『壹』 本人在濟南想在大學旁邊開一家快餐,不知道什麼加盟店好點
黃燜雞米飯這一高大尚的名詞,不知道你聽說過沒有,大學旁邊可以考慮下做朱記黃燜雞。
『貳』 在濟南如何開好一家餐飲加盟店
一、首選要有好的市口店面!
二、要有好的加盟項目!
三、要有促銷和餐飲管理經驗!
『叄』 學校餐廳餐飲項目加盟
大學生群體由於數量巨大、消費總額高,很多商家都看中了大學生消費平台,餐飲業也不例外。很多有商業頭腦的人都將視線放在了大學城餐飲項目投資上,選擇在大學城開辦一家餐飲店。可是,在開店前,需要知道大學生外出就餐的原因及特點。
首先,大學生外出就餐的很大原因是聚餐,且以火鍋、燒烤、自助為主。其次,大學生外出就餐的平均消費水平較低,因此店鋪的檔次也是需要考慮的因素。最後,大學生因地域原因味各不相同,滿足他們的消費需求需要菜品多樣化。下面,總結幾個大學城常見的餐飲類別供您參考。
1、雞公煲、酸菜魚
這兩種類別的店都不愁客源,因為類似火鍋卻又不是火鍋,可以先將鍋中的菜吃完,再像火鍋一樣加入配菜烹煮。很多大學生聚餐時會選擇這兩種,因為價格不是很高,一個鍋兩種吃法,而且聚餐時間也不會很短。
2、燒烤
烤肉店在大學城也是十分受歡迎的,尤其是自助烤肉店。如果是燒烤店,多以宵夜為主。這類店要要特別注意食品的衛生以及調料的口味。如果口感不錯,學生間口碑好,回頭客是非常多的。不管是小型聚會還是集體聚餐,都是不錯的選擇。
3、壽司
壽司作為既能當主食又能當小吃的食物類別,消費集中在女大學生群體。利用女生愛美怕胖的特點,主推素食蔬果類壽司。其他口味的壽司也要注意新鮮,只要味道受好評,很多消費者會在經過的時候買上幾份,客流量還是很可觀的。
4、奶茶、咖啡
很多情侶、閨蜜,都喜歡在休暇時去喝杯茶吃個小點心。奶茶店、咖啡店,是他們的首選。因為這種店與洋快餐店不一樣,氛圍舒緩、座位柔軟,能讓人放鬆身心。而且,幾杯茶幾份小點心,價格也在大學生的承受范圍內。
5、烘焙類
大學生在食堂很少能購買到麵包、蛋糕。即使學校超市有麵包店,品類也不多,學生也會吃膩。所以,在大學城開一家烘焙類店面,生意也會很紅火。尤其是區別於學校內的包裝,很多人男生會選擇購買送給女朋友。
這幾種是較常見的類別,當然由於地區不同,人們的喜好也不一樣。在加盟前不妨去調查一下大眾消費趨勢,實地考察一下已有的餐飲品牌,最後再決定加盟的餐飲類別及品牌。
『肆』 有知道大學餐廳怎麼承包的嗎,想租一個窗口買小吃系列。不知道怎麼聯系,應該怎麼和餐飲公司聯系
找學校的食堂科(或膳食科、後勤處、後勤服務集團)接洽,各個學校有各個學校的承包方式。一般情況下,包一個窗口比較困難,最好包一個 區塊。當然,你的雇員還得有衛生許可證、健康證等等。
『伍』 大學食堂檔口加盟項目有哪些
1、嘉吉基鐵板雞扒飯
嘉吉基鐵板雞扒飯是一個十分受歡迎的美食品牌,它在行業內受到很多人的喜愛,有著非常多的忠實消費者喜愛,選擇這個品牌創業不用擔心沒有客源的問題。它作為有著強大發展實力的品牌,前景市場廣闊,又有總部的各項幫助扶持,讓加盟商在這個行業中可以得到很好的發展。
『陸』 大學食堂檔口怎麼承包
承包需要找學校洽談,之後需要進行准備工作:
1、窗口選擇
這里的窗口,好比是實體門店的經營場所。一般地,學校都有很多的窗口,每個窗口都由不同的人承包。進入食堂之後,左邊的一、二兩個窗口都是好的。因為很多人到食堂就餐,都會有依次挑選菜品的習慣。
