⑴ 2020年做什麼小生意好
廚師算得上是高薪職業了，尤其是對於有技術有經驗的廚師來說，薪資水平確實和以前不一樣了，大城市的中等廚師現在一般薪資也都在快上萬的水平了，現在社會餐飲發展，人們對於廚師觀念的改變，廚師已經成為越來越受歡迎的職業。
1、學廚師 熱門行業、高薪職業、永不失業。作為人們的需求，它不是新興產業，不會被淘汰。只有菜品的舉一反三，不會存在產品的更新換代。2、學廚師 發展好，提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才，也是學廚師一直努力的目標，高薪緊缺的職位，只有在餐飲界才會出現，廚師永遠都是你的首選。3、 學廚師 投入小，回報大。不管你出身在哪裡，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，不用投資上百萬，你就可以擁有自己的事業。4、學廚師 花費時間少，就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始，只要動手去做，課程都能學會。5、 隨著餐飲業的飛速發展，校企合作，強強聯手，讓你不用再為就業而發愁。
⑵ 怎麼可以做好餐飲業
眾所周知，民以食為天，在眾多行業中，餐飲行業是經久不衰的行業，餐飲行業投資經營成本可大可小，創業靈活性強，低成本高回報、創業風險相對較低，眾多有著創業想法的投資人大多會選擇餐飲行業進行創業投資。但要真正投資餐飲行業到底該如何做?從哪開始著手准備呢?這是讓很多創業投資者困擾的問題。
⑶ 我想開個加盟店，也不知道該投資哪個行業,
每年的3月份，都是大學應屆畢業生選擇職業發展方向的關鍵時期，就業？考研？出國？還是自主創業？不管幹什麼，都要作出抉擇。最近幾年，就業形勢日趨嚴峻，越來越多的大學生嘗試走創業之路。國家、社會、高校對此都大力支持，也有不少大學生創業企業脫穎而出，但由於經驗、意識、能力等的欠缺，大學生創業依然面臨著重重困難，部分人甚至不知從何入手。為此，本報記者走訪了一些創業專家和創業者，推出「大學生創業完全手冊」，為2005屆大學畢業生尋找創業「指南針」。
大學生創業優惠政策
大學生創業完全手冊政策關注大學生創業優惠政策近年來，為支持大學生創業，國家各級政府出台了許多優惠政策，涉及融資、開業、稅收、創業培訓、創業指導等諸多方面。對打算創業的大學生來說，了解這些政策，才能走好創業的第一步。根據國家和上海市政府的有關規定，上海地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優惠政策，具體包括：
■高校畢業生（含大學專科、大學本科、研究生）從事個體經營的，自批准經營日起，1年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示範文本工本費等。此外，如果成立非正規企業，只需到所在區縣街道進行登記，即可免稅3年。
■自主創業的大學生，向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為7萬元，並享受貸款貼息。
■上海市設立了專門針對應屆大學畢業生的創業教育培訓中心，免費為大學生提供項目風險評估和指導，幫助大學生更好地把握市場機會。
大學生創業必備硬體
專家分析
大學生創業必備硬體有：
大學生有創業熱情，但由於經驗欠缺、能力不足、意識偏差等原因，導致創業成功率明顯偏低。對此，大學生創業指導專家、上海市創業教育培訓中心校長徐本亮分析認為，大學生創業必須具備以下硬體：
硬體一：經驗
大學生長期呆在校園里，對社會缺乏了解，特別在市場開拓、企業運營上，很容易陷入眼高手低、紙上談兵的誤區。因此，大學生創業前要做好充分的准備，一方面，去企業打工或實習積累相關的管理和營銷經驗；另一方面，積極參加創業培訓，積累創業知識，接受專業指導，提高創業成功率。
硬體二：資金
