⑴ 德國香腸配方
【自製香腸】
食材准備:10斤豬前肘肉、100克鹽、30克老抽、100克醬油、100克白糖、30克五香粉、20克花椒面、20克白鬍椒面、50克味精、10克雞精、高度白酒100克。
做法步驟:
首先將准備好的腸衣,提前進行浸泡,浸泡大約2個小時左右。將准備好的豬肉用清水洗干凈,然後瀝干水分,放在一旁備用。
將清洗干凈的豬肉切成條狀或者塊狀,放在一個大盆中。將所有的豬肉都切好之後,再將准備好的各種調料全部放進去。在最後的時候將高度白酒倒進去,攪拌均勻。如果想要豬肉更加入味,可以帶上一次性手套,進行不停的攪拌,攪拌至調料和肉完全融合。然後放在一旁腌制2個多小時。
將准備好的腸衣套在灌腸器上,在腸衣的尾端打一個結,也可以用繩子扎緊口。將腌制好的肉,藉助筷子一點點灌進去,一定記得把肉塞得緊實一點。到頭之後,打結或者用繩子扎一個口。將一長段的香腸,用小繩分成幾等份。做好之後,用針在這些香腸上,扎一些小孔,方便排氣風干。
將做好的香腸掛在陰涼通風的地方,放置十天左右,香腸就做好了。香腸做好之後,就可以用溫水清洗一下,然後上鍋蒸半個小時就行了。
【小貼士】
1、要想香腸更加入味,就要不停的攪拌,攪拌至調料和肉完全融合。
2、在灌制香腸時,不要忘記在尾端打個結。
3、灌制好香腸之後,用針在表面扎一些孔。
4、如果沒有灌腸機,可以用礦泉水瓶子上半部分代替。
5、肉最好是切塊、切條,不要用絞肉機絞碎。
6、在腌制肉的時候,不要使用料酒要用高度白酒。
7、在灌香腸的時候,一定要把腸衣和灌進去的肉捋順了,要不就都堆一個地方了。
⑵ 柴溝堡熏肉怎麼做什麼地方教做柴溝堡熏肉
柴溝堡熏肉,肥不膩口、瘦不塞齒是其一絕,且皮爛肉嫩,表裡一致,色澤鮮艷,味道醇香,肥不膩口,瘦不塞齒,風味獨特,營養豐富。河北育英小吃培訓中心專業傳授柴溝堡熏肉、東北醬大骨、東坡肉、紅燒超軟豬肉皮、紅燒超軟豬手、醬狗肉、醬牛肉、醬驢肉、醬兔肉、烤全兔、烤乳豬、臘豬排、膨化雞爪、香薰裡脊、熏鹵醬肉豬下水等學習培訓製作技術。在這里學習技術都是現場實際操作、有高級技師(苗會敏老師)任教、一對一、手把手教、單人單間授課、學會為止、配方比例精確、每年免費技術升級、終身技術免費跟蹤服務,重德守信是我們的宗旨。 育英小吃培訓是河北省正規國有學校,屬河北省婦聯創辦、成立於1998年,十幾年來誠信育人,規范辦學、有高級技師授課、超前的技術、一流的口味、是你成功創業的好去向。河北育英小吃培訓中心專業傳授各種面點:饅頭油條煎餅烙餅燒餅餃子包子混沌湯圓面條中西糕點..等~我們學校還傳授:火鍋、砂鍋、熏鹵醬肉、麻辣燙、燒烤、油炸食品、熏肉腸、各地風味…等上千種特色小吃。加盟各地特色小!(董)
⑶ 熏腸怎麼做啊
龍濱熏腸的製作材料:主料:豬肉(肥瘦)5000克,豬小腸1000克
輔料:澱粉(玉米)500克
調料:香油50克,鹽100克,丁香10克,白砂糖50克,桂皮10克,姜50克,八角10克,味精10克,大蔥100克 龍濱熏腸的特色:顏色棕紅,口味鮮香,煙香味濃,酒飯均宜。 教您龍濱熏腸怎麼做,如何做龍濱熏腸才好吃1. 將豬肉切成0.5 厘米見方的丁;
