㈠ 田螺肉碗糕的相關典故
從前閩南的陳厝村，有個窮苦孤兒叫陳阿福，他十五歲那年，聽人說台灣謀生容易，便搭乘船，來到台灣鹿港，在張萬利老爺的熟食店裡當個賣碗糕的小伙計。
這張萬利老爺雖然店子開得很大，但為人十分刻薄，是「鹽店裡的秤砣---咸澀貨（吝嗇）」。他規定阿福每天要賣二百塊碗糕，才能掙到三塊碗糕當做三餐飯食；而工錢，卻一枚也不給。
有一天，阿福正在賣碗糕，突然看見路邊躺著一個衣衫破爛的老阿婆來店裡討飯吃,老闆非但不給,反而叫狗咬她.老婆婆跌倒在店門口.陳阿福急忙扶她起來，輕聲細語地問：「老阿婆，你哪裡不敘服？」
「我....我....餓.....老阿婆有氣無力地說。
阿福聽說阿婆是餓壞的，二話沒說，就拿起一塊碗糕，讓阿婆吃下。這一天的三頓飯，他只能吃到兩塊碗糕了。雖然餓得難受，阿福心裡卻很高興。
從此，老阿婆天天來找阿福，一來就要吃去他的一塊碗糕。阿福是窮苦人家的孩子，俗話說：」牙疼才知牙疼人，「他非常可憐老阿婆，每天總是恭恭敬敬的把碗糕送給阿婆，卻從來不提自己受飢挨餓的事。
這樣過了三七二十一天。第二十二天，老阿婆又來了。她向阿福要去一塊碗糕，左捏右捏，不一會兒，碗糕變了樣了。老阿婆招呼阿福說：「好孩子，你把這碗糕吃下去吧！」
「不！你吃吧，老阿婆。」
「今天我不吃了。好孩子，你一定得吃。」
阿福只好把碗糕吃下去，這一吃，他好生奇怪！原來那軟棉棉的碗糕，卻變得又松又實，又香又韌，特別耐嚼又透出一股田螺香味。
這時，老阿婆笑微微地摸著阿福的頭說：「好孩子，你心地善良，為人老實，我特別地來幫助你的。」說完，就把做田螺肉碗糕的方法教給阿福，還送幾兩銀子給他做本錢。
阿福學得做田螺碗糕的功夫，又有了銀子作本錢，就在台灣的鹿港開了一間碗糕店。
陳阿福賣田螺碗糕，生意興隆，張萬利看了，眼紅得出火了！他帶領一群狗腿子，硬說陳福偷他的錢財，氣勢洶洶地把阿福扭送官府。
那狗官受了張萬利的賄賂，兩人「同穿一條褲子」，真是「白布染成黑」，狗官把阿福打了一百大板，革逐出台灣，趕回老家。
阿福回老家後，自然是再經營田螺山谷 碗糕。這樣，田螺肉碗糕就從台灣傳到閩南。
卻說張萬利趕走阿福後，滿心高興。他想，從此可以獨霸一主，既開熟食店又賣田螺肉碗糕。他擇了黃道吉日，開張田螺肉碗糕店琰了。
新店開張，張萬利特地請來縣官。鞭炮噼噼啪啪響過之後，張萬利給予狗官送上一盤田螺肉碗糕，說：「老父駘，請，請！」那狗官看著熱騰騰香噴噴的田螺肉碗糕，口水也要流出來了，抓起一塊碗糕吃起來……。突然，「嘣」地一聲，狗官「哎呀」叫著，接著「呸」的一聲，滿口血水吐了出來。只見血水裡，一隻藏滿砂子的田螺殼在地上滾著，還有有那狗官的兩顆門也跳出好遠。
好好的碗糕，怎麼會有螺殼？張萬利嚇得魂飛天外。
狗官呻吟一陣後，扔筷子，拍桌子，大聲吆喝：「大膽刁民，競敢謀害本官！」
他大手一揮，喊聲「打」！眾差役如狼似虎，扭住張萬利，拳打腳踢，打得張萬利屁滾尿流，骨折肉裂，就連熟食店、碗糕店也被砸得「油油醬醬」遍地是。
幸好店主娘送上一大包銀子，狗官才免張萬利一死。
有人說：碗糕里藏著田螺殼子是神仙老人作法變的。這故事還一直在閩南、台灣傳下來了。
㈡ 粵菜的代表菜吐嚕肉的歷史典故
粵菜即廣東菜，是中國漢族八大菜系之一，發源於嶺南，由廣州菜、潮州菜、東江客家菜發展而成，是起步較晚的菜系，但它影響深遠，港、澳以及世界各國的中菜館，多數是以粵菜為主，在世界各地粵菜與法國大餐齊名，國外的中餐基本上都是粵菜。因此有不少人，特別是廣東人，認為粵菜是華南的代表菜系。粵菜集南海、番禺、東莞、順德、中山等地方風味的特色，兼京、蘇、淮、杭等外省菜以及西菜之所長，融為一體，自成一家。粵菜取百家之長，用料廣博，選料珍奇，配料精巧，善於在模仿中創新，依食客喜好而烹制。烹調技藝多樣善變，用料奇異廣博。在烹調上以炒、爆為主，兼有燴、煎、烤，講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩，有「五滋」(香、松、軟、肥、濃)、「六味」(酸、甜、苦、辣、咸、鮮)之說。時令性強，夏秋尚清淡，冬春求濃郁。粵菜著名的菜點有：雞燴蛇、龍虎鬥、烤乳豬、太爺雞、鹽焗雞、白灼蝦、白斬雞、燒鵝、蛇油牛肉等。
