㈠ 宜昌市的特色美食有哪些
說到宜昌市,大家就會想到三峽工程,如今的宜昌市因為三峽工程而有了“世界水電之都”的美稱。作為湖北省的重要城市,宜昌市的歷史也是非常悠久的,可以追溯到7千年以前的新石器時代。悠久的歷史孕育了獨特的美食,所以宜昌市的美食也是非常出名的。
1、涼蝦。
涼蝦這道美食並不是用蝦子做成的,它的原材料是大米。將大米磨成米漿後煮熟,然後用漏勺將其漏入涼水中冷卻。因為它的形狀像蝦子,故而被稱為涼蝦,涼蝦通常和紅糖水搭配食用。在炎熱的夏季,喝上一碗冰涼的紅糖水涼蝦,有消暑的功效。
關於涼蝦,還有一個傳說。傳說宜昌市的孝子為了讓生病的母親吃上河蝦,頂著大雪,趴在結了冰的河面上,試圖用自己的體溫去融化河面。他的行為感動了長者,於是長者向他傳授了涼蝦的製作方法。當然了,這個傳說經不起推敲,畢竟涼蝦屬於夏季解暑小吃,生病的老人最好不要食用。
5、三游神仙雞。
如果一道美食被冠以“神仙”的名號,那就說明,這道美食是非常好吃的。三游神仙雞選用仔雞作為原材料,用小火煨制而成。
據說,著名的宋代三蘇父子途徑宜昌市三游古洞,被這里的風景所吸引。並且在這里,他們品嘗到了美味的雞肉,於是給這道菜命名為三游神仙雞。
不得不說,蘇軾還是很會吃的,東坡肉、羊蠍子火鍋都是蘇軾喜歡的美食。被蘇軾稱贊過的三游神仙雞,味道肯定不一般。
可以考慮加盟精品百貨。第一,如今的精品百貨行業蒸蒸日上,大眾消費水平提高,購物也講求效率,網購雖然發達,但因為快遞物流需要等待的原因,一些日用百貨和小飾品等東西,還是會有很多人會選擇實體店購買,不僅如此,實體經濟目前受到國家大力扶持,就連一向推崇電商經濟的馬雲都開始轉型倒向傳統實體經濟,可以開出精品店項目是很有潛力的。其次,精品百貨相對於其他項目來說成本低、門檻低、收益快,是賺快錢的好方式。再加上目前宜昌市很多地方都在進行開發,像伍家崗、小溪塔、發展大道等區域陸續都會有大型商場和居民區的開發,如果是在這些地方開店,潛力巨大。再者是想在目前比較繁華的CBD和萬達金街等地方開店,也是不錯的選擇,因為這些地方有規模有品牌的精品店也都很少,一旦開起來,競爭壓力不大,消費群體龐大,收益也很快!另外補充:精品店的種類非常豐富,常見的有十大類:居家百貨、護膚彩妝、美妝工具、時尚包飾、毛絨玩具、季節潮品、數碼配件、辦公文具、運動器材和進口零食,可以根據店鋪周邊消費群體的特徵進行選擇性采購!
㈢ 梅乾菜扣肉餅需要加盟嗎加盟費是多少宜昌的
木炭考烤的 梅乾菜扣肉餅我吃過,味道蠻好3元一個,做這個的是江浙一帶的。
現在什麼都搞加盟,最好不要去加盟,有心干這行學個技術就可以了。
㈣ 宜昌十大特色餐館都是哪些
1、 放翁酒家
建造在三游洞山崖邊的景觀酒家,看得見對面蹦極娛樂的現場「直播」,做的是宜昌美食,這里的白湯肥魚非常鮮美,但是價位比較昂貴,據說是長江野生捕撈的新鮮魚兒。餐廳的人氣很足,一到晚餐時間,幾乎滿座,預先訂位比較合適。
2、 沙龍宴
沙龍宴的這家分店地理位置極佳,就在熱鬧的夷陵廣場對面,客流量大,生意非常不錯。這里經營湖北菜,分量挺足,味道不太重,不愛吃辣的食客也可以嘗試。肥厚的江魚和特色鐵板土豆很有人氣,紅湯年糕做法獨特,視為餐後甜品非常合適。
8、福廚餐廳
福廚餐廳提供當地正宗的湖北菜品,口味偏辣,有剁椒魚頭,酸辣蕨根粉,燉雞湯等,都非常不錯;在當地可以團購代金券,價格十分劃算,算是物美價廉的餐廳,值得推薦。
