1. 加盟便利店要注意什麼
加盟便利店要注意：開店最主要就是開在什麼地方，太熱鬧地方店租又太高，太偏僻的又怕沒生意！便利店最主要還是貨源，簽合同時等等。
1、加盟便利店,選擇好店址尤為重要。投資便利店，選擇合適的店址非常重要，這是便利店成功最重要的因素。便利店的優勢在於「便利」，因此便利店大多設在社區和娛樂設施比較集中的地區，使得顧客購物更加方便。
4、要注意對端頭貨架的利用，因為這是門店的黃金點，顧客在這些地方的駐足時間最長，應擺設一些高毛利的暢銷商品。
(1)上海24鮮便利店加盟擴展閱讀：
注意事項
要加盟的總部必須是合法立案的公司或是行號，且代表簽約的對象必須是公司的法定代理人。此外，加盟就是總部將品牌授權給加盟店使用，總部必然要先擁有這個品牌的商標權才能授權給加盟者。
相關技巧
1、在加盟前期，要注意合理的籌措資金，合理的投入資金。
2、控制好經營成本，規劃好進貨策略。
3、學會管理員工。
4、學會管理客戶，建立良好的客戶關系。
2. 開24小時便利店到底能賺錢么求業內人士指點
開24小時便利店到底能賺錢么？首先賺不賺錢還得看前期的商圈考察和鋪位的挑選，還有便利店後期的運營而定，並沒有一個標準的掙到多少錢的說法，就舉例一下，例如開一家廣東水公館生活超市的月營業額來分析，一般都在18萬元上下，利潤率通常為35%，按照此標准估算，那麼每個月毛利率就是5.6萬元。而這個生活超市便利店的成本費各自為：房租費0.8萬元，人工費0.9萬元(3名-5名員工);水電雜費0.1萬元；所以店的月凈利潤為3.8萬元。因而一家24小時便利店的年利潤多在45.6萬左右。賺不賺錢是因人而異的，總的來說還需要看經營技巧和方式，還有鋪位選址的各個因素問題。
3. 誰能告訴我7-11 24小時便利店在全球的分布情況
1927年創立於美國德州達拉斯的7-ELEVEN，初名為南方公司，主要業務是零售冰品牛奶、雞蛋。到了1964年，推出了當時便利服務的"創舉"，將營業時間延行為早上7點至晚上11點，自此，"7-ELEVEN"傳奇性的名字誕生。美國7-11便利店，除經營日常必需的商品外，還協助附近社區居民收取電費、煤氣費、保險費、水費、有線廣播電視收視費，甚至快遞費、國際通訊費，對附近的生活居民切實起到了便利的作用。
1999年4月28日美國南方公司正式改名為7-ELEVEN，目前遍及全球20餘個國家地區，目前已遍及全球20餘個國家地區，每天平均有超過2000萬人次，來自不同種族、不同膚色、不同生活習慣的顧客，接受7-ELEVEN提供的24小時全天候便利服務。2000年7月7日，美國總裁JIMKEVES在紐約證券交易中心以貴賓身份按下第一聲宣布交易開始的鈴聲，正式宣告美國7-ELEVEN從那斯達克交易市場晉升到全球最活絡的紐約證券交易市場，肯定了7-ELEVEN的全球競爭力。
目前，香港牛奶公司已經拿到了美國"7-11"便利店在廣東的經營權，已獲准在廣東開辦350家便利店。無論將來是由誰經營中國其他地區的"7-11"，中國人都可能有機會擁有一家創造幸福生活的"7-11"。在美國總部的理念中，加盟主是"7-11"總部的生命共同體，在"利潤共享、分險共擔"的加盟理念下，加盟主與總部是密不可分的夥伴，互惠共享的不只是加盟主個人，包括加盟主的家庭、加盟主的員工，都是總部的生命共同體。
7-Eleven便利店的名稱源於1946年，藉以標榜該商店營業時間由上午7時至晚上11時。今天，7-Eleven為提供更佳服務，已改為24小時年中無休營業，為便利店經營的模式立下里程碑；但由於7-Eleven名字已深入民心，故仍沿襲採用。
目前北美州共有接近6000間7-Eleven，每日為6百萬顧客服務，以獨有品牌BigGulp、BigBite、Slurpee及鮮磨熱咖啡馳名的7-Eleven，多年來亦不斷開拓新的速食、熱食及新鮮飽點等項目，積極為顧客提供多元化口味。另外，7-Eleven亦引入了多種便利服務以迎合個別商區顧客的需求，其中包括自動匯款服務、復印及傳真服務，自動銀行提款機服務及電話卡等。
在北美州的7-Eleven中，約百分之五十五屬特許加盟店，加上全球各地的加盟主及合營公司，7-Eleven全球計有超過27,000個零售點。國際市場包括日本、澳洲、墨西哥、台灣、新加坡、加拿大、菲律賓、英國、西班牙、瑞典、丹麥、南韓、泰國、挪威、土耳其、馬來西亞、中國及關島。除北美本土市場外，日本及台灣擁有最龐大的網路，分店數目超過10000及3400家。於1991年，日本的Ito-YokadoCo.,Ltd.，更向7-Eleven購入大部份股權，至此成為7-Eleven的大股東。