廣府菜最大的特點為「花款多、味道鮮」。廣州一直流傳一句俗語：「背脊朝天，人皆可食。」屈大均的《廣東新語》載：「天下所有食貨，粵東幾盡有之，粵東所有之食貨，天下未必盡也。」，反映出它的烹調食材幾乎包括所有動物，涵蓋范圍很廣。除了豬肉、牛肉、魚和雞外，還包括蛇、狸、狗、貓、猴、鼠、蝸牛、昆蟲、蠕蟲、桂花蟬、龍虱、蜈蚣、田鼠、雞腳、鴨舌、牛鞭和牛雜。著名菜式有五蛇羮、烤乳豬及龍虎鳳、冬瓜盅、老火湯。粵菜雖然有不計其數的烹調方法，但是蒸、煎、炸是餐館里最普遍的烹調方法，因為這種方式費時短，符合帶出鮮味的烹調哲學。
大部份的廣東菜只用姜、蔥、糖、鹽、醬油、米酒、澱粉和油便夠了。只有烹調內臟時才會使加多一點如大蒜一類的香料。廣東菜間中會使用五香粉和白鬍椒粉，但通常只用很少。習慣了其他菜的人，有時會認為廣東菜味道很平淡。粵菜為了保留原汁原味，一般做得比較為清淡，所以喜歡以清蒸的方式烹調，鮮有帶咸、酸、辣。
劉安《淮南子》：「越人得髯蛇以為上餚，中國（中原地區）得而棄之無用。」
徐珂《清稗類鈔·飲食·粵人之食鳥獸蟲》：「粵東食品，頗有異於各省者，如犬、田鼠、蛇、蜈蚣、蛤、蚧、蟬、蝗、龍虱、禾蟲是也。」
韓愈《初南食貽元十八協律》：「鱟實如惠文，骨眼相負行。蠔相黏為山，百十各自生。蒲魚尾如蛇，口眼不相營。蛤即是蝦蟆，同實浪異名。章舉馬甲柱，斗以怪自呈。其餘數十種，莫不可嘆驚。我來御魑魅，自宜味南烹。調以咸與酸，芼以椒與橙。腥臊始發越，咀吞面汗騂。惟蛇舊所識，實憚口眼獰。開籠聽其去，郁屈尚不平。賣爾非我罪，不屠豈非情。不祈靈珠報，幸無嫌怨並。聊歌以記之，又以告同行。」
廣東面以「伊府麵」最為出名。史料記載，由乾隆年間書法家、揚州知府伊秉綬的家廚所創制，因而取名為伊府麵。伊秉綬號墨卿，福建汀州人，乾隆年間中進士，工詩善畫，富收藏，是一位儒雅風流之士。他做過惠州和揚州知府，而這兩個地方都是講究美食的。他任惠州知府時，用了一個姓麥的廚師，此人極善烹飪，東家愛吃，廚師會做，彼此切磋，賓主相處很好。後來伊秉綬轉任揚州，麥廚師也跟隨去了，在那裡他參酌採納了江南調制面點的方法，創制出了伊府麵。關於伊府麵的文章有民國初期的洪為法的《揚州續夢·揚州面點》，其中說：「在昔伊秉綬曾任揚州知府，伊府麵即其所創。」還有趙珩的《老饕漫話·閑話伊府麵》、唐魯孫的《說東道西·揚州炒飯伊府麵》、朱振藩的《食林外史·從揚州炒飯到伊府麵》等文章。
有關伊府麵在鄭州一帶的傳說是：唐朝鄴城（今河南安陽）有位姓伊的將軍。有一次，他回故里省親，不料回家立足未定，皇帝忽然傳來聖旨，令其還朝。伊家顧不得置辦酒筵，家廚性急之下，將麵粉用雞蛋和成面擀切成面條，下油鍋烹炸，再向砂鍋內添入高湯，加入海參、猴頭菇、熟雞絲、玉蘭片、香菇、木耳等菜料，並佐以大油、胡椒、辣椒油等，端給伊將軍品嘗，既為將軍接風，又為將軍送行。將軍品嘗之後，大為贊賞，此面從此在民間流傳開來。
「護國菜」是潮州名菜，相傳在公元1278年，宋朝最後一個皇帝――趙南逃到潮州，寄宿在一座深山古廟里，廟中僧人聽說是宋朝的皇帝，對他十分恭敬，看到他一路上疲勞不堪，又飢又餓，便在自己的一塊番薯地，採摘了一些新鮮的番薯葉子，去掉苦葉，製成湯菜。少帝正飢渴交加，看到這菜碧綠清香，軟滑鮮美。吃後倍覺爽口，於是大加贊賞。宋少帝看到廟中僧人為了保護自己，保護宋朝，在無米無菜之際，設法為他製做了這碗湯菜。十分感動，於是就封此菜為「護國菜」，一直延傳至今。
「龍虎鬥」又名「豹狸燴三蛇」、「龍虎風大燴」、「菊花龍虎鳳」，是聞名中外的廣東傳統名菜。以蛇製作菜餚在廣東已有二千多年歷史，當地曾有「秋風起矣，獨它肥矣，滋補其時矣」之諺，古代曾經作為宮廷佳餚。」龍虎鬥」一菜相傳始於清同治年間，當時有個名叫江孔殷的人，生於廣東紹關，在京為官。回到家鄉後，經常研究烹飪，想創制新名菜。有一年，他做七十大壽時，為了拿出一道新名菜給親友嘗鮮，便嘗試用蛇和貓製成菜餚，蛇為龍、貓為虎，因二者相遇必斗，故名曰「龍虎鬥」。親友們品嘗後都覺得不錯，但感到貓肉的鮮味還不足，建議再加雞共煮。江根據大家的意見又在此菜中加了雞，其味更佳，這樣此菜便一舉成名。後來改稱「豹狸燴三蛇」、「龍虎鳳大燴」，但人們仍習慣地稱它為「龍虎鬥」。此菜在嶺南地區廣泛流傳，成為廣東菜館的主要特色名菜，盛名世界。中外賓客來到廣州，都要品嘗此菜，不然曰：「虛此一行。」
