Ⅰ 紫薯仙豆糕最簡單的做法
這么好吃的美食，還真不知道在哪可以買到，不過沒關系，可以自己做嘛，其實也不難的，就是皮包餡、餡里再包芝士，正好家裡買了現成的紫薯餡，很大程度省略了一個步驟，只要和好面，就可以開始包了，也是沒想像中的難哦。 出鍋後便迫不及待的品嘗了，熱乎乎的，味道香濃，外酥內軟，一口咬下去，咬到了中間的芝士，可以拉出長長的絲哦，像吃面條一樣醋溜進嘴裡，然後外皮的酥香，和紫薯的香甜，還有芝士的香濃混合在一起，哎呦真是太好吃了，怪不得能成為網紅哦！用了學廚的平底煎鍋，特別好用，相信我，一定不要錯過！
工藝：烘焙
口味：甜味
時間：<60分鍾
熱量：較低熱量
配料：
烹飪步驟：
1.黃油用微波爐融化，加入糖攪勻
2.加入雞蛋攪勻
3.篩入低粉和玉米澱粉
4.和成面團，蓋上保鮮膜靜置半小時
5.將紫薯餡分成20克一個，壓成小碗狀
6.將7克馬蘇里拉芝士塞入，封口揉圓
7.將麵皮分成40克一個，揉圓壓扁後，用手掌壓成薄皮狀，然後將餡放上去包起來
8.利用長方形模具，將包好的仙豆糕整形成長方形，可利用模具邊緣的垂直度將仙豆糕邊緣壓平
9.學廚平底煎鍋里倒一點油，放入仙豆糕，小火煎至四面金黃即可。趁熱吃就可以拉出完美的長絲了
烹飪小貼士：
如果沒有現成的紫薯餡，紫薯蒸熟後，加入煉乳和糖也可以用
芝士一定要用做披薩的馬蘇里拉芝士，不然不會拉絲
面團很好操作，不需要擀麵杖都可以壓成皮狀。皮要壓大些，這樣才方便包裹住餡
Ⅱ 仙豆糕怎麼做才好吃
最近的網紅點心，從南方開到了北京。方方的小小一個很開愛，那麼仙豆糕是用什麼做的？仙豆糕好吃嗎？
近日有一款甜品被稱之為網紅，這就是仙豆糕，沒嘗過的人都開始好奇其味道。那麼，仙豆糕是用什麼做的?仙豆糕好吃嗎？
將仙豆糕用保鮮膜密封，然後放置於低溫、乾燥的環境下保存，如果短時間食用可以放置於冰箱冷藏，但是冷藏可能會讓仙豆糕浸入水分，影響口感，所以不可以長時間冷藏.
Ⅲ 怎麼做仙豆糕的抹茶餡
食材明細
主料
麵粉適量
澱粉適量
抹茶適量
輔料
蜂蜜適量
冰糖適量
雞蛋適量
牛奶適量
抹茶仙豆糕的做法步驟
1.
點擊查看大圖
把綠豆煮熟，加冰糖。
2.
點擊查看大圖
抹茶。
3.
點擊查看大圖
澱粉。
4.
點擊查看大圖
麵粉。
5.
點擊查看大圖
雞蛋。
6.
點擊查看大圖
蜂蜜。
7.
點擊查看大圖
牛奶。
8.
點擊查看大圖
揉成面團。
9.
點擊查看大圖
揪成小團，壓成薄片，把放涼的綠豆包進去。
10.
點擊查看大圖
鍋里不用放油，四個面煎。
11.
點擊查看大圖
開動吧。
Ⅳ 濟南有哪些特色美食呢
蝦仁生煎、小金板栗、芙蓉仙豆糕、牛肉燒餅、拉絲芝士球，這些都是本地口碑不錯的美食
Ⅳ 建陽有賣手工仙豆糕嗎
杭州首家仙豆糕，就在河坊街158號。
菜單上一共有8款仙豆糕，看價格還可以接受。種類倒是挺豐富的，不過沒有其他地區的珍珠、爆漿芝士。還是有些小失望，目前除了最後的蛋黃沒有，其他都可以買到。據店員說，蛋黃的過幾天也會有。
Ⅵ 仙豆糕都有哪些口味
栗記仙豆糕實際操作內容講解：
1、專業老師一對一的實戰示範，講解技術；
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識；
3、各項目製作基本手法和各種調制以及火候把握；
4、講解原料采購、存放、保鮮技術；
6、免費傳授開店技巧與經營方法。