4. 便利店為什麼突然火起來了 知乎
新聞網看到的，希望對你有幫助。
便利店這個日本零售界的神話，在北京卻一直是某種尷尬的存在，這邊開了三家，那邊又關了兩家。
在國外和國內南方的很多城市，凌晨的街道上即使空無一人，高樓大廈的燈光全都暗了下去，街角的24小時便利店裡卻依然燈光明亮，基本每隔幾百米就能看到這樣暖心的光，有些甚至挨著開在一起或是隔馬路面對面的開著，而這種景象你可能只能在三里屯這樣的地方看到。
不過從去年開始，很多街角店面開始被便利店取代，在北京的很多地方居然也能看到兩家便利店挨著開的場景了。而最近，便利店又和新零售綁在一起被屢屢提起，成了零售界的「明日之星」。
先是中關村開了5家便利蜂，又有消息稱剛被中商惠民控股的愛鮮蜂也要嘗試自己開便利店，連關於便利店的話題，也從以前的「日資便利店為什麼在華不賺錢」變成了「某某便利店是如何扭虧為盈的」，便利店似乎一夜間在北京「活」了過來。
北京的24小時便利店為什麼比上海少？
在零售業整體下滑，線下零售不是謀求轉型就是投奔線上，便利店的逆勢增長顯得十分難能可貴，也被看作是零售業未來幾年的希望。
凱度的一份快消零售業報告中顯示，2015年，線上零售額增幅高達36.5％，而線下快消品的零售額僅實現了2.6％的同比增長，2016年上半年更是放緩至1.5％，2015年快消零售業傳統渠道業務縮減10.4％，大賣場也出現了0.2％的負增長，超市/小超市增速放緩至4％，而便利店的銷售額卻同比增長了13％。
相似的經濟和社會環境，當下的中國經常被拿來與80年代的日本相比較，不論從人均GDP水平、人口結構，還是消費消費習慣等來看，二者都有許多相似之處。而日本的便利店就是從1975年至1980年開始快速普及，直到1995年才逐漸放緩。
關於便利店興起的幾個必要條件，業內公認大概有以下幾個：人均GDP達到6000美元、老齡化水平急速上升、單身者和雙職工家庭增加。而這幾項指標北京早已達到，與上海也是不相上下，但這兩座城市的便利店數量卻一直存在著不小的差距。
中國連鎖經營協會發布的的《2016年中國城市便利店指數》報告顯示，從便利店飽和度來看，2015年在上海，每3466個人擁有一家便利店;在北京，則是每7185個人覆蓋一家便利店。再往前推兩年，這個對比更為強烈，這組數字是2975人和2.07萬人，相差了將近十倍。
幾年前在知乎上關注過這樣一個問題，「北京的24 小時便利店比上海少很多嗎？為什麼？」，被贊最多的一個回答把這個問題歸結於「三個半」：北方天氣冷，人們都不願意出門，所以只能做「半年」生意;北京馬路寬且隔離帶多，過馬路成本太高，只能做「半條路」生意;北京的夜生活習慣不是很強，所以只能做「半天」生意。
這樣的回答倒是十分簡單粗暴，但事實上，北京便利店開不起來還有一個地區特色原因——辦證難。
被一張許可證給難住的便利店
鮮食之於便利店，就像生鮮之於超市，是拉客流的利器，尤其是像便當、關東煮這類熱加工食品，毛利率十分可觀，通常在35％至70％之間，對於一家便利店來說，鮮食能佔到銷售額的一半以上。
而鮮食也是便利店差異化競爭的關鍵，比如甜點蛋糕你會想到羅森，關東煮你會想到7-Eleven，不過要想經營這些東西，得先拿到餐飲許可證。
2009年以後，食品衛生法被食品安全法取代，餐飲業歸衛生部門管轄，零售業歸工商局管轄，便利店的鮮食業務就顯得略為尷尬。普通快消食品需要取得食品流通許可證，而像便當、關東煮這種現場制售類商品則需取得餐飲許可證。
雖然便當基本上是預加工食品，只需在店裡加熱一下即可，不屬於現場制售。但監管部門考慮到拆包裝會造成二次污染，所以這塊業務就一直沒有放開，也沒有明確的相關規范。
而從2012年起，北京市相關部門就基本不再向新店發放餐飲許可證，而7-Eleven2004年就進入北京，所以沒受太大影響，不過新店也很難拿到許可證。即便能辦下來，周期也十分漫長。一位便利店從業者告訴鈦媒體，北京各區縣的審核標准各不相同，效率也有快有慢，一個證拿下來少則幾月，多則半年。
不過，這一現象從去年開始稍有改觀，去年9月底，北京市食品葯品監督管理局通過了《北京市食品經營許可管理辦法(試行)》，這一辦法自2016年11月1日起開始施行，將食品流通許可證和餐飲許可證將統一為一個證，即食品經營許可證，統一歸食葯監局相關部門管理。
雖然審核依舊嚴格，但是從辦證流程上簡化了不少。鈦媒體記者走訪了幾家便利店，去年年底開始新開的的一些便利店店裡基本都懸掛著這種新許可證，一些老店還是原來的兩個證。
「曲線救國」的社區O2O
