A. 2022年上海人最喜歡的餐飲加盟店是哪家
CFA第十一屆2022上海國際餐飲連鎖加盟展
餐飲招商,搶佔一年招商黃金季
主辦單位:中國飯店協會
展會時間:2022年3月08-10日
展會地點:上海新國際博覽中心(龍陽路2345)號
參展咨詢:1365167 6045 周文
展會規模:45,000平規模60,000+人次
2021·CFA餐連盟
據中國連鎖經營協會發布的數據顯示,2020年疫情防控形勢最嚴峻的期間,有超90%的連鎖餐飲企業開始出售半成品和預包裝食品。據工商注冊信息顯示,截至2021年4月底,我國在業存續的預制菜相關企業共有7.19萬家。2020年間,預制菜相關新注冊企業1.25萬家,同比增長9%。
相關研究機構分析預測,目前中國的預制菜市場存量約為3000億元。若按照每年20%的復合增長速度估算,未來六七年中國預制菜市場可成長至萬億元級規模。
截止目前,小編不完全整理近40家餐飲連鎖店都會或多或少的擁有自己品牌的預制菜,其中「自熱鍋」是現在餐飲連鎖店投入最多的。
知味香的開頭
今年,4月27日,蘇州市味知香食品股份有限公司正式登陸上交所主板,成為「預制菜行業第一股」。
味知香成立於2008年,專注於半成品菜的研發、生產和銷售,產品包括肉禽類、水產類及其他類數百種菜品,建立了以「味知香」和「饌玉」兩大品牌為核心的產品體系。隨著一二線城市裡年輕人工作強度越來越大,耗時耗力的傳統烹飪方式越來越顯得麻煩,速凍主食、預制菜食品逐漸成為了繼外賣之後996一族們的另一省心選擇。
伴隨味知香「預制菜第一股」的熱度,珍味小梅園、眉州東坡旗下王家渡食品等先後獲得千萬級融資。
不只是不做飯的年輕人熱愛預制菜,甚至多達九成的連鎖餐飲也一並入局預制菜,市場規模從2017年的約1000億元增長至2020年的約2600億元,預計2021年超過3000億元。
疫情的推進
隨著去年的疫情開始,更多連鎖餐飲企業為解決現金流,也面向消費者推出了更多「方便菜餚」,推行「中央廚房+預制菜」的模式。
其中,海底撈旗下的蜀海供應鏈推出「開飯了」系列。此外,西貝則推出專門售賣「預制菜」的品牌——「賈國龍功夫菜」,更是重金投入中央廚房項目,項目一期預計2021年下半年建成投產,年產值50億元。另一方面,「為保證年輕消費者下廚不翻車」,盒馬在「3R」(即烹、即熱、即食)領域加大投資,7月,叮咚買菜開始布局線下早餐店「叮咚早上好」,主打預制菜加熱即售、基本產品只需要復熱即可,在上海已開出3家店;預制菜品牌「尋味獅」完成數千萬元天使輪融資,由源碼資本和天圖資本聯合領投完成;8月,永輝超市推出自有品牌「輝媽到家」,正式進軍快手菜賽道。
預制菜的未來
首先來個小課堂,可能還有許多小夥伴沒明白預制菜到底是什麼?
預制菜按照加工程度和食用方便性,可以分為以下三大類別(簡稱3R食品)。
一是即食食品(Ready to Eat):
指開封後可以直接食用的調理製品,如即食泡椒鳳爪、雞腿和罐頭等。
二是即熱食品(Ready to Heat):
指只需經過加熱即可食用的食品,如近年來非常流行的速凍快手菜,包含小龍蝦、魚香肉絲、羅宋湯等等。
三是即烹食品(Ready to Cook):
只需要進行一定烹飪步驟才可食用的半成品材料。
餐飲連鎖紛紛入局預制菜,資本也同樣入局餐飲和預制菜;如此,資本對於「餐飲連鎖+預制菜」模式,更是double。預制菜的火熱,無非就是戳到年輕人沒有時間,不會做飯但又想吃上家裡的熱菜熱飯的痛點;以及疫情原因的推動。
CFA2022第11屆上海國際餐飲連鎖加盟展,不再單單只有餐飲連鎖加盟,更加入了最有話題度的「3R食品」——預制菜,讓展會更多的深入餐飲,也同樣使餐飲零售新賽道熱鬧非凡。CFA餐連盟,致力於持續推動中國餐飲品牌連鎖化進程。
歡迎預定展位!
