① 驢肉是餐桌上的常見菜餚，為什麼馬肉卻很少上餐桌
雖然在平日里我們主要吃到的肉類是豬肉，但是像牛肉，羊肉，驢肉，鴿子肉，鵪鶉肉也是會吃的，只不過這些肉類不常出現在平日里的餐桌上，其實，驢肉味道也是很棒的，可以製作成各種的美味佳餚。
馬肉的口感不好，不僅不香，而且肉質纖維非常的粗，根本就難以下咽，因此被中國吃貨忽略掉了。相信大家都是有吃過驢肉火燒吧，驢肉火燒在全國那也是很出名的，有很多的吃貨都好這口的。
② 各地的特色小吃
全國各地特色小吃大全
今天帶大家去認識全國各地的特色小吃，外出旅遊千萬不要錯過這些當地特色小吃美食呦！
全國各地特色小吃攻略大全第一站——長沙
長沙的特色小吃韭菜園的熊貓阿姨、葯王街的昱龍牛蛙、老長沙龍蝦館和原生墅的烤魚、銀盆嶺的豬腳王山莊、東瓜山的香腸等等，當然還有臭豆腐、糖油粑粑、刮涼粉、口味蝦，款款都是不能錯過的美味
全國各地特色小吃攻略大全第二站——武漢小吃全攻略
熱乾麵、豆皮、雜醬面、海陸空麻辣鍋、鍋中鍋、肥仔蝦庄、燒賣、口味堂、酸辣粉、變態雞翅、周黑鴨、甲魚鍋仔、豆腐腦、獅子頭、粉蒸肉、華美達、鐵板燒、卷餅、戶部巷一日游
全國各地特色小吃攻略大全第三站——西塘美食
西塘的特色小吃有哪些呢？小餛飩，粉蒸肉，梅乾菜扣肉，豆腐花，薺菜包圓，醬爆螺螄，餛飩老鴨煲，甜酒釀，響油鱔糊，茨實糕。在當地吃，真的是好吃又不貴。
全國各地特色小吃攻略大全第四站——重慶
重慶旅遊不可錯過的特色小吃有以下這些1.香山蜜餅，外脆里酥；2.麻圓，形圓心空；3.九園包子，皮薄餡滿；4.熨斗糕，酥香甜嫩；5.擔擔面，細滑柔軟；6.雞絲涼面，鮮香爽口；7.吳抄手，滋潤滑軟；8.雞汁鍋貼，香脆細嫩；9.油醪糟，香甜不膩；10.雞絲豆腐腦，米花鬆散酥
全國各地特色小吃攻略大全第五站——【南京金陵十三「吃」——經常需要排隊才能吃到的美食】1、四川酒家2、汪家餛飩3、金味栗子4、韓復興的鴨子5、辛香匯6、綠柳居7、可頌坊（漢中路店）8、蓮湖糕團店9、芳婆糕團店10、海底撈11、清真西北橋頭拉麵大王12、成誠酥燒餅13、尹氏雞汁湯包
全國各地特色小吃攻略大全第六站——雲南
土豆心願推薦雲南10種美味特色小吃，七彩雲南美食天堂，未小吃不雲南，美味可口，不得不嘗。（1）過橋米線；（2）宣威火腿豆燜飯；（3）呈貢涼伴碗豆粉；（4）蟮魚米線；（5）石屏燒豆腐；（6）大理雞絲涼米線；（7）尋甸風味小土豆；（8）騰沖大救駕；（9）端士街鹵餌絲；（10）老昆明燒餌塊
全國各地特色小吃攻略大全第七站——青島
去青島當然不能錯過的特色小吃就是海鮮，青島特色海鮮小吃有哪些呢？①辣炒蛤喇，辣炒或原湯，青島人最愛；②海菜涼粉，正宗本地石花菜多重加工而成；③鮁魚水餃，鮮香軟嫩；④油爆海螺，肉質鮮嫩，細膩可口；⑤炸蠣黃，營養豐富味道鮮美；⑥大蝦燒白菜，先品菜後品蝦；⑦海鮮鹵面，海鮮味十足；⑧烤魷魚，新鮮有咬頭
全國各地特色小吃攻略大全第八站——西安美食
每一個嚮往西安的人心中都有一種美食情節。涼皮、肉夾饃、丸子湯、牛肉泡饃、羊肉灌湯包、鏡糕、涮牛肚、褲帶面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅湯、粉蒸牛羊肉、葫蘆雞、柿子餅、餡餅、臘牛肉，甄糕、烤油饃、辣子疙瘩、水盆羊肉、油潑辣子
全國各地特色小吃攻略大全第九站——北京小吃全攻略
挑一天出發，北京小吃絕對讓你一飽口福，從早到晚不停嘴。豆面糕、艾窩窩、糖卷果、姜絲排叉、糖耳朵、麵茶、饊子麻花、薩其瑪、焦圈、糖火燒、豌豆黃、豆餡燒餅等等，北京小吃九十九，樣樣叫你吃不夠，一旦下嘴就痴狂，排隊也會心情爽歪歪！
已經介紹了這么多的全國各地特色小吃攻略，你知道了嗎？（1）魯菜：魯菜即山東風味菜由濟南、膠東、孔府菜點三部組濟南菜尤重製湯清湯、奶湯使用及熬制都嚴格規定菜品清鮮脆嫩著稱膠東菜起源於福山、煙台、青島烹飪海鮮見口味鮮嫩主偏重清淡講究花色孔府菜食厭精膾厭細具體體現其用料精廣、筵席豐盛堪與皇朝宮遷御膳相比山東菜調味極重、純醇濃少復雜合滋味菜味盡力體現原料本味另特徵麵食品種極麥、玉米、甘薯、黃豆、高粱、米均制風味各異麵食筵席名點山東著名風味菜點：炸山蠍、德州脫骨扒雞、原殼扒鮑魚、九轉腸、糖醋黃河鯉魚等（2）川菜：風味包括都、重慶樂山、自貢等菜特色主要特點於味型變化精妙辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等主要調味品同配比化麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型厚實醇濃具菜格、百菜百味特殊風味各式菜點膾炙口其負盛名菜餚：干燒岩鯉、干燒桂魚、魚香肉絲、怪味雞、宮保雞丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、干煸牛肉絲、夫妻肺片、燈影牛肉、擔擔面、賴湯圓、龍抄手等（3）粵菜：粵菜即廣東菜由廣州、潮州、東江三特色菜點發展起步較晚菜系影響極僅香港、澳門且世界各菜館數粵菜主粵菜注意吸取各菜系形種烹飪形式具自獨特風味菜系廣州菜清淡鮮俗選料精品種兼容許西菜做講究菜氣勢、檔潮州古屬閩故潮州菜匯閩粵風味烹制海洋菜甜食見口味清醇其湯菜具特色東江菜稱客家菜客家南徙原漢聚居於東江山區其菜鄉土氣息濃郁炒、炸、焗、燜見粵菜總體特點選料廣泛、新奇且尚新鮮菜餚口味尚清淡味別豐富講究清淡嫩油膩五滋（香、松、軟、肥、濃）、六味（酸、甜、苦、辣、咸、鮮）別令性強夏秋講清淡冬春講濃郁少菜點具獨特風味 另外廣東尤其廣州做湯種莫名執著湯種類相粵菜其同菜系脫穎重要原廣東期（外或工作）外家家定品嘗鍋火靚湯 著名菜點：雞燴蛇、龍虎鬥、烤乳豬、東江鹽焗雞、白灼基圍蝦、燒鵝、蚝油牛肉、廣式月餅、沙河粉、艇仔粥等（4）淮揚菜：淮揚菜江游區著名菜系其覆蓋域甚廣包括現今江蘇、浙江、安徽、海及江西、河南部區東南第佳味、至美譽聲譽遠播海內外 由於浙江菜、徽菜其鮮明特色各八菜系淮揚菜匯於江蘇同烹飪界習慣淮揚菜系所屬江蘇區菜餚稱江蘇菜淮揚菜單揚州、淮安運河主南至鎮江北至洪澤湖、淮河帶東至沿海區風味菜淮揚菜選料嚴謹講究鮮主料突刀工精細擅燉、燜、燒、烤重視調湯講究原汁原味並精於造型瓜雕刻栩栩口味鹹淡適南北皆宜並烹制全鱔席淮揚細點造型美觀口味繁製作精巧清新味美四季別 代表菜：清燉獅拆燴鰱魚、扒燒整豬、清蒸鯽魚、水晶餚蹄、三套鴨、軟兜鱔魚、熗虎尾、炒蝴蝶片、冬瓜盅、三丁包、翡翠燒賣、蟹黃湯包、千層油糕等 江蘇菜除述淮揚菜外包括南京菜、蘇錫菜徐州菜等菜系南京菜烹調擅燉、燜、叉、烤特別講究七滋七味：即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭；鮮、爛、酥、嫩、脆、濃、肥南京菜善制鴨饌名素金陵鴨饌甲美譽蘇錫菜擅燉、燜、煨、焐注重保持原汁原味花色精細令鮮甜咸適酥爛口清新腴美近烹制錫乾隆江南宴、錫西施宴、蘇州菜餚宴太湖船菜徐州菜風味歷史屬魯菜系隨代變遷其菜已介乎蘇、魯兩菜系間口味鮮咸適度習尚五辛、五味兼崇清淡、濃濁其菜論取料於何物均注意食療、食補作用另外徐州菜用蟹狗肉尤其全狗席甚著名 