北京的小賣部、夫妻店也是一道亮麗的風景線，他們似乎比「洋氣」的便利店要更具生命力。蘇寧小店在選址的時候會盡量避開那些夫妻店，因為當地人對夫妻店的忠誠度很高。
那麼，便利店們為什麼不把這些夫妻店收入囊中呢？拿7-Eleven來說，不同於它在全球大多數地區採用的特許經營模式，保守的日本人在剛進入一個新地區時，為了保證品牌能不變形的復制下來，他們往往會採取委託加盟的方式。
不同於特許經營帶著人和店一起加盟，委託加盟不需要自己准備店面或負擔租金，但是審核十分嚴苛，在7-Eleven通過各種方式確認加盟者可以勝任這份工作後且店鋪達到一定盈利點以後，才會把店放心交給經營者。
這樣一來，自己持有夫妻店的店主們不想也無法加盟，另外，這種加盟方式要求加盟者要將至少一半的利潤分給7-Eleven，這也嚇退了不少的加盟者。
但是，向現代化的便利店轉型是小型零售業態的必然趨勢，於是，就出現了一種「曲線救國」的改造方式——社區O2O，愛鮮蜂就是其中的代表，為小賣部們掛上亮黃色的招牌，對店內一些設備稍加統一風格，再給他們補上鹵味、生鮮等鮮食品類，雖然改造的簡陋了些，但是便利店的一些關鍵要素有了。
物流、供應鏈這些暫且不說，鮮食這塊還是需要一個線下場景，但就線上單量還是很難過盈利這一關。生鮮一直以來最大的難點就是物流、供應鏈成本高，而易果投資聯華超市、百果園並購果多美、盒馬鮮生基於實體店整合線上線下，都是通過采購、物流體系的合並來攤薄成本。
所以某種程度上來說，便利店突然火起來，也是社區O2O試錯後的結果，「曲線救國」終究沒能成功，所以大家不得不從輕模式的的道路上折回重模式。
不過便利店這道路在北京到底會如何走，目前還不得而知，但它應該會與日本走過的路不大相同。
有人說電商之所以在日本發展不起來，主要是以便利店為代表的實體店太強大了。日本便利店更像一個社區服務站，這里提供票務、快遞、洗衣、影印、ATM等諸多服務。最大不會超過150平方米的便利店，sku很難超過3000以上，但是，提供服務價值卻可以不受賣場空間的限制，帶動業績的增長。完善的線下服務讓日本人的更習慣去線下去獲取服務。
而在中國則恰恰相反，O2O走到了便利店前面，O2O火熱的那兩年把所有能搬到線上的服務都演練了一遍，所以我們更習慣於等著快遞小哥上門。
不過，線下場景必然不能缺席，便利店也被看作線上線下融合的一個不錯入口，但僅是一些「黑科技」的嵌入還不足以重構原來的小賣部模式，畢竟日本便利店完善的商品管理、情報系統、產供銷體系都不是一朝一日練成的，鈴木敏文對美國7-Eleven的重建也花了近二十年才徹底完成。北京的便利店能否追上上海的腳步這不得而知，但註定得走一條穩扎穩打的路。
5. 上海都有哪些24小時便利店
1、全家、羅森（華聯羅森）等。服務質量一般較高，營業員較為年輕。管理水平較高，經營的商品有不少為跨國品牌。
(5)上海24鮮便利店加盟擴展閱讀：
便利店 英文縮寫CVS（Convenient Store),一般規模比較小，售賣一些日常生活所需的小件物品。它的興起緣於超市的大型化與郊外化，超市的變化體現在距離、時間、商品、服務等諸多方面。
24小時便利店就是全天營業的便利店了，夜間也照常營業。優勢是因為規模較小，加盟門檻低，因此可以深入各個社區，不像大賣場，要考慮很多因素才能決定開店。而且24小時營業更能方便顧客在夜間購買必需的物品。市場前景應該不錯，但是這種24小時便利店似乎已經很多了，競爭也是激烈的。
發達城市最近出現網上24小時便利店，社區網上超市，24小時門面。「21世紀，要麼電子商務，要麼無商可務。」--比爾·蓋茨在十多年前的預言，正逐漸成為現實。
6. 便利店未來發展情況如何能掙錢嗎
便利店行業現狀及發展趨勢分析
經濟足夠發達、臨街商業資源豐富、人口教育和收入水平更高、生活節奏較快、消費習慣更現代的城市，便利店才能有生存發展的土壤。
目前全中國最符合這些條件的城市或城市群非北京天津、江浙滬和珠三角地區莫屬，其次則是長沙、武漢、成都、重慶等中西部新興城市群。
未來便利店的戰場將越來越聚焦於社區周邊的服務支持，而便利店的形態也可能出現新的變化。
在傳統線下零售越來越不景氣的當下，便利店似乎成為了一股清流。根據貝恩公司和凱度消費者指數聯合發布的《2016年中國購物者報告》，便利店在2015年實現了超過13%的增長，幾乎是2014年增速的兩倍。便利店一時間成為創投關注的一個熱點，「奧德利便利店」、「全時」等新興便利店品牌平地而起，甚至連做電商的京東也提出了在農村市場開百萬便利店的計劃。便利店如何能夠成為未來中國零售市場的新藍海呢？我們還是得從便利店的歷史、運營和現狀來分析。