2. 將肉丁裝入盆中加入鹽、味精、白糖、丁香(碾碎)、桂皮(碾碎)、八角(碾碎)、鮮薑末、大蔥粒調均勻待用;
3. 取適量澱粉打熟芡,再加入澱粉和適量雞湯,攪拌成糊狀,倒入調好味的肉丁盆中攪勻;
4. 將攪勻的肉丁裝入腸衣內,長45 厘米左右用繩扎一節;5. 將灌好的腸下鍋煮約20 分鍾,然後取出用竹扦在腸上扎一些小孔,放出裡面的氣體,以防破裂;
6. 將扎過的腸放入鍋內用小火煮30 分鍾左右取出,然後上熏鍋熏,10分鍾後即可取出,抹上香油即為成品。 龍濱熏腸的製作要訣:1. 腸必須洗凈,並不能有破處,以防漏餡,影響質量;
2. 熏制時,時間不宜過長,否則顏色過深影響美觀。
⑷ 燒烤加盟店有哪些品牌悟川燒烤加盟品牌好嗎
品牌自助燒烤加盟店推薦一
功夫驢驢肉火燒加盟,功夫驢驢肉火燒始於1717年的萬貫驢肉火燒幾百年的發展完善,從只為果腹的廉價大火燒到乾隆口中的蛤蟆吞蜜一直發展到如今擁有工業化流程,標准化操作的現代化股份公司,功夫驢驢肉火燒視質量如生命,現在的功夫驢驢肉火燒已經從最初單純的驢肉火燒製作演變成擁有上百道驢肉精品菜系,驢肉火鍋,驢肉餛飩,驢肉熏腸,驢肉水餃等系列驢肉製品的綜合性連鎖企業。
品牌自助燒烤加盟店推薦二
聖多斯巴西烤肉加盟,聖多斯是聖多斯(北京)國際餐飲連鎖管理有限公司(中美合資)旗下的知名連鎖品牌,創始於1986年美國佛羅里達州南代托納市(The United States of America South Daytona,Florida),主要經營鐵板飯等,Rossi』s diner商標受美利堅合眾國政府保護。
品牌自助燒烤加盟店推薦三
炭鱻烤魚加盟,炭鱻烤魚主要以年輕人和社區居民為目標客群,客單價約每人70元。從主打烤魚品類看,炭鱻烤魚不輸爐魚,將越南肉質緊實、鮮嫩的「湄公魚」帶上餐桌,並引進了能夠放心讓老人、小孩吃的魚鉤、海鱸魚等肉質鮮美、刺少的魚類,且烹調口味多達19種,很好地解決了「眾口難調」的問題,覆蓋了更多的消費群體。
品牌自助燒烤加盟店推薦四
新石器烤肉加盟,新石器烤肉自1999年創立以來,在傳統烤肉工藝的基礎上,汲取眾家之長,用心創新「紙上燒烤」的烹飪方式,精選健康優質食材,堅持天然醬料,加之「五色五味」的韓式石鍋拌飯,均衡膳食營養,在享受美味的同時,又能體驗DIY的逸趣;新石器以美味的菜品,親民的價格,快捷的供餐,周到的禮遇和優雅的環境,為每一位熱愛燒烤的顧客提供超值的消費體驗。
⑸ 熏腸怎麼洗(黑色的)
龍濱熏腸的製作材料:主料:豬肉(肥瘦)5000克,豬小腸1000克
輔料:澱粉(玉米)500克
調料:香油50克,鹽100克,丁香10克,白砂糖50克,桂皮10克,姜50克,八角10克,味精10克,大蔥100克 龍濱熏腸的特色:顏色棕紅,口味鮮香,煙香味濃,酒飯均宜。 教您龍濱熏腸怎麼做,如何做龍濱熏腸才好吃
將豬肉切成0.5 厘米見方的丁;
