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濟南鼎香坊裡脊肉餅加盟電話

發布時間: 2022-05-13 15:02:41

⑴ 鼎香坊裡脊肉餅加盟要多少錢

請問裡脊肉餅你在賣了沒有

⑵ 鼎香坊裡脊肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

原料:燒餅、雞裡脊、生菜。輔料:甜面醬、油辣椒、孜然、鹽、料酒、醬油、澱粉。
做法:
1、雞裡脊切片用料酒、醬油、鹽、澱粉碼20分鍾;
2、鍋入油至5成熱,而後轉文火炸餅至兩面金黃、酥脆;
3、炸餅餘下的油把碼好味的雞裡脊用筷子一片一片的夾入油鍋炸制;
4、炸好的餅兩面酥脆,控油備用;
5、炸熟的雞裡脊盛出控油備用;
6、把炸制好的餅用刀開1/4口;
7、依次往餅里加生菜、雞裡脊、油辣椒、甜面醬並撒適量孜然粉。
做法: 將裡脊肉有刀背敲松,然後剁碎。加入生粉,辣椒適量,一小勺酒,鹽少許。拌均勻。起油鍋,慢慢炸至7分熟。將多餘的油倒出,放入兩勺子醬油一點糖小點水,直至收干。
以下材料為做一個裡脊肉餅所用材料
餅體:裡脊肉若干克,圓形餅一個,生菜一片,切好的橢圓形黃瓜片兩片,甜面醬,孜然粉,辣椒粉。
包裝:印有裡脊肉餅標志的紙質小袋一個,塑料袋(自己隨便,想環保點就不用) 做法
1.首先取裡脊肉在沸油鍋里炸過適當時間,然後取出放在鐵網上
2.取圓形餅放入沸油鍋內炸,2~3分鍾後取出
3.用食用鐵夾將圓形餅從一處豁開一個口子,大小約為120°
4.用刷子蘸取甜面醬少許在餅內部塗抹勻稱,用食用鐵夾夾生菜一片、黃瓜片兩片放入餅內
5.用食用鐵夾夾取裡脊肉放入餅內,適當按壓(不能用力,否則…你懂得),當肉放滿時為止
6.撒上孜然粉,辣椒粉(如果喜歡吃辣就放辣椒粉,及時跟老闆娘說,否則會怎樣見基本簡介中種類一項)
7.用食用鐵夾夾好餅體,放入紙質小袋中


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