相傳春秋戰國時，楚莊王的武將越焦起兵謀殺庄王，企圖篡位。庄王被逼至荊州地區清河橋一帶展開鏖戰。越焦勢大，庄王不敵，戰況十分危急。忠於庄王的大將養由基趕來助戰，最後雙方以箭法決定勝負。於是一個橋東，一個橋西，越焦先射三箭，均被養由基躲過。輪到養由基向越焦發射時，採用虛實並舉方法，第一箭空射，第二箭近射，第三箭實射，直中越焦咽喉。越焦被射死後，將越焦剁為爛泥，並設宴為養由基慶賀。慶功席上當出現鱔魚和豬肉製成的一菜時，庄王將此菜定名為「龍虎鬥」。此菜經歷年演變，也有採用先蒸後炸方法製作的。
南宋末年，末代小皇帝昺逃難到潮汕一帶，給潮汕子民留下諸如無尾螺、宋茶、珍珠粥、鳳凰天池四腳魚、南澳宋井、潮陽海門蓮花峰試劍石等無盡的憶念，就在那飢不擇食的時候，竟也為後人留下一道潤如碧玉，香滑可口的名菜——護國菜。傳說少帝昺某日傍晚逃難至潮州城郊一荒山破寺，後有追兵，前有落日，飢慌交逼，想想定是淚流潸潸了。然民以食為天，腹中無物馬不前，這龍種龍孫也不例外。奈何昔日珍膳玉食宛若眼前落霞，只剩下凄麗的記憶。老和尚愴惶侍駕，凈土梵界，難烹御膳，便來急智，趕忙從寺後園地抓出一撮地瓜葉，滾水燙過，撒些鹽巴，奉膳救駕。不料少帝食罷，贊不絕口，問起此為何菜，和尚聰明，隨口答曰「護國菜」，君臣聽罷，大加贊許，皆大歡喜。
㈢ 瞞天過海的主人公是誰 聲東擊西的主人公是誰 空城計的主人公是誰 苦肉計的主人公是誰沒人計的主人公是誰
瞞天過海（薛仁貴），聲東擊西（班超），空城計（諸葛亮），苦肉計（要離），美人計（西施）。
1、瞞天過海
唐朝時期名將薛仁貴向尉遲恭獻上一計好讓天子過海征東，此計就是瞞天過海。即瞞著天子李世民，運用木船裝扮成島嶼的樣子，在李世民不知情的情況下就過了海。
2、聲東擊西
東漢時期，班超出使西域，目的是團結西域諸國共同對抗匈奴。為了使西域諸國便於共同對抗匈奴，必須先打通南北通道。地處大漠西緣的莎車國，煽動周邊小國，歸附匈奴，反對漢朝。
班超決定首先平定莎車。莎車國王北向龜茲求援，龜茲王親率五萬人馬，援救莎車。班超聯合於闐等國，兵力只有二萬五千人，敵眾我寡，難以力克，必須智取。
班超遂定下聲東擊西之計，迷惑敵人。他派人在軍中散布對班超的不滿言論，製造打不贏龜茲，有撤退的跡象。並且特別讓莎車俘虜聽得一清二楚。
這天黃昏，班超命於闐大軍向東撤退，自己率部向西撤退，表面上顯得慌亂，故意放俘虜趁機脫逃。俘虜逃回莎車營中，急忙報告漢軍慌忙撤退的消息。
龜茲王大喜，誤認班超懼怕自己而慌忙逃竄，想趁此機會，追殺班超。他立刻下令兵分兩路，追擊逃敵。他親自率一萬精兵向西追殺班超。班超胸有成竹，趁夜幕籠罩大漠，撤退僅十里地，部隊即就地隱蔽。
龜茲王求勝心切，率領追兵從班超隱蔽處飛馳而過，班超立即集合部隊，與事先約定的東路於闐人馬，迅速回師殺向莎車。班超的部隊如從天而降，莎車猝不及防，迅速瓦解。
莎車王驚魂未定，逃走不及，只得請降。龜茲王氣勢洶洶，追走一夜，未見班超部隊蹤影，又聽得莎車已被平定，人馬傷亡稍重的報告，大勢已去，只有收拾殘部，悻悻然返回龜茲。
3、空城計
三國時期，諸葛亮因錯用馬謖而失掉戰略要地——街亭，魏將司馬懿乘勢引大軍15萬向諸葛亮所在的西城蜂擁而來。
當時，諸葛亮身邊沒有大將，只有一班文官，所帶領的五千軍隊，也有一半運糧草去了，只剩2500名士兵在城裡。
眾人聽到司馬懿帶兵前來的消息都大驚失色。諸葛亮登城樓觀望後，對眾人說：「大家不要驚慌，我略用計策，便可教司馬懿退兵。」
於是，諸葛亮傳令，把所有的旌旗都藏起來，士兵原地不動，如果有私自外出以及大聲喧嘩的，立即斬首。又叫士兵把四個城門打開，每個城門之上派20名士兵扮成百姓模樣，灑水掃街。
諸葛亮自己披上鶴氅，戴上高高的綸巾，領著兩個小書童，帶上一把琴，到城上望敵樓前憑欄坐下，燃起香，然後慢慢彈起琴來。
司馬懿的先頭部隊到達城下，見了這種氣勢，都不敢輕易入城，便急忙返回報告司馬懿。司馬懿聽後，笑著說：「這怎麼可能呢?」
於是便令三軍停下，自己飛馬前去觀看。離城不遠，他果然看見諸葛亮端坐在城樓上，笑容可掬，正在焚香彈琴。左面一個書童，手捧寶劍；右面也有一個書童，手裡拿著拂塵。
城門里外，20多個百姓模樣的人在低頭灑掃，旁若無人。司馬懿看後，疑惑不已，便來到中軍，令後軍充作前軍，前軍作後軍撤退。
他的二子司馬昭說：「莫非是諸葛亮家中無兵，所以故意弄出這個樣子來?父親您為什麼要退兵呢？」
司馬懿說：「諸葛亮一生謹慎，不曾冒險。現在城門大開，裡面必有埋伏，我軍如果進去，正好中了他們的計。還是快快撤退吧！」於是各路兵馬都退了回去。
4、苦肉計
春秋時期，吳王闔閭殺了吳王僚，奪得王位。他十分懼怕吳王僚的兒子慶忌為父報仇。慶忌正在衛國擴大勢力，准備攻打齊國，奪取王位。
