❶ 上海有哪些特色美食
上海最為著名的三道美食當屬：生煎包、白斬雞、小籠包，如果去上海記得要品嘗一下。
1、生煎包
生煎包是土生土長的上海點心，已有上百年的歷史，來上海不吃生煎包可謂憾事。
將上好的精麵粉擀成薄皮，再加上瘦肉為餡，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香。上海小籠包皮薄肉嫩，不論是哪一種餡，都鹹淡適度，包內有大量湯汁，口感極好。
❷ 在上海哪裡能吃到正宗的地方美食
吳江路小吃街 盧灣區 吳江路 七寶小吃街 閔行區 七寶鎮 黃河路美食街 黃浦區 黃河路 乍浦路美食街 虹口區 乍浦路 雲南南路小吃街 黃浦區 雲南南路 牯嶺路小吃一條街 靜安區 牯嶺路 老城隍廟小吃 黃埔區 老城隍廟。
上海的美食有：
沙縣小吃
沙縣小吃源遠流長，歷史悠久，在民間具有濃厚的文化基礎，尤以品種繁多、風味獨特和經濟實惠著稱，是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩，早已享譽大江南北。在上海也隨處可見沙縣小吃，像保屯路、雙河路、昌邑路等，有很多這樣的小店，如果您是沙縣小吃愛好者，不愁吃不到美食。
生煎饅頭
生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心，據說已有上百年的歷史。用半發酵麵包餡，排放平底鍋內，用油煎、噴水若干次即熟。「皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來，底厚焦枯是敗品。」不僅介紹了生煎饅頭的優點，也提醒食客，凡是「底厚焦枯」的可以不買，其至「罷吃」。底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，味道一級。
三絲冷麵
冷麵在上海夏日裡已經盛行多年，大大小小的飲食店一到夏日最火爆的就是各色冷麵，三絲澆頭的是最傳統的，歷史悠久，現又多了好些品種，鱔絲的、菌菇的、牛肉絲的等等，味道都各具特色。大致做法是面條先蒸後煮，再炒個澆頭，調些花生、芝麻醬，面條加澆頭加調料，一通亂拌就成了，賣相不必管它，只吃得一身涼爽就算過足癮了。
南翔小籠包
南翔小籠馳名中外，已有百年歷史。初名「南翔大肉饅頭」，後稱「南翔大饅頭」，再稱「古猗園小籠」，現叫「南翔小籠」。大肉饅頭採取「重餡薄皮，以大改小」的方法，選用精白麵粉擀成薄皮；又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香；還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每隻饅頭折襇十四隻以上，一兩麵粉製作十隻，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏。
❸ 虹口糕團的粽子好吃嘛
這個肯定要看你買的口感不同的口感價格是不一樣的
❹ 怎樣加盟虹口糕團店
現在虹口糕團生意也不咋樣了，還不如開個晨企雞翅包飯了，門面要求比糕團店還要小，生意確很好很好
❺ 虹口糕團過期了還可以吃嗎
一般來說，包裝完好，沒有脹包，性狀沒發生明顯改變，沒有異味和霉點，通常不易變質的食物在不過度超出保質期的情況下可以吃一下。
但是過期食品沒有安全保證，食用過期食品是有一定的健康風險的，有條件的話還是扔掉吧。
如果是過期葯品最好不要再吃，風險太大了
❻ 上海哪有買缽仔糕
七寶古鎮
還有虹口區四川北路靠近虹口足球場
那裡有個虹口糕團廠的
小店
品種很多
具體
在
虹口公園斜對面的小馬路上
或者是8號線2號口出來
馬路對面就有了
❼ 來上海必買的10件東西
1.國際飯店蝴蝶酥&哈爾濱食品廠蝴蝶酥
這兩個蝴蝶酥都超級好吃！各有特色，說不上來哪個更好吃，就都入選啦～國際飯店的蝴蝶酥更酥鬆，奶香味更足；哈爾濱的個頭小，口感更酥脆，能吃得到白糖顆粒。價格不貴，可以兩樣都買點作為路上的零嘴吃，作為伴手禮送給阿姨媽媽我想她們肯定會很喜歡。
哪裡買：不建議去黃河路買，那裡通常要排隊。建議去2號線靜安寺站附近的新長發購買，可以同時買到兩個牌子的蝴蝶酥。
2.紅寶石奶油小方
記得剛來上海的時候，小伙們帶我去吃奶油小方。最先看到的剎那我是拒絕的，這個簡簡單單的海綿蛋糕加白奶油會好吃嗎？看著就不吸引人，我想吃那種造型精美的法式西點！結果味道我是折服的，看著簡單，但味道一點也不含糊！奶油特別清甜，一點也不膩，海綿蛋糕蓬鬆柔軟，兩者結合的非常好。小夥伴路過了不要錯過。
哪裡買：大眾點評離你最近的一家就行。
3.鮮肉月餅
沒吃之前你可能會覺得這是黑暗料理吧？月餅裡面裹鮮肉？吃完之後我想你會愛上他的，一定要趁熱吃！剛出爐的鮮肉月餅，餅皮酥酥的，皮薄，咬一口會有汁水流出來。如果是買去送人，要告訴對方微波爐加熱會再吃更好哦～
哪裡買：老大房、王家沙都有；南京東路有好幾家
4.小紹興白斬雞
總覺得白斬雞應該是上海菜代表之一了。小紹興的白斬雞做的還不錯的，製作白斬雞的三黃雞用上海當地飼養的雞，吃海邊鮮活動物養大。用雞湯煮米粥，另外配上白斬雞，佐上調料、蔥姜；肉白、鮮嫩、味美、微咸爽口。
哪裡吃：有好幾家分店，選擇離你最近的一家就好；總店位於雲南路大世界。
5.沈大成糕團
坑君從小就對糯米做的軟軟糯糯的點心有迷之好感。上海賣糕團的店很多，很多食品店裡都有賣，比較有名的如沈大成、王家沙、上海虹口糕團廠、杏花樓等，坑君買沈大成的最多。雙釀、黃豆粉團、條頭糕、赤豆糕，他們家的肉鬆青團還是網紅呢～作為伴手禮買點回去送給牙口不太好的爺爺奶奶外公外婆我想他們會很喜歡吃的。
哪裡買：南京東路沈大成總店。