一項調查顯示，有四成大學生認為「資金是創業的最大困難」。的確，巧婦難為無米之炊，沒有資金，再好的創意也難以轉化為現實的生產力。因此，資金是大學生創業要翻越的一座山，大學生要開拓思路，多渠道融資，除了銀行貸款、自籌資金、民間借貸等傳統途徑外，還可充分利用風險投資、天使投資、創業基金等融資渠道。
硬體三：技術
用智力換資本，這是大學生創業的特色之路。一些風險投資家往往就因為看中大學生所掌握的先進技術，而願意對其創業計劃進行資助。因此，打算在高科技領域創業的大學生，一定要注意技術創新，開發具有自己獨立知識產權的產品，吸引投資商。
硬體四：能力
大學生由於長期接受應試教育，不熟悉經營「游戲規則」，技術上出類拔萃，理財、營銷、溝通、管理方面的能力普遍不足。要想創業獲得成功，創業者必須技術、經營兩手抓。建議可從合夥創業、家庭創業或低成本的虛擬店鋪開始，鍛煉創業能力。
大學生創業四大方向
雖然，如今創業市場商機無限，但對資金、能力、經驗都有限的大學生創業者來說，並非「遍地黃金」。在這種情況下，大學生創業只有根據自身特點，找准「落腳點」，才能闖出一片真正適合自己的新天地。
方向一：高科技領域
身處高新科技前沿陣地的大學生，在這一領域創業有著近水樓台先得月的優勢，「易得方舟」、「視美樂」等大學生創業企業的成功，就是得益於創業者的技術優勢。但並非所有的大學生都適合在高科技領域創業，一般來說，技術功底深厚、學科成績優秀的大學生才有成功的把握。有意在這一領域創業的大學生，可積極參加各類創業大賽，獲得脫穎而出的機會，同時吸引風險投資。
推薦商機：軟體開發、網頁製作、網路服務、手機游戲開發等。
方向二：智力服務領域
智力是大學生創業的資本，在智力服務領域創業，大學生游刃有餘。例如，家教領域就非常適合大學生創業，一方面，這是大學生勤工儉學的傳統渠道，積累了豐富的經驗；另一方面，大學生能夠充分利用高校教育資源，更容易賺到「第一桶金」。此類智力服務創業項目成本較低，一張桌子、一部電話就可開業。
推薦商機：家教、家教中介、設計工作室、翻譯事務所等。
方向三：連鎖加盟領域
統計數據顯示，在相同的經營領域，個人創業的成功率低於20%，而加盟創業的則高達80%。對創業資源十分有限的大學生來說，藉助連鎖加盟的品牌、技術、營銷、設備優勢，可以較少的投資、較低的門檻實現自主創業。但連鎖加盟並非「零風險」，在市場魚龍混雜的現狀下，大學生涉世不深，在選擇加盟項目時更應注意規避風險。一般來說，大學生創業者資金實力較弱，適合選擇啟動資金不多、人手配備要求不高的加盟項目，從小本經營開始為宜；此外，最好選擇運營時間在5年以上、擁有10家以上加盟店的成熟品牌。
推薦商機：快餐業、家政服務、校園小型超市、數碼速印站等。
方向四：開店
大學生開店，一方面可充分利用高校的學生顧客資源；另一方面，由於熟悉同齡人的消費習慣，因此入門較為容易。正由於走「學生路線」，因此在要靠價廉物美來吸引顧客。此外，由於大學生資金有限，不可能選擇熱鬧地段的店面，因此推廣工作尤為重要，需要經常在校園里張貼廣告或和社團聯辦活動，才能廣為人知。
推薦商機：高校內部或周邊地區的餐廳、咖啡屋、美發屋、文具店、書店等。
大學生創業避免三大雷區
創業家園」網站創始人吳明華，大學畢業後來上海創業，至今已3個年頭了。期間，吳明華體驗了創業的甜酸苦辣，接觸了形形色色的大學生創業者，對大學生創業有著深刻的感受和認識。作為「過來人」，他提醒大學生創業者，注意規避以下雷區：
雷區一：眼高手低比爾·蓋茨的神話，使IT業、高科技業成為大學生眼中的創業金礦，以至於不少學生不屑於從事服務業或技術含量較低的行業。其實，高科技創業項目往往需要一大筆啟動資金，創業風險和壓力都非常大，大學生如果對自身經驗和能力認識不足，對創業的期望值又過高，一開始就起點較高，很容易失敗。因此，大學生創業不妨放平心態，深刻了解市場和自己，然後從小做起，從實際做起，第一步走穩了再走第二步。
雷區二：紙上談兵