以7-11為代表的現代零售便利店創造於美國，興盛於日本和港台地區，並在上世紀90年代進入中國大陸。這樣的便利店通常位於居民住宅區、學校、客流量大的繁華地區以及加油站，經營面積在50-150平米不等，最大不會超過500平米，經營品種多為食品、飲料，以即時消費、小容量、應急性為主，有收銀台和收銀系統，每天運營時間超過16小時甚至是24小時，大都是連鎖經營。
經過了20多年的發展，中國的便利店逐漸分化出了兩種類型：一種是以7-11、全家、奧德利、喜士多等為代表的中高端便利店，另一種則是以美宜佳、十足便利等本土便利店為代表的大眾便利店。
這兩種便利店最大的差異主要存在於經營模式和品類管理上。雖然目前這兩類便利店都開放加盟，但是前者對於加盟的要求更嚴格，也會將自身成熟的經營模式完全移植到各加盟店中，供貨渠道統一，物流冷鏈保障強大，標准化程度更高，對食品安全的要求也更高；而後者的管理則更鬆散，店主經營的自由度很高，店與店外觀看似一樣，但是走進去看到的產品陳列可能完全不同，這樣的便利店更像是傳統雜貨店的升級，在標准化方面還有很大提升空間。
那麼便利店在中國零售市場上發展的空間有多大呢？筆者分析如下：
首先，中國適合發展便利店的城市數量會越來越多。從發達國家的經驗來看，人均GDP超過10000美金便利店就會進入爆發增長期，可以達到平均3000人擁有一家便利店的密度，中國目前很多省會城市或是經濟活躍經濟區的人均GDP已經達到，未來預計到2020年更多的城市可以達到10000美金，而目前便利店密度遠沒有達到這一數字，因此便利店發展有著很大的發展空間。
其次除了GDP這一因素以外，城市的臨街店鋪資源、消費者的生活習慣也十分重要。伴隨國家經濟結構調整，網路經濟的快速發展，以及城市集約發展呈現，很多商鋪資源會出現。而且隨著90後00後的消費崛起，新生代更易於接受。
2016年中國城市便利店指數
數據來源：中國連鎖經營協會。本次調查的城市共計36個，涵蓋中國大陸除拉薩市以外的30個省會城市、直轄市，4個計劃單列市和兩個其他城市。指數的核心數據為連鎖品牌化的便利店數量、便利店數量的增速、24小時便利店的比例及政策支持力度。
綜上所述，只有經濟夠發達、臨街商業資源豐富、人口教育和收入水平更高、生活節奏較快、消費習慣更現代的城市，便利店就會有生存發展發展的土壤。放眼望去目前中國最符合這些條件的城市或城市群會越來越多。
市場雖然很大，但是進入的品牌也會越來越多，競爭也會越來越強。筆者認為，未來便利店的戰場將越來越聚焦於社區周邊的服務支持，而便利店的形態也可能出現新的變化。例如家樂福在上海試驗的CarefourEasy，奧德利-新便利，從服務時間和販賣的鮮食來看更像是24小時便利店，但是從店鋪的面積、品類來看，則更像是社區超市，這也許是未來便利店升級的一個方向。
另一個方向則是接入更多的資源與服務，同時升級店內環境，讓便利店成為人們在繁忙都市生活中值得駐足休憩的場所，而不僅僅是以往買完就走的模式，從而帶來更多的流量和銷量。例如拿上海全家和廣州奧德利便利店為例：兩則都在做門店服務上升級改造，除了進一步加強鮮食的地位之外，將就餐區進一步升級為迷你咖啡店，並伴隨一系列市場活動提升店中店品牌的知名度。另外店內硬體上也增加了像充電口、掃碼積分優惠區等人性化服務，同時還增加了現場線上下單第二天店內提貨的服務，無形中擴張了自己的品類覆蓋。對於便利店十分重要的飲料冰櫃，也增加了更加智能化的識別屏幕，拉近了與年輕消費者的距離，並且可以進一步積累到更多的消費數據，為優化產品配置提供了數據支持。
各大便利店品牌越來越意識到標准化、規模化的重要性，同時資本的介入和本土零售人才的成長也讓便利店有了升級的硬體和軟體支持。
如果說便利店在中國發展的前20年是野蠻生長的話，接下來的5-10年則將進入競爭升級、優勝劣汰和資源整合的階段。只有塑造差異化經營的方向，才能實現彎道超車的可能。
7. 在北京開便利店，加盟那家連鎖好一些
便利店加盟面面觀
發布時間：2006-02-01 07:00
總部——借翼騰飛
便利店的優勢在連鎖，但若僅靠總部以正規連鎖的形式實現滾動式發展，猴年馬月才能達到7-11全球近3萬家的規模，因而便利店誕生不久，便採取了自願和特許加盟的超常規發展模式。
便利店加盟，在今天的業界，早已不是什麼新鮮事。盡管便利店的中國之行步履維艱，但中外零售巨頭仍樂得嘗試。物美吳堅忠就認為：「更多的便利店可以讓更多的人接受便利店服務，而更多的期待反過來又可以促進便利店的發展，這只是一個過程的問題。」便利店加盟的誘惑，對於今天急於擴張的零售巨頭而言，的確是難以抗拒的。