9、自己人
店挺大的,環境可以,客也多,但上菜速度很快,贊。菜色以辣為主,選擇多,性價比和味道都可以。
10、西陵區宜見夷陵吃吧
餐廳最大的特色是酒吧與餐廳渾然一體的設計。是一家集中餐/西餐/咖啡/茶飲為一體的休閑餐。
㈤ 宜昌有什麼特色美食
宜昌有頂頂糕,涼蝦,涼拌魚腥草等特色美食。
頂頂糕是宜昌的傳統小吃,也是宜昌人記憶深處的美味。頂頂糕顧名思義,就是一種用特製的模具,底部裝入米粉,上層覆蓋紅糖,加蓋蒸熟後,用模具頂出來的小吃,食物好吃的秘訣就是沒有任何添加劑頂頂糕讓很多宜昌人難忘,就在於原汁原味,磨碎的米粉,健康的紅糖,雖然材料很簡單,但它倆組合在一起被蒸熟,吃起來就是比一般的糕點好吃。
涼蝦是產於湖北宜昌的十分常見的特色的一種小吃,滑糯清爽,柔軟清甜。它用大米制漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦,故此得名,再放置紅糖水,是人們消暑的一道甜品。
魚腥草又叫折耳根,一般作為涼拌菜食用。此菜特點是微辣酸香,有一種令人神清氣爽的冷香,口味蠻特別的,這道菜四季皆宜。
㈥ 湖北宜昌牛蛙加盟怎麼樣蛙來噠這個項目怎麼樣
湖北毗鄰湖南,蛙來噠在美食品牌競爭激烈的湖南地區,屬於整個美食領域的頭部品牌,作為牛蛙美食的代表,蛙來噠在湖南的影響力巨大。湖北與湖南地區很多人民的飲食習慣是相似的,所以地處湖北的宜昌是很適合做牛蛙美食的,蛙來噠很不錯,2020年,蛙來噠的開店成功率,高達97%,
㈦ 我想在宜昌做台灣小吃加盟,雞派英雄的怎麼樣
呃,,宜昌人不會太喜歡的,,宜昌人還是愛吃地道的,以辣為主的。
呃,或許個別人會喜歡,如果要做的話,就選在車站附近,那裡流動人口多,可能會有些人喜歡。
要知道,偶可是宜昌人,,樓主也可以再問下別的地方的人看看。
㈧ 宜昌有那些特色美食
1,涼蝦
涼蝦以大米、玉米等為原料,以紅糖水為調料,清涼解渴,夏季勾兌冰紅糖水後飲用,風味更佳,是深受宜昌居民喜愛的飲品。由路邊小販經營,多為家庭自製,價格為五角到一元一杯。
2,蘿卜餃子
蘿卜餃子雖然也叫餃子,但其製作原料以及製作方法卻與北方水餃大相徑庭。北方水餃主要原料為麵粉、瘦肉和蔬菜,而蘿卜餃子主要原料為大米、黃豆和蘿卜。北方水餃多為下水煮熟,而蘿卜餃子則非下油鍋炸不可,否則就不能成形。所以吃起來的時候,水餃要輸蘿卜餃子一段香脆。
3,涼拌魚腥草
魚腥草,又名節節根、節兒根,多年生草本植物,因莖葉有魚腥味而得名,全草可入中葯。宜昌市境內均有生長,多為野生,還有人工載植。一年四季都有上市(春季最多),以莖肥嫩者為佳。配姜、蒜泥、醬油、醋、蔥段、味精、麻油等即成,此菜脆嫩、清香、爽口,有清熱、解毒、消炎之功效。
4,合渣
合渣又名懶豆花,是土家族的傳統小吃。合渣的製作比較簡單,只是在開頭「推」的階段稍辛苦些,因此人們稱製作合渣為推合渣,其製作程序是:將黃豆洗凈用水泡脹後,連豆帶水在石磨上一轉一轉地磨成漿,架火煮開,然後放入切好的新鮮蘿卜菜葉,再煮開,就製成了一鍋乳白帶綠的合渣。
5,土家臘肉
臘肉在廣西,四川,貴州等地方少數民族地方每逢冬臘月,即「小雪」至「立春」前都會做臘肉傳統習俗,過去年代沒有冰箱儲存,但是遠離集市的少數民族就把選用新鮮的豬肉分割成塊它製作成臘肉保存下來,因為少數民族一年有很多傳統節日,為了過節有肉吃。客人來做客又有肉招待,所以少數民族的人們就有製作臘肉來由。