缺乏經驗是目前大學生創業中普遍存在的問題，不少大學生創業者不習慣對其產品或項目做市場調查，而是進行理想化的推斷，例如：「如果有3億人需要我們的產品，每件售價100元，我們就有300億元的銷售市常」這種推斷方法是站不住腳的，而且常常起著誤導作用。大學生在創業初期一定要做好市場調研，一些可行性研究也可委託專業機構進行，在了解市場的基礎上創業，才能長久。
雷區三：單打獨斗
在強調團隊合作的今天，創業者想靠單打獨斗獲得成功的幾率正大大降低。團隊精神已成為不可或缺的創業素質，風險投資商在投資時更看重有合作能力的創業團隊。如今大學生一般都有個性，自信心較強，在創業中常常自以為是、剛愎自用，這些都影響了創業的成功率。因此，對打算創業的大學生來說，強強合作，取長補短，要比單槍匹馬更容易積聚創業實力。
大學生創業的建議與流程
不是全部激情是一種催化劑，它能調動創業的綜合素質與各方面的潛能用於創業。但面對大學生而言，激情過多表現為創業的信誓旦旦與對創業前途持過於樂觀的態度，這種創業心態主要表現為對創業項目可行性分析不夠或不全面、不嚴謹，只從事物的一方面評價創業項目。這其中有很大部分大學生創業者都僅僅只是有一個想法，而沒有實現這個想法可行性高的實施方案作為保證。由於大學生基本沒有工作經驗，其在創業准備期決策所依的基本上都是個人通過書本與各種媒體所學的知識與信息，因為大學生在未進入社會參加工作之前，在其內心還沒有建立一套個人經驗判別體系，故在考察商機與項目時，往往只能停留在理論分析上，是故無法從各方面了解項目，在此情況下，我認為大學生朋友還是少喊口號為好，應該以冷靜理性的心態面對創業機會與項目。
二、只見冰山一角
創業是一個系統工程，它要求創業者在企業定位、戰略策劃、產權關系、市場營銷、生產組織、團隊組建、財務體系等一系列領域有一定的知識積累，大學生有了好的項目或想法，只是代表「創業的長征路」剛跨出了一步，而在我們的大學生創業者中，認為憑一個好的想法與創意就代表一定能創業成功觀念的人也不少，而在創業准備時對可能遇到的問題准備不充分或根本就沒有思考對策與設計好退出機制，對來自各方面的反面因素渾然不知，而導致一開始便遇到各種各樣的難題，使創業者還沒有走出多遠，即以失敗告終。所以創業者不是全才，但要著眼於全才。
三、工作的核心是什麼
按現代企業制度組建的公司是一個以盈利為目的的組織。這是公司的定義，但可能很多人不以為然，以為現代公司是以客戶為中心、是以社會價值為中心、是以產品質量為中心如此等等，這都是錯誤或有偏見的觀念，因為一個企業如果能盈利，也就表明了它存在的價值（除了非守法的公司外）。所以我們可以說，創業者的工作核心就是盈利，也就是增加收入，減少支出，這是創業者工作中的最高原則，是一個創業型企業生存與發展的基矗但我發現在很多大學生企業里，明顯存在著因在公司核心原則上認識不足或不深刻，而導致的創業工作效率不高。有的創業者很辛苦在工作，也的確是很執著，但因為他的工作與公司盈利有偏差而導致公司陷入困境。可以說在合法的經營范圍內，「能否賺到錢」是衡量創業者工作的唯一標准。
四、團隊組建與協作精神
團隊精神----這四個字也許是最平常最易懂的管理概念了，但由於大學生這一特定創業群體，一般為年齡在25歲以下的大學生，他們的社會與人生經驗都不足，而且處於熱血沸騰的感情階段，個性化、自信力等都較強，所以在團隊組建、團隊分工、團隊規則制度等諸多體現「人與人合作」的工作中，大學生創業者往往會出現「一人是龍、二人是蟲」的情形。縱觀當前時代發展趨勢，社會分工越來越細，越來越專業化，任何創業者想依靠單打獨斗而勝利的可能性已降得很低。在實際工作中，大學生常常會出現以已為主、剛愎自用等不利於合作創業的情形。
五、犯錯與改正
一次營銷決策失誤、一次小型財務危機抑或是一次上門推銷失敗，都有可能成為大學生創業路途中的絆腳石，都會在一定程序上打擊沒有打創業持久戰的大學生創業者，讓他們在心理上元氣大傷。其實大學生要正確看待創業過程中遇到的問題與麻煩，這是十分正常不過的現象，我們只要在犯錯後迅速改正，或多多請教別人的意見與建議，一定會吃一塹長一智，要善於在交了犯錯誤的「成本」後，我們要善於分析與總結，要學會從失敗中找到自己的弱點與不足，並加以改正。很難想像沒有錯誤的創業會成功。
