超市這還是第一家，因此讓西安市民有一種新鮮感，同時也產生了到此購物的沖動。
方欣專賣店生鮮食品之所以經營得比較成功，這與方欣公司「放心肉」的品牌效應和影響有著一定的關系。據統計，來店購物者占進店人數的60%左右，購物者中購買生鮮食品的佔60%——70%。在商店營業額中，生鮮食品占據50%——60%，速凍食品佔20%，其他輔助商品佔20%。
在生鮮食品中，以冷卻肉和快潔菜賣得最好，其次是配菜。配菜中一些價位合理，造型好，搭配合理的品種也賣得較好，通過一段時間的經營運作，筆者認為，超市、連鎖店、專賣店經營生鮮食品應該做好以下幾件工作：
1、重視前期准備工作。生鮮食品的前期加工、前期准備十分重要，許多品種在加工間加工後直接送往超市，而且越新鮮越好，這樣顧客挑選的餘地較大。
2、上市要早。超市生鮮食品上市要早，許多市民早晨有上早市、上集貿市場買肉買菜的習慣，開店早，就可吸引一部分人來超市購買生鮮食品，可與早市爭奪更多的客源。
3、品種多。超市商品要豐富，生鮮食品品種豐富了，顧客挑選餘地大，就會吸引更多的人，提高銷售量，否則難以吸引顧客。
4、要有一些輔助商品為消費者提供方便。讓消費者在買生鮮食品的同時，也能買到油、鹽、醬、醋調料等商品，而不用再到別的商店。
5、貨要有退路。保鮮、新鮮是生鮮食品經營的關鍵，無論什麼生鮮食品，最好當天賣完，賣不完的就要退回，不宜放到第二天，這個問題不解決，生鮮食品經營就無法進行。西安一些食品超市嘗試食品與餐飲一起做，一樓做生鮮食品超市，二樓經營餐飲，當天賣不完的生鮮食品退回餐飲部，做成熟食或按餐飲形式向顧客供應。餐飲與食品互為補充，互相支持
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⑶ 快潔菜買的牛柳是老鼠肉還是真的牛柳
老鼠肉
⑷ 快潔菜加盟店一年能掙多少錢
根據省級市級縣級不同以及具體經營狀況不同，利潤也不同
一般來說，省會城市加盟含香快潔菜需要投入17、2萬元，預計年利潤48、72萬元；地級城市加盟含香快潔菜需要投入14、34萬元，預計年利潤41、28萬元；縣級城市加盟含香快潔菜需要投入11、68萬元，預計年利潤33、84萬元。
⑸ 快潔菜的做法
准備材料：梅乾菜200克、辣椒油1勺、蒜頭5瓣、生抽15ml、蔥薑末適量、肉末100克、食用油適量
製作步驟：
1、准備材料，調料自己調好，梅乾菜是超市買來處理過的，肉末也是超市買來打好的
⑹ 想在上海開一家快潔菜店，現在做這一行還掙錢么
個人感覺加盟的話 如沒經驗的話 最起碼不用那麼操心 質量比較可靠 售後比較有保障 具體還的看你的實際情況 希望對你有幫助
⑺ 快潔菜進貨渠道
所謂「快潔菜」，就是事先已經過挑選、切配、調味等多道工序加工，顧客一買回家即可下鍋熱炒的菜品，如肉絲、肉片、肉串等。由於這種菜既方便又衛生，再加之義烏農貿市場本身設施檔次較高，所以一亮相便受到消費者歡迎。據了解，快潔菜加盟農貿市場，這在義烏尚屬首家。圖為3月2日，顧客在橋東綜合市場快潔菜攤選購菜品。
⑻ 快潔菜是啥
快潔菜，是指事先已經過挑選、切配、調味等多道工序加工，顧客一買回家即可下鍋熱炒的菜品，如魚香肉絲、西式雞排、牛排、各類肉串等。快潔菜發明者的初衷是方便快捷，備受上班族的青睞，因此，也有叫快捷菜。
快潔菜的做法，以梅乾菜炒肉末為例：
准備材料：梅乾菜200克、辣椒油1勺、蒜頭5瓣、生抽15ml、蔥薑末適量、肉末100克、食用油適量
1、將超市處理好的梅菜乾及肉末取出備用，調好調料。
8、成品圖如下。
⑼ 在湖南做快潔菜賺錢嗎
那要看當地的消費水平。這兒有一個：合法、沒風險、沒加盟費；產品質量高、價格還便宜；獎金制度簡單、倍增容易；不傷人不傷己、不愁人脈；永續發展的生意。歡迎交流