2、窗口定位
大學食堂的客群基本上都是學生和老師,現在也有很多食堂會對外來人員開放。這些人去學校食堂吃飯很大一部分原因是食堂的菜品價格便宜。所以,在做窗口定位時,建議投資者走低價路線,參考餐標不要過高。
3、菜品豐富
大學裡面的學生基本上都來自於全國各地,他們的口味也就會有所不同,有人喜歡吃甜的,有人喜歡吃辣的。所以,食堂的菜品需多元化,這樣才可以滿足絕大部分人的需求。菜品過於單一的話,很多人就會望而卻步了。
4、做好衛生
衛生對於大學食堂來說,是非常重要的。所以,不管是餐具、食物,還是桌椅等,食堂的經營者都需要親自安排專人負責,且不可能放任不管。
(6)濟南高校餐廳承包加盟擴展閱讀
學校不同於其他地方,因為學校有寒暑假,那麼每年就只有9個月的時間,在扣除掉雙休和一些重大節假日,每年在校時間可能就只有8個月左右。一般5000人的學校會有2個食堂,以比較理想的狀態來計算,每個食堂每頓飯都有2500人在吃。
5000人的規模一般不太可能是大學,因為大學人數一般不會這么少,那麼不是大學生消費能力就相對比較低,一般一天三頓飯,一個人的消費支出應該不會超過25元。一個食堂2500的人流量,每天的營業收入差不多是2500元*25=62500元。
『柒』 濟南餐飲加盟 濟南餐飲加盟哪家好
說下我的看法,2015年,如果說全國火鍋行業在爆發式增長後經歷了一次寒潮,那麼對於火鍋之都重慶來說,這樣的寒潮幾乎無時無刻都在發生。然而,高度競爭的殘酷環境卻造就了重慶火鍋行業相對穩定的局面:老油、新派兩大派系各佔半邊天;傳統巨頭穩中求變,行業新貴激進擴張,大眾火鍋不斷抬升底部價格。直到去年,「餓狼串說」成為了攪局者,並一躍成為2015年重慶火鍋行業的當紅炸子雞。
『捌』 大學生畢業,開家濟南火鍋加盟店需要多少錢
建議你不要加盟,很多
加盟店不賺錢,只靠賺取
加盟費賺錢,自己到火鍋店
打工,慢慢學會技術管理
就能開店了
『玖』 我想做餐飲加盟 濟南有什麼好的項目
特色小吃,港澳台小吃!
『拾』 有人承包過大學食堂檔口嘛 求賜教
公辦學校食堂一律不得實行承包經營。
以蘇州市為例,學校食堂實行學校法定代表人負責制,校長是第一責任人,對學校食堂管理工作負總責。學校要建立第一責任人為組長,由分管校長、總務主任、工會主席、食堂管理人員、教職工代表、家長代表、學生代表組成的膳食委員會,全面負責學校食堂的原料采購、衛生安全、財務收支、飯菜價格與其他管理工作。
學校要堅持教育公益性原則,正確處理社會效益和經濟效益的關系,糾正學校食堂片面追求商業化、市場化的錯誤傾向。全區公辦義務教育階段學校食堂一律不得實行承包經營,其他學校提倡學校自主經營。
(10)濟南高校餐廳承包加盟擴展閱讀:
學校食堂的相關要求規定:
1、學校食堂應堅持「統一領導、集中管理」的財務管理體制。學校食堂的財務實行獨立核算,單獨開設賬戶,單獨建帳,專款專用,保持收支平衡。學校食堂支出實行「一支筆」審批制度。學校膳食工作領導小組負責審核、監督食堂經費收支等有關事項。
2、食堂財務收支要日清月結,月末公開。學校應對食堂每一年度的收支情況進行一次財務審查,並列入校務公開項目。食堂會計從業人員必須持證上崗。食堂飯菜票、卡券的保管和出售必須由專人負責。
3、嚴格執行學校食堂與學生集體衛生管理規定。按規定在食品加工場所和食品原料存放間加裝技防設施。嚴禁非食堂工作人員進入學校食堂的食品加工製作間及食品原料存放間。