六、堅持就是勝利
再充分的創業准備都是不完善的、再周密的商業計劃書也難免有沒有顧及的地方、再團結的創業夥伴也會發會摩擦、再厚實的資金有的周轉不靈的時候----這些都說明在瞬息萬變的創業環境中，能影響我們創業的不定因素太多了，誰都不法保障，在下一個路口我們能選對方向，所以創業過程中會遇到挫折與失敗是再正常不過的事情了。也許有時候會覺得前途一片茫然，有時候會覺得自己很無助，有時候又覺得創業太過辛苦，無法再繼續。但如果子夜到了黎明就不會遠一樣，勝利的曙光就在你最困難時刻的前面。堅持就是勝利。
建議創業准備流程：
1、理清思路，明確定位：即我是什麼，我能做什麼，我要做什麼
2、自我檢查：即按標准商業計劃書進行編寫本項目商業計劃書，將企業人財物供產銷所有要素都規劃進行
3、找人挑刺：即對你想做的行業較熟悉且能為你保持商業秘密的人對你的方案進行可行性論證。
4、組建團隊、合作夥伴確定合作原則。
5、制訂企業經營計劃與實施計劃
⑷ 想開個便利店
一、投資便利店的主要條件
雖然便利店將會有很大的發展，但在進人這一業態之前，我們必須了解它的人門條件，否則處於盲目狀態下的投資只能造成規劃的不合理和網點布局的重復建設，浪費投資;同時急功近利經營定位不準，也會造成企業缺乏競爭力，使消費者的需求得不到充分滿足。
1.從發達國家便利店的發展經驗看，當人均GDP2000美元時，人們對食品需求的重點由品質轉至便利;3000美元時，開始出現便利店;6000一7000美元時，便利店進人快速發展期。2002年，我市人均GDP為21090.9元人民幣，大約2500美元左右，因此從整體上看，還未完全達到投資便利店的基礎條件。但由於我市各地區的經濟發展並不平衡，有的地區已具備引人便利店的條件，因此，必須根據各區的具體情況進行決策，不可盲目大量引入。
2.從價格上看，便利店商品的價格一般要比超級市場高20%左右，便利商店一般不採用降價促銷手段，毛利率較高。按一般消費規律看，只有當年家庭人均收入達到1000美元時，消費傾向開始向個性化和便利化方向發展，人們才有可能願意多花20%的錢來購買這種便利。近年來，我市的年人均收人超過了1000美元，便利店已具有一定的生存空間。
3-從店址位置上看，商圈內必須要有理想的目標顧客。一般便利店商圈半徑為500米，在方圓500米的范圍內至少應有2500一3000個商圈人口。
4.從營業時間上看，便利店要有24小時營業的能力且幾乎全年無休。
5.從提供的服務速度上看，能夠使顧客在便利商店的逗留時間平均只佔3一5分鍾左右。
二、便利店選址策略
便利店一般要選擇有人流的地方，及能提供便利性購物和服務的地方。由於在流動性的顧客中最能體現出便利店目標顧客的購買方式—及時性、急需性和便利性，因此便利店在選址時，必須將顧客流量放在第一位。從我市目前的具體情況看，在便利店選址時，可考慮新建居民小區的周邊，但一定要開設在人流多的地方，即要有一定流量的流動性顧客群支持。這是因為便利店的商圈小，而交叉性布點的情況比較普遍，在穩定性顧客被瓜分之後，倘若沒有一定流動顧客群的支持，便利店就很難實現理想的銷售額。
（一）便利店的立地條件:
1.商圈內有足夠的生活人口。一般情況下，商圈內應保證有3000人以上的生活人口存在(徒步5~7分鍾之內)，這樣才有利於發揮便利店的便利功能。
2.靠近聚集人的場所。能聚集人的場所主要是指政府機構、影劇院、醫院、學校、游覽地等。它們可以為商店帶來大量的客流。
3緊挨車站。這里的車站主要指地鐵車站，或者是多部公交車匯集、客流量大的公共汽車車站。緊挨車站可以為便利店帶來較多的流動顧客。
4.設在車站「回歸動線」內。所謂「回歸動線」是指上車與下車的客流必須經過便利店門口的移動路線。
5.車流的動線多。車流的動線指車輛行走時的移動路線。如商店所在的位置車流的動線很多，便利店的流動顧客就多。