江蘇名菜名點：鹽水鴨肫、燉蘇核、燉敲、炒甲魚、丁香排骨、清燉雞、金陵扇貝、芙蓉鯽魚、菊花青魚、菊葉玉版、金陵鹽水鴨、叉烤鴨、叉烤鱖魚（南京名菜）；松鼠鱖魚、碧螺蝦仁、翡翠蝦斗、雪花蟹斗、蟹粉魚唇、蝴蝶海參、清湯魚翅、香炸銀魚、染溪脆鱔、鏡箱豆腐、錫肉骨、熟叫花雞、州糟扣肉（蘇錫菜）；霸王別姬、沛公狗肉、彭城魚丸、荷花鐵雀、奶湯魚皮、蟹黃魚肚、鳳尾蝦、爆炒烏花、紅燜加吉魚、紅燒沙光魚（徐州菜）；目湖砂鍋魚、淮安軟兜、金蹼仙裙江蘇點富特色秦淮吃、蘇州糕團、湯包都名（5）閩菜：閩菜福州、閩南、閩西三區風味菜主形菜系福州菜清鮮、爽淡偏於甜酸尤其講究調湯另特色善於用紅糖作配料具防變質、腥、增香、味、調色作用閩南菜廈門代表同具清鮮爽淡特色講究佐料於使用辣椒醬、沙菜醬、芥末醬等調料閩西位於粵、閩、贛三省交界處客家菜主體山區特奇味異品作原料濃厚山鄉色彩閩菜炸、熘、燜、炒、燉、蒸特色尤烹制海鮮見刀工精妙趣於味湯菜居具鮮、香、爛、淡並稍帶甜酸辣獨特風味福建吃點另功取材於沿海淺灘各式海產品配特色調味堪稱美味 著名風味菜點：佛跳牆、雞湯氽海蚌、淡糟香螺片、沙奈燜鴨塊、七星魚丸、糟醉雞、煎糟鰻魚、半月沉江、燕皮餛飩、福州線面、蚝仔煎等等（6）浙江菜：浙江菜悠久歷史風味包括杭州、寧波紹興三菜點特色杭州菜重視原料鮮、、嫩魚、蝦、令蔬菜主講究刀工口味清鮮突本味寧波菜咸鮮合烹制海鮮見講究鮮嫩軟滑重原味強調入味紹興菜擅烹制河鮮家禽菜品強調入口香綿酥糯湯濃味重富鄉村風味 浙江菜具色彩鮮明味美滑嫩脆軟清爽菜式巧玲瓏、清俊秀麗特點燉、炸、燜、蒸見重原汁原味浙江點團、糕、羹、面點品種口味佳 名菜名點：龍井蝦仁、西湖蒓菜湯、蝦爆鱔背、西湖醋魚、炸響鈴、搶蟹、新風鰻鯗、鹹菜湯黃魚、冰糖甲魚、牡蠣跑蛋、蜜汁灌藕、嘉興粽、寧波湯團、湖州千張包等（7）湘菜：湘菜包括湘江流域、洞庭湖區湘西山區三區菜點特色湘江流域江、衡陽、湘潭湘菜主要代表其特色油重色濃講求實惠注重鮮香、酸辣、軟嫩尤煨菜臘菜著稱洞庭湖區菜烹制河鮮家禽家畜見特點量油厚咸辣香軟燉菜、燒菜名湘西菜擅製作山珍野味、煙熏臘肉各種腌肉、風雞口味側重於咸香酸辣濃厚山鄉風味湖南菜特色辣二臘 著名菜點：東安雞、臘味合蒸、組庵魚翅、冰糖湘蓮、紅椒臘牛肉、發絲牛百頁、火宮殿臭豆腐、吉首酸肉、換蛋等（8）徽菜：徽菜風味包括皖南、沿江、沿淮菜點特色皖南菜包括黃山、歙縣（古徽州）、屯溪等講究火功善烹野味量油重樸素實惠保持原汁原味；少菜餚都取用木炭火燉、煨湯清味醇原鍋席香氣四溢；皖南雖水產烹制經腌制臭桂魚知名度高沿江菜蕪湖、安慶區代表傳合肥區烹制河鮮、家畜見講究刀工注意色、形善用糖調味尤煙熏菜餚別具格沿淮菜蚌埠、宿縣、阜陽等代表菜餚講究咸帶辣湯汁色濃口重亦慣用香菜配色調味 著名風味菜：熏鴨、毛峰熏鰣魚、符離集燒雞、臘魚、石耳燉雞、雲霧肉、綠豆煎餅、蝴蝶面等
③ 中葯葯性歌括四百味歌決
中葯《葯性歌括四百味》諸葯之性，各有其功，溫涼寒熱，補瀉宜通。
君臣佐使，運用於衷，相反畏惡，立見吉凶。
人參味甘，大補元氣，止渴生津，調營養衛。
黃芪性溫，收汗固表，托瘡生肌，氣虛莫少。
白術甘溫，健脾強胃，止瀉除濕，兼祛痰痞。
茯苓味淡，滲濕利竅，白化痰涎，赤通水道。
甘草甘溫，調和諸葯，炙則溫中，生則瀉火。
白芍酸寒，能收能補，瀉痢腹痛，虛寒勿與。
赤芍酸寒，能瀉能散，破血通經，產後勿犯。
生地微寒，能消濕熱，骨蒸煩勞，兼消破血。
熟地微溫，滋腎補血，益髓填精，烏須黑發。
麥門甘寒，解渴祛煩，補心清肺，虛熱自安。
天門甘寒，肺痿肺癰，消痰止嗽，喘熱有功。
黃連味苦，瀉心除痞，清熱明眸，厚腸止痢。
黃芩苦寒，枯瀉肺火，子清大腸，濕熱皆可。
黃柏苦寒，降火滋陰，骨蒸濕熱，下血堪任。
梔子性寒，解郁除煩，吐衄胃熱，火降小便。
連翹苦寒，能消癰毒，氣聚血凝，濕熱堪逐。
石膏大寒，滑能利竅，解渴除煩，濕熱可療。
貝母微寒，止嗽化痰，肺癰肺痿，開郁除煩。
大黃苦寒，實熱積聚，祛痰潤燥，疏通便秘。
柴胡味苦，能瀉肝火，寒熱往來，瘧疾均可。
前胡微寒，寧嗽化痰，寒熱頭痛，痞悶能安。
升麻性寒，清胃解毒，升提下陷，牙痛可逐。
桔梗味苦，療咽腫痛，載葯上升，開胸利壅。
紫蘇葉辛，風寒發表，梗下諸氣，消除脹滿。
麻黃味辛，解表出汗，身熱頭痛，風寒發散。
葛根味苦，祛風發散，溫瘧往來，止渴解酒。
薄荷味辛，最清頭目，祛風化痰，骨蒸宜服。
防風甘溫，能除頭暈，骨節痹痛，諸風口噤。
荊芥味辛，能清頭目，表汗祛風，治瘡消淤。
細辛辛溫，少陰頭痛，利竅通關，風濕皆用。
羌活微溫，祛風除濕，身痛頭痛，疏筋活血。
獨活甘苦，頸項難舒，兩足濕痹，諸風能除。
知母味苦，熱可能除，骨蒸有汗，痰嗽皆舒。
白芷辛溫，陽明頭痛，風熱瘙癢，排膿通用。
藁本氣溫，除頭巔頂，寒濕可去，風邪可屏。
香附味甘，快氣開郁，止痛調經，更消宿食。
烏葯辛溫，心腹脹痛，小便滑數，順氣通用。
枳實味苦，消食除痞，破積化痰，沖牆倒壁。
枳殼微溫，快氣寬腸，胸中氣結，脹滿堪嘗。
白蔻辛溫，能去瘴翳，益氣調元，止嘔和胃。
青皮苦寒，能攻氣滯，削堅平肝，安胃下食。
陳皮甘溫，順氣寬膈，留白和胃，消痰去白。
蒼術甘溫，健脾燥濕，發汗寬中，更去瘴翳。
厚朴苦溫，消脹泄滿，痰氣下利，其功不緩。
南星性熱，能治風痰，破傷強直，峰搐自安。
半夏味辛，健脾燥濕，痰厥頭痛，嗽嘔堪入。
藿香辛溫，能止嘔吐，發散風寒，霍亂為主。
檳榔味辛，破氣殺蟲，祛痰逐水，專除後重。
腹皮微溫，能下膈氣，安胃健脾，浮腫消去。
香薷味辛，傷暑便澀，霍亂水腫，除煩解熱。
豬苓味淡，利水通淋，消腫除濕，多服損腎。
扁豆微涼，轉筋吐瀉，下氣和中，酒毒能化。
澤瀉苦寒，消腫止渴，除濕通淋，陰汗自遏。
木通性寒，小腸熱閉，利竅通經，最能導滯。
車前子寒，溺澀眼赤，小便能通，大便能安
。地骨皮寒，解肌退熱，有汗骨蒸，強陰涼血。
木瓜味酸，濕腫腳氣，霍亂轉筋，足膝無力。
威靈苦溫，腰膝冷痛，消痰痃癖，風濕皆用。
牡丹苦寒，破血通經，血分有熱，無汗骨蒸。
玄參苦寒，清無根火，消腫骨蒸，補腎亦可。
沙參味苦，消腫提膿，補肝益肺，退熱除風。
丹參味苦，破積調經，生新去惡，祛除帶崩。
苦參味苦，癰腫瘡疥，下血腸風，眉脫赤癩。
龍膽苦寒，療眼赤痛，下焦濕腫，肝經熱煩。
五加皮寒，祛痛風痹，健步堅筋，益精止瀝。
防己氣寒，風濕腳痛，熱積膀胱，消癰散腫。
地榆沉寒，血熱堪用，血痢帶崩，金瘡止痛。
茯苓補心，善鎮驚悸，恍惚健忘，兼除恚怒。
遠志氣溫，能驅驚悸，安神鎮心，令人多記。
酸棗味酸，斂汗驅煩，多眠用生，不眠用炒。
菖蒲性溫，開心利竅，去痹除風，出聲至妙。
柏子味甘，補心益氣，斂汗扶陽，更療驚悸。
益智辛溫，安神益氣，遺溺遺精，嘔逆皆治。
甘松味香，善除惡氣，治體香肌，心腹痛已。
小茴性溫，能除疝氣，腹痛腰痛，調中暖胃。
大茴味辛，疝氣腳氣，腫痛膀胱，止嘔開胃。
乾薑味辛，表解風寒，炮苦逐冷，虛熱尤甚。
附子辛熱，性走不守，四肢厥冷，回陽有功。
川烏大熱，搜風入骨，濕痹寒痛，破積之物。
木香微溫，散滯和胃，諸風能調，行肝瀉肺。
沉香降氣，暖胃追邪，通天徹底，衛氣為佳。
丁香辛熱，能除寒嘔，心腹疼痛，溫胃可曉。
砂仁辛溫，養胃進食，止痛安胎，通經破滯。
蓽澄茄辛，除脹化食，消痰止噦，能除邪氣。
肉桂辛熱，善通經脈，腹痛虛寒，溫補可得。
桂枝小梗，橫行手臂，止汗舒筋，治手足痹。
吳萸辛熱，能調疝氣，心腹寒痛，酸水能治。
延胡氣溫，心腹卒痛，通經活血，跌撲血崩。
薏苡味甘，專除濕痹，筋節拘攣，肺癰肺痿。
肉蔻辛溫，脾胃虛冷，瀉痢不休，功可立等。
草寇辛溫，治寒犯胃，作痛嘔吐，不食能食。
訶子味苦，澀腸止痢，痰嗽喘急，降火斂肺。