2. 將肉丁裝入盆中加入鹽、味精、白糖、丁香(碾碎)、桂皮(碾碎)、八角(碾碎)、鮮薑末、大蔥粒調均勻待用;
3. 取適量澱粉打熟芡,再加入澱粉和適量雞湯,攪拌成糊狀,倒入調好味的肉丁盆中攪勻;
4. 將攪勻的肉丁裝入腸衣內,長45 厘米左右用繩扎一節;5. 將灌好的腸下鍋煮約20 分鍾,然後取出用竹扦在腸上扎一些小孔,放出裡面的氣體,以防破裂;
6. 將扎過的腸放入鍋內用小火煮30 分鍾左右取出,然後上熏鍋熏,10分鍾後即可取出,抹上香油即為成品。 龍濱熏腸的製作要訣:
1. 腸必須洗凈,並不能有破處,以防漏餡,影響質量;
2. 熏制時,時間不宜過長,否則顏色過深影響美觀。
⑹ 想學各種烤串炸串新疆烤串膨大炸串去哪裡
【招生對象】成人培訓【開班日期】隨到隨學【培訓周期】面議【上課時間】全日制【上課地點】石家莊市談固東街與中山路交口東南角【學 費】面議河北育英培訓傳授燒烤技術,烤串大全包括(膨大羊肉串、烤海鮮、烤雞翅、烤蔬菜、烤燒餅、烤饅頭、烤菌類)、吊爐燒烤、韓式燒烤、煎板燒烤、烤全羊、微波燒烤、烤羊排、烤羊腿、饢坑燒烤、烤膨大羊肉串、烤海鮮、烤蔬菜、烤菌類、炭火烤雞、炭火烤魚、新奧爾良燒烤、新疆大串、新疆烤肉、炸串、煮串、烤鐵板魷魚、四川鍋魁、煎餅果子、雜糧煎餅、陝西肉夾饃、陝西羊肉泡饃、驢肉火燒、桂林米粉、雲南米線、土豆粉、酸辣粉、四川麻辣燙、四川串串香、四川葉兒粑、牛肉罩餅、羊肉罩餅、清真羊湯、北京驢打滾、雲南糍粑、裡脊扒餅、千層饃壇子肉等技術等。 河北育英小吃培訓中心特色熏鹵醬肉、特色砂鍋米線、秘制麻辣燙、特色烤腸熏腸…等上千種特色小吃正在火熱加盟連鎖中!!項目多 品種多。 (王)
⑺ 窩北熏腸的做法,窩北熏腸怎麼做好吃,窩北熏腸
調料:香油50克,鹽100克,丁香10克,白砂糖50克,桂皮10克,姜50克,八角10克,味精10克,大蔥100克 龍濱熏腸的特色:顏色棕紅,口味鮮香,煙香味濃,酒飯均宜。 教您龍濱熏腸怎麼做,如何做龍濱熏腸才好吃1. 將豬肉切成0.5 厘米見方的丁;
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4. 將攪勻的肉丁裝入腸衣內,長45 厘米左右用繩扎一節;5. 將灌好的腸下鍋煮約20 分鍾,然後取出用竹扦在腸上扎一些小孔,放出裡面的氣體,以防破裂;
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⑻ 俄羅斯有著特色的民族傳統美食有哪些呢
俄羅斯人對食物更加挑剔,菜餚種類豐富多彩。俄羅斯美食在世界上非常有名。當你來到俄羅斯,你必須品嘗俄羅斯美食。珍貴的魚子醬、正宗的羅宋湯和傳統煎餅都是很有民族特色的。通常俄羅斯餐桌上最常見的肉是牛肉、羊肉、牛排、香腸等。幾乎每頓飯。有人建議我們必須品嘗熟悉的「土豆牛肉」。此外,晚餐的第一道菜——「湯」也很有特色。由白菜、蘿卜、土豆、肉、甜菜、桂皮等熬制的紅菜湯更是每位遊客必嘗的美味。