6.附近有寫字樓。有寫字樓就會有客流。一般平均一個寫字樓內的人員可以帶來6個人的流量。
7.附近有單身宿舍或單身公寓。單身宿舍或單身公寓里的居住者對便利的追求特別明顯。
8.月房租要在一天的銷售額之內。房租太高將阻礙便利店的規模擴張。
9.競爭者較少。商圈內應盡量沒有競爭者，因為有了競爭對手將使商店的顧客分流，從而影響經濟效益。
10.店鋪的形狀規則。長方形或正方形的商場比較適合便利店的經營，便利商店的營業面積一般為100平方米，便利商店的經營品種一般為2000~3 000種，而且多為小包裝商品。
三、便利店的經營定位
(一)經營特點
1.便利性。便利店能否滿足顧客即刻需求，這是便利店最基本的經營定位。由於便利店的目標顧客主要是上班族、丁克族(dink，double income no kids，沒有孩子的年輕夫妻)、單身族、青少年、部分家庭主婦、大學生、白領職員或工人，這些人大多是快速選取想買的東西，買後即走。
2.緊急性。當客人突然來訪，家裡的食物、飲料、冰塊不夠，或是平常使用的調料、衛生用紙用完卻又忘記購買，須立即補充的。
3.非常溫性。夏天需要冰鎮飲料，能立即消暑解渴;冬天需要熱騰騰的食物，如湯類、菜、咖啡、牛奶等，可立即加熱，立即食用。
4.少容量性。除少數平常須大量消費的商品，消費者會因價格原因而偏向去超市大量購買外，容量少、選擇多樣，或用完丟棄，不必儲存的商品都屬於少容量性商品。
5.消遣性。當無聊、寂寞時，想吃點零食等嗜好性食物，看些不動腦筋的雜志、書報，或滿足買點東西、找人談談等願望的消遣性商品。
(二)商品定位
量多，購買頻率高，品牌知名度高，銷售方法簡單，品質一致，附加價值高，競爭性高，毛利率高，季節性強及能按商圈內主要顧客群的需要來進行商品組合的商品。這里需要掌握商品組合的「廣度」與「深度」。所謂「廣度」是指關聯購買的方便性。便利店的商品廣度不可能像大型超市那樣包羅萬象，設計便利店的商品廣度主要是能滿足顧客順便購買相關聯的商品，如麵包與果醬、黃油，咖啡與糖，牛奶等。深度是某一類(例如飲料類)的品項數很多，而其他類(例如食用油類)的品項數較少，則稱為飲料類的「深度」較強，從而能使顧客形成該便利店飲料類品項齊全的印象。
1食品類商品的結構定位。便利店一般不出售生鮮畜產品和水產品，但食品至少佔全店銷售品項的50%以上。在對食品類商品結構的定位時應特別關注「速食品」和「飲料品」兩大類。常溫性加工食品便利店很難與超級市場相競爭，但非常溫性的速食品和飲料品，不僅能適應便利性需求，而且也是毛利率高、周轉快的商品，便利店可作為重點開發。選擇誠信可靠的供貨商，並應考慮其物流配送能力;此外，由於汽水、果汁、礦泉水、茶、咖啡、健康飲料等，是便利店不可缺少的主力商品，除少數知名品牌的銷售能夠保持長久不衰外，對其他品牌的商品要定期查看，銷路不暢的應立即去舊換新。
2非食品類商品結構的定位。非食品類商品的銷售金額占便利店總營業額的比重雖然不高，但品項多，構成了便利店商品結構的一個重要方面。由於這類商品的保質期較長，一般經營者容易忽視對其數量的控制，或積壓，或缺貨。正確的做法是必須做到心中有數，對非食品類商品中的必備商品要確保其供應數量，不能出現缺貨現象，否則將不利於培養顧客對企業的忠誠度。
3.服務性商品的結構定位。服務性商品具有很大的發展空間，但在導人服務性商品時，要以「便利性」與「有利性」相結合為標准，進行市場調研，評估需求的大小。像代收廣告、快遞信件、沖洗相片;影印、電話傳真、自動提款;信息提供、家庭生活咨詢等都是可以開發的項目。
4.不同商圈商品結構的定位。便利商店在不同商圈的商品結構也應體現特色。如建在社區的便利店與設在市中心的便利店，其經營商品的結構就應有所不同。
四、便利店的發展戰略
近年來我市便利店雖然店鋪環境有了較大改觀，經營品種也大大增加，但便利商品仍然缺乏，大多數便利店，其經營的商品和服務的方式與超級市場相差無幾，在試圖與超市相抗衡中，忽視了便利商店的自身特色。盡管它具有廣闊的發展前景，但如果其組織、經營與管理不善，缺乏長遠的發展戰略，不能「滿足立即需求」這一經營定位，並從商品、時間、空間上去滿足特定消費者在特定情況下的特殊需求，就不能有良好的生存發展空間。
