當前位置:首頁 » 行業分類 » 上海千里香餛飩加盟
擴展閱讀
美業店加盟代理 2025-03-17 11:38:34
火鍋雞店加盟怎麼樣 2025-03-17 11:37:09
月盛齋加盟店 2025-03-17 11:27:35

上海千里香餛飩加盟

發布時間: 2022-06-01 02:55:26

❶ 學千里香餛飩技術 賣餛飩要投資多少錢

品牌靠不靠譜,要了解項目概況:
看項目歷史,做幾年了?開了多少直營店?又有多少加盟店?看總公司資格,看經營模式,看管理經營手冊,這是保證團體高效運轉的規則,越成熟的企業,制度越完善,經營也越順暢。
賺不賺錢,主要看總部的幫扶政策到不到位,還有你自己的經營。網路子曰餛飩了解。

❷ 千里香餛飩肉餡怎麼調

大家好我是華三少,感謝您的持續關注。

持續的高溫經過兩場暴雨的沖刷,稍有涼意,早上出門在外面吃了碗千里香餛飩,感覺還不錯,讓人想起幾年前跟師傅學做餛飩時候的情景,在這里分享給大家,如果有人想學餛飩怎麼做,那你一定要仔細閱讀完我這篇文章。

那一年也是炎熱的夏季,接到師傅的召喚後我到師傅店裡去了一趟,見到他還沒說幾句話,他就開始准備做餛飩要用到的東西了:蔥油、餛飩皮、餛飩餡、雞湯、紫菜、榨菜、香菜、香油、鹽、味精、雞粉、胡椒粉、蝦皮。

師傅說你沒事去市場給我買點餛飩皮去,我現在開始要准備做蔥油了,雞湯和餛飩餡,等會我再給你說怎麼做。原來餛飩皮可以去市場上買,看來就沒必要自己加工了。

接下來我就把師傅製作餛飩的過程總結以下幾點,請您注意看:

1.蔥油的製作:用2斤洋蔥和4斤大蔥還有10斤色拉油(千萬別用菜籽油或者別的顏色重的油,餛飩要湯清味鮮,用顏色重做出來的成品油花太大影響口感),將洋蔥和大蔥分別切碎,下入鍋中加色拉油(比例是大蔥和洋蔥油剛好淹沒大蔥和洋蔥),開火熬製成金黃色就好了,可以稍微有點糊那樣才香但是不能太糊,不然發苦這樣子就好了,然後撈出大蔥和洋蔥渣香噴噴的蔥油就製作好了,要加蓋保存。

2.餛飩餡的製作:豬後腿肉一斤(七分瘦三分肥),加蔥薑末30克後,剁成肉蓉,也可以用絞肉機,肉餡不能過大,加入一個雞蛋,加鹽8至10克,味精4克,雞精5克,胡椒粉3克,香油五六滴海天老抽4克,色拉油50克,也可以加入少許熬制好的蔥油這樣可以使餡料更鮮,之後加入水100克(水分三次加入)攪拌均勻即成餛飩餡。之後就可以包制了,包制方法根據各地的方法都不一樣,可以去搜索,在這里就不多說了。

3.雞湯的熬制:雞架3斤、棒子骨2斤,在沸水中焯水後放入煲湯桶內加入四十公斤水大火燒開後打去浮沫,轉小火熬制4小時後就行了,可以再取一個煲湯桶過濾掉骨渣,保證高湯的潔白,也方便下次的熬制,一般原料熬制三次以上,就該換新的湯料了,每次不要把底湯鍋中的湯汁用干凈,有老湯熬制的新湯才香,每晚把沒用完的湯都要加熱燒沸,不然會壞的。

4.餛飩做法:取一個碗加入一湯勺蔥油,香油少許,鹽5克味精、3克雞精、3克胡椒粉,榨菜末、香菜、蝦皮、紫菜。

碗料就調好了,鍋中加高湯。燒開下入包好的餛飩煮熟加入調好的料碗中攪勻,一碗香噴噴的餛飩就做好了。

以上就是整個餛飩製作的流程,我覺得這種做餛飩的方法很實用,做法也不是很難,只要掌握要領人人都可以做出美食的,如果是在家裡按比例再縮小倍數就可以了,在這里祝所有開店的朋友們生意興隆,也祝所有有夢想的人生活快樂。歡迎朋友關注我,雖然我今天在這里沒有提肉夾饃的事,大家還是要記住,我是做肉夾饃的華三少。