草果味辛，消食除脹，截瘧逐痰，解瘟辟瘴。
常山苦寒，截瘧除痰，解傷寒熱，水脹能寬。
良姜性熱，下氣寬中，轉筋霍亂，酒食能功。
山楂味甘，磨消肉食，療疝催瘡，消膨健胃。
神曲味甘，開胃進食，破積逐痰，調中下氣。
麥芽甘溫，能消宿食，心腹膨脹，行血散滯。
蘇子味辛，驅痰降氣，止咳定喘，更潤心肺。
白芥子辛，專化脅痰，瘧蒸癖塊，服之能安。
甘遂甘寒，破症消痰，面浮蠱脹，利水能安。
大戟甘寒，消水利便，腹脹症堅，其功瞑眩。
芫花寒苦，能消脹蠱，利水瀉濕，止咳痰吐。
商陸辛甘，赤白各異，赤者消風，白利水氣。
海藻咸寒，消癭散癧，除脹破症，利水痛閉。
牽牛苦寒，利水消腫，蠱脹痃癖，散滯除壅。
葶藶辛苦，利水消腫，痰嗽症瘕，治喘肺癰。
瞿麥辛寒，專治淋病，且能墮胎，通經立應。
三棱味苦，利血消癖，氣滯作痛，虛者當忌。
五靈味甘，血痢腹痛，止血用炒，行血用生。
莪術溫苦，善破痃癖，止渴消淤，通經最宜。
乾漆辛溫，通經破瘕，追積殺蟲，效如奔馬。
蒲黃味甘，逐瘀止崩，補血須炒，破血用生。
蘇木甘咸，能行積血，產後月經，兼治撲跌。
桃仁甘寒，能潤大腸，通經破瘀，血瘕堪嘗。
姜黃味辛，消癰破血，心腹結痛，下氣最捷。
鬱金味苦，破血生肌，血淋溺血，郁結能舒。
金銀花甘，療癰無對，未成則散，已成則潰。
漏蘆性溫，祛惡瘡毒，補血排膿，生肌長肉。
藜蘆味苦，療瘡瘙癢，白癜頭瘡，翳除目朗。
白芨味苦，功專收斂，腫毒瘡瘍，外科最善。
蛇床辛苦，下氣溫中，惡瘡疥癩，逐淤祛風。
天麻味辛，能驅頭眩，小兒驚癇，拘攣癱瘓。
白附辛溫，治面百病，血痹風瘡，中風痰症。
全蠍味辛，祛風痰毒，口眼歪斜，風癇發搐。
蟬蛻甘平，消風定驚，殺疳除熱，退翳侵睛。
僵蠶味咸，諸風驚癇，濕痰喉痹，瘡毒瘢痕。
蜈蚣味辛，蛇虺惡毒，止痙除邪，墮胎逐瘀。
木鱉甘寒，能追瘡毒，乳癰腰痛，消腫最速。
蜂房咸苦，驚癇鍥叢，牙痛腫毒，累癧肺癰。
花蛇溫毒，癱瘓歪斜，大風疥癩，諸毒稱佳。
蛇蛻辟惡，能除翳膜，腸痔蠱毒，驚癇抽搐。
槐花味苦，痔漏腸風，大腸熱痢，更殺蛔蟲。
鼠粘子辛，能除瘡毒，陰疹風熱，咽痛可逐。
茵陳味苦，退疸除黃，瀉濕利水，清熱為涼。
紅花辛溫，最消瘀熱，多則通經，少則養血。
蔓荊子苦，頭痛能醫，拘攣濕痹，淚眼可除。
兜鈴苦寒，能熏痔漏，定喘消痰，肺熱久嗽。
百合味甘，安心定膽，止嗽消浮，癰疽可啖。
秦艽微寒，除濕榮筋，肢節風痛，下血骨蒸。
紫菀苦辛，痰喘咳逆，肺癰吐膿，寒熱並濟。
款花甘溫，理肺消痰，肺癰咳喘，補勞除煩。
金沸草寒，消痰止嗽，明目祛風，逐水尤妙。
桑皮甘辛，止嗽定喘，瀉肺火邪，其功不少。
杏仁溫苦，風寒喘嗽，大腸氣閉，便難切要。
烏梅酸溫，收斂肺氣，止渴生津，善除熱利。
瓜蔞仁寒，寧嗽化痰，傷寒結胸，解渴止煩。
密蒙花甘，主能明目，虛翳青盲，服之速效。
菊花味甘，除熱祛風，頭暈目赤，收淚有功。
木賊味甘，益肝退翳，能止月經，更消積聚。
決明子甘，能祛肝熱，目痛收淚，仍止鼻血。
犀角酸寒，化毒辟邪，解熱止血，消腫毒蛇。
羚羊角寒，明目清肝，卻驚解毒，神智能安。
龜甲味甘，滋陰補腎，逐瘀續筋，更醫顱鹵。
鱉甲酸平，勞嗽骨蒸，散瘀消腫，祛痞除崩。
海蛤味咸，清熱化痰，胸痛水腫，堅軟結散。
桑上寄生，風濕腰痛，安胎止崩，瘡瘍亦用。
火麻味甘，下乳催生，潤腸通結，小水能行。
山豆根苦，療咽腫痛，敷蛇蟲傷，可救急用。
益母草甘，女科為主，產後胎前，生新祛瘀。
紫草苦寒，能通九竅，利水消膨，痘疹最要。
紫葳味酸，調經止痛，崩中帶下，症瘕通用。
地膚子寒，去膀胱熱，皮膚瘙癢，除濕甚捷。
楝根性寒，能追諸蟲，疼痛立止，積聚立通。
樗根味苦，瀉痢帶崩，腸風痔漏，燥濕澀精。
澤蘭甘苦，癰腫能消，打撲傷損，肢體虛浮。
牙皂味辛，通關利竅，敷腫痛消，吐風痰妙。
蕪荑味辛，驅邪殺蟲，痔癰癬疥，化食除風。
雷丸味苦，善殺諸蟲，癲癇蠱毒，治兒有功。
胡麻仁甘，疔腫惡瘡，熟補虛損，筋壯力強。
蒼耳子苦，疥癬細瘡，驅風濕痹，瘙癢堪嘗。
蕤仁味甘，風腫爛弦，熱脹胬肉，眼淚立痊。
青葙子苦，肝臟熱毒，爆發赤瘴，青盲可服。
谷精草辛，牙齒風痛，口瘡咽痹，眼翳通用。
白薇大寒，療風治瘧，人事不知，鬼邪堪卻。
白蘞微寒，兒瘧驚癇，女陰腫痛，痛疔可啖。
青蒿氣寒，童便熬膏，虛寒盜汗，除骨蒸勞。
茅根味甘，通過逐瘀，治吐衄血，客熱可去。
大小薊苦，消腫破血，吐衄咳唾，崩露可啜。
枇杷葉苦，便理肺臟，吐穢不已，解酒清上。
木律大寒，口齒聖葯，瘰癧能治，心煩可卻。
射干味苦，逐瘀通經，喉痹口臭，癰毒堪憑。
鬼箭羽苦，通經墮胎，殺蟲祛結，驅邪除怪。
夏枯草苦，瘰癧癭瘤，破症散結，濕痹能療。
卷柏味苦，症瘕血閉，風眩痿 ，更驅鬼疰。
馬鞭味甘，破血通經，症瘕癖塊，服之最靈。
鶴虱味苦，殺蟲追毒，心腹卒痛，蛔蟲堪逐。
白頭翁溫，散症逐血，癭癧瘡疝，止痛百節。
旱蓮草甘，生須黑發，赤痢可止，血流可截。
慈菇辛苦，疔腫癰疽，惡瘡癮疹，蛇虺並施。
榆皮味甘，通水除淋，能利關節，敷腫痛定。
鉤藤微寒，療兒驚癇，手足契叢，抽搐口眼。
稀薟味甘，追風除濕，聰耳明目，烏須黑發。
葵花味甘，帶痢兩功，赤治赤者，白治白同。
辛夷味辛，鼻塞流涕，香臭不聞，通竅之劑。
續隨子辛，惡瘡蠱毒，通經消積，不可過服。
海桐皮苦，霍亂久痢，疳匿疥癬，牙痛亦治。
石楠藤辛，腎衰腳弱，風淫濕痹，堪為妙葯。
鬼臼有毒，辟瘟除惡，蟲毒鬼疰，風邪可卻。
大青氣寒，傷寒熱毒，黃汗黃疸，時疫宜服。
側柏葉苦，吐衄崩痢，能生須眉，除濕之劑。
槐實味苦，陰瘡濕癢，五痔腫痛，止涎極莽。
瓦楞子咸，婦人血塊，男子痰癖，症瘕可愈。
棕櫚子苦，禁泄澀痢，帶下崩中，腸風堪治。
冬葵子寒，滑胎易產，癃利小便，善通乳難。
淫羊藿辛，陰起陽興，堅筋益骨，智強力增。
松脂味甘，滋陰補陽，祛風安臟，膏可貼瘡。
覆盆子甘，腎損精竭，黑須明眸，補虛續絕。
合歡味甘，利人心志，安臟明目，快樂無慮。
金櫻子甘，夢遺精滑，禁止遺尿，寸白蟲殺。
楮實味甘，壯筋明目，益氣補虛，陰痿當服。
郁李仁酸，破血潤燥，消腫利便，關格通導。
沒食子苦，益血生精，染發最妙，禁痢極靈。
空青氣寒，治眼通靈，青盲赤腫，去暗回明。
密陀僧咸，止痢醫痔，能除白癜，諸瘡可醫。
伏龍肝溫，治疫安胎，吐氣咳逆，心煩妙哉。
石灰味辛，性烈有毒，辟蟲立死，墮胎極速。
穿山甲毒，痔癖惡瘡，吹奶腫痛，鬼魅潛藏。 蚯蚓氣寒，傷寒瘟病，大熱狂言，投之立應。
蜘蛛氣寒，狐疝偏痛，蛇虺咬塗，療腫敷用。
蟾蜍氣涼，殺疳蝕癖，瘟疫能治，瘡毒可祛。
刺蝟皮苦，主醫五痔，陰腫疝痛，能開胃氣。
蛤蚧味咸，肺痿血咳，傳屍勞疰，邪魅可卻。
螻蛄味咸，治十水腫，上下左右，效不旋踵。
蝸牛味咸，口眼歪癖，驚癇拘攣，脫肛咸治。
桑螵蛸咸，淋濁精泄，除疝腰痛，虛損莫缺。
田螺性冷，利大小便，消腫除熱，醒酒立見。
象牙氣平，雜物刺喉，能通小便，諸瘡可療。
水蛭味咸，除積瘀堅，通經墮胎，折傷可愈。
貝子味咸，解肌散結，利水消腫，目翳清潔。
蛤蜊肉冷，能止消渴，酒毒堪除，開胃頓豁。
海粉味咸，大治頑痰，婦人白帶，咸能軟堅。
石蟹味咸，點睛腫翳，解蠱腫毒，催生落地。
海螵蛸咸，漏下赤白，症瘕驚氣，陰腫可得。
無名異甘，金瘡折損，去瘀止痛，生肌有準。
青礞石寒，硝煅金色，墜痰消食，神妙莫測。
磁石味咸，專殺鐵毒，若誤吞針，系線即出。
花蕊石寒，善止諸血，金瘡血流，產後血涌。