伏特加,由於氣候和其他原因,俄羅斯人非常喜歡品酒,所以你可以在這里的餐桌上隨處看到葡萄酒。伏特加酒被視為俄羅斯的國酒,所以這里伏特加酒的銷量很大,無論在哪個季節,其銷量都在增加。
⑼ 俄羅斯旅行簡介
俄羅斯概況
俄羅斯著名旅遊景點
俄羅斯美食推薦
俄羅斯交通情況簡介
俄羅斯旅行購物
俄羅斯旅行注意事項
俄羅斯旅行娛樂活動
俄羅斯聯邦(中文簡稱:俄羅斯),是由22個自治共和國、46個州、9個邊疆區、4個自治區、1個自治州、3個聯邦直轄市組成的聯邦共和立憲制國家。國旗為白、藍、紅三色旗。國徽主體為雙頭鷹圖案。俄羅斯位於歐亞大陸北部,地跨歐亞兩大洲,國土面積為1707.54萬平方公里,是世界上面積最大的國家。除位於歐亞大陸的本土外,還擁有北冰洋內的眾多島嶼,以及遠東的庫頁島和與日本存在爭議的南千島群島(日本稱:北方四島)等島嶼。
公元9世紀,在建立以基輔為中心的古羅斯國家過程中,逐步形成了俄羅斯人的祖先古羅斯部族人,並成為此後國家名稱。到冷戰期間,蘇聯成為與美國並駕齊驅的「超級大國」。
1991年12月25日蘇聯解體後,最大加盟國俄羅斯正式獨立,繼承了蘇聯的絕大部分軍事力量,軍事實力居世界第二,並且擁有世上最大的核武器庫。在「一超多強」的國際體系中,俄羅斯是具有重要影響力的世界強國,其科技實力雄厚,特別是航空航天技術,位居世界前列。俄羅斯還是聯合國安全理事會五大常任理事國之一,對安理會議案擁有一票否決權。除此以外,俄羅斯還是五個金磚國家之一。
克里姆林宮,位於莫斯科市中心,瀕莫斯科河,曾為莫斯科公國和18世紀以前的沙皇皇宮。「十月革命」勝利後,成為蘇聯黨政領導機關所在地。始建於1156年,初為木牆,後屢經擴建,至19世紀40年代建大克里姆林宮,為一古老建築群,主要有大克里姆林宮、多宮、聖母九天教堂、參議院大廈、伊凡大帝鍾樓等。宮內塔樓中最宏偉的有斯巴達克、尼古拉、特羅伊茨克、保羅維茨、沃多夫茲沃德等塔樓。
彼得大帝夏宮,位於芬蘭灣南岸的森林中,距聖彼得堡市約30公里,佔地近千公頃,是歷代俄國沙皇的郊外離宮。夏宮是聖彼得堡的早期建築。18世紀初,俄國沙皇彼得大帝下令興建夏宮,其外貌簡朴莊重,內部裝飾華貴。當時的許多大型舞會、宮廷慶典等活動都在這里舉行,彼得大帝生前每年必來此度夏。1934年以後,夏宮辟為民俗史博物館。如今,夏宮已成為包括18世紀和19世紀宮殿花園的建築群,由於它的建築豪華壯麗,夏宮因而被人們譽為「俄羅斯的凡爾賽」。
冬宮,位於聖彼得堡宮殿廣場上,原為俄國沙皇的皇宮,十月革命後辟為聖彼得堡國立艾爾米塔奇博物館的一部分。
斯莫爾尼宮,位於聖彼得堡市的斯莫爾尼宮建於19世紀初葉,是一座外觀典雅的三層建築。原為貴族女子學院,曾是蘇共列寧格勒州委和市委機關所在地。
莫斯科大彼得羅夫大劇院,簡稱大劇院,始建於1776年,是俄歷史最悠久的劇院,是俄羅斯及其文化藝術的象徵。坐落在莫斯科斯維爾德洛夫廣場上。建築既雄偉壯麗,又樸素典雅,內部設備完善,具有極佳的音響效果。
