① 山東省蛋糕麵包加盟烘焙有哪幾個
也沒幾個啊。我知道的有、、珍香園,樂客貝特,濟南都有很多家,其他的不太清楚。這都是國內品牌,拜託不要推薦韓國的了,現在到處都抵制韓貨!
愛的禮物豪華店:
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經營品種:蛋糕(生日蛋糕、婚禮蛋糕、節慶蛋糕、藝術蛋糕)、麵包、西餅、西點、中式糕點、月餅、咖啡、冷熱飲品、冰沙等系列產品;
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店面要求:100--160平米之間;
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單店投資費用13.8萬元:贈送後廚專用設備、工具、模具、店內宣傳用品、工裝、導購服、《經營管理手冊》、《烘焙技術手冊》、《飲品技術手冊》等物品。
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公司負責店面選址指導與店面裝璜設計;
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公司派人直接到店內進行綜合培訓指導;
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合同期限:三年;
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品牌使用費:7000元/年,單店投資費用包含第一年品牌使用費。第二、三年品牌使用費在第二、第三個合同年的第一個月收取。
愛的禮物標准店:
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經營品種:蛋糕(生日蛋糕、婚禮蛋糕、節慶蛋糕、藝術蛋糕)、麵包、西餅、西點、中式糕點、月餅、等產品系列;
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店面要求:100平米以下;
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單店投資費用9.8萬元:贈送後廚專用設備、工具、模具、店內宣傳用品、工裝、導購服、
《經營管理手冊》、《烘焙技術手冊》等物品。
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公司負責店面選址指導與店面裝璜設計;
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公司派人直接到店內進行綜合培訓指導;
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合同期限:三年;
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品牌使用費:5000元/年,單店投資費用包含第一年品牌使用費,第二、三年品牌使用費在第二、第三個合同年的第一個月收取。
③ 蛋糕加盟需要注意什麼
開店規模
你有多少資金,可以支撐多少時間,要知道,做生意一開始都是虧本或盈利很少的。你要做好3個月不賺錢的准備。因為前期屬於開拓市場,鞏固客戶群,豐富產品線的階段,你要培養自己的忠實客戶,豐富產品種類,打響自己的品牌,因此這一階段投入是很大的,也是最幸苦的階段,不管是店面選址,裝修,僱工,市場推廣都需要投入。
樹立品牌
首先要看你自己對於品牌的認知是怎樣的,是定位在什麼層次和年齡段的人群,是白領,還是家庭主婦,還是小孩,這就要看你自己的認識了,不同的對象採取的品牌策略也不同。白領,你可以將產品定位在精緻,高雅,有品位;家庭主婦,你可以定位在好看,便宜,量大,實惠;小孩,你可以定位在便宜,口味,花樣多,等等
所在城市
你要先去了解有多少蛋糕店,再將這些蛋糕店進行細化,分門別類,從覆蓋的區域,人群,客戶數量,銷售額,固定資產,口碑,業績經營狀況。這些前期的調查工作繁瑣但是絕對必要,這將為你以後的發展路線提供很好的參照。
總投資額