代赭石寒，下胎崩帶，兒疳瀉痢，驚癇詭怪。
黑鉛味甘，止嘔反胃，鬼疰癭瘤，安神定志。
銀屑味辛，譫語恍惚，定志養神，鎮心明目。
金屑味甘，善安魂魄，癲狂驚癇，調和血脈。
狗脊味甘，酒蒸入劑，腰背膝痛，風寒濕痹。
骨碎補溫，折傷骨節，風雪積痛，最能破血。
茜草味苦，蠱毒吐血，經帶崩漏，損傷虛熱。
預知子貴，綴衣領中，遇毒聲作，誅蠱殺蟲。
王不留行，調經催產，除風痹痙，乳癰當啖。
狼毒味辛，破積瘕症，惡瘡鼠瘺，殺毒鬼精。
藜蘆味辛，最能發吐，腸辟瀉痢，殺蟲消蠱。
蓖麻子辛，吸出滯物，塗頂腸收，塗足胎出。
蓽撥味辛，溫中下氣，痃癖陰疝，霍亂瀉痢。
百部味甘，骨蒸勞祭，殺疳蛔蟲，久嗽功大。
京墨味辛，吐衄下血，產後崩中，止血甚捷。
黃荊子苦，善治咳逆，骨節寒熱，能下肺氣。
女貞實苦，黑發烏須，強筋壯力，祛風補虛。
瓜蒂苦寒，善能吐痰，消身腫脹，並治黃疸。
粟殼性澀，泄利嗽怯，劫病如神，殺人如箭。
巴豆辛熱，除胃寒積，破症消痰，大能通利。
夜明砂糞，能下死胎，小兒無辜，瘰癧堪裁。
斑蝥有毒，破血通經，諸瘡瘰癧，水道能行。
蠶沙性溫，濕痹癮疹，癱風腸鳴，消渴可飲。
胡黃連苦，治勞骨蒸，小兒疳痢，盜汗虛驚。
使君甘溫，消疳消濁，瀉痢諸蟲，總能除卻。
赤石脂溫，保固腸胃，潰瘍生肌，澀精瀉痢。
青黛咸寒，能平肝木，驚癇疳痢，兼除熱毒。
阿膠甘溫，止咳膿血，吐血胎崩，虛羸可啜。
白礬味酸，化痰解毒，治症多能，難以盡述。
五倍苦酸，療齒疳匿，痔癰瘡膿，兼除風熱。
玄明粉辛，能逐宿垢，化積消痰，諸熱可療。
通草味甘，善治膀胱，消癰散腫，能醫乳房。
枸杞甘溫，填精補髓，明目祛風，陰興陽起。
黃精味甘，能安腹臟，五勞七傷，此葯大補。
何首烏甘，填精種子，黑發悅顏，長生不死。
五味酸溫，生津止渴，久嗽虛勞，金水枯竭。
山茱性溫，澀精益髓，腎虛耳鳴，腰膝痛止。
石斛味甘，卻驚定志，壯骨補虛，善驅冷痹。
破故紙溫，腰膝酸痛，興陽固精，鹽酒炒用。
山葯甘溫，理脾止瀉，益腎補中，諸虛可治。
蓯蓉味甘，峻補精血，若驟用之，更動便滑。
菟絲甘平，夢遺滑精，腰痛膝冷，添髓壯筋。
牛膝味苦，除濕痹痿，腰膝酸痛，小便淋漓。
巴戟辛甘，大補虛損，精滑夢遺，強筋固本。
仙茅味辛，腰足攣痹，虛損勞傷，陽道興起。
牡蠣微寒，澀精止汗，帶崩脅痛，老痰祛散。
楝子苦寒，膀胱疝氣，中濕傷寒，利水之劑。
萆解甘苦，風寒濕痹，腰背冷痛，添精益氣。
寄生甘苦，腰痛頑麻，續筋壯骨，風濕尤佳。
續斷味辛，接骨續筋，跌撲折損，且固遺精。
龍骨味甘，夢遺精泄，崩帶腸癰，驚癇風熱。
人之頭發，補陰甚捷，吐衄血暈，風驚癇熱。
天靈蓋咸，傳屍勞祭，溫瘧血崩，投之立愈。
雀卵氣溫，善扶陽痿，可致壯強，當能固閉。
鹿茸甘溫，益氣滋陰，泄精尿血，崩帶堪任。
鹿角膠溫，吐衄虛羸，跌撲傷損，勞祭骨蒸。
膃肭臍若，補益元陽，驅邪辟鬼，痃癖勞傷。
紫河車甘，療諸虛損，勞祭骨蒸，滋培根本。
楓香味辛，外科要葯，瘙瘡癮疹，齒痛亦可。
檀香味辛，升胃進食，霍亂腹痛，中惡鬼氣。
安息香辛，辟邪驅惡，逐鬼消蠱，鬼胎能落。
蘇和香甘，逐惡殺鬼，蠱毒癇至，夢魘能起。
熊膽味苦，熱蒸黃疸，惡瘡蟲痔，五疳驚癇。
鹵沙有毒，潰癰爛肉，除翳生肌，破症消毒。
硼砂味辛，療喉腫痛，膈上熱痰，噙化立中。
硃砂味甘，鎮心養神，驅邪殺鬼，定魄安魂。
硫磺性熱，掃除疥瘡，壯陽逐冷，寒邪敢當。
龍腦味辛，目痛頭痹，狂燥妄語，真為良劑。
蘆薈氣寒，殺蟲消疳，癲癇驚搐，服之立安。
天竺黃甘，急慢驚風，鎮心解熱，驅邪有功。
麝香辛溫，善通關竅，伐鬼安驚，解毒甚妙。
乳香辛苦，療諸惡瘡，生肌主痛，心腹尤良。
沒葯溫平，治瘡止痛，跌打損傷，破血通用。
阿魏性溫，除症破結，卻鬼殺蟲，傳屍可滅。
水銀性寒，治疥殺蟲，斷絕胎孕，催生立通。
輕粉性燥，外科要葯，楊梅諸毒，殺蟲可托。
靈砂性溫，能通血脈，殺鬼辟邪，安魂定魄。
砒霜大毒，風痰可吐，截瘧除哮，能消沉痼。
雄黃甘辛，辟邪解毒，更治蛇虺，喉風息肉。
珍珠氣寒，鎮驚除癇，開聾磨翳，止渴墜痰。
牛黃味苦，大治風痰，安魂定魄，驚癇靈丹。
琥珀味甘，安魂定魄，破瘀消症，利水通淋。
血竭味咸，跌撲傷損，惡毒瘡癰，破血有準。
石鍾乳甘，氣乃驃悍，益氣固精，明目延壽。
陽起石甘，腎氣乏絕，陰痿不起，其效甚捷。
桑椹子甘，解金石燥，清除熱可，染須發皓。
蒲公英苦，潰堅消腫，結核能除，食毒堪用。
石韋味苦，通利膀胱，遺尿或淋，發背瘡瘍。
扁蓄味苦，疥瘙疽痔，小兒蛔蟲，女人陰蝕。
赤箭味苦，原號定風，殺鬼蠱毒，除疝療癰。
雞內金寒，溺遺精泄，禁痢漏崩，更除煩熱。
鰻鱺魚甘，勞祭殺蟲，痔漏瘡疹，崩疾有功。
螃蟹味咸，散血解結，益氣養精，除雄煩熱。
馬肉味辛，堪強腰脊，自死老死，並棄勿食。
白鴿肉平，解諸葯毒，能除疥瘡，味勝豬肉。
兔肉味辛，補中益氣，止渴健脾，孕婦勿食。
牛肉屬土，補脾胃弱，乳養虛羸，善滋血涸。
豬肉味甘，量食補虛，動風痰物，多食虛肥。
羊肉味甘，專補虛羸，開胃補腎，不致陽痿。
雄雞味甘，動風助火，補虛溫中，血漏亦可。
鴨肉散寒，補虛勞怯，消水腫脹，退驚癇熱。
鯉魚味甘，和中補虛，理胃進食，腸辟瀉痢。
驢肉微寒，安心解煩，能去痼疾，以動風淫。
鱔魚味甘，益智補中，能去胡臭，善散濕風。
白鵝肉甘，大補腹臟，最發瘡毒，痼疾勿與。
犬肉性溫，益氣壯陽，炙食作渴，陰虛禁嘗。
鱉肉性冷，涼血補陰，症瘕無食，孕婦勿侵。
芡實味甘，能益精氣，腰膝酸痛，皆主濕痹。
石蓮子苦，療噤口痢，白濁遺精，清心良劑。
藕味甘甜，解酒清熱，消煩逐瘀，止吐衄血。
龍眼味甘，歸脾益智，健忘怔中，聰明廣記。
蓮須味甘，益腎烏須，澀精固髓，悅顏補虛。
柿子氣寒，能潤心肺，止渴化痰，澀腸止痢。
石榴皮酸，能禁精漏，止痢澀腸，染須尤妙。
陳倉穀米，調和脾胃，解渴除煩，能止瀉痢。
萊菔子辛，喘咳下氣，倒壁沖牆，脹滿消去。
芥菜味辛，除邪通鼻，能利九竅，多食通氣。
漿水味酸，酷熱當茶，除煩消食，瀉痢堪誇。
砂糖味甘，潤肺和中，多食損齒，濕熱生蟲。
飴糖味甘，和脾潤肺，止渴消痰，中滿休食。
麻油性冷，善解諸毒，百病能除，功難悉數。
白果甘苦，喘嗽白濁，點茶壓酒，不可多嚼。
胡桃肉甘，補腎黑發，多食生痰，動氣之物。
梨味甘酸，解酒除渴，止嗽消痰，善驅煩熱。
榧實味甘，主療五痔，蠱毒三蟲，不可多食。
竹茹止嘔，能除寒熱，胃熱咳噦，不寐安歇。
竹葉味甘，退熱安眠，化痰定喘，止渴消煩。
竹瀝味甘，陰虛痰火，汗熱渴煩，效如開鎖。
萊菔根甘，下氣消谷，痰癖咳嗽，兼解面毒。
燈草味甘，能利小水，癃閉成淋，濕腫為最。
艾葉溫平，驅邪逐鬼，漏血安胎，心痛即愈。
綠豆氣寒，能解百毒，止渴除煩，諸熱可服。
川椒辛熱，驅邪逐寒，明目殺蟲，溫而不猛。
胡椒味辛，心腹冷痛，下氣溫中，跌撲堪用。
石蜜甘平，入葯煉熟，益氣補中，潤燥解毒。
馬齒莧寒，青盲白翳，利便殺蟲，症癰咸治。
蔥白辛溫，發表出汗，傷寒頭痛，腫痛皆散。
胡荽味辛，上止頭痛，內消穀食，痘疹發生。
韭味辛溫，祛除胃熱，汁清血淤，子醫夢泄。
大蒜辛溫，化肉消谷，解毒敗癰，多用傷目。
食鹽味咸，能吐中痰，心腹卒痛，過多損顏。
茶茗性苦，熱渴能濟，上清頭目，下消食氣。
酒通血脈，消愁遣興，少飲壯神，多飲損命。
醋消腫毒，積瘕可去，產後金瘡，血暈皆治。
烏梅味酸，除煩解渴，霍瘧瀉痢，止嗽勞熱。
淡豆豉寒，能除懊惱，傷寒頭痛，兼理瘴氣。
蓮子味甘，健脾理胃，止瀉澀精，清心養氣。