闔閭整日提心吊膽，要大臣伍子胥替他設法除掉慶忌。伍於胥向闔閭推薦了一個智勇雙全的勇士，名叫要離。闔閭見要離矮小瘦弱，說道：「慶忌人高馬大，勇力過人，如何殺得了他？」
要離說：「刺殺慶忌，要靠智不靠力。只要能接近他，事情就好辦。」闔閭說：「慶忌對吳國防範最嚴，怎麼能夠接近他呢？」
要離說：「只要大王砍斷我的右臂，殺掉我的妻子，我就能取信於慶忌。」闔閭不肯答應。要離說：「為國亡家，為主殘身，我心甘情願。」
吳都忽然流言四起：闔閭弒君篡位，是無道昏君。吳王下今追查，原來流言是要離散布的。闔閭下令捉了要離和他的妻子，要離當面大罵昏王。闔閭假借追查同謀，未殺要離而只是斬斷了他的右臂，把他夫妻二人關進監獄。
幾天後，伍子胥讓獄卒放鬆看管，讓要離乘機逃出。闔閭聽說要離逃跑，就殺了他的妻子。這件事不斷傳遍吳國，鄰近的國家也都知道了。要離逃到衛國，求見慶忌，要求慶忌為他報斷臂殺妻之仇，慶忌接納了他。
要離果然接近了慶忌，他勸說慶忌伐吳。要離成了慶忌的貼身親信。慶忌乘船向吳國進發，要離乘慶忌沒有防備，從背後用矛盡力刺去，刺穿了胸膛。
慶忌的衛士要捉拿要離。慶忌說：「敢殺我的也是個勇士，放他走吧！」慶忌因失血過多而死。要離完成了刺殺慶忌的任務，家毀身殘，也自刎而死。
5、美人計
春秋時期，越王勾踐敗於吳王夫差，便用美女西施和貴重珠寶取悅夫差，讓他貪圖享受，喪失警惕，後來越國打敗了吳國。
參考資料來源：網路——聲東擊西
參考資料來源：網路——瞞天過海
參考資料來源：網路——苦肉計
參考資料來源：網路——美人計
參考資料來源：網路——空城計
㈣ 海淀區吃驢肉正宗的地方
、蜀?軒：中關村大廈二層(海淀醫院隔壁) ，高檔精明的環境,居然不貴,精緻且好吃.推薦:酸辣橛粉,冷鍋魚(48),水煮魚(38),青菜缽,芽菜角,豆面稀飯,水煮肥牛,芋兒青菜,酥玉米粒...
52、"鄱陽湖"位於薊門飯店南邊大概100米，就在路邊（在馬路的西側），挺大的一家餐館，有幾樣特色菜，"井岡山煙筍燒肉"（大概意思啊），用煙熏過的竹筍和肉肉燒的，那裡面的筍，看著黑乎乎的，口感味道都是讓人難忘的，只是感覺兩次去吃的味道不甚一致；還有鄱陽湖的特產藜蒿，好象有蠟肉炒的，也可以是熏干素炒的，脆嫩色鮮；還有一道魚，偶們點是盧魚，菜名忘記了，菜上來是魚身上有好多的碎辣椒，還帶鹹味，我估計用那個辣椒拌米飯一定是絕了。冷盤還有個什麼蹄筋，挺勁道的。只記得那個井岡山煙筍燒肉是18。別點太貴的，5、6人有200多大洋就夠了。
53、薊門小區里有一個地方叫"獨當一面"，裡面有種雞腿飯，整隻的雞腿，油菜，西紅柿還有一個煎蛋，爽
54、"馬華拉麵"的大盤雞：（一定要是雙安商場對面電影院旁的那家）
連鎖店如今到處可見，這里主要向您介紹一款特色菜--大盤雞。這菜分大小份，光小份就有半隻雞。配料里還有土豆、青椒、甜紅椒等等，拌上寸余寬的拉條子，菜肉面全有了，一小份足夠2-3人分食。這里裝修也不錯，不同於其他面館，有個不小的角落裝修風格讓人一下想起仙蹤林。該店還經營牛肉拉麵、炒麵片、烤玉米、烤肉串及各式西部小菜。
55、大覺寺的糯米藕北京一絕……這是貨真價貴的一絕喲！吃了他那的，別處的就覺得根本沒法吃了。
56、"馬記燒餅鋪"：（頤和園北宮門往西的一條路，通向青龍橋大橋）
那裡的燒餅夾肉3塊一個，味道棒極了！還有雜碎湯，如果不吃裡面的雜碎只要湯是免費的。隨便喝。現在早上有很多去香山頤和園遛彎的老頭老太太都鍾情於那裡~~這家店上過《北京晚報》。
57、以前被譽為最適合情侶的"維藍西餐BAR"：（中關村科貿電子城 (海龍對面) 數字物流港 (科貿北側) 一層最東北頭,如果看到一個"華宴"的大招牌,一直往裡(東)走就可以了.停車比較方便. 電話 8253-5055/6。原來在西苑，著名的小資據點，2004年4月底拆遷過來後，價格漲了些，服務很好, 比老莫好得多.）
湯是熱的，很好，牛排做的不錯，有一種羊排也非常好吃，最喜歡奶油烤雜拌，但由於現烤所以一般是最後上，那時已經被其他的東西膩飽了，所以這是個矛盾啊。總體來講屬於性能價格比比較高的那類俄式餐廳，老闆是個帶眼鏡老者，餐廳里有他的照片，給中央領導人做過飯，挺有名的。
周末有自助, 男士68/位, 女士58/位. 自助包括:
湯四種: 紅菜, 蘑菇, 南瓜和雞絲清湯. 強烈推薦一下南瓜湯. 紅菜湯覺得比較甜, 不如老莫的好喝.