還是那句話,你想做多大,其實也可以不必完全自己從頭開始,你可以去觀察,接下那些地理位置好,人群集中,但經驗不善的店面,這樣將省下一大筆投資。
月銷售額
這個要看每月的產量,成本,定價來計算。
月純利潤
市場上蛋糕店的利潤,初期建議不要定的太高,30%左右就可以,因為你要吸引顧客,穩定顧客,只有口碑好了,後期豐富產品線,再樹立幾個高端的子品牌,這時利潤率可以高些,但也要看你的蛋糕店周圍的人群分布,如果都是家庭主婦,你就賣不了太高的價格,可以考慮和酒店,飯店合作,建立穩定的出貨渠道,打響自己的品牌,品牌樹立了,利潤率就會體現在你的品牌價值裡面。
多項經營
蛋糕店會淡季,其餘時間生意都差不多,如果夏天的話你可以弄點冰粥奶茶什麼的,這樣也可以補充一下店裡的收入,蛋糕只有夏天是淡季,冰粥夏天正好是旺季,互相利用。夏天的時候如果蛋糕賣不完的話,晚上一定要打折賣,不然容易壞。
④ 尋求幫助:想在濟南加盟A里、好利來等品牌蛋糕店,哪位朋友可以提供幫助謝謝
A里 好利來都是自己出資開店的,他們不接受加盟。
⑤ 濟南市可以做diy蛋糕店加盟嗎
東青龍橋自由城1樓110-112商鋪:樂呵呵烘焙生活館內就可以DIY生日蛋糕,還有各類焙課程。
⑥ 濟南蛋糕店加盟哪家好
主要還是看你在哪個城市吧!如果要加盟的話,這個月加盟本市裡最多的。其實蛋糕店不太建議加盟,畢竟加盟費很貴。
⑦ 加盟蛋糕店連鎖店品牌有哪些
內容如下:
1.英倫御品蛋糕麵包烘焙
作為蛋糕行業的網紅蛋糕店,英倫御品麵包席捲了餐飲市場,吸引了食客們的眼球,引起了消費者的熱潮,英倫御品麵包蛋糕加盟店,在麵包蛋糕中將食材營養全面保留,以最利於人體健康的方式呈現給每一位消費者,倍受青睞。品種多樣,滿足消費者需求。
2.羅曼蒂克蛋糕
羅曼蒂克蛋糕創立於2011年,主要經營生日蛋糕、婚慶蛋糕、蛋糕DIY等,集生產,配送,銷售於一體,擁有專業的品質管理制度,保證食品質量安全。愛尚蛋糕將以高品質的產品、優廉的價格、親切友善的服務帶給您甜美的滋味。
3.津樂園蛋糕
「中華餐飲業生日蛋糕金牌稱號」「中國烘焙食品糖製品行業百強企業」「中國營養健康食品十佳倡導品牌」「3+3健康水果月餅最佳創新月餅」「全國食品安全生產市場准入QS示範企業」「天津市誠信納稅AA級企業」等全國性的榮譽稱號,津樂園品牌被國家商標總局認定為「著名品牌」。
4.仙野餅屋蛋糕
仙野餅屋蛋糕店位於北京市昌平區,是一家浪漫個性的小店,由客戶親手製作屬於自己的個性蛋糕、巧克力、餅乾等西點,自己動手DIY,做自己的美麗蛋糕!提供進口原料和溫馨的場所,在專業師傅的指導下,附送刀叉盤,生日帽,生日蠟燭。
5.歐麥匯蛋糕店
歐麥匯蛋糕秉持綠色,安康,養分的理念,為了給顧客打造出美味而又安康的蛋糕商品,嚴厲選材,運用高純度的自然乳脂奶油,純自然的堅果粉,韓國特製的糖霜,以及精心選用的可間接接觸食品的高衛生規范蛋糕盒,讓你牽腸掛肚享用美味。
蛋糕的製作技術
慕司——是英文MOUSSE的譯音,又譯成木司、莫司、毛士等。是將雞蛋、奶油分別打發充氣後,與其它調味品調合而成或將打發的奶油拌入餡料和明膠水製成的松軟形甜食。
泡芙——是英文PUFF的譯音,又譯成卜乎,也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉,再攪入雞蛋,通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
曲奇——是英文COOKITS的譯音。是以黃油、麵粉加糖等主料經攪拌、擠制、烘烤而成的一種酥鬆的餅干。
布丁——是英文PUDDING的譯音。是以黃油、雞蛋、白糖、牛奶等為主要原料,配以各種輔料,通過蒸或烤制而成的一類柔軟的點心。
⑧ 我在濟南想開一家蛋糕店,不知有哪些蛋糕品牌可以加盟
比較有名的。A里。稻香園,大三元。好利來,元祖
其他的都不匝地~~好利來的冰粥夏天賣的很火····!!!
⑨ 想在濟南加盟A里蛋糕店,水知道該怎麼做,告訴個電話也行.謝謝!
A里蛋糕
電 話: 0531-87066431 86116673
標 簽: 麵包甜點 早餐 蛋撻 夜宵 朋友聚餐
特色菜: 蛋糕 北海道牛奶土司 蛋撻 老婆餅 提拉米蘇 麵包 俄羅斯大麵包 北海道牛奶吐司
⑩ 誰能告訴我在濟南怎麼加盟A里(愛的禮物)蛋糕店啊謝謝
濟南怎麼加盟A里(愛的禮物)電話多少