大棗味甘，調和百葯，益氣養脾，中滿休嚼。
人乳味甘，補陰益陽，悅顏明目，羸劣仙方。
童便味涼，打撲淤血，虛勞骨蒸，熱嗽尤捷。
生薑性溫，通暢神明，痰嗽嘔吐，開胃極靈。
葯共四百，精製不同，生熟新久，炮煅炙烘。
湯丸膏散，各起疲癃，合宜而用，乃是良工。
雲林歌括，可以訓蒙，略陳梗概，以候明公。
理加斫削，濟世無窮。
④ 嘉峪關最有名的餐廳，請盡快回復！
酒鋼賓館的海鮮大酒樓，旁邊還有大世界餐飲娛樂中心，青年賓館旁的海洋宮大酒店，雄關廣場旁的毛家飯店和陶然居飯庄，迎賓路轉盤旁的裕達大酒店，大唐路美食一條街現在也有幾家大的酒店，可以去那裡看看。
⑤ 家鄉的美食餄餎面作文提綱
一、雲南的:
餌絲或餌塊，便宜又美味。老豆腐綿軟和氣，下飯得很；涼雞米線，調味不見得比四川的涼面少。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的過橋米線都以精製著稱；而滇東北地區是進入中原地區的必經之路，菜豆花、蕎涼粉、酥紅豆等都是那裡的地方名小吃；麗江的麗江粑粑、八大碗也是不能錯過的。
二、四川名小吃：
四川名小吃有2000多種，著名的有龍抄手、賴湯圓、毛血旺、夫妻肺片、鍾水餃、擔擔面、珍珠元子、韓包子、龍眼包子、陳麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鴨、王胖鴨、重慶王鴨子、治德號小籠蒸牛肉、自貢火邊子牛肉、成都張老五涼粉、川北涼粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦餅、老四川燈影牛肉乾等。
35種四川名小吃的介紹及做法 http://www.100fuwu.cn/lady/life/meishi/chufang/200701/1580.shtml
三、湖北名小吃：
先武漢老通城的三鮮豆皮，四季美的湯包，小桃園的煨湯，老謙記的豆絲，蔡林記的熱乾麵，談炎記水餃，順香居的燒梅，福慶和的米粉，魯源興的米酒，五芳齋湯圓，四啟恆的糊湯粉，謝榮德的面窩。
湘妃糕、孝感麻糖 、黃石港餅粽子 。
四、湖南名小吃：
a 油炸臭豆腐
將豆腐片於青礬水中浸過，然後泡入特製鹵水中，再下油鍋煎炸。成品呈青灰色，焦脆鮮辣。 b 冰糖湘蓮 為濱湖一帶特色風味，以岳陽所制最佳。用湘白蓮與冰糖水同蒸，漲發後浮於湯面。粉糯香甜，營養豐富。 c 腦髓卷子 用酵面與白糖伏油餡製成。將酵面擀皮，抹以白糖伏油餡，捲成筒，切成瓦狀，蒸熟，形如腦髓。甜潤如蜜，入口即化。 d 龍脂豬血 用新鮮豬血、干辣椒粉、排冬菜製成。多辣爽口，冬夏皆宜。因豬血細嫩，喻如龍鳳脂，故名。 e 和記米粉
粉皮由手工製成，潔白柔軟，粗細均勻，蓋碼選料嚴格，充分煨後，肉質鮮美，湯汁濃郁，尤以牛肉米粉，滋味最佳。創始於20年代初。
五、西安名小吃：
涼皮(擀麵皮 米皮) 泡饃(牛羊肉,葫蘆頭) 肉夾饃 臘牛肉 。
http://kftt.net/food/ShowArticle.aspArticleID=390
六、重慶名小吃：
1 涪陵巴王牌油醪糟 2 潼南陳涼粉 3 竹樓珍珠田螺 4 竹樓泉水雞 5 余記紅蜻蜓香辣魚頭 6 味兆鮮羊角風味豆乾 7 黃二娃雞湯鋪蓋面 8 木洞油酥鴨 9 金雁牌油酥米花糖 10 康記手工肥腸鮮粉 11 射鵰牌洪七公叫化雞 12 任記鄉巴兔 13 重慶陶然居「小黃粑」 14 重慶陶然居「杏仁豆腐」 15 鄭記宮廷桃酥 16 賴氏肥腸豬雜粉 17 黃記白家肥腸粉 18 黃記清真一品牛肉拉麵 19 渝北惹人香鹵鴨 20 劉記香港撒尿牛丸
七、 北京
*北京烤鴨 *吊爐燒餅，也就是馬蹄燒餅 *驢打滾，也叫豆面糕 *爆肚
*灌腸 *焦圈 *豆汁 *炒肝 *褡褳火燒 *糊餅 *麻豆腐 *艾窩窩 *排叉兒 *麵茶,茶湯 *奶油炸糕 *糖耳朵 *豆腐腦 *炒疙瘩 *豌豆黃 *芸豆卷 *鹵煮火燒 *饊子麻花 *豆餡燒餅,也叫蛤蟆吐蜜 *糖葫蘆 *涼果，又叫果脯 *糖炒栗子
八、 河南名小吃：
洛陽九州刀撥面，鄭州蕭記牛肉灌湯包、合記燴面，開封馬豫興桶子雞、雙麻餅，新鄉燒餅、春風小籠包子、姜庄野味兔肉，南陽侯氏燒雞以及駐馬店明宮三茹雞，南陽名吃「蛤蟆疙瘩面」，方城燒麥，丁家粉蒸肉，秦氏熏肉，江米切糕，開封炒涼粉，五香風干兔肉 ，風味炒冰，羊肉炕饃，扣碗酥肉，連湯肉片，五香兔肉，桶子雞，杏仁茶，大京棗，燒雞，鍋貼，老洛陽老漿面條，黃燜魚，花生糕，大刀面，老廟牛肉，洧川鍋盔，安陽三熏，內黃灌腸，油濃赤醬白吉饃，菊花火鍋，景家麻花，大營麻花，靳賢書燒餅，水煎包子，信陽勺子饃，粉漿飯，伊府麵，三不沾，夏邑糝湯，鯉魚被面，一品包子，武陟油茶，少林八寶酥，關家酥燒餅，鄭州豌豆黃 ，潢川特色食品，第一樓小籠包，香而不膩的紅薯泥，曹馬芝麻糖。
九、黃山名小吃：
1. 芙蓉糕:2. 綠豆兜:徽州風味小吃。3. 徽州狀元飯:狀元飯又叫棗子飯，據傳是明朝狀元劉若宰家中吃的菜。4. 歙縣豆腐腦髓:豆腐腦髓是安徽歙縣的傳統風味小吃。5. 葛粉圓子:徽州山區盛產葛根，性涼味甜。葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民間常用以製作點心類食品。 6. 火焙豆腐:火焙豆腐是黃山市屯溪區和休寧縣一帶的特產。
7. 苞蘆松:苞蘆松是著名零食性小吃。用山區的山苞蘆為主原料製成。
8. 徽州裹粽:民間小吃。米粽全國各地都有，粽子卻獨具風味，在包法、形狀、內容上都與眾不同。
9. 秤管糖:徽州糕點名。這是一種有特色的飴糖製品，其形狀象一根根切斷了的大秤管，故稱之為「秤管糖」。
10. 屯溪醉蟹:此系屯溪傳統小食品，自鴉片戰爭開始，即已蜚聲鄰近許多省、市、浙商販多整桶販賣，也有買去作為禮物贈送親友的。
十、廈門名小吃~
1、 春卷——廈門習慣稱其 " 薄餅 " 。2、 油蔥果——中秋節俗稱 " 七月半 " ，有以咸仔果祭祖的舊民俗。 3、 土筍凍——系用生長在海灘泥中的一種俗名 " 土筍 " ，狀似陸上的蚯蚓的星蟲，壓破洗凈熬煮，然後連同富有膠質的湯汁裝入小酒盞，冷卻凍成小圓塊。 4、海蠣煎——海蠣煎選用海蠣中的上品 " 珠蚝 " 為主要原料。 5、韭菜盒 6、炒麵線——廈門獨特名菜， 7、芋包——芋包夏秋季節小吃。 8、炸五香——系將瘦肉配上青蔥、扁魚、孛薺、鴨蛋、味精、上等醬油、白糖、五香粉。 9、花生湯——廈門花生湯系花生米先剔去疵粒，用滾湯開水浸泡後去膜，加水置砂鍋中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，續熬使花生仁爛透為止。 10、面線糊——面線糊系以蝦、蚝、蟶、淡菜等味美質鮮的海產品熬湯，與面線煮成糊。 11、炸 棗--廈門同安著名的古老小吃，為同安三寶（馬蹄酥、封肉、炸棗）之一。 12、碗仔果 廈門同安傳統小吃。 13、馬蹄酥 廈門同安傳統特產，盛行於同安。 14、番薯粉果 廈門同安傳統小吃，盛行於同安新店鎮一帶。
15、 封 肉--廈門同安傳統小吃。 16、進士芋--同安汀溪褒美的檳榔芋，久負盛名。有「褒美進士芋」的美稱。 17、甘 蔗--同安大同鎮田洋村的甘蔗，久負盛名。 18、文昌魚--廈門同安區特產。魚皮花生
