1. 有什麼比較前景好的創業項目
有什麼比較前景好的創業項目?
近年來,小吃攤和小吃店的紅火吸引了不少投資者的目光,而兩者的選擇卻讓不少人難舍難分,究竟是投資小吃攤好還是小吃店好,俗話說得好,蘿卜青菜各有所愛,各有各的優勢,各有各的劣勢,至於如何選擇,關鍵還在於個人的創業選擇。
燕御涼皮,創業成功如此容易。隨著我國物質條件不斷豐富,人們對的美食品質也隨之提升,就連現在涼皮小吃店發展成了一個小而美的餐飲合作項目。
涼皮是很多人都喜歡的一道美食小吃,尤其一到夏天,各個門店的生意是非常的好,對於投資者來說,這是一個很好的機會,開一家涼皮店會有著很不錯的發展。燕御涼皮在市場上有著很高的評價,是很多消費者喜愛的品牌,有著超高的人氣銷量,發展前景十分廣闊,加盟燕御涼皮財富滿滿,商機無限。
涼皮由於是省會,亂七八糟的,啥樣涼皮都有。比如魏家涼皮就是漢中麵皮的進化版本(調味改進),也就是洗麵筋的麵皮。麻醬涼皮,甘肅叫釀皮,一般是懶麵皮,用澄粉澱粉蒸的,調味必加芝麻醬,陝南安康市叫「安康蒸面」。也有秦鎮薛昌利大米皮(秦鎮本地並不出名,在發展起來的)。
然而,小吃生意火爆的同時,競爭也是格外激烈,俗話說落後就要挨打,小吃店投資也一樣,因此投資小吃店,品牌加盟很重要,專業團隊扶持經營,定期產品不斷推新,提高客戶的滿意度的同時,投資盈利也有保障。
2. 想學習福建千里香餛飩,怎麼這么貴啊
千里香餛飩的家庭做法
最近在網上有很多人跟餃子大王聯系,想來學千里香餛飩技術,為了使大家不至於上當受騙,浪費錢財去加盟千里香餛飩連鎖店,餃子大王俠義風格,將自己多年所學貢獻出來,以正視聽。 為了避免同行中人把我丟進壓面機或絞肉機,在此僅以餛飩的家庭做法為例。 1:先做餛飩皮,要求皮子透明,有韌性,估計你是做不出來的,最好是到市場上買現成的。 2:調餡,選豬後腿精肉,可以帶少許肥肉,以便好還價。用木棒打碎,估計你要先練三年雙截棍。還不如習台小型絞肉機,才80元,加個電動機也只要兩百多。先剝了它的皮,剔了它的筋,再絞成肉泥。當然這一切都可以交給市場上絞肉的人去做。先買包鹽,等肉絞好趕緊加鹽,動作要快,不要耽誤時間,夏天肉易變質,加了鹽就沒事了。現代豬質量不好,如果肉有點酸就要再點鹼粉,再放點好雞精,粉粉味精,排骨味王,鮮味王,肉脆靈,肉精油。如果沒有這么多調料,就加鹽和雞精好了。最絕的是一斤肉加一個蛋,是雞蛋不是鴨蛋。拌勻,加秘制千里香調料。什麼?千里香調料我不肯教? 3:千里香特色調料,買個鍋子,鍋子裡面放少量清水,先洗一下鍋,倒掉,再放豬油少量,燒熱。預先准備好蔥頭(莖和根)蒜籽生薑三者砸碎成的細粒。下入三原料,炒成金黃色。即成。冷卻待用。這個方法好,不許拿來賣錢啊。 4:做湯,把筒子骨敲斷,當然不是自己的筒子骨了,是豬筒子骨。敲斷了做什麼呢,讓我想一想啊,放到冷水裡,大火燒開,小火煨爛,微開沸水中燉4個小時,加鹽,雞精,排骨味王,鮮味王,味精,差不多了,好香啊,把骨頭撈上來,啃光,據說可以補鈣。 5:包好餛飩了嗎?快丟到沸水裡,讓它唱歌,唱那生之歌,唱那死之歌,唱一首成熟的歌。歌唱完後把它打撈上來,放碗里休息,碗里先放些千里香調料,蔥花,骨頭湯。 6:吃吧。 大概就是這些吧,今天喝高了,不知所雲。總之不許拿我寫的資料去賣錢哦。
http://koudai.qihoo.com/u/9179921/article_91233549.html?s=y
千里香餛飩的計算方法
http://www.oneleo.com/2007/11/%E5%8D%83%E9%87%8C%E9%A6%99%E9%A6%84%E9%A5%A8%E7%9A%84%E8%AE%A1%E7%AE%97%E6%96%B9%E6%B3%95.html
3. 秦鎮米皮加盟