冷盤裡面除了沙拉和腸, 還有扇貝和蚝. 還是喜歡土豆沙拉.
熱的主要是各種肉: 帶骨豬排, 豬肉卷, 黑椒牛排, 紅燴牛肉, 咖喱牛肉, 烤羊腿 (味道不壞, 但我還是覺得沒咱們西部人民做的好吃), 橙汁雞胸, 煎鱸魚, 煎生蚝, 奶油烤雜拌等, 還有素菜, 炒飯, 面條.
甜點若干種, 麵包若干種. 嘗了幾種點心覺得不錯, 記得原來維蘭沒什麼甜點的, 進步了.水果.軟飲.
58、"貴州家鄉鵝"：（三環聯想橋下向南走幾百米,馬路東就是西直門店!路上經過小土豆,香辣蟹,小背樓,就是了；圓明園店是在清華西門接著往北,圓明園東門口.挺大的牌子,好找! 開車從中關村向北，過清華西門再向北。過五環，不到體院過小清河橋左轉，在京鴨梨門口右轉，走十米調頭。在過街天橋前出口出來，走輔路。二百米就到了。 強烈建議去圓明園那裡的! ）
就點鵝頭,最好吃了,其他鵝的東西就算了,比起鵝頭簡直沒法吃.怪鹵花生不怕辣可以點,很好吃.蜂窩玉米是甜食,女孩子比較喜歡,但偏甜和偏油一些!土豆泥也還可以,其他的點點蘑姑吧!
59、蜀都紅：海淀區長春橋路，行政學院外牆南,大樓地下一層.便宜味正好吃實惠量大.盤大,兩人一個菜撐死.送豆漿,泡菜,炸花生米. 魚腥草(葉子),折耳根(根),咸燒白,錫紙豆腐,水煮魚(味正),毛血旺(味正料足),天目湖魚頭湯(58)大盆!羊鍋湯....
60、宋一鍋--川味大湯鍋：地址：海淀知春路46號廈門商務會館一層（大運村對面）
特點：鍋大、實惠；紅燜肘子鍋28元，裡面有一斤豆泡，一斤土豆，大肘棒2個（當然肉是去薄了的）特別推薦滋補大套鍋，裡面有雞，有肥腸，有肘子，有菜，38一鍋；還有羊蠍子鍋也是28 特值特香
61、三姐家常菜：(恩濟里西街,阜成路往西，定慧寺十字路口往北。八里庄路口西北角。)不錯的雲南菜，裡面的雲南米線非常正宗，好像是雞湯，反正非常鮮，吃了也不口渴。另外其他比如坡腳雜菜和白果雲腿很適合口味較清淡的人。象雲南毛血旺、酸筍炒牛肉等很下飯，免費給瓜子吃，還免費給雲南茶，沒喝過的可以嘗嘗。
62、塞北香驢城：在藍靛場往北昆玉河西側
味道相當不錯！一鍋香噴噴的驢肉端上來，光看看就讓你有食慾！墊底的冬瓜更是經典！經過驢肉湯的滋潤，其味道剛好與驢肉互補！還有幾樣不錯的小菜，最喜歡的是驢板腸！強烈推薦！不過那裡的裝潢實在不敢恭維！您要是吃服務的主，那裡一定讓您失望！
63、楚鄉居：緊臨上面的塞北香驢城
以炒菜為主。那裡有一種叫米靶的點心，是用大米磨細製成的，餅狀、白色，有一點透明，糯軟香甜，中間烤得格外香，趁熱吃味道很好；其次便是一道魚菜，名字記不清了，只記得小姐最先端上一碟生魚片，其次是6種小料，最後上了一碗滾燙的熱油。然後將生魚片迅速倒如熱油中，油花翻滾，魚便熟了，不是炸魚。由於浸在油里，所以吃起來口感滑嫩，也很鮮美，類似水煮魚，但不辣，按個人口味點著6中小料，很是好吃；聽吃過的人說這里的武漢的名小吃的熱乾麵比較正宗，提示：人均消費標准20~30左右
64、塞上香驢：位於天通苑正門向北100米路西（803 847 358支等公共汽車皆到）
羊羯子火鍋。一盆冒著熱氣的火鍋一上來，使人眼前一亮，紅湯中（非辣湯）煮著堆成小山似的羊羯子，單一小鍋就足夠四個人的食量。肉嫩湯肥，濃郁滿口，且不油膩。吃完表面上的肉，再吸食骨頭裡面的髓，那中香甜的味道和軟韌的口感是無法用語言表示的；河間的驢肉燒餅非常有名，這里即宴席主要以驢為主，自然少不了驢肉燒餅。該店專門聘請了河間的大廚燒制驢肉燒餅，果然名不虛傳，燒餅外皮金黃、酥脆，中間開了個大口子，就彷彿在對人笑，裡面夾滿了醬驢肉，但決不是市場上一味死鹹的那種肉。拿在手裡，鬆脆的餅皮略脫落了一點，露出裡面潔白的餅心，軟軟的，單從視覺上看就很誘人。吃在嘴裡，驢肉瘦而不柴，肥而不膩，那肥肉是透明的,接近凍狀,令人吃完後余香滿口。提示：人均消費標准20~25元左右，驢肉燒餅3元/個，量大。
驢肉火燒
人均8元
電話： 010-68767126
地址： 海淀區航天橋西南
天上龍肉，地下驢肉，要想吃肉還是這里的最正宗，剛出爐的熱火燒夾著驢肉，口感酥脆加鮮嫩，面香、肉香帶點青辣椒的復合味道，的確一個不夠。典型的民間小店
㈤ 母親節 簡訊 不要肉麻
1.有人說,世界上沒有永恆的愛.我說不對!母親的愛是永恆的，她是一顆不落的星。
2. 看著母親一絲一絲的白發，一條一條逐日漸深的皺紋，多年含辛茹苦哺育我成人的母親，在這屬於您的節日里請接受我對您最深切的祝願：節日快樂，永遠年輕！
3. 慈母手中線，遊子身上衣，臨行密密縫，意恐遲遲歸，誰言寸草心，報得三春暉。
4. !希望在這特別的日子送上我特別的問候!祝:母親節快樂!媽媽我永遠愛你!