日本的7-11食品的平均毛利高達47%，台灣7-11的平均毛利率也達到了30%，美國7-11毛利率平均也在40%以上，據有關業內人士透露，在我國，即使扣除各種因素，便利店毛利率也在25% 左右，在百貨、超市等零售業態毛利大幅縮水的情況下，投資便利店的吸引力是不言而喻的。當然，讓零售巨頭興奮的理由並不僅於此。在百貨、超市、專賣店等常規業態增勢疲軟的狀態下，巨頭要長大，就必須尋找新的利潤源，於是，在零售業界，地產聯姻、產業一體等現象便時有發生，但為戰略的保守考慮，更多的巨頭還是選擇了相關多元化。而便利店的生存利基，由於建立在對原有超市主體目標顧客深層細分的基礎之上，它的發展是相當有潛力的。盡管中國便利店的主體市場遠未形成，尚處在幼稚期，但市場容量遞增的速度卻著實驚人，如果這一時期不先行導入，搶占戰略的制高點，以後進入時將面臨較高的進入壁壘，在戰略上也將會受制於人。
而零售巨頭更為看重的，則是便利店加盟所帶來的市場契機。加盟本質上來說就是「借勢」。中國的零售巨頭，普遍陷入了資本困局，即使是高居榜首的聯華和華聯也不例外。聯華老總王宗南一直有個夢想，在未來5年內， 聯華銷售網點的數目要從目前的1300家增加到6000家，而支持這一戰略的則是其醞釀已久的融資計劃，聯華不僅要在香港上市，還會在上海發行A股募集資金。但由於零售業的投資大，回收期慢且並不穩定的行業特徵，逐利資本並不急於介入。所以零售企業即使能夠夢圓上市，也並不能完全解決資金問題，上海華聯就是一例，盡管享有「中國連鎖超市第一股」的美譽，但業內有關人士認為，上海華聯（600825）資金募集能力並不強，上市以來沒有表現出優秀的募集資金的能力。華聯超市要想完全用自己從股市上拿來的錢和每年2% 左右的利潤來支撐自己的發展，還是面臨著資金短缺的瓶頸。而加盟，則現實的解決了零售巨頭們資金短缺的難題。中國是世界小商品的王國；中國的商業街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著「土便利」；便利店由於規模小，前期投入大，進入門檻低，可操作性強等特點，給了中國的中小資本極大的想像空間。這一切，都說明中國的便利店加盟市場潛能巨大，只要連鎖總部稍加點撥，借翼騰飛便指日可待。
加盟者——借勢圓夢
據有關記者報道，在有些地區，一個加盟便利店老闆每個月掙個萬兒八千的是沒有問題的，這還是除去了每個月工資、水電等應付帳款高達2萬元花費後的凈留存。這種誘惑對加盟者的吸引力可想而知。
在香港，7-11有60%左右的店鋪採取特許經營方式，任何一位有一定經濟基礎、想自己創業的市民都可以成為便利店老闆。近年來，在上海、杭州、深圳等大中城市，以各種加盟方式進入便利店服務已經成為了社會閑散資金的活躍去處。據物美吳堅忠介紹，根據不同城市資金、區位、面積、產品等的不同，投資一家100平米的便利店，一般需要30萬元左右資金，主要用於店鋪裝修、購買各種設備以及貨物等等；另外，16—24小時的經營時段要求，需要工作人員8到10名左右，如果前期策劃正確，一般能在2—3年內收回成本。
這對於有一定閑散資金，但無經營管理經驗卻又想讓閑置資金發揮更大效用的投資者的而言，選擇一個好的品牌便利店加盟，無疑為自己的創業途減少了許多彎路。但從現實中加盟者構成狀況來看， 有相當一部分是企業身份，也有一部分是個人便利店和傳統的「夫妻店」，這固然有為贏取更多利潤的原因，但實際在很大程度上是出於被迫。
據有關報載，每開一家便利店就迫使傳統雜貨店關掉十家。不少賣茶葉蛋的小攤販無奈的說，他們的飯碗被便利商店打破了；最近賣便當、早餐的小食鋪，也因為便利店的即時餐飲服務，紛紛倒閉關張，改行轉業。便利店所獨具的「狼群效應」，在日本7-11選址的「多米諾」戰略上可見一般。日本7-11一旦在一個地區開出了第一家店，其他店立時就會以此為中心在四周集結分布，實行團體作戰，這種戰略的好處是顯而易見的。其配送的靈活和及時性可以保持各單店貨品的新鮮度；其大規模的集群開店可以降低貨品采購和配送成本；其高度一致的整體行動和區域市場佔有的高密度，可以迅速擴大品牌在地區的知名度，提高宣傳效果，如此種種，均是單店和小規模連鎖店所無可比擬的。他們在想，與其將來被分割蠶食，不如現在就改旗易幟，並入其麾下，雖說每年要上繳總部一定的加盟費，但相比加入總部後所帶來的銷售額增長，那實在是微不足道。
合作——相約風雨中
一旦加盟，就意味著加盟雙方要同舟共濟，共舔甘苦。由於加盟本質上是一種企業內部資源和外部資源的嫁接，這樣形成的鬆散的組織關系必然會給雙方的合作增加許多變數。據聯華便利內部人士透露，即便是世界頂尖便利店巨頭7—11，也不能保證加盟成功率高達100% ，聯華目前開店成功率是92% ，這在業界已經是相當成功的了。