普希金廣場,位於莫斯科市中心,舊稱苦行廣場,因舊時廣場上建有苦行修道院而得此名。1937年,為紀念俄國偉大詩人普希金逝世100周年,當時的蘇聯政府把苦行廣場改名為普希金廣場。廣場上聳立著4米多高的普希金青銅紀念像。廣場上有個小花園,園中有花崗石台階、紅色大理石噴泉、飾燈等,景色優美。
「阿芙樂爾號」巡洋艦,原為波羅的海艦隊的巡洋艦,該艦長124米,寬16.8米,1903年起服役。1905年它曾參加日俄間的對馬海役,該艦自沉於港灣中,戰爭後期它被打撈起來,並於1944年修復。
阿爾巴特街莫斯科,市中心的一條著名步行街,緊鄰莫斯科河,是莫斯科的象徵之一。著名詩人普希金從1830年起居住在這條大街上,普希金故居就坐落在阿爾巴特街53號。阿爾巴特街曾是藝人和畫家薈萃的天堂,保存有許多古色古香的建築。
艾拉爾塔博物館,俄最大的私立當代藝術博物館,館內收藏了來自俄15個不同地區的超過150多位俄羅斯當代藝術家的超過3000多分當代藝術收藏。
盡管俄羅斯人對吃不像中國人那麼講究,食物品種也比較少,不過他們也有獨具風味的美食。著名的魚子醬就是其中之一。紅魚子是用新鮮的大馬哈魚的魚子腌制而成,樣子也很可愛,橙紅色的。初嘗魚子醬,有點腥,還有點咸。其實是吃法不對。魚子醬歷來是俄羅斯食品中的精品,在一些美食商店才有,且是論克賣的,在許多大飯店的宴會上,魚子醬放在專門的精巧的水晶玻璃盛器里,晶瑩剔透。 各種沙拉、熏雞、熏腸、烤肉串(將大尬的肉串在一起烤)也是俄羅斯菜中的美味,蔬菜中的酸黃瓜很爽口,西葫蘆也很清鮮,來自中亞的西瓜、甜瓜(哈密瓜)特別甜,春天的櫻桃、草莓最受女孩的喜愛,契訶夫有部著名的戲劇就叫《櫻桃園》,可見櫻桃遍布俄羅斯田野。還有一種水果看上去像梨,吃在嘴裡像蘋果,名叫蘋果梨,據說就是著名植物育種學家米丘林培育出來的。 俄式菜的形成較晚,很多菜式來自法國、波蘭和義大利,然後根據自己的飲食特點,加以改變,形成本國的菜式。 俄式菜特點:1.油較大:由於俄羅斯氣候寒冷,人們需要補充較多的熱量,俄式菜一般用油比較多,多數湯菜上都有浮油。2.口味濃厚:俄式菜口味濃厚,而且酸、甜、咸、辣俱全,喜歡吃大蒜、蔥頭。3.講究小吃:俄式小吃是指各種冷盤,其特點是生鮮、味酸咸,如魚仔醬、酸黃瓜、冷酸魚等。典型的俄式菜:魚仔醬、莫斯科紅菜湯、紅燴牛肉、黃油燜雞等。 五大領袖、四大金剛和三劍客因為氣候嚴酷,俄餐中可用的食材算不得豐富,肉類、奶類和塊莖類的蔬菜是餐桌上的主角.有個趣談:俄餐有「五大領袖」麵包、牛奶、土豆、乳酪和香腸「四大金剛」圓白菜、蔥頭、胡蘿卜和甜菜「三劍客」黑麵包、伏特加、魚子醬.與俄羅斯人的豪爽如出一轍,俄餐總是量大實惠,油大味厚,帶著股哥薩克式的粗放與豪氣。 俄羅斯特色美食 紅燴牛肉 紅燴牛肉一道典型的俄式菜。 伏特加 伏特加伏特加被視為俄羅斯的國酒。俄羅斯因氣候原因,人們以嗜酒著稱,所以,伏特加的需要量極大。 餡餅 俄國古諺語中說道:俄國人的一生都伴隨著餡餅.每逢重要節日、新年、洗禮、生日、命名日、婚禮以及葬禮,餡餅都是必不可少的重要菜。 俄式酸黃瓜 俄式酸黃瓜俄式酸黃瓜雖然是很多冷盤的配菜,但如果沒有它,菜色的味道則會大打折扣。俄式酸黃瓜的味道集酸、辣、香、咸於一體。 俄式大咧巴 大咧巴是黑麵包的另外一種稱謂,是俄羅斯人餐桌上的主食,乍看起來它的顏色像中國的高粱面窩頭,切成一片一片的,口感有點兒酸,又有點咸。黑麵包用的酵母含有多種維生素和生物酶,極富營養,又易於消化。