6.3萬閱讀
搜索
千里香餛飩加盟費明細
正宗千里香餛飩加盟費
莆田千里香餛飩配方
千里香餛飩店加盟費
商用餛飩餡配方比例
正宗福建千里香小餛飩

❸ 千里香混沌沒加盟能用這個名字嗎

可以,但很有可能侵權,不建議使用。
1、若連鎖店未注冊商標專用權,則在不使用與他人相同的裝潢、商品特有名稱等條件下,不構成侵權。
2、如果有一方注冊商標,並在先,後登記企業名稱者可能造成不正當競爭。
3、如果有一方在先登記企業名稱,但沒注冊商標,不能追究在後但注冊商標的餐廳。

❹ 餛飩加盟店10大品牌有哪些

美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,沒有一個大廚敢說會做所有菜,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,經過不同的人,不同做法,一直改變著,不同人不同口味,不同人做相同美食也不同口味,雖味道不同,但是喜歡的人也不少,對吃而言,喜歡就是美食,不喜歡也不能說它不是,因為別人可能會喜歡。喜歡就點個贊吧!

我們在外面吃飯的時候,看到很多店面裝潢非常好看的店反而會懷疑味道好不好吃,但是來到了那種看上去就很古老的小店,雖然不起眼,但是味道絕對不會差,在上海,有一家開了40多年的混沌店,主要買混沌和面,在這里,最貴的面就20塊錢,混沌是他們的招牌,三林塘肉餡大混沌12元8個。

❺ 千里香餛飩加盟需要多少費用

子曰餛飩挺不錯的,中午下班經常去吃,覺著他們的皮和湯底很不錯,我最喜歡他們的番茄口味,而且還有蒸餃跟鍋貼,味道也不錯,賣得挺好的,不知道你們那邊有沒有,你可以搜一下,希望可以對你有所幫助,謝謝!

❻ 想開一家,千里香餛飩或者如意餛飩店,哪個好

兩個都闊以。我家附近如意餛飩多點,中午下班經常去吃,覺著他們的皮和湯底很不錯,我最喜歡他們的蝦仁口味,而且還有面和小吃,味道也不錯,賣得挺好的。

❼ 想開個餛飩加盟店,但不知道加盟哪家好最好的十大餛飩品牌

做餛飩不掙錢,就沒有掙錢的生意啦
現代人生活壓力很大,卻又苦於投資無門。想做大生意,既沒有這么大的本錢,又怕血本無歸傾家盪產,於是,很多人就想到了做小吃。而小吃又數做餛飩最佳。投資少見利快,是做早點以及其他小吃類生意無可比擬的。於是,想開個餛飩店的人越來越多,想法確實不錯。做餛飩操作簡單,投資又少(除了房租三千元搞定!),利潤豐厚(別說別人一天賺三四千,你剛開始一天賺一千也不算少吧?)。可是,想做好也不是那麼簡單的!並不是僅靠幾種添加劑之類的東西就能解決問題的!在裡面可是大有學問。你可以看看你們當地,滿大街都是福建千里香餛飩,其實能有幾家是真正的「福建千里香餛飩」?並不是隨便過來一個南方人或者福建人做出來的就是真正的福建千里香餛飩!好和差之間區別可是大了去了!我們這里雖然是個小縣城,光是南方人的千里香就有幾十家,可是,他們做出來的餛飩,說真的是不敢恭維!好像他們都是一個老師教出來的,一個味兒,也就是比家庭主婦做出來的好吃些而已!我做餛飩幾十年了,從來不在本地傳授技術,教授徒弟,道理你懂得。至於選址,小區也能賺,只是發展空間小點而已。如果你有信心,選對了加盟商,再找個好地段,雖然房租貴點兒,可是,客流量要大得多!賺錢要比小區翻多少倍,想不賺錢都難!如果你有興趣,可以加我微信13854720989,共同商榷,同謀發展。如此,你可以少走很多彎路。如果跟一知半解的人學習,你會一輩子平平常常;如果學到了真本事,你將兩三年翻天覆地。如果第一年你賺不了10萬,我賠你20萬;第二年你賺不了20萬,我賠你40萬!可以簽訂合同。全國加盟我的餛飩店的人很多,還沒有發現一家不掙錢的。

❽ 加盟如意餛飩和千里香餛飩的哪個更好點

千里香餛飩各氣更大些。福建千里香餛飩在全國很有名氣,生意興隆,我們這兒有好幾個,個個生意都不錯,好多顧客經常買回生餛飩帶回家煮,我也常常如此。

❾ 上海共和新路4712號千里香餛飩店是加盟店嗎 還是外面拿料的

千里香餛飩店不是加盟店,大多是福建仙游或者沙縣人經營的,餛飩在他們那裡就像北方人吃的餃子一樣,家家會做,但是有的做的好吃,可以開店,如果你也想做這一行,可以問問店主願不願意教你。

❿ 千里香餛飩加盟怎麼樣加盟費是多少

做子曰餛飩 ,這個餛飩的口感太好吃了,而且性價比極高,去子曰餛飩官網看看去吧,加盟這樣的品牌,加盟就會很好做。