5. 親情在這世間，總是讓生活充溢著一份份平平常常但卻恆久的溫暖，親情是貫穿生命始終的。為此，我們祝福天底下每一位母親——母親節快樂！
6 母親永遠是我心靈的港灣，祝親愛的媽媽健康快樂.
7. 媽媽我感謝你賜給了我生命,是您教會了我做人的道理,無論將來怎麼樣,我永遠愛您!
8. 媽媽：這十幾年來您辛苦了！希望在這特別的日子送上我特別的問候！祝您健康長壽！永遠年輕！天天快樂！
9.捋開額前的細發，便可以驚見星星點點銀絲，孩子，是我的青春轉嫁到了你的身上么?
10. 辛勞一輩子的您雖已銀發如雪，可您在我心目中仍是那麼的青春靚麗！媽，祝您永遠年輕快樂！！！
11.我的美好祝福濃得化不開；我的美好祝福深得抹不去；我的美好祝福只獻給你---我最親最愛的父親母親！
12.母親:長滿老繭的雙手有我快樂的童年;斑白的雙鬢有我成長的足跡!遠方的母親，你是我唯一的牽掛!新年來臨，恭祝事事順心!身體健康!
13.媽媽節日快樂!你的深思啊無法報答.只有燦爛的笑在漫漫的長路上作出回答
14.媽媽，感謝您多年的艱辛哺育，使我長大，使我成才！
15.一年又一年，風風雨雨。您為了我們嘔心瀝血，請接受我們對您深深感謝和炙熱的愛。
16.輕輕一聲問安，將我心中的祝福化作陽光般的溫暖，永恆地留在您眼中、您心中。
17.您的付出、您的祈盼，只為我們的成長。謝謝您，媽媽。
18.媽媽，您的懷抱最溫暖。無論我走多遠，心中永遠眷戀您。
19.媽媽，我想對您說，話到嘴邊又咽了；媽媽，我想對您笑，眼裡卻點點淚花。
20.雖然您不輕易表露，但我知道您一直都在關心著我。謝謝您，媽媽！
21.我是從故鄉屋檐下飛出的一隻小鳥，每一根羽毛成長都凝結著您的深情撫愛和諄諄教導。
把無數的思念化做心中無限的祝福，默默的為你祈禱，祝你健康快樂！
22.親情總是讓生活充溢著一份份平平常常卻恆久的溫暖，親情是貫穿生命始終的依伴。
23.您是一棵大樹，春天倚著您幻想，夏天倚著你繁茂，秋天倚著您成熟，冬天倚著您沉思。
24.歡樂就是健康。如果我的祝福能為您帶來健康的源泉，我願日夜為您祈禱。
25.媽媽，很久了，一直想對您說：「我愛您！」，您聽見了嗎？
26.在今天這屬於您的日子裡，恭祝您平安如願
27.歲月已將您們的青春燃燒，但您們的關懷和勉勵將伴我信步風雨人生。
28.媽媽，相信我，女兒自有女兒的報答。
29.媽媽，給您我的全部的愛，您是我今生唯一的祝福。
30.收集每一種願望，每一個企盼，寄予您深切的關懷。
31.您是給我以生命並撫育我成長的土地，我深深地愛著您。
32.一切過去了的都會變成親切的懷念，一切逝去了的方知可貴。我懷念您帶我們走過的時光。
33.母愛原來是一種酒，飲了就化作思念。
34.歷經風雨洗禮，盼您始終堅強如昔。我把思念化為祝福，伴隨您三百六十五天。
35.在這樣的季節，把我的真摯的祝福捎給您，願幸福常在您身邊。
36.媽媽，祝您健康長壽！
37.您的愛是崇高的愛，只是給予，不求索取，不溯既往，不討恩情。
38.「滿目清山夕照明」願您老晚年幸福，健康長壽！
39.媽媽，我曾是您身邊的一隻備受關懷的小鳥，今天它為您銜來了一束芬芳的鮮花。
40.媽媽，不論您在哪兒，那裡就是我們最快樂和嚮往的地方。
41.媽媽，謝謝您，是您給了我生命。
42.您常在給我理解的注視，您常說快樂是孩子的禮物。所以今天，我送上一個笑，溫暖您的心。
43.用我心撫平您額上的皺紋，用我的情感染黑您頭上的白發。
44.走過了那麼多年，我才深深知道，最愛我的人是您，媽媽。
45.您生命的秋天，是楓葉一般的色彩，不是春光勝似春光，時值霜天季節，卻格外顯得神采奕奕。
46.是您指引我走出第一步，幫助我找到以後的路，謝謝您，媽媽！
47.願將我的懷念和祝福，在此安謐的節日，默默送給您。
48.眷戀如無邊的海洋，一次又一次起伏的浪，想起您，多好！
49.所有的思念，更融合著不盡的感激與敬仰，願您的節日里洋溢著璀璨、平安。
50.媽媽，我從靈魂深處愛您，我願意把生命交給您，由您接受多少就多少，當初是這樣，現在也決不變更。