1.注重知識管理
知識管理是指在便利店的組織中建構一個量化與質化的知識系統，讓組織中的資訊與知識，通過獲得、創造、分享、整合、記錄、存取、更新、創新等過程，不斷地回饋到知識系統內，形成永不間斷的積累。知識管理就是將人力資源的不同方面及信息技術、市場分析乃至企業的經營戰略協調統一起來，共同為企業的發展服務，從而產生整體大於局部之和的經營效果。知識管理的主要內容，有收集、篩選、整理和分析信息，跟蹤最新的科技動態，企業外部環境的調研，企業經營戰略的研討與制定。積極開發適應市場需求的新產品，擴大市場佔有率，贏得更多的生存和發展壯大的機會。
知識管理強調企業形象、企業品牌、知識產權等無形資產。因為隨著時代的發展，便利店的競爭能力不僅取決於設備、資金的投人，而更主要來自對無形資產的有效開發和管理。知識管理的主要職能就是為智慧資本創造良好環境，並大力加以培育，即充分承認人在知識經濟中的獨特作用，將「人」作為資源來開發，並進行有效的人力資源管理，贏得更多的生存和發展壯大的機會。
2.大力發展便利店的特許經營
便利店是最適合採用特許經營的零售業態，其優勢在於能合理配置資源，信息溝通迅速准確，融資方便及能取得規模效益。
（1）合理配置資源
特許經營可以實現包括資本資源、人力資源和知識資源的資源合理配置。從資本資源看，在特許經營系統中，特許者無需通過資本投人來建立店鋪，擴大自己的經營規模，需要做的僅僅是根據特許經營協議中有關條款的規定，為受許者提供各種技術支持和服務，特許權授可以被反復利用，利用一次便可以擴大一次規模。同時能獲得更多的利潤，實現低成本、低風險的快速擴張。
特許經營可以實現人力資源的有效配置。在特許經營中，由於加盟者本身就是加盟企業的所有者、管理者，因此他們的切身利益與加盟企業的經營業績緊密相關。為此，必定會以極高的熱情、極強的責任心經營好加盟企業。而特許者可以將主要的精力放在整個特許經營系統的發展戰略、營銷計劃、產品的研究與開發上，做到各司其職，各負其責。
特許經營可以實現知識資源的有效配置。管理模式、品牌、專利、商標、市場營銷經驗均屬知識資源的范疇。只要加人一個適於自己發展的特許經營系統，便可以達到借梯登樓、借雞下蛋的目的。既可以充分享用特許者的品牌優勢，按其統一的經營模式經營，又可以共享知識資源，減少獨自投資辦企業的風險。
（2）信息溝通迅速准確
現代企業誰擁有充分可靠的信息，誰就能在激烈的市場競爭中爭得一席之地。特許連鎖企業的網點廣泛，深人消費第一線，企業可以利用龐大的信息網路和先進的微機管理系統，快速准確地收集、加工、處理信息，為企業全面了解市場，作出正確的決策，提高在競爭中取勝的機率。
（3）融資優勢
企業獨立經營中最為棘手的莫過於資金的籌集。企業很可能因資金不足而喪失良機，或因資金周轉不靈難以求得銀行的貸款而陷於困境。特許經營，由於企業規模大，信譽好，比一般企業更容易獲得銀行信貸資金，總部對於財力弱的加盟企業，可以通過與融資機關協商，採取連帶擔保方式，使加盟店獲得擔保。
（4）規模效益
如果能用特許經營方式把眾多的小店鋪組織起來，便能使小店鋪變為「小巨人」，既能充分發揮小店鋪分布面廣、貼近居民生活的優勢，又能降低各種費用開支，形成規模效益。首先，各加盟店鋪必須到總部指定的供應商那裡進貨，可以獲得較多的折扣和優惠條件。其次，直接進貨，減少了中間環節，與供應商穩定的關系又大大節省了談判的費用;特許經營實行統一的經營管理模式，降低了管理費用;各加盟企業享受總公司開發的高附加值的商品，減少了技術開發費用。總之，特許連鎖經營可以以低廉的價格及規模經濟的優勢，形成強大的市場購買力，從而獲取壟斷地位。
眾所周知，選址是關繫到零售門店成功關鍵的關鍵因素之一。曾經有句名言叫做「連鎖超市成功的關鍵有3個條件，那就是選址，選址，還是選址！」 由此可見，選址在連鎖商業的日常經營中的地位是多麼的舉足輕重。因為選址是門店的重要工作，所以選址工作受到每個超市管理者的關注和重視。
