① 為什麼大鼓米線只有江浙滬地區才有
因為華東區域陣營則以江浙滬品牌為主。其中，2010年創立於上海的大鼓米線，它是正新集團旗下的子品牌，背靠正新這棵大樹，大鼓米線門店高峰期曾經達到了500+，但隨著疫情的爆發，再加上「主戰場」上海市場這兩年流行港式米線，傳統的雲南米線市場或受到影響，所以明顯看到其開店速度在放緩，目前門店360+。
發家於蘇州的老媽米線，三代經營，在江蘇等地已經開出了50多家門店，是蘇州家喻戶曉的米線連鎖品牌；另外還有發家於杭州的十秒到過橋米線，通過加盟的方式在全國開出200多家門店，體量規模不可輕視。但和大鼓米線一樣，同樣受到疫情和市場新秀們的沖擊，門店相比年初均有不同程度的縮水。
從發源地與經營范圍來看，全國米線市場隱隱呈現出「四分天下」的局勢，大致可分為山東、江浙滬、華南、雲南本地四大陣營。
首先，我們來看山東陣營。米線是雲貴川的產物，可是國內不少知名米線連鎖品牌卻是從地理位置較北的山東起家。
雖然阿香米線的總部在上海，但是阿香米線是從山東淄博發家，所以我們這次把阿香也劃分到了山東陣營中來。除了阿香之外，過橋源·雞湯米線也發家於山東淄博，目前開出了90多家連鎖門店；旗鼓村米線發家於山東濟南，開出近50家連鎖門店。阿香、過橋緣、旗鼓村形成山東米線市場的三股勢力，相互較量，其中阿香米線最為強勢。
再者，是以廣深為主的華南陣營，其中蒙自源與雲味館品牌聲量處於先列。
蒙自源創始人是土生土長的雲南人，在東莞發家，目前已在全國開出超700+門店。這些年來，蒙自源算是走得比較穩妥的米線品牌。
② 大鼓米線加盟可以檔口形式嗎
可以。
投資者可以用電話或網上留言或郵件,向總部索取有關資料。
實地考察 加盟大鼓米線店前,需對該品牌有足夠的了解,因此加盟商應該去總部考察。
加盟商根據實際情況，詳細填寫加盟申請表。
③ 大鼓米線加盟費要多少
大鼓米線以特有的滋嫩、鮮香、清爽適口、富於營養而著稱。此種食品主輔合一，深受各族人民群眾的喜愛，以其制湯考究，吃法特異，滋味鮮甜清香，鹹淡相宜而著稱。主要以湯、肉片、米線再加佐料做成。湯用老母鵝、肥雞、豬筒子骨等熬制，以清澈透亮為佳；將雞脯、豬裡脊、肝、腰花、鮮魚等切成薄片，擺入小碟；米線則以細白、有韌性者為好；同時備有豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜等。吃時，以大「海碗」盛湯，加味精、胡椒、鵝油，湯滾油厚，碗中不冒一絲熱氣。湯上桌後，將鴿蛋搕入碗內，繼將肉片氽入湯中，輕輕一攪，霎時變得玉蘭片似的雪白、細嫩。然後放入鮮菜、米線，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中紅白黃綠相交輝映，奇香沁人，使人胃口大開。
④ 大鼓米線加盟費要多少
費用大概在2-3萬之間。
⑤ 大鼓米線加盟利潤是多少
大鼓米線加盟利潤是多少？大鼓米線目前現有500餘家店，瞄準中高端餐飲市場，現已啟動全國以及全球市場，以上海為中心向全球輻射的商業拓展布局，2020年預期新增門店200家。大鼓米線發揮口味特色優勢，依託雄厚的資金實力，先進的經營管理，領先的研發能力敏銳把握市場脈搏，堅持走品牌戰略。以優質的服務和高雅時尚的餐廳環境，為消費者提供健康、快捷、符合現代生活形態的快餐美食。大鼓米線合作申請表
【一線城市】
面積：150㎡
月營業額：15萬元
毛利率：60%
毛利潤（月）：9萬元
成本費用：3.3萬元
凈利潤（月）：5.7萬元
凈利潤（年）：68.4萬元
投資回報周期：3個月
【二線城市】
面積：120㎡
月營業額：12萬元
毛利率：60%
毛利潤（月）：7.2萬元
成本費用：2.4萬元
凈利潤（月）：4.8萬元
凈利潤（年）：57.6萬元
投資回報周期：3個月
【三線城市】
面積：90㎡
月營業額：8萬元
毛利率：60%
毛利潤（月）：4.8萬元
成本費用：1.8元
凈利潤（月）：3萬元
凈利潤（年）：36萬元
投資回報周期：3個月
以上利潤分析為預估，僅供參考，實際盈利情況會根據地區、面積、成本等不同有所出入。
⑥ 大鼓米線加盟好嗎
鴨血粉絲比較好沒基礎很難生存的。個人認為
⑦ 大鼓米線加盟，加盟費多少錢，加盟店怎麼樣，條件
其實餐飲業是不錯的選擇，衣食住行是現代社會不可缺少的行業
但是現在很多項目並不是看起來那麼美好
首先你要有足夠的了解，對品牌的產品，管理以及供貨
我們前陣考察的項目有一個美聞比薩不錯，產品有自己的生產廠（這個別人真沒）
經營管理機制也是最先進的管理方案，從人員到品控都是一流的
這對於沒有什麼管理經驗的人來說實在太重要了，否則真的一天到晚瞎忙活卻沒有什麼結果
天津已經遍布了，你可以查看看
⑧ 中國快餐品牌排行50強有哪些
中國快餐品牌排行50強有真功夫、永和大王、味千中國、大娘水餃、常州麗華、東方既白、北京慶豐包子鋪、重慶鄉村基、安徽老鄉雞、寧波海曙四方餐飲等。
一、永和大王餐飲集團
永和大王是全國連鎖快餐企業，產品均是符合國人的口味的早點以及中式的小點心。最有特色的是他們家的現做大油條，可以蘸上醬料一起吃，而且他們24小時營業，打個電話就可以送上家門。
顧名思義，北京慶豐包子鋪最出名的當然是包子，這里的包子配炒肝備受追捧。由於質量上乘，又符合中國人的飲食習慣，自然成為了京城百姓認可的著名快餐品牌。1991年由著名書法家徐柏濤為「慶豐包子鋪」題寫了牌匾，一直沿用至今。
⑨ 老堤北米線加盟怎麼樣
是徐州的一個品牌，整體的知名度不是很高，可以看看北京、上海等一線城市加盟的多的一些米線品牌，大眾了解的會比較多。大鼓米線，阿香米線，整體店面要求比較高，投資比較大，大概要50-100W左右，我了解的還有一個5月份剛對外開放加盟的小牛罐米線，可能是剛開放加盟，前期投資比較小，大概5-10W就能搞定了。看自己的選擇，還有自己投資費用來看項目。碼了這么多字，望採納，謝謝。