❶ 春川鐵板雞是不是韓國的大盤雞，誰吃過，能給介紹下么謝謝。
不是的。
春川鐵板雞
，是在一個圓形鐵板上，把雞肉和配料一起炒。有點像
鐵板魷魚
。
而
大盤雞
是燉過後用一個大盤子裝上來，直接就可以吃的。
有點像中國的
雞肉燉粉條
，裡面放有四川辣椒做調味。
❷ 春川鐵板雞是不是韓國的大盤雞，誰吃過，能給介紹下么謝謝。
不是的。春川鐵板雞，是在一個圓形鐵板上，把雞肉和配料一起炒。有點像鐵板魷魚。
而大盤雞是燉過後用一個大盤子裝上來，直接就可以吃的。
有點像中國的雞肉燉粉條，裡面放有四川辣椒做調味。
❸ 韓式鐵板雞味道真的很好，怎麼在家自己做
我這邊有賣的。五塊多錢一個，主要是鹵料鹵熟。辣勁十足。是哥們兒聚會聊天時的必備品，是極好的下酒菜。與朋友相聚。搞幾個雞架。既省錢，吃的更爽。味道好，一般鐵板雞架做的時候都放了很多調料，像孜然粉辣椒粉胡椒粉等等，有的地方還在上面刷一層香油，聞起來非常香，非常符合一些喜歡吃重口味的人味道。製作方法：將腌好的雞架放在鐵板上烤制，需要用一塊鐵板壓住，或用鐵鏟刀壓住，防止受不到熱力，一面烤3分鍾，然後換面，一面烤2次即可。可拌入孜然、芝麻，干辣椒面。
❹ 韓知味春川鐵板雞是不是連鎖店
oadoaltcvn1873223437 現在這家料理店搬到，東城西路與f大j興路交叉y口b，（雍華庭對面新百佳後門d），
❺ 鐵板雞怎麼吃
現在人都愛吃炸雞，當然雞架也可以炸著吃，就是把雞架用料酒、生薑、花椒、辣椒、鹽腌制好後，裹上一層麵糊放在滾燙的油鍋里大火炸熟，然後撒上孜然，熟芝麻以及辣椒面，外皮炸的香酥，裡面的雞架又滋味十足。也可以用鐵板做雞架。配料和腌制同上面一樣。把雞架夾在兩個大鐵板之間放在火上，大火煎，等雞油把雞架里的油逼出，吃的時候反到不油膩，等將雞骨頭都炸到香酥後放入孜鹽、芝麻、干辣椒面，就可以吃了。
❻ 韓知味鐵板雞是連鎖加盟嗎
是吧
❼ 韓國燒烤店(上海)
樓主你好哦
給你介紹幾個吧
長白山韓國燒烤店武川總店在武川路47號(文化花園門口)，前幾天才去吃的，距離上次去已經好久了，發覺已經重新裝修過了，布局也變了，現在都有一塊區域向韓國人的飲食習慣靠攏，要脫鞋，盤腿坐的矮桌（個人覺得雖然與韓國的進餐形式更接近...人均43元
漢釜軒韓國燒烤 在上海虹口區四平路777號 ，環境很好的燒烤店，停車也很方便，交通也很方便，烤五花肉好香呀!，每次必點！烤牛舌 鐵板孜然牛筋 鐵板雞脆骨都很不錯，石鍋拌飯就很一般啦，人均73元
田園燒烤韓國料理店在昌平路305號(靠近江寧路) ,服務不錯，mm換盤子很勤快的，我都不好意思了。經常去吃，之前在文峰對面那邊的一家吃，但是有一次不想吃什麼就點了份石鍋拌飯結果態度超級不好，送的小菜也就那麼一小盤,人均56元
正元韓國燒烤 在上海市普陀區真光路1288號百聯中環購物廣場4樓 ,在百聯購物廣場內，環境優雅。菜品新穎、可享受韓國幾情。 廚師是在韓國進行過長達8年的培訓。 包房可脫鞋進去。有一種舒緩。 牛舌，牛五花肉，培根卷，香菇， 烤的如火如荼。 菜品滋味很美。 涼拌拉皮，韌性十足。 海帶湯，鮮美清淡。人均60元
❽ 春川鐵板雞的簡介
春川鐵板雞的歷史可以追溯至上個世紀60年代末。在那個年代，春川的小酒館里賣韓式米酒時搭配的小菜就是在炭火上烤制的雞排。那個年代裡，在韓國年輕男人的3年兵役生活中，每當休假或者外出的時候，烤雞排則是現役的軍人們的首選美食，由經改良後變成現在的春川鐵板雞。春川鐵板雞之所以這么有名，其中重要的原因是春川的養畜業發達，再者屠雞也比較多。現在鐵板雞是春川的代表性美食，不只在春川，尤其在中國的東莞「春川鐵板雞」的韓國料理，很受歡迎。春川鐵板雞不僅是韓國料理中的特色菜之一，而且也傳承著一種思家文化。