51.媽媽，女兒已長大，不再牽著您的衣襟，走過春秋冬夏。
52.沒有您就沒有我，就沒有我數十寒暑的悲傷，也沒有我春夏秋冬的歡笑，謝謝您給了我生命中美好的一切與成長。母親節快樂！
53.世上只有媽媽好，沒有天就沒有地，沒有您就沒有我，謝謝您給我帶來的一切一切。
54.您的愛，我永遠報答不了；您對我多年以來的默默支持，是我積極向上的精神支柱。媽媽，我愛您。
55.這世界上，沒有人比您更愛我；這世界上，也沒有人能取代您在我心裡的位置。媽媽，無論在哪裡，我永遠愛您。
56.從沒有為您寫過什麼，也沒有給您說過什麼感謝的話，但您對我的關心和愛意，點點滴滴都在心頭。
57.媽媽，謝謝您給予我如此燦爛美好的生命！I love you forever!
58.母親您給了我生命，而我則成了您永遠的牽掛。在我無法陪伴左右的日子裡，願媽媽您每一天都平安快樂。
59.您不惜犧牲了您苗條的身材，為我孕育了一個如此可愛的BB，老婆，您真是很偉大哦。
60.您永遠是我孩子的漂亮媽媽。祝您節日快樂，心情靚足一百分。
61.孩子他媽，平時是咱父子倆叨您的福，今天就讓咱父子倆鞍前馬後奔忙一天吧，您就享享福吧。
62.您的肚子一天比一天大，可是在我的心目中，您的容顏卻一天比一天美麗。孩子他媽，我愛您。
63.向天下所有媽媽們、准媽媽們致敬，您辛苦了！
64.親愛的媽媽：您是我的驕傲！祝願您身體健康，笑口常開！
65.媽媽，您辛苦了，我希望我能使您晚年生活更幸福。
66.您善意的叮囑，我不懂珍惜，一旦您不在我身邊，我才曉得您對我的可貴。媽媽，希望您大人不記小人過，平安快樂每一天。
67.祝媽媽工作順利，身體健康，心情愉快，賺錢多多。
68.祝媽媽節日快樂，幸福安康，青春長駐心中。
69.媽媽，雖然我老跟您發脾氣，但我真的愛您！
70.一向不善在您面前表達感情的我，今天要借著簡訊說一句：親愛的媽媽：我永遠愛您！祝母親節快樂。
71.願媽媽安康、長壽！少勞累，多享福！
72.媽媽，節日快樂。天天快樂。記得要多多保重身體，我在這里記掛著您。
73.媽媽：身在異鄉的我不能給您親手送上一束康乃馨，惟有以此簡訊一表我的心意，祝您健康、快樂、幸福無邊。
74.呵！慈母的愛！這種愛誰也不能忘懷！
75.人生最聖潔、最美好的，就是母親。
76.人生最美的東西之一就是母愛，這是無私的愛，道德與之相形見絀。
77.母性的偉大不在於理智，而在於那種直覺的感情。
78.媽媽，今天是母親節我想對您說：「媽媽我愛您。」
79.媽媽，我會永遠愛您！
80.誰言寸草心，報得三春暉？
81.母親呵！您是荷葉，我是紅蓮，心中的雨點來了，除了您，誰是我在地遮攔天空下的蔭蔽？
82.今天是母親節，願您永遠健康，美麗；一切事情都順心，如意。送上鮮花，送上我深深的祝福!
83.養兒方知育兒難，當我作了母親才明白了您對我點點滴滴的愛，在這個特別的日子裡，我要告訴您我愛您！
84.親愛的媽媽，您辛辛苦苦的把我養大了，您頭上的白發也多了，我想對您說媽媽我愛您。
85.在這個特別的日子裡，我想對媽媽您說聲：媽媽節日快樂！願媽媽在今後的日子裡更加健康快樂！
86.外邊風吹雨打折磨著我,屋內和煦的陽光溫暖著我,因為屋內有您,我愛您媽媽,永遠永遠!
87.媽媽！您生我、養我、育我。。。在這個節日里，兒子向您問好，希望您身體健康、萬事如意！
88.媽媽您的女兒長大了我也懂事了您放心吧沒有我的日子您要更加保重您自己！
89.希望今天，所有的母親都會從心裡微笑，為了兒女，為了所有，只要媽媽快樂，我們就快樂！
90. dear媽媽：這十幾年來您辛苦了！希望在這特別的日子送上我特別的問候！祝：母親節快樂！媽媽我永遠愛您！
91.在這個特殊的節日里我衷心祝福我的媽媽節日快樂！道一聲您辛苦了！
92.我若是大款，您就是大款的媽媽。我若是總統，您就是總統的媽媽。不管我將來人生的路將是怎樣，我都會永遠愛您，媽媽！
93.媽媽我感謝您賜給了我生命,是您教會了我做人的道理,無論將來怎麼樣,我永遠愛您!