一般而言,人們前往俄羅斯主要乘坐飛機,莫斯科謝列梅捷沃機場是俄羅斯最大的機場。此外一些國家還可以通過「國際快車」這一方式前往。
由於俄羅斯地域范圍大,地形復雜,其所轄各地交通狀況不盡相同。莫斯科以及其他歐洲人口稠密的地區城市道路路況好,車速很快,立交橋過街天橋等設施齊備,鐵路網路完善。遠東西伯利亞地區野外的公路很一般,但是車輛也比較少,鐵路主要是西伯利亞大鐵路,鐵路,很多地方只能靠汽車和飛機。
飛機
莫斯科是全國最大的航空樞紐,有4個民航機場,伏努科沃、多莫傑多沃、謝列梅捷沃和貝科沃。北京、上海、香港、哈爾濱、烏魯木齊有抵達莫斯科的航班,降落謝列梅捷沃機場,機場地址為謝列梅捷沃2號。
聖彼得堡是第二大國內和國際航空港,同200個國內城市和獨聯體國家城市以及近20個國家通航。此外,還有葉卡捷琳堡、新西伯利亞、克拉斯諾亞爾斯克、伊爾庫茨克、哈巴羅夫斯克(伯力)等大型航空樞紐。
火車
雖然乘火車去俄羅斯,耗費時間很長,但沿途風景十分迷人。可以看到西伯利亞、貝加爾湖、白樺林以及俄羅斯農庄。尤其是在秋天。
中國遊客乘車T3/4去俄羅斯,可以在北京乘坐「北京-俄羅斯」國際列車,也可以從內蒙古和或黑龍江乘車到達。K19/20次途經沈陽、長春、哈爾濱、滿州里、後貝加爾、伊爾庫茨克、新西伯利亞等站,路上149小時。票價根據車廂不同在220-350美元間,有二人、四人包房,有軟、硬卧鋪。中蒙邊境需要換軌和邊境檢查,火車停三小時左右,乘客不用下車。
從西歐乘火車到莫斯科的遊客將抵達白俄羅斯火車站,然後可乘地鐵環線。主要鐵路線路是從赫爾辛基、華沙、布拉格和布達佩斯等地乘火車前往莫斯科。
公交
公交票價是在站上的售票點買是15盧布,車上找司機買是25盧布,記住上車要打票,不然被查票的查到要罰100盧布。有的車是自動檢票,必須從前門上,有打票機。
計程車
在俄羅斯,除有軌電車、無軌電車、公共汽車等交通工具之外,計程車也是不可或缺的日常交通工具。正規的計程車都有一個「T」字標志,一般車身均為黃色,下車前,別忘了付給司機小費,一般是車費的十分之一。當然也有一些私人的汽車招攬生意,因為旅客可以和司機討價還價,費用自然要比正規汽車低一些。
計程車一律為黃色。如果車內無乘客,計程車就亮著頂燈,有人看此情況就可招手乘車。正規的計程車都裝著計價器。
地鐵
俄羅斯只有莫斯科、聖彼得堡和新西伯利亞這幾座大城市有自己的地鐵系統。而尤以莫斯科的地鐵最為壯觀宏大,他雖不是世界上線路最長的地鐵,但卻是世界上使用率最高的地鐵系統。每年平均有九百萬人次使用它,而莫斯科人口才八百多萬,差不多一半以上的人每天都要使用它,而且實際上大部分普通老百姓都是依賴地鐵作為主要的交通工具。