因此，加盟伊始，便利店零售巨頭在完善自身的開點支持系統的同時，為確保開店的成功率，總是對加盟者的進入門檻增加如許限制。如上海華聯，雖是我國超市行業首家取得加盟連鎖管理輸出模式的國際認證的連鎖超市公司，但此前一直僅限於向國有企業發放許可證，直到最近，公司董事長華洲才表示，公司將首次允許私營企業開設連鎖店，據上海華聯有關負責人透露，個人工商戶如果擁有60萬元以上資金，150平米以上營業面積，自有商鋪或者租賃期限在一定年限以上的商鋪，就可申請開辦華聯加盟店。相比之下，北京物美便利店公司的加盟條件則顯得相對簡單和靈活。物美根據加盟者和集團公司間的依賴程度、利潤保證程度設定了幾種不同模式：自由加盟者加盟金為每年3萬元，特許加盟者的加盟金則會相對高些。
各加盟總部加盟條件的千差萬別，讓許多有心加盟者感到無所適從。同樣是便利店加盟，為什麼有的加盟店動輒上百萬，有的卻僅只一萬；為什麼有的還在加盟費之外設置一些額外的限制？事實上，加盟總部在加盟費和加盟條件的設置上，並不是隨心所欲的。一般來說，便利店經營面積在50-100平米左右，品種在2000-3000種之間，根據各加盟總部戰略發展的需要和管理能力的不同，各便利店總部推出的加盟產品在規格、貨品配備等方面也會有所差異。如華聯要求營業面積150平米以上，自然資本投入要求多點，而物美的加盟產品普遍偏小，因而也會少點。當然，這其中也有便利店總部品牌溢價的考慮。好的便利店總部，不僅僅在於它的高知名度，更在於它的美譽度，它們一般有實力雄厚的大集團支撐，有健全成熟的盈利模式，有完整的運營系統，這也成為了它們索取高價的理由。至於其他一些加盟者過濾條件，則完全出於一種負責任的考慮，畢竟，加盟是一把「雙刃劍」，盡管便利店的單店失敗連帶風險較其他加盟項目要小，但單店的失敗還是會在一定程度上損害總部的品牌聲譽，因而，一個真正的品牌便利店總部總是力求將這種風險減至最小。
但就近年來便利店加盟在中國的發展狀況來看，加盟失敗案例是時有發生，除去一些撈取不義之財的投機分子外（至於如何選擇一個好的總部，請參閱本人相關文章），大多還是出自加盟連鎖的一些常見錯誤上。
在加盟連鎖問題上，對總部強調最多的就是總部要有一套可供復制的開店支持系統。這包括加盟店選址的市場調研、店鋪陳列、區域物流配送等。但就實際情況來看，加盟總部大多隻停留在店鋪陳列等簡單的操作層面上，其他方面要麼是能力不夠，要麼是認識不足而導致支持不利。如物流配送環節，很多便利店總部由於把握不好便利店擴張的節奏，而導致店面的擴張超出了總部物流配送的有效范圍，使部分店面貨品更新、補給、保鮮度大打折扣，大大削弱了其區域競爭力。再如便利店選址的市場調研上，不少便利店總部往往認識不夠，市場調研不僅僅是區域商圈所在地市場競爭環境的調查，還包括區域氣候環境、政策環境等。如上海華聯和聯華，曾一度氣宇軒昂的宣稱要在北京開店200家，但數年勞頓，目前華聯也僅有30多家，聯華在北京也不過60家，其受制原因在很大程度上便是由於氣候。北京氣候異常，24小時店很難拓展，到目前為止也不過百家。此外，北京便利店發展政策受制太多，這也在一定程度上限制了便利店特色服務的發揮。對於這些基本的事項調查，加盟總部在入市之初就應一一到位。
加盟總部在實際中失誤較多的還有對加盟店具體的營運指導。有些加盟總部在區域運營代表人員的配置上往往不盡合理，部分區域代表由於身兼多店，一直在各加盟店間疲於奔命，與各加盟店主經營交流的時間太少，難以盡到真正的指導職責。再則，很多區域代表對一個地區的了解往往泛泛，除了對加盟者進行一些範式的基本營運操作指導外，對核心的商品更新和特殊服務項目開發的指導上不甚了了，這在一定程度上也影響了便利店的銷售業績。
當然，加盟是一種互動式運作，並不是所有的失誤都是總部造成的，也有一些加盟者自身的原因。便利店是一種「Anytime」式經營，要求商店24小時不間斷營業，很多加盟者不勝其苦，便自行敗下陣來。不過，也有一些是出於資金的不繼。加盟者除了要上繳一部分數額不菲的加盟費外，在後續的日常營運中，也需要大筆的資金注入，這使一些個體小商戶實難延續。另外，也有一些加盟者是「扶不起的阿斗」，缺乏起碼的經營素質，在內部財務、日常經營、人員管理上麻煩不斷，縱使總部傾其全力扶持，也難見起色。
8. 便利店越開越多的幾個小原因，其實很簡單
你好，非常榮幸能回答你的問題。
第一，便利店是大都市快生活區不可或缺的一個服務體。主要就是方便，快捷，還有就是現在很多便利店都可以送貨上門了；