94.歲月的流逝能使皮膚逐日布滿道道皺紋，我心目中的您，是永遠年輕的媽媽。
95.祝福是份真心意，不用千言，不用萬語，默默地唱首心曲。願您歲歲平安，如意！
96.千里試問平安否？且把思念遙相寄。綿綿愛意與關懷，濃濃情意與祝福，母親節快樂！
97.思念是一季的花香，漫過山谷，籠罩您我；而祝福是無邊的關注，溢出眼睛，直到心底。
98.願您在這只屬於您的日子裡能幸福地享受一下輕松,彌補您這一年的辛勞.
99.媽媽，您辛苦了！在這屬於您的節日里，我衷心祝願您身體健康，平安快樂！
100.吃遍天下鹽好，走遍天下娘好。
101.世界上其他一切都是假的、空的，唯有母愛才是真的、永恆的、不滅的。
102.外邊風吹雨打折磨著我,屋內和煦的陽光溫暖著我,因為屋內有您,我愛您媽媽。
㈥ 桐鄉羊肉怎麼做
桐鄉羊肉
【特點】質地軟嫩，鮮辣咸香，孜然味濃。
【原料】�
羊肉300克，孜然15克，筍片50克，油1500克（約耗75克），料酒20克，鹽1克，白糖15克，雞蛋30克，味精7克，辣糊30克，水澱粉50克，香油10克，湯、面各少許。
【製作過程】�
1、羊肉切片放碗里，加雞蛋、澱粉、面，抓勻糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片劃開後，放筍片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、鹽、糖、味精、料酒、孜然、湯、倒入肉片、筍，顛勺，攏點芡，淋香油，出勺即成。�
紅燒羊肉
【特點】羊肉營養豐富，只要烹制方法得當，可去其膻味，存其美味。該菜湯鮮肉美，色澤紅潤，香氣濃郁
【原料】�
羊肋條肉500克。配料：胡蘿卜20克，青蒜段50克。調料；豆油30克，白酒30克，紹酒40 克，辣椒醬5克，醬油10克，白糖2克，蔥段薑片 20克，八角4顆。
【製作過程】�
切配：將羊肋條肉洗凈，切成4厘米見方的塊。放入鍋內，加清水適量，放入少許蔥段薑片、白酒，燒開，焯水約1分鍾，隨即撈出放清水中洗凈。胡蘿卜洗凈切成片。 烹調：炒鍋上火，舀入豆油燒熱，放入蔥段薑片煸炒出香味，再將羊肉
放入煸炒，然後加紹酒、白糖煸炒1分
蠍戲羊排
【特點】羊排外焦里嫩，食之酥香。
【原料】�
乳羊小排12根，粉絲100克，全蠍12隻，雞蛋1個，麵粉、芝麻少許，餐紙花12個，味精、椒鹽少許。
【製作過程】�
1、羊排剁6厘米長的段，放調味料下鍋煮熟，撈出後用麵粉，拍勻，每個羊排上面均勻塗上蛋液，撒上芝麻粘牢待用。 2、炒鍋放油，旺火燒至7成熱時，下入羊排，炸呈金黃色時撈出，把疊好的餐紙插在露出骨頭一端，整齊地碼放在盤邊。 3、待油溫升至8成熱時,用剪成6厘米長的粉絲下入油鍋,炸至鬆脆時撈出,放在排骨中間,把炸好的全蠍放在粉絲上即可.
蔥爆羊肉
【特點】香而又嫩，無羊膻氣。（京菜）
【原料】�
羊腿肉（凈，200克）、京蔥（200克）、大蒜頭（1瓣）、花椒粉（少許）、黃酒（20克）、醬油（50克）、鹽（少許）、醋（少許）、生油（少許）、麻油（50克）。
【製作過程】�
一、交羊腿肉去筋，切成大薄片；京蔥切成旋刀塊，爆炒後就會變成片。二、將京蔥塊、生油（或豬油）、醬油、鹽、酒、花椒粉、羊腿片拌和在碗里。三、用生油、麻油、大蒜頭（折碎）熗鍋燒至高熱時，將放在碗里的羊腿片、京蔥等材料倒入，用大武火很快地爆炸幾下，再加少許麻油,醋起鍋.
羔燒羊肉
【特點】香醇嫩滑。
㈦ 冬季胃不好吃什麼養胃 七種水果養胃助消化
花生米，小米粥都比較養胃，吃麵食，少吃米飯。少吃辛辣，涼性之類的。按時吃飯不過飢過飽。。。。
㈧ 上誨哪家超市有買恭港肉
上海哪家超市有賣供港肉的想去那種大一點的超市大一點的超市都是有的。
㈨ 牛肉館應該怎麼取名
一、景祥牛肉店
二、厚德牛肉店
三、品軒牛肉店
四、幫煮牛肉店
五、力誠牛肉店
六、百色牛肉店
七、金戀牛肉店
八、沃克牛肉店
九、香島牛肉店
十、欣港牛肉店
十一、恆源牛肉店
十二、銀橋牛肉店
十三、小休牛肉店
十四、東泰牛肉店
十五、嘉皓牛肉店
十六、創葉牛肉店
十七、綠蘭鮮牛肉店
十八、財利牛肉店
十九、乾豐牛肉店
二十、幺妹牛肉店
二十一、維達佳牛肉店
二十二、康利牛肉店
二十三、嘉世豪牛肉店
二十四、頂成牛肉店
二十五、錦江牛肉店
二十六、西佑牛肉店
二十七、柯爾牛肉店
二十八、千鳳香牛肉店
二十九、爵香牛肉店
三十、俊東牛肉店