莫斯科地鐵共有8條線路,120個站台,每個站台都有自己的特色,特別是早期建設的站台,經過建築師和藝術家的精心設計,豪華裝修,便宛如皇宮一般璀璨奪目。地鐵票價:7盧布
俄羅斯是喜歡購買紀念品者的天堂,因為價錢合理,而且富有特色,基本上每位遊客都會買一些紀念品作為手信的。當地最搶手的紀念品,是蘇聯時期的物品,尤其是軍用品,例如軍服、軍帽、微章,而以軍表最為特出。軍表分為海、陸、空3大類,每類又有十餘種款式,令人眼花遼亂,愛不惜手,有些遊客一次過購買十餘個軍表不足為奇。 俄羅斯的大城市裡購物,你既可以去古姆百貨商場、楚姆百貨商場這樣的大商場里去SHOPPING一些高檔商品,也可以去IZMAILOVO市場這樣的跳蚤市場里去淘一些寶貝。事實上也只有在這樣的平民化的市場中,你才能體驗到更純粹的俄羅斯風情,更接近俄羅斯人的生活。 特色商品 魚子醬(Caviar),又稱魚籽醬,在波斯話中意為魚卵,嚴格來說,只有鱘魚卵才可稱為魚子醬,其中以產於接壤伊朗和俄羅斯的裏海的魚子醬質素最佳。 並非所有鱘魚卵都可製成魚子醬,世界范圍內共有超過20種的不同鱘魚,其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品種的魚卵製成魚子醬,最高級的Beluga,一年產量不到一百尾,而且要超過六十歲的Beluga才可製作魚子醬。上佳的魚子醬顆粒飽滿圓滑,色澤透明清亮。至於配酒,最好是配香檳,尤其以酸味較重的香檳跟魚子醬濃厚的油脂感最匹配。魚子醬含有皮膚所需的微量元素、礦物鹽、蛋白質、氨基酸和重組基本脂肪酸。不僅能夠有效地滋潤營養皮膚,更有使皮膚細膩和光潔的作用,所謂的膚質的「返老還童」講的就是這樣的一個秘密。 伏特加本身就是俄羅斯的國酒,就像我們國家的茅台一樣,所以有相當多的歷史悠久的牌子,最常見的:Stolichnaya (俄羅斯紅牌伏特加) Moskovskaya (俄羅斯綠牌伏特加)Bolskaya (俄羅斯博斯伏特加)Zubrovka (俄羅斯朱波諾夫伏特加)。 俄羅斯錫器工藝品已有三百多年歷史,錫是排列在白金、黃金及銀後面的第四種貴金屬。它富有光澤、無毒、不易氧化變色,具有很好的殺菌、凈化、保溫、保鮮效用。生活中常用於食品保鮮、罐頭內層的防腐膜等。 俄羅斯巧克力的味道很重,不過對於俄羅斯人來說他們喜歡吃甜一些的巧克力,再國內最主要的就是"勝利" "金獎章" "阿爾金"的巧克力市場很不錯。 無論是東方人還是西方人,只要到了俄羅斯,都要帶回一種極附民族特色的紀念品--瑪特廖什卡(套娃)。在異國人眼裡,它幾乎是俄羅斯傳統工藝品的象徵。傳統的木娃娃被雕塑成一個圓臉的農村姑娘形象,她身穿綉花襯衣和長馬甲,系著為圍裙,頭上扎一塊花頭巾,懷里還抱著一隻黑公雞。木娃可以拆開,裡面裝一個小一些的,也可以打開,這樣一個套一個,共有8個,不僅大小不一,色彩圖案也不盡相同。現在的套娃已經演變成各式各樣的了,有扁的有圓的,有美麗的村姑,有嚴肅的俄羅斯歷來總統。