其次，現在便利店供應鏈體系完善，基本上跟百貨商場的產品體系完整性比沒有區別。
第三，便利店想要好的經營必須要有好的管理，從基本的人員配置，硬體配置，裝修風格，供應鏈的完善性，店鋪的地理位置優劣性等。如果是個人打理，如果沒有足夠的經驗，可能會出現很多不可控因素，所以的在開店之前必須考慮周全，可以考慮參照其他便利店的運營模式，或者可以選擇加盟一個便利店品牌，一般都有一些經營培訓，還有管理策略，包括一整套的模式提供，那麼久會更加有保障了，希望我的回答能幫到你。
9. 無人零售行業，選擇福櫃智能貨櫃可以嗎
2019年中國無人零售行業市場分析：盈利前景不明朗，專注精細化運營提升基本功
中國無人零售行業發展現狀及趨勢分析
憑借「大數據預測消費者行為、高效的運營操作、更低的人力成本」等構想，無人便利店曾一度是2017年零售業最熱門的投資領域。數據顯示，2017年新零售領域投資事件有507起，其中無人零售投資事件126起，以佔比24.85%，位居第一，投資金額為43億元。然而時至今日，無人便利店這一借著「新零售」浪潮形成的風口似乎陷入了沉寂，也鮮有融資新聞傳出。
「無人零售宣稱的大數據預測消費者需求、低成本、復制性強這些特點只是『看上去很美』，在真實消費場景里很難成立。」零售專家胡春才表示，無人便利店的SKU量較小，一般在300左右，導致物流配送的效率不高，補貨不及時、缺貨與商品積壓現象並存，很難滿足消費者的需求，而且復購率不高。「加上防盜技術尚不成熟，為了防止貨品損耗、失竊，需要投入更多的運營維護成本，人工成本並沒有減少，盈利前景不明朗」。
「無人零售的核心取決於訂單密度，訂單密度不夠，投入產出比就不理想。」九軒資本創始合夥人劉億舟認為，過去有些無人零售項目在資本的泡沫下違背了商業常識，進行低效的數量擴張，使得前期花錢效率太低，模式不可持續，而且無法給用戶提供持續而優質的服務體驗。
EasyGo未來便利店聯合創始人王牧牧時表示，過去的一年裡大約有一半的無人便利店品牌倒下，無人便利店已經過了跑馬圈地、大肆開店的時代，經過洗牌後的無人便利店行業會專注精細化運營，提升選品、選址等零售基本功。
未來5年，無人零售行業將迎來井噴式增長
目前，中國無人零售商店無論數量還是成熟度尚有所欠缺，用戶進入市場條件不完善，故用戶規模還沒有實現放量。隨著互聯網技術的推動以及無人零售商理念的滲透，無人零售商店的用戶規模及交易額都會迎來井噴式爆發。
根據前瞻產業研究院發布的《中國自助售貨機行業市場前景預測與投資戰略規劃分析報告》統計數據顯示，截止至2017年中國無人零售商店用戶規模僅有600萬，未來五年用戶規模將大幅增長。預測至2022年中國無人零售商店用戶規模可達2.45億人，截止至2017年中國無人零售商店交易額達約389.4億元，未來五年無人零售商店將會迎來發展紅利期，2020年預計增長率可達281.3%，並預測至2022年中國無人零售商店交易額達將超1.8萬億元。
2017-2022年中國無人零售商店交易額、用戶規模統計及增長情況預測
數據來源：前瞻產業研究院整理
資本助推：瘋狂到理性
2016年12月，亞馬遜推出AmazonGo，讓無人便利店這一新零售業態進入公眾視野。2017年7月，阿里巴巴推出無人便利店「淘咖啡」，5天時間內產生7000筆訂單，使得無人零售風頭一時無兩，資本短時間內紛紛入局。根據艾瑞咨詢數據顯示，截至2017年底，全國無人零售貨架累計落地2.5萬個，無人便利店累計落地200家，無人零售這個新風口全年共吸引總額超40億元投資。
「無人零售行業這么熱鬧，全是因為資本在推波助瀾。」無人零售從業者劉暉表示，「在同資本談判時，開店速度就對應投資金額。」於是對於高度依賴資本的無人便利店而言，前期快速開店、跑馬圈地成了標准動作。2017年7月，完成A輪融資的繽果盒子CEO陳子林便表示，一年內可完成5000個網點鋪設。不到一年，繽果盒子稱正在從粗放發展向精細化運營轉變，不會再為了單純追求速度而布點。
2018年1月，上海天鑰橋路的猩便利24小時智能便利店剛開業3個月就關店，原因就是盈利能力太弱。盡管位於客流量很高的居民區，但進店消費的人卻寥寥無幾。2017年9月，成都首家也是西南地區首家無人超市——GOGO無人超市在武侯區大悅城開業，當天銷售額達到9000多元，開業3個月後日銷售額降至1500元。2018年1月，當初高調亮相的無人超市已暫停營業。