（5）基本假設
准備新建的超市可以容納所有到來的顧客，可以滿足所有人的需求；
超市選擇的最佳地址只受路徑長短的影響，與其他因素無關；
各個區居民平均分布於各區；
居民出行方式都選擇公交汽車，而公交汽車站點設立在各個主幹道的交叉處；居民在主幹道交接點處換乘汽車的時間忽略不計；
所建立的任意兩個超市沒有任何區別，其選址也只受總路徑長度的影響，與其他任何因素無關，人們只選擇距離自己位置最近的超市進行購物消費；
以上僅供參考。超市與便得店的管理本質差不多，但是要注重成本，正確對待客戶關系，就可以做得不錯。
⑸ 我想開個奶茶店，需要做那些准備呢，
你要考察周邊人群的經濟消費水平，周邊人流量多少、周邊競爭對手數量及定位，考察好這些後，就可以開始學技術了，畢竟一家奶茶店能不能留住回頭客以及吸引新顧客，關鍵的還是看味道能不能滿足受眾。
美味學院飲品類成品
我們短期學奶茶飲品技術，考慮到你是打算開店，可以學習我們這里10天或者15天的奶茶飲品內容，種類豐富，包含經典和流行奶茶類、果茶類、果汁類、奶蓋類、冰沙類、氣泡水類、奶昔類、優格類、網紅類，可以撐起一家奶茶店的運營，包括同時老師會給你原材料進貨渠道及設備購買渠道，可以讓你開店輕松很多。
⑹ 目前有哪個好項目致富
目前致富好項目快餐店、羽絨服翻新店、彩票站、服裝加香與設計、奶茶店。
一、快餐店
現在的年輕人願意做飯的越來越少，會做飯的也是更少。特別是現在的生活節奏這么快，快餐也是一項很好的項目。年輕人生活節奏快也沒時間做飯，快餐店開在商業街，企業多點的地方也是非常合適的，也可以推出外賣，只要口味好。一家快餐店的成本大概在10—15萬元。
五、奶茶店
奶茶一直是年輕人熱愛的飲品，投資小利潤大受到很多投資者的青睞。特別是在炎熱的夏季在逛街的同時每個人手裡幾乎都想要有一杯可口的奶茶來解渴。所以奶茶店的市場是非常大的。
租一間30平米左右的店鋪，最好選擇人流量大的商業街、步行街或者學校附近，租金2—3萬元，再購置點設備，裝修裝修一萬元就出來了。一杯奶茶可以賣到5—15元，成本只有2—5元，本小利大。
⑺ 開奶茶店一般要多少錢
奶茶行業的火爆引起許多年輕人都想開一家奶茶店，但是，又不知道投資一家奶茶店需要多少錢？其實要知道開奶茶店的成本有多少的話，首先得要知道開奶茶店的成本用在哪些地方，這樣一來奶茶店的開店成本就顯而易見了。下面騰工小編就帶大家來了解下奶茶店花費主要體現在哪些方面？
1.加盟費
對於自己開奶茶店的人來說這個成本就可以省了。加盟費也是有多有少的，要看的是什麼奶茶品牌。如果預算不夠的話，小編推薦大家自營一家奶茶店是很有發展前途的。
2.房租
房租是開奶茶店的成本之一，決定房租多少是看開在什麼地段。
3.店內裝修
奶茶店的裝修是很重要的，要用到的錢多錢少與裝飾的規模和裝飾物品傢具的挑選有關，奶茶店的裝飾不必過於奢華，讓人感覺到不同，留下深刻印象即可。
4.奶茶設備
奶茶店免不了一些設備，包括製冰機，封口機，收銀機，電磁爐，水吧台，冰櫃等，還有製造奶茶東西，包括量杯，攪拌勺，保溫桶，托盤等等。要把涉及到奶茶製做的設備都買齊。
5.物料
物料的購買也要用到不少錢。有些奶茶店要用到桌椅，而有些奶茶店不必，要看情況購買。還有便是製做奶茶的食材，要買對的不買貴的，食材要以新鮮為主。
6.員工工資
員工是奶茶店運營的首要人物，奶茶店的員工數量取決於店鋪面積大小。
基本上投資開一家奶茶店所花費的地方都在這里啦，
⑻ 資金周轉，想貸款，怎麼貸
可以先擇抵押無抵押兩種,抵押,需要有抵押物,如房,車等 ,無抵押,需要有收入來源,上班做生意都行,上班要有上班工資,做生意要有營業執照,你可以對照一下自身條件,不清楚可以找我
⑼ 現在想開個小店不知道做什麼好
創業開店排行榜，開什麼店能投資少收益高？
目前市場上越來越多的年輕一族擁有自己的店鋪，對於資金不足的創業者，現在開什麼店成本低利潤高?