一、禁忌 在正式場合,陌生人互相介紹時,成年人一般用全名,青年人多隻用名字。在中年人之間,特別是文化層次比較高的人中間,即使關系相當密切,相互稱呼也用「您」,以示相互間的尊敬。一般的見面禮是握手,久別的親朋好友相見時,常用親吻擁抱禮,男士一般吻女士的手背,父母吻兒女的額頭。在隆重的場合,俄羅斯人用「麵包加鹽」的方式迎接貴客,以表示最高的敬意和最熱烈的歡迎。應邀到俄人家做客,進屋後應脫衣帽,先向女主人問好,然後再向男主人和其他問好。 俄羅斯人忌諱13,而喜歡7,認為7象徵幸福和成功。送禮亦喜歡用單數,認為雙數不吉利。俄羅斯人善飲酒舉世聞名,絕大多數男人和一部分女士喜歡飲用烈性酒,伏特加更是受到大部分的喜愛。
二、俄羅斯氣候描述 俄羅斯屬溫帶和亞寒帶大陸性氣候。冬季漫長嚴寒,夏季短促涼爽,春秋季節甚短。旅遊最佳季節一般是夏季或冬季。有時夏季風勢太強,早晚溫差大,最好帶一件薄外套以備不時之需。另外,在短暫的秋天造訪也不錯,在九月中到十月初雖已過了觀光旺季,觀光景點、購物場所會大打折扣,而且還能欣賞到俄羅斯藝術表演! 俄羅斯早晚溫差比較大,出門時應多帶一些衣服,最好以輕便為主。夏季的俄羅斯由於天氣多變,所以旅行前應帶一些擋風的衣服。冬季請攜帶擋風保暖的外套,不要穿多層衣服,因為在俄羅斯大多數公共場所都有暖氣。
俄羅斯交響樂馬戲等娛樂讓你體會不同的風情 俄國的交響樂團有著悠久的歷史和優秀的傳統,在世界各國的交響樂團中佔有一定的地位,在20世紀60--80年代,在蘇聯解體前達到了全盛時期。當時,由穆拉文斯基領導的列寧格勒功勛愛樂樂團,有斯維特蘭諾夫領導的蘇聯國家交響樂團,康德拉申領導的莫斯科愛樂交響樂團都可歸為世界一流的樂團,享有極高的聲譽。在60年代末,列寧格勒愛樂樂團曾幾度進入由國際評選的世界十大樂團的名單(記得當時位列前三名的都是美國的樂團:費城、芝加哥、波士頓)。 對於外國遊客來說,去俄羅斯旅行而不看馬戲表演,那真是一大憾事。「俄羅斯國家大馬戲團」的表演,可以說是世界馬戲表演最高水平的代名詞,以演員扎實的基本功和對動物的精心馴化,贏得了無數的嘉獎和全世界的認可。 俄羅斯馬戲的歷史可以追溯到18世紀,從那時起每一位沙皇都有屬於自己的皇家馬戲表演者。這些表演者以馬戲馴獸為家族事業,世代相傳,形成了馬戲世家,至今他們的後代仍活躍在馬戲舞台上。這也是俄羅斯馬戲表演者表演技巧功力深厚,甚至是爐火純青的原因。20世紀50年代,俄羅斯政府組建了世界上規模最大,水平最高的馬戲表演團體——俄羅斯國家大馬戲團。 芭蕾舞 芭蕾,歐洲古典舞蹈,由法語ballet音譯而來。芭蕾舞孕育於義大利文藝復興時期,十七世紀後半葉開始在法國發展流行並逐漸職業化,在不斷革新中風靡世界。芭蕾舞最重要的一個特徵即女演員表演時以腳尖點地,故又稱腳尖舞。其代表作品有《天鵝湖》、《仙女》、《胡桃夾子》等。
⑽ 加盟香腸工坊到底怎麼樣
關於它的這個費用,可以根據以下兩點來了解:
根據店型的不同而不一樣的,店型只要分為香腸派對、 香腸工坊標准店、香腸工坊旗艦店。
加盟費依次是39800元、 68800元、99800元;
年服務費依次是1800元、3600元、3600元。