「在商業本質面前，咆哮的資本也只是一隻被鐵鏈拴住的獅子。」劉億舟認為，任何生意回到本質，都要衡量投入產出比。在無人便利店的實際運營中，需要在場景貼合度、SKU豐富度、存貨容量、補貨成本、覆蓋用戶數之間找到最優的平衡點。但前期，很多無人便利店項目在資本的泡沫下違背了商業常識，一味地迎合風險投資人，進行沒有質量的數量擴張，使得前期花錢效率太低，模式不可持續，而且無法給用戶提供持續而優質的服務體驗。
經濟學家宋清輝表示，無人零售當初受到資本的追捧，只是因為共享經濟的熱度逐漸褪去後，資本亟須追逐下一個新熱點的需要，但不管零售行業如何發展演化，都離不開成本、效率與體驗這三個關鍵詞，而無人便利店在這三個方面做得還不夠。
難以落地的大數據
無人零售受到資本追捧的一個重要原因就是其宣稱的「大數據預測消費需求」。「通過大數據精準掌握消費者數據，及時掌握商品的動態，把人、物、貨場和用戶數據連接起來，將品牌溢價和中間流通環節產生的費用讓渡給消費者，提高效率是無人零售最大的意義。」劉暉表示，建資料庫的投入很大，300萬元才能建一個很小的資料庫，而且後期還需要持續投入去維護、升級資料庫，「國內其實很少有企業能熟練地運用大數據技術。」
曾擔任無人零售製造商企業高管的陳正鋒稱，大數據的成本遠非創業公司所能承擔，300萬元僅為硬體投入，而大數據最貴的是演算法及工程師團隊，投資可能是幾千萬元。
「用大數據去預測用戶需求，實際的效果還沒有達到預期。」王牧牧坦言，因為用戶種類多、做出的購物決策各不相同，很難預測每個用戶的需求。但無人零售企業可以充當平台或橋梁作用，把銷量、用戶購買行為分析等後台數據分享給供貨方，讓供貨企業及時補貨、做會員運營。
胡春才認為，顧客需求是多變的，無人便利店獲取樣本數量較小，如果用大數據的方法去分析，得出來的結論會很偏頗。「對顧客的需求把握不準，就會帶來一系列問題，如供貨的品項數不夠、補貨不及時、缺貨與商品積壓問題並存等，結果就會導致用戶復購率不高，收益無法覆蓋成本。」
重慶一七閃店的一名前加盟商李飛稱，他所使用的大數據系統是公司自己開發的，會給加盟商一個大數據後台的賬號，監測門店的實時數據。「但沒人指導怎麼用，很少登那個賬號，都是憑之前開雜貨店的經驗進貨。」
劉億舟指出，無人便利店的本質是把需方和供方放到一個更加微觀的場景中，實現消費者購買行為和偏好的數據化，提高訂單轉化率。「不過任何零售商業場景是否持續成立，不僅要看其是否存在用戶需求，更要看其相對成本效率，實現規模盈利。」
盈利考驗
「比起傳統零售行業，無人零售企業需要更多的資本支持，才能有精力去提出更多的創新解決方案，來滿足市場需求。」王牧牧稱，現在存活下來的無人便利店大多可以實現單店盈利，但是要求單店盈利去覆蓋整個公司的運營成本就不太合理。
對於傳統便利店而言，鮮食和自有品牌是一大利潤來源。7-ELEVEn(中國)投資公司董事長內田慎治就曾表示，7-ELEVEn和其他便利店最大的差異就在於鮮食，鮮食商品占所有商品銷售的50%，門店60%的毛利來源於以鮮食為主的日配商品。
「無人便利店沒有鮮食這部分的利潤，就需要開發其他盈利方式。」王牧牧稱，像全家、羅森這樣的便利店主要收入來源就是盒飯、飯團、三明治等鮮食，但這部分商品需要很多人工操作，需要頻繁補貨和更換。EasyGo會與供應商合作，分享後台數據，讓這些品牌通過無人便利店了解用戶需求，幫助其做會員運營，使產品銷售到更多的渠道和場景。
但了解到，也有一部分無人便利店並沒有找到合適的盈利模式。一七閃店加盟商李飛就表示，一七閃店只在酒店大堂和寫字樓大廳開店，人流有限，而且酒店客人大多是一次性消費，很難通過數據進一步挖掘用戶的消費價值。「加盟商和無人便利店品牌就像一錘子買賣，交了加盟費之後也感受不到所謂無人零售的創新和高明之處。外界宣稱那些『節約人力成本、大數據提升復購率』這些美好的概念和加盟商的實際體會有很大的斷層。」
湖南孚利購的一名前加盟商林占偉(化名)稱，無人便利店的成本其實更高，好的地段租金很貴，由於店面大部分時間無人管理，實際運營過程中會出現顧客將商品亂堆亂放的現象，貨品損耗無法控制。「如果無人便利店僅僅是把傳統便利店的收銀員角色取消，其實得不償失。傳統便利店的店員既能收銀，又能進行當面銷售、提升商品銷量，還能維護商品。」
根據王牧牧的觀察，2017年資本湧入無人便利店行業之後，各公司開始跑馬圈地。而2018年至2019年，約有一半的無人零售企業開始轉向精細化運營，其餘的企業調整了主營業務或進行了市場收縮戰略。「無人便利店最大的挑戰是選品和選址。選址是銷量的決定性因素，選址不正確會直接導致後來的很多環節出問題。另外，無人便利店大多是創業公司，在供應鏈、拿貨價格、賬期上都沒太多優勢，只能在前端銷售與供應鏈合作上來解決新零售企業面臨的普遍難題。」