㈨ 宜昌特色小吃
蝦
涼蝦是湖北宜昌、四川、重慶等一帶十分常見的特色的一種小吃,滑糯清爽,柔軟清甜。它用大米制漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦,故此得名,再放置紅糖水。是人們消暑的一道甜品。
秭歸粽子
秭歸粽子,是宜昌秭歸縣有名的特色小吃,又稱秭歸清水粽子,色晶瑩潔白,質地柔糯,具蘆葉香味,清甜爽口。在屈原故里秭歸縣,每年端午節都以劃龍舟、吃粽子來紀念屈原
花籽
赤花籽,方言稱其為「瓷娃子」,是宜昌所特有的消暑小吃。透明膠狀飲品,口感細嫩幼爽,多為路邊小販經營,也可家庭自製。
三游神仙雞
三游神仙雞,是湖北宜昌市一道傳統菜,系選用肥嫩仔雞為原料,經宰殺治凈後,以整雞置砂缽用多種調味料腌漬,再加高湯及香料、冰糖等調料燒沸,然後移小火至汁濃雞熟裝盤。色亮香醇,原汁原味。
油脆
是宜昌風味小吃之一,用糯米蒸成糍巴,包入白糖和芝麻餡,做成稜子形,炸成金黃色即成。食之外脆內軟、香甜可口。
家蒸肉
土家蒸肉屬於鄂菜系。由玉米面、鮮肉、南瓜、土豆、炸辣椒製成。然後把做好的蒸肉盛進土家蒸蒸肉的專用蒸格並放於鍋里煮,約半個小時光景見蒸格有大氣冒出即可食用。其香奇醇其味奇美,鮮香,色香味俱全。
炕土豆
「炕」是湖北宜昌地區、恩施地區的方言,是煎炒燜炸之外的一種做菜方式,介於用少量食用油煎與炸之間的一種烹飪方式。「洋芋」就是土豆。俗話說「高山的洋芋,低山的苕。」就是說高山上的洋芋味道好,在湖北西部高山上出產..
涼拌魚腥草
涼拌魚腥草,一道冷盤,主料是魚腥草。有清火解毒、止咳之功效。是湖北宜昌當地熱門的特色家常菜之一。適合在夏季使用。特點是清火稍有苦澀。
燒銅魚
宜昌以上長江干支流中盛產的銅魚與鯿魴齊名。魚身呈古銅色,身體圓,頭小肉厚,肉質特別細嫩,味道異常鮮美。干燒銅元是將一斤多重的銅魚配以肉丁、辣椒、蒜、姜、醬油、高湯、白糖等佐料製作,色澤紅亮,紅油包汁,味香鮮...
泥桃花魚
雞泥桃花魚是長江三峽附近的宜昌城的一道傳統的漢族名菜,用桃花魚、雞脯肉、魚等原料製成的,成菜在湯碗里邊猶如一朵朵清新艷麗的桃花,特別惹人喜愛。此湯湯味清香,營養豐富,乃湯中上品。
談炎記水餃
"談炎記"是武漢地區有著悠久歷史的專營特色水餃的老字型大小風味小品牌。始創於1920年。20世紀20年代,湖北黃陂人談志祥下漢口開作坊經營小吃餛飩,以其獨特的精製手法,誠信地服務手段,贏得了食客們的普遍贊賞,被譽為水餃大.
夢魚面
「雲夢魚面」是用麵粉及青魚、鯉魚(或草魚)魚肉為主料製作而成食品,是湖北地區的名吃。主產於湖北省雲夢縣,並因此而得名。這種食品營養十分豐富,食之易於消化吸收,並具有溫補益氣的作用,被人們美譽為「長壽面」。
感麻糖
湖北孝感地區的特色地方名產孝感麻糖,被美食家評價為香、甜、薄、脆、老少咸宜的風味佳品,早已聞名於全國。麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名於世,具有香而不艷,甜而不膩,回味無窮,形似玉梳白似壁,薄如蟬翼甜如蜜...
㈩ 宜昌特色美食有哪些
1、蘿卜餃子
蘿卜餃子是宜昌著名的風味小吃。雖然它也叫餃子,但它的製作原料以及製作方法與北方水餃不相同。蘿卜餃子的主要原料是大米、黃豆和蘿卜,北方餃子是以麵粉、瘦肉和蔬菜為主要原料。