廈門同安素有盛譽特產之一，因表皮裹有魚肉而故名。 19、燒肉粽--同安傳統小吃。 20、鐵觀音--廈門同安名茶。 21、桔紅糕--同安傳統食品。外觀光滑如玉，潤澤細膩。入口松軟耐嚼，清香爽口。 22、龍 眼--同安一大特產。曾為上奉帝王的貢品。 23、黃金桂--廈門同安名茶，又名黃 ，是烏龍茶中的珍貴品種，曾獲全國優質名茶之冠。 24、米 酒--廈門同安傳統名酒，產於竹壩酒廠。 25、印尼風味小吃--
廈門同安竹壩華僑農場最具特色的東南亞美食。最常見的有黃飯、咖喱雞、海蠣片、什菜湯、印尼肉串、印尼春卷、美果魚絲、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、萬隆粉絲、巴東牛肉、苦瓜肉丸、海南白斬雞、索托牛肉湯等。 26、百味果酒--產於廈門同安竹壩百味果酒庄。 27、壕--壕的書名叫牡蠣。 27、壕仔煎--廈門同安最具家鄉風味的小吃。原料主要用韭菜、海蠣、拌點地瓜粉、油放到鍋里煎即可。
十一、中國各地名小吃
北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚
上海： 蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥
天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、 五香驢肉
太原： 栲栳、刀削麵、揪片
西安： 牛羊肉泡饃、乾州鍋盔
蘭州： 拉麵、油鍋盔
新疆： 烤羊肉、烤饢、抓飯
山東： 煎包
江蘇： 蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥
浙江： 酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯
安徽： 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯
福建： 蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊
台灣： 度小月擔仔面、鱔魚伊面、金爪米粉
海南： 煎堆、竹簡飯
河南： 棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷
湖北： 三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅
湖南： 新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐
廣東： 雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等
廣西： 大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲
四川： 蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲凉面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉
貴州： 腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑
雲南： 鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線
全國105座城市特色小吃(上)
http://www.gogocool.com/gedixiaochi/gedixiaochi3193.htm
全國105座城市特色小吃(下)
http://www.gogocool.com/gedixiaochi/gedixiaochi3194.htm
全國各地特色小吃大全
http://bbs.thysea.com/viewthread.phptid=19856&extra=&page=1
300道全國各地最具特色小吃
http://www.mycar168.com/asp/topic.aspID=34087
全國各地名特色小吃介紹
http://www.360boke.com/article/10.html
全國各地小吃風采
http://www.0086.it/jsjl_view.aspid=103
風味小吃
http://www.7lu.cn/xiaochi/Index.shtml
⑥ 驢肉面真有傳說中的好吃嗎
個人喜好吧，但既然是傳說就一定有些言過其實的東西
⑦ 游覽敦煌
敦煌是國家級歷史文化名城，距今已有2000多年的歷史，它是絲綢之路河西道、羌中道（青海道）、西域南、北道交匯處的大邊關要塞。從敦煌東北行過安西，為通向中原的河西大道；西出陽關，沿絲路西域南道與新疆的若羌縣相連；西北行出玉門關，沿西域北道可通往哈密和羅布泊；敦煌南行經阿克塞哈薩克族自治縣，逾阿爾金山，則直達青海省的格爾木。
敦煌歷經了漢風唐雨的洗禮，文化燦爛，古跡遍布，有莫高窟、榆林窟、西千佛洞等主要景觀。莫高窟又名敦煌石窟，素有"東方藝術明珠"之稱，是中國現存規模最大的石窟，保留了十個朝代、歷經千年的洞窟492個，壁畫45000多平方米，彩塑2000多座。題材多取自佛教故事，也有反映當時的民俗、耕織、狩獵、婚喪、節日歡樂等的壁畫。這些壁畫彩塑技藝精湛無雙，被公認為是"人類文明的曙光"、世界佛教藝術的寶庫。
敦煌的自然風光同樣毫不遜色：沙漠奇觀鳴沙山和月牙泉，澄黃的沙山和清澈的泉水相互依存，延續千年不變，景色奇異迷人；陽關及玉門關雖只餘下斷壁殘垣，置身其間，卻仍能隱隱感受到邊關的鐵馬金戈之氣，使人不得不慨嘆歷史的沉重和蒼涼。
莫高窟
又名「千佛洞」，位於敦煌市東南25公里處。洞窟始鑿於前秦建元二年(公元366年)，今存洞窟492個，壁畫45000平方米，彩塑雕像2415尊，是我國現存石窟藝術寶庫中規模最大、內容最豐富的一座。1987年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。
莫高窟的藝術特點主要表現在建築、塑像和壁畫三者的有機結合上，系統反映了北魏、隋、唐等十多個朝代的藝術風格。
莫高窟還是一座名副其實的文物寶庫。在藏經洞中就曾出土了經卷、文書、織綉、畫像等5萬多件，藝術價值極高，可惜由於當時主持莫高窟的王道士愚昧無知，這些寶藏幾乎被悉數盜往國外。如今在莫高窟對面的三危山下，建有敦煌藝術陳列中心，仿製了部分原洞窟，既保護了洞內的文物，又豐富了參觀內容。
交通：去莫高窟可以打的前往，面的單程大約35元左右，轎車稍貴。另外在市區內也有很多中巴直達莫高窟，不過似乎不如打的方便。如果在窟里呆得比較晚，6點以後可以搭乘一輛接工作人員的小巴，每人5元。
門票：100元
開放時間：8：00——18：00
特別關照：1、目前莫高窟只能參觀10個石窟和2個陳列中心；在公眾假日期間，可多參觀5個石窟。
2、莫高窟內禁止拍照；陰雨天洞窟不開放；參觀時最好帶手電筒（景區外也可租到）。
3、參觀時間最好選在清晨，因為有參觀人數的限制，而且早上光線較好。
4、非專業人士在進洞之前，最好讀一本關於莫高窟的介紹，否則很難看明白壁畫的玄妙。
鳴沙山，月牙泉