預定電話:13651676045
B. 零食店加盟店品牌有哪些
像怡佳仁做了9年,是眾多人最後的選擇。
C. 熟食店加盟哪個品牌好
加盟熟食店肯定首選知名品牌,一個好的品牌可以為加盟商提供更多便利。如何辨別加盟品牌的好壞應從以下幾個方面進行對比:
1、品牌實力:可以從品牌的知名度、影響力等方面去衡量實力如何,是否能夠為加盟商提供市場優勢,是否能夠幫助加盟商開店經營。
2、服務態度:加盟品牌的服務態度很重要,從服務態度上就能看出個中好壞,好的鹵味加盟品牌,無論是加盟前還是加盟後都能保持始終如一的優質服務態度。
3、加盟費用:加盟費是許多加盟商都非常關心的問題,選擇加盟品牌有時也會受到加盟費的影響,可以根據實際預算來選擇加盟費用合適同時能夠提供周到服務的品牌。
4、扶持力度:加盟總部能否為加盟商提供專業的知識技術培訓,統一規范管理,裝修設計、廣告宣傳、活動策劃、店面管理等等,這些都是需要納入參考范圍的。
以上就是針對該問題的介紹,希望可以對您有所幫助。
D. 全國最有名的熟食品牌有哪些
我覺得最有名的就是屬於百味紫燕,紫燕百味雞,還有就是嗯鹵牛肉。
E. 全國有名熟食加盟店有哪些
鹵菜最重要的就是老湯,一品佳味用多年的鹵煮禽、肉的湯汁,老湯
保存的時間越長,鮮味越大,煮制出的肉食風味愈美。
F. 加盟熟食店哪家好
給你推薦個常老鴨吧 挺不錯的。總部很負責任,考察頁報銷車費 我25號開業的
G. 熟食加盟店十大品牌
我心目中的排行是這樣的:紫燕百味雞、多仁多豬蹄、行密貢鵝、周黑鴨、絕味鴨脖,廖記棒棒雞等,還有關於炸雞的排行。它們都是買來就能吃的且受大家喜愛的,行密貢鵝,還是那麼好chi。
H. 上海熟食店主要有哪些
酒樓有外賣的熟食:大富貴,光明村
熟食專賣店:山林
還有各個食品店和賣場都有熟食
I. 鹵味熟食店加盟排行榜
作為鹵味熟食行業里的資深老油條,超過十幾年的從業經歷,可以說對業內比較知名的鹵味熟食店都挺了解的,很多也都實地去拜訪過,今天跟大家來聊聊鹵味熟食店加盟排行哪家更強。
有一點可以肯定能上榜證明每家培訓方都各有所長,那麼接下來進入重點把我心目中鹵味熟食店加盟排行榜的榜一給大家公布一下。
青島瑞美滋無疑是鹵味熟食行業裡面最受大眾歡迎,模式也是最為成熟的,當然我的榜一也不是空穴來風,而是經過考察對比分析以後嚴格篩選出來的。
為什麼瑞美滋在這么多家培訓方裡面能夠強勢登頂,大致有四方面的原因來給各位同行朋友們做個簡單論述。
第一就是瑞美滋突破行業先例敢於播客流,敢於展示每天營業額,為這么瑞美滋敢每天公布同行都不敢拿出來的硬通貨,這就是其自身產品過硬營銷到位,所以敢拿出來亮劍,而這恰恰就觸動了想進入這一行的朋友們最關心的本質問題。
第二敢於把配方寫進合同裡面,我調研過很多培訓方,大家對於最核心的東西都有所保留,但是通過在瑞美滋深入了解以後這一點得到公正,非常難得,讓我們的學員朋友們也非常受益。
第三學員能夠直接參加開業店的做貨賣貨,學員還沒有自己開店以前就能夠通過參加別人的店明白如何進貨,如何鋪貨,如何引流,如何營銷,當天剩貨如何處理等等,這等於是自己開了一次業,這種經驗特別難的得。
第四全方位扶持學員進行創業,對於完全沒有任何開店經驗的新學員來說簡直就是神來之筆,不僅教技術配方,還叫原材料選擇,教如何開業運作,教如何營銷以及後期免費復訓等等對學員的受益程度可想而知。
對於各家培訓方排行之爭從來沒有停過,每個人心中都有一個自己的哈姆雷特,我也把我寶貴的心德給大家做個分享,見解不同之處還望多多指教。
J. 2022年上海哪家餐飲店適合小白創業加盟
在全國的努力下疫情已經慢慢的得到了有效的控制了,所以今年做餐飲加盟算是比較好的一個時間節點了,如果想做餐飲方面推薦還是選擇輕餐飲方向的,技術簡單好上手,同時利潤點較高,相對於傳統餐飲業相比工作量也沒那麼大。這里比較推薦蜜雪冰城。
單憑規模和盈利方面來說蜜雪冰城肯定是最強的了,全國門店超過10000家,無論在一線城市,還是二三線城市都有它的身影。甚至有些創業者把它開在了縣城,都是可以的。參考資料:蜜雪冰城加盟申請表
開一家蜜雪冰城費用大概在30萬左右。
具體的費用明細大概如下:
1、品牌使用費 加盟蜜雪冰城,需要向總部支付品牌使用費,包括品牌加盟費、保證金和品牌管理費等。一般投資者需每年繳納1.4-1.8萬元左右。
2、店面租金 店鋪的面積可大可小,小則幾十平米,大則幾百平米,開一家20平米的小型店面,在市區一年房租大約10-15萬。具體的店鋪租金,投資者可以根據當地的物價水平以及自己開店規模計算。店鋪的租金根據實際情況而定。當然繁華地段和鄉鎮,價格差距還是很大的。
3、裝修費用 蜜雪冰城加盟大概多少錢,裝修費用在投資成本中占據非常大的比例。一般而言,開一家蜜雪冰城,無需太過豪華,投資者只需在裝修上契合開店的主題即可,一般准備3-4萬裝修費用即可。
4、進貨費用 開一家蜜雪冰城,投資者需采購一些原材料,這塊需投入的資金不是太大,大概在3千-5千之間。投資者都會與商家簽訂長期合作協議,這么做投資者可以在進貨的時候享受比較大的優惠。
5、設備費用 開一家蜜雪冰城,設備的費用大概在5-8萬左右。
如果您有意向做餐飲加盟,建議可以考慮一下奶茶行業,可以先填寫一下官方申請表,初步了解一下加盟的相關信息,再考慮進一步的打算。