秦鎮米皮製作流程很有講究,大米要拿水泡上兩個小時以上,在用磨漿機開始把大米磨成米漿,米漿的稀稠程度很重要,然後開始燙漿。涼皮蒸出來,勁不勁道跟磨漿和燙漿有很大的關系,然後開始蒸,火的大小也有關系,蒸好後然後一張張摞起來,吃的時候取出一張,放到鋪了雪白紗布的案上,嫻熟的用一把鍘刀那麼大的刀" 咣,咣,咣 ------" 把皮子切成筷子般粗細,然後放上鹽、調料水、醋水,黃豆芽、芹菜葉子,最後用筷子挑起一撮皮子到放滿辣椒油的罐子里一蘸,紅紅的,油油的,放到皮子上,一端到你面前,白白的皮子、紅紅的辣子、撲鼻的香味就已經能攙的你把舌頭都能吞下去,拌勻了 ,嘗一口, 筋道的皮子,酸辣的口味,人間美味不過如此。 秦鎮涼皮因其利潤大,銷售快捷是目前開小吃店首選的小本項目之一 涼皮用大米製作:每斤米市場價是 1.2 元左右,加水磨槳後可蒸三張涼皮,每張涼皮重量為 6 兩左右可以調制一碗涼皮,銷售價為每碗 2 元,每碗涼皮成本為 0.4 元左右,加上調料及辣子油等,每碗涼皮的最終成本為 0.7 元左右。所以涼皮的利潤相當大,銷售時提前蒸好若干張涼皮,來人現切,不到一分鍾一碗即可,非常便捷。
4. 濟南麵食
西安的麵食阿,至少羊肉泡饃在濟南想吃到正宗的比較困難。。。主要是那饃都太散,一泡就碎
這樣吧,你帶你同學到經十一路的美食一條街看看吧,那裡有兩家陝西風味的特色店,很不錯(旁邊還有山西的和福建美食),我的一個西安銅川的哥們就喜歡到那裡吃那些面條(名字我忘了)
就在省體育中心的西南位置,很近的,公交車可以坐32,34,K54,75到新世界商城站下車,下車後向北走50米到經十一路,向東走那一片都是,我說的店在南面那一排
5. 秦鎮米皮,西安涼皮,上海有批發的嗎
批發純手工精製米皮、涼皮、擀麵皮、麻辣面,無任何添加,地方名優小吃登陸上海,口味最佳。
批發料水、辣椒油,大小包裝都有,代工生產外賣調料包,辣油包,芝麻醬包。
歡迎加盟,無需店面,前50名免加盟費用,合作共贏。
產品質量精良,回頭率極高,上海獨家,白領最愛,售價高,毛利高!
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6. 請問濟南有沒有正宗的漢中熱麵皮不要說秦鎮米皮,去吃過,和漢中米皮根本不是一個味。
如果樓主實在想吃
我可以告訴你怎麼蒸的~~~
順便把菜豆腐的製作方法也告訴你~~
7. 開一家涼皮店
估計行
8. 我在邯鄲峰峰礦區,想開一個陝西特色小吃加盟店,肉夾饃,涼皮,這類的不知道怎麼樣,在那片開比較好
個人建議做生意找一個小本項目做做就好 當然也可以選擇加盟的方式 可以學到很多很多的經驗 可能開加盟店對於沒有充分社會關系的年輕人來說會比較合適 開加盟店也正好可以彌補年輕經驗不足的劣勢.大品牌加盟的好處有三:一是加盟總部會給你很多銷售和技術方面的建議 二是後期進貨和渠道都可以省去很多的麻煩 並且非常的有保證,沒有後顧之憂 三是加盟總部如果有品牌意識的話 宣傳方面也很受益的。在就是項目的選擇了
加盟店辦營業執照分為兩種情況
1、以總公司的名義,在你加盟的地方注冊分公司,分公司不能承擔民事責任的,也就是總公司得扛下你這間分公司的所有責任
2、自己辦一個公司企業或者個體戶的營業執照,而這個總公司出具授權證明書給你,你作為加盟連鎖店。自行負擔民事責任
p.s.一般情況下的這種加盟,都是加盟者自己去辦營業執照的,總公司不會願意成立分公司的,因為這樣子對他們非常不劃算
9. 唇動麻辣燙加盟費多少
每一種麻辣燙品牌的加盟費都是不一樣的,但是大概的基本加盟費在4萬左右,不過具體的費用還是由你當地的房租成本、裝修成本、人員成本來決定。基本在二三線城市,開一家60方左右的麻辣燙店投資在10萬左右。
10. 西安小吃加盟店都有哪些
西安小吃加盟店主要有,秦鎮米皮,老潼關肉加鏌