是國家級重點風景名勝區。鳴沙山，位於敦煌城南約5公里處，東起莫高窟崖頂，西接黨河水庫，整個山體由細米粒狀黃沙積聚而成，狂風起時，沙山會發出巨大的響聲，輕風吹拂時，又似管弦絲竹，因而得名為鳴沙山。鳴沙山有兩個奇特之處：人若從山頂下滑，腳下的沙子會嗚嗚作響；白天人們爬沙山留下的腳印，第二天竟會痕跡全無。
月牙泉被鳴沙山環抱，長約150米，寬約50米，因水面酷似一彎新月而得名。月牙泉的源頭是黨河，依靠河水的不斷充盈，在四面黃沙的包圍中，泉水竟也清澈明麗，且千年不涸，令人稱奇。可惜的是，近年來黨河和月牙泉之間已經斷流，只能用人工方法來保持泉水的現狀。月牙泉邊現已建起了亭台樓榭，再加上起伏的沙山，清澈的泉水，燦爛的夕陽，景緻相當不錯，一定不要錯過哦！
交通：從市區有中巴直達（但也許不是最方便），也可打車到鳴沙山（約需15元左右），體力好的人不妨自已租自行車前往。
門票：80元
購物：從敦煌市區到鳴沙山的途中，有一條街邊有很多小攤的「駱駝一條街」，主要出售一些旅遊紀念品，其中最引人注目的是用絨布製成的工藝品駱駝，形態各異，可愛逼真，充滿童趣，且價格相當便宜。
特別關照：鳴沙山的日落景觀非常漂亮，不可不看，所以游覽時間最好選在夏季黃昏；在景區乘駱駝時，要先講好價錢，以免麻煩；沙山上風沙很大，最好作一點防範措施。
這有一篇關於游敦煌的文章，裡面的內容或許對你有所幫助。
敦煌兩日
交通工具：飛機 | 總天數：2～4天 | 出遊總費用：2000～4000元
火車一路西行，兩邊的景色也愈加荒涼，除了幾乎寸草不生的禿山就是沒什麼人煙的荒漠。向窗外望去，天地只剩下黃色、藍色和灰色，看多了不免感覺有點乏味。這時乍然閃現的河流，哪怕是極小的支流便令人驚喜，我原本以為在這樣的荒旱之地是很難看到地表水的。34個小時的車程聽起來讓人覺得很漫長，還好遇到老范。他是位資深的驢友，對西北也很熟，一路聊下來覺得收獲很多，反而嫌時間過得太快。第三天清晨5點半到達敦煌，一出站就看到了來接我們的胡師傅，舉著很大的牌子寫著我同學的名字，突然覺得挺滑稽的。胡師傅在網上的聲譽很好，所以我們也相當放心的讓他安排吃、住和行程，他也確實做得好極了。
車往敦煌開時，無意中向窗外一望，竟然驚得說不出話——原來世上可以有如此美麗的星空，真正的布滿星星的夜空！霎那間覺得感動溢滿胸懷，這時明白為何康德說『世上只有兩樣東西令我們的內心充滿感動，一是頭上燦爛的星空，一是心中的道德法則』。我有多久都不曾看到星星了！人生貴在適意，而我們做了多大的犧牲呢？
早點是在市內的一家小店吃的，他們家的包子還好，粥不好喝，但價錢極實惠，粥才4毛一碗。西北一帶似乎都稱粥為稀飯，我同學在延安工作，也這么說。當時我還感慨了一下，我們大學畢業三年了，她的口音也變了，真正成了陝北人了。因為是淡季，不必急著安排住宿，吃完早飯後，我們就趕往莫高窟。莫高窟不分淡、旺季，門票都是100，學生票減半。我們到的比較早，去時都沒什麼人，嚇得我倆還以為人家不開了。莫高窟是按團參觀的，散客的話要等湊夠一定人數再由講解員帶著看。每個團都大概要看8-10個窟，但每個團具體看的可能不一樣，所以想多看的話可以多跟幾撥團。淡季人少，我們一上午才跟了兩個團，總共看了8個，其中有一個特級窟，非常難得。
莫高窟確實令人震撼，特別是在與周邊環境的對比中，誰可想像在蒼涼的荒漠石山中竟可隱藏著如此豐富多彩的一個世界。也許正是那「滿目荒涼誰可語」的漫漫沙漠令人們更加嚮往繁華的花花世界，才讓他們為自己創造了一個嶄新的世界，即便他們只能在死後去到那裡。莫高窟的營造史起於南北朝，訖於清，前後延續了一千多年，但以唐代的水平最高。莫高窟可說是因佛而生，其名即取「功德無量，莫高於此」之意。窟中雕塑一般都是佛教造像，比如著名的「三大佛」。這三尊佛像分別在三個窟中，其中兩尊都是在山壁上雕刻出輪廓，然後彩繪而成，區別於其他造像木胎泥塑的製造工藝。第一尊釋迦牟尼像是典型的唐代作品，線條圓潤自然，褶皺的處理讓人感覺衣服寬大而舒服。不像北魏的造像，衣服似乎是緊緊貼在身上的，即所謂「曹衣出水」。佛一手平伸，為「予願印」，即滿足眾生願望之意，另一手豎起，為「無畏印」，即驅除眾生心中恐懼苦痛之意。看著佛手，突然想起《大唐雙龍傳》里徐子陵正是在古廟中與楊虛彥等惡斗時，無意中從佛像身上領悟了真言手印，想來還是有些道理，只是平凡如我，卻沒有這樣的悟性。在這尊佛像的腳下還開了兩條通道，每年農歷四月初八（釋迦牟尼的生日），當地百姓會依男女不同，分別進入兩個通道轉三圈，以為參拜。第二尊釋迦牟尼像損壞的較為嚴重，特別之處在於佛的頭部周邊出於保護的需要，蓋了一個九層的閣樓，像個頭套似的。第三尊造像是卧佛，表現的是佛涅磐時的情形，窟頂更是呈棺槨形狀。睡佛的周邊是釋迦牟尼的七十二位弟子，因修行的高低現出或哭或樂或沉思的不同神情。擺脫肉身的羈絆、人世間的種種煩惱和生離死別的苦痛也許未嘗不是一種幸福。又想起莊周在妻子死後鼓盆而歌的軼事，不過那卻是「寧做太平犬，莫為亂離人」的深深無奈了。
佛教剛傳入中國時，佛經都以梵文寫成，後來即便經人翻譯，也相當難懂。為了讓文化不高的普通民眾也可理解佛教生死輪回、善惡有報的觀點，於是把佛經中的故事以壁畫的形式表現出來，使之可以更廣泛的傳播。當代海灣戰爭中，美國把通緝犯的畫像做成撲克牌，亦是同樣的手法。壁畫中比較有名的故事有「九色鹿」，後來被改編為動畫片，以及薩摩垂王子捨身飼虎的故事。傳說在古印度的一個王國，國王有三個兒子，每一個都慈善仁愛，尤以三王子薩摩垂為最。一日三位王子一起出外打獵，途中遇見一隻雌虎剛剛產下三隻虎仔，都餓得奄奄一息。三位王子在周圍尋了半天也找不到東西來喂母虎。薩摩垂不忍看母虎和虎仔餓死，便趁二位哥哥不注意，縱身跳下懸崖，以自身做了母虎的救命食糧。而薩摩垂正是釋迦牟尼的前世，因為釋迦牟尼在前世輪回中做下種種善事，才終成正果。這個故事典型的體現了佛教的主張，所以在很多洞窟中都出現了。莫高窟壁畫中最聞名於世的形象首推飛天。飛天在印度佛教中是佛的護法神，傳入中土後，人們將其與道教的仙女或天女混淆，所以飛天慢慢就變成了佛講法時在其周圍散花或奏樂以營造氣氛的仙子。體現在壁畫中，飛天很少作為主體加以刻畫，多出現在周邊的部分，數目繁多但通常很小。因為年代不同，各朝壁畫中的飛天也呈現出不同體態和形象。北魏的飛天呈「V」字形，給人笨重欲墜之感。而唐代的飛天，則體態輕盈，飄逸瀟灑，色彩也更加明艷，令人對那個自由奔放、驚才艷艷的年代倍增嚮往。很多莫高窟中的一些裝飾畫也相當有趣，比如407窟的「三兔蓮花藻井」就巧妙的利用等邊三角形的構圖，使在蓮花藻井中飛旋的三隻兔子僅需畫三隻耳朵，卻又不令觀者感覺有缺失。
除了洞窟外，展示莫高窟文物發現史的陳列館也值得一看。陳列館從外面看就是一個小院子，進去後才發現空間很大，其中展示了從王道士發現藏經洞到斯坦因等西方、日本探險家劫掠敦煌文物的歷史。在對斯坦因等人的評判上，中外的觀點絕對不同。對西方人而言，斯坦因是一個富有成就的探險家，對中國人而言，他就是一個卑鄙的小偷和強盜。但是從另一方面來說，這些文物的外流也使得敦煌學成為了一種世界學科，而非中國人專美的自留地，使其研究更為廣泛。這是否也是一種辯證法呢？還有一個細節令我覺得百味雜陳，斯坦因欺騙王道士說是他崇拜的唐僧指引他來到敦煌求取經文。玄奘法師當年自印度負笈而歸時，怎會想到一千多年後一個西方人又以他之名將其親手翻譯的佛經帶回西方，這是否也是一種輪回？這些探寶者中最不可原諒的是美國人華爾納，此君用粘著劑將精美的壁畫剝下帶回美國，造成對壁畫的毀滅性破壞，真不愧「蠻夷」之稱!