上面這三個項目不需要投入太多的資金就能輕松創業！
⑽ 奶茶店怎麼開啊
不知從何時起，奶茶已然成為了我們身邊的熱門飲品。奶茶行業更是眾多投資者紛紛青睞的行業，那麼開一家奶茶店需要哪些流程呢？下面騰工商廚就帶大家一起看一看。
一、市場調查
不管因為什麼原因准備投身奶茶行業，盲目不了解行情是不理智的，分析地點的區域，或你以想要開店的區域的市場情況如何， 都有哪些類似的奶茶店， 他們的店面規劃如何， 包含他們運營的時間多長， 之前都有過哪些店關門了或運營不好，一定要找出其中的原因，勾畫出你所計劃運營的店面方法，還有你奶茶店周圍都是哪些主要人群，這些人群的消費能力是怎樣的?
二、店鋪的定位
在市場調查之後，也對同行的相關信息，也有了了解，結合自己的資金預算，通過前期的市場調查的方面，可以將店鋪的定位分為客戶群定位，店鋪形象和裝修風格定位，可以結合同行店鋪的定位基礎，做一個差異化的定位。
三、目標人群的定位
引導消費是社會定律，我們在意向的區域進行店面選址考察的時候，周圍存在什麼樣的消費群體、他們的消費能力如何?這都是我們要考慮的，包括男女性別，年齡段層次分布，經濟能力等。從男女性別上看，女性相對於對奶茶的消費更積極，年齡段的話是年輕人偏多。對於經濟能力這方面，經濟實力很強的人群消費更偏重品質和服務體驗。
四、產品的定位
包括產品的用料、口感、外觀、定價等等。產品是一個門店耐以生存的核心。
五、店鋪選址
店鋪選址是決定店鋪存活的關鍵！在之前考察的過程中，大概了解了周圍商圈的同行店鋪分布情況，有商場店，街邊店，商務區店，校園店，社區店等，門店的選擇最 好是城市主商圈，考慮門店周邊的步行人流量，租金，門店的立地、面積、店寬、視野性、通行方向等。
六、店鋪裝修的風格
選址完成之後，通過裝修將定位中的形象實際效果做出來。店鋪裝修的風格的好壞直接決定客戶的購物體驗。裝修店鋪時要選擇簡潔、大方、舒服、衛生的裝修風格，
七、奶茶店菜單制定：菜單定定製參考兩點：1、周邊奶茶店的招牌奶茶的口感，2、自己的優勢商品。菜單製作需要包含體現以下類別：
功能分類：每類突出一款招牌
營銷分類：招牌、暢銷、最受歡迎
時尚分類：最新、源自台灣、韓國新上市
八、采購設備及原材料：奶茶店的原料采購分為兩類：一是製作設備采購：果糖機、開水機、操作台、冷櫃、製冰機、萃冰機、打蛋器、雪克壺、量杯等，二是原材料采購：茶、果糖、奶粉、珍珠、奶油、水果等，能找到一家可以提供一站式采購及原材料價格便宜，口感比較好的廠商，也是一個不錯的選擇。
九、開業營銷：開業營銷不建議打折，因為奶茶是低單價的商品，折扣金額少，意義不太，主要的營銷方式有買一贈一、無限暢飲、第二件半價、買即送小吃等。試營業三天，確定正式開業日子。