從莫高窟興盡而返後，胡師傅帶我們去了「張順」品嘗敦煌著名的驢肉黃面。他說這家是「達記」的師傅，做的更地道。我們也覺得確實不錯，不過下次去肯定找不到，因為是在一條小巷裡，不是本地人恐怕難以找到。胡師傅說本地的黃面之所以顏色特別，是因為在其中加了「蓬灰」。這是用沙漠中一種叫「灰蓬」的植物燒成結晶後，加水調成的。這種做法似乎只有本地才有，其他地方的黃面中加的「蓬灰」多為化學合成物。我沒有考證這說法的真實性，但是後來在沙漠中中倒是見到了這一叢叢、給人雜亂糾結之感的「灰蓬」。不知古人所說的「首如飛蓬」是不是就是這東西。
下午去了鳴沙山和月牙泉，我們特別要求胡師傅帶我們到沒有劃入鳴沙山公園的地帶玩兒。倒不是為了省門票，本來這時候門票也在打折，只是想看到不同的風景。胡師傅費了很大力才找到一個合適的地方，剛好在公園隔離柵的旁邊，他還囑咐我們盡量離那柵欄遠些。我們卻覺得更刺激，有一點點反規則的得意。爬沙山時，深深體會了「逆水行舟，不進則退」這句話。鳴沙山的沙子很細，踩上去很舒服，但是要想踩著往上爬就知道厲害了。我們爬的是鳴沙山的一個小山峰，並不高，但費的勁都能爬上香山了，經常是上一步，向下滑兩步，充分體會到聖經中那個被懲罰夜以繼日推石頭，但每次推到頂又滑回來的國王的感受了。中間幾次，我倆都想放棄了，但就在不停說「咱們下去吧」的同時居然就爬到頂了。站到山頂上向下望，月牙泉看得一清二楚，當真如一彎新月鑲在沙山的山谷里，是那麼引人注目。湛藍、悠遠的天空、溫柔起伏的黃色沙山、挺拔的胡楊和新疆楊、婀娜的紅柳都像在油畫里那樣的鮮明，駱駝則在悠然地啃著不知名的野草，這一刻的天地是如此的安寧和平靜卻令人感動，一如我們的內心。下山後，胡師傅說看到我倆爬到頂了，不知他有沒有把我們也當成風景。
回城後我們最終決定住在桃園賓館，標間120/晚，似乎比夏天不便宜。不過鑒於它是我們問過的唯一可洗澡的地方（友好賓館在改制，冷得要命），也只能住下了。敦煌的天黑得比北京晚，六點鍾天還很亮，於是出去逛著名的沙洲市場。這個市場位於敦煌最繁華的陽關中路，既有眾多的小吃攤，還出售繁多的農貿產品。路兩邊的小店裡則有很多極富當地特色的工藝品、紀念品什麼的。我倆這時對胡師傅極之依賴，沒他在旁邊都不太敢買東西，怕被欺生，只買了些小糕點就回賓館了。
第二天清早八點胡師傅准時來賓館接我們去雅丹。敦煌冬季的日長其實同北京差不多，天黑得晚，但亮得也晚。八點鍾出門時，還可看到星星在天上眨眼。雅丹距離敦煌很遠，開車要2-3個小時，提醒大家出發前不要喝太多水，因為要到玉門關時才能上洗手間，而且是極恐怖的那種。
去雅丹的路上盡是漠漠黃沙和戈壁，但顏色並非一成不變的黃，接近雅丹的地方就是相當特別的黑戈壁。風吹走了細沙，卻留下黑色的礫石鋪在沙漠的表面，因而形成了這種特殊的地貌。這天的天氣很冷，到雅丹時發現我們是唯一的來客。先在空空的大廳里看了一段介紹的片子，然後搭公園的觀光車游覽（其他車是不得進入公園的）。整個過程大約持續一個小時，其中的五個景點會允許遊客下車拍照。雅丹地貌確是大自然的傑作，幾十萬年的鬼斧神工終成今日的氣象。在這里你只需讓自己的想像力盡情馳騁，賦予那些沉默兀立的岩石嶄新的意義。偌大的公園似乎成為我們的專屬之地，就讓我們在沙漠上撒點野吧。
從雅丹回程時會經過漢長城遺跡以及鼎鼎大名的玉門關。漢長城其實只剩下一小段、一小段的殘垣和幾個土堆，實在難讓人想到它與那聞名於世的巍巍長龍有什麼親緣關系。此地的長城營造時就地取材，以蘆葦為筋，夯上臨近疏勒河的膠泥而成，不像八達嶺長城是用巨大的石材砌成的。若非親眼所見，很難相信這樣的長城居然可留存至今。特別是那看起來搖來盪去的蘆葦居然被當作鋼筋使用，其柔韌性真是相當可觀。再往前行，便看到一抹殘陽下無語佇立的土垣，說不出的蒼涼，這便是玉門關了。再沒有一座關城可如這般喚起我們悲喜莫辨的情感了。由此向西，張騫完成開通西域的光榮；由此向東，絲綢之路的商旅一步步靠近夢想的繁華之地。然而，綿綿洛城搗衣聲牽掛著戍邊的良人，明月胡笳眷念著故鄉的青青楊柳。盛世的輝煌、帝國的光榮終是以思婦淚、征夫骨為代價的。
還在「春風不度玉門關」中沉吟時，便來到了敦煌的另一個有名的洞窟——西千佛洞。這個洞窟位於一個坳谷中，順著盤旋的樓梯下到底再往上看，才能發現面前山壁上一個個封起的石窟。這邊沒什麼遊客，連看門人都躲進院中看不見。看門的狗兒倒是盡責的很，一直叫個不停。院中的風景很美，高大俊挺的新疆楊和低矮密實的灌木叢相得益彰。地面上覆著厚厚的冰，不知那水是從何處來的。與山壁相對的一面有一道高坡，看不到後面是什麼。我們被喚起了好奇心，手腳並用爬了上去，然後，我們得到了此行最意外的禮物。面前是又一個小坳谷，黨河河水在這里匯聚然後沖破冰層的封阻，一路歡歌著蜿蜒向遠方。河水清淺，其中各色的鵝卵石將河水裝點得更加斑斕，如同幽谷中絕代佳人。在這空寂的沙漠石山中竟可看到如此美麗的河流，除了對造物主的感恩，再無其餘。我同學說這河比家鄉的那條更令她激動。我倆沿著河一路走了好久，撿拾水中美麗的石頭，現在它們正在我的房間里炫耀它們的美麗呢。在河邊照相時，忽然想起5年前在青島，我也曾在靜謐的海岸邊這般的擺著pose，當時是什麼樣的心情呢？
晚上在胡師傅推薦的小店中吃飯，名字忘記了，但是他家的『撥魚子燜排骨』很正點，有點怪怪而令人著迷的葯味。晚飯後胡師傅又陪我們逛了沙洲市場所在的陽關中路，買了些當地的酒棗和杏干，那酒棗酒味並不濃，但極清香，回來我就後悔買少了。那條路上還有一家『歸真蠟染坊』，老闆栗軍是胡師傅的同學。據說敦煌的蠟染紀念品都是從他家進的，東西不錯，價格也比較實在，不像其他地方漫天要價。回北京後，發現其實北京也有賣蠟染的，但圖案沒那麼漂亮，價格倒是要低一些。
在候車室坐下時，心中對這小小的城市有些些的依戀。兩天在我們的生命中不過是薄薄一頁，但那看過的風景、體驗過的情緒和遇見的人令我們豐盈。一路行來，印象最深刻的倒不是莫高窟或者雅丹，雖然它們是促我出發的主要動力。那美麗的令人暈眩的星空、山谷中寂寞卻精彩的黨河以及遼闊的似乎永無邊際的沙漠都給我更多感動。這也是旅行的迷人之處吧，每一刻都是嶄新而令人期待的。
PS：以下是一些實用信息，希望大家用得著。
胡向明師傅的電話是13830744896，車號是甘F-18776，他說只要還做這行就不會換電話。網上推薦的黃師傅電話無人接，田小耕的電話已是空號，桑師傅的車賣了。我們包車兩天的價格是600，包括火車站接送和東、西線景點，即莫高窟——鳴沙山、月牙泉一線和雅丹——漢長城——玉門關——西千佛洞——白馬塔、敦煌影視城、敦煌舊城一線。
玉門關、雅丹地質公園門票淡季價都是10元，雅丹的觀光車費同旺季一樣是20元，鳴沙山和月牙泉沒有買票不知道價格，不過肯定也要打折，所以說冬季來還是蠻合算的。
關於住宿，網上推薦的幾個旅館我們都去了，林業招待所人比較雜，價格適中；友好賓館在改制，就沒問具體情況；天河賓館最貴，而且不能洗澡；新華招待所最便宜，不過也不能洗澡。我們最後住的是桃源賓館，感覺還好。
最後，附上老范的建議，如果大家時間充分的話，還是把敦煌作為一條線上的一點玩一下，像我們這樣做專程的拜訪，確實花費甚多。祝大家旅行愉快！
⑧ 定州有什麼好吃的
定州有四種特產比較出名，分別是定州手掰腸、定州新宗熏肉、中山松醪酒、定州燜子
定州手掰腸：以精肉為主，內配多種純中草葯作為香料製成。
定州新宗熏肉：北宋年間，蘇東坡到河北定州任職，根據定州人的肉食習慣，和衙廚王某一起，製成了定州熏肉，並且書寫了熏肉秘法，後來由王某後人傳承下來，被稱為新宗熏肉。
中山松醪酒：中山松醪酒之所以獨享盛名，源於宋代名家蘇東坡的一首《中山松醪賦》。北宋哲宗年間，蘇東坡出任定州太守。由於愛飲松醪酒，蘇東坡根據當地的松醪酒釀造工藝，親自收集材料，以當地的黑龍泉水自釀松醪酒。由於中山國曾定都於定州，所以蘇東坡便把自己在定州釀制的酒稱為「中山松醪酒」。
定州燜子：北方常說的燜子是驢肉火燒河間派的食物，皮凍狀，佐食驢肉增加口感。定州燜子不是此類，它是一種肉類枕狀熟食，像香腸，但是比香腸粗得多，大約像小腿那麼粗。長度大約是30厘米到40厘米。
⑨ 中國十大排名小吃
1.口水雞排
推薦原因：不需要加盟費，商店的要求低，商店可以在5平方米的地方開業，無論是在一線和二線城市，還是三線和四線城市，都可以 開了 它的招牌黑雞排在眾多雞排，特殊的芥末醬和蜂蜜調味料中脫穎而出，美味而獨特，目前在全國擁有2600多家商店。
特點：黑雞排，零加盟費
加盟費：0元
品牌介紹： 巴比起源於上海的黃埔。 2003年更名為「芭比饅頭」，並升級為品牌連鎖店。 2006年，Babi Bun升級為全國營養早餐。 Babi Bun一向以創造國家早餐為原則，為企業家創造新的創業平台。立足於市場已有16年的歷史，擁有中心工廠和成熟的管理體系，保證了質量。
04.又卷燒餅
推薦理由：在互聯網名人的大力推薦下，王思聰和潘石屹都喜歡吃飯，開業不到半年就創造了1000萬元的天使融資奇跡。該公司的核心管理團隊由原始的「土家西施」土家渣餅的創始人楊玉琦創立，是餐飲業的知名人士和高級餐飲連鎖經營者。他在多個品牌餐飲項目的運營中擁有成功的經驗。
特點：品種多，口感好，價格低
入會費：69,800
品牌介紹：「又卷燒餅」由原「土家西施」土家渣餅的創始人楊玉琪於2015年創立。在餐飲業已有十多年經營歷史的上海新夥伴食品飲料管理有限公司的支持下，它專注於特色小吃和快餐項目的開發和運營。它具有成熟的運營經驗，並在全國各地設有商店。另一卷餅干正以每年20％的速度增長。它定位為「樂趣，材料，故事和溫度」的四人商店。市場品牌力量和影響力穩步提高，小吃項目實力得到重新定義。
⑩ 驢肉面怎麼做才會好吃
原料：
驢肉500克、姜1塊、煮肉料包1個、黃酒1勺、菠菜100克、蔥末1勺、面條250克、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量。
做法：
1、驢肉切塊，加入姜、清水，入湯鍋，大火煮開。
2、撇清浮沫，加入煮肉料包、黃酒，轉文火煮到驢肉軟爛，加鹽、胡椒粉調味備用。
3、另起一鍋，燒開水，加入菠菜段，氽燙一下撈出備用。
4、燒開一鍋水，下入面圖熟到八成熟，撈入碗中。
5、加入菠菜段，撒蔥花。
6、最後澆上滾燙的驢肉湯即可。
功效：
安神潤膚的家常美味驢肉面，滋味醇厚營養豐富，富含骨膠朊和鈣、硫等成分，能為體弱、病後調養的人提供良好的營養補充，可養心安神，驢肉面湯不僅美味，還可以用於心虛所致心神不寧的食療調養，驢肉可護膚養顏，有很好的美容效果，有補血、滋陰、養肝、益氣、止血、清肺、調經、潤燥的功效。