㈠ 現在哪個做牛排比較好些，在國內牛排加盟店有哪些
盛世經典牛排、爵士牛排、豪尚豪牛排有做加盟的，目前盛世經典牛排和爵士牛排在全國有百餘家的加盟店了，相對於豪尚豪牛排來講品牌會更好，盛世經典需要的的裝修檔次比較高，成本會高很多，而且牛排價格稍貴，你90萬估計開不了，爵士牛排的話差不多剛好能開起來個200平的店
㈡ 想加盟個牛排店，不知道要加盟什麼品牌
爵士牛排這個我聽過啊，廈門這邊有好幾家爵士牛排的店啊好像，我原先在江頭和輪渡都吃過，味道還行，價格也不貴，後來不知道怎麼就沒開了，估計是店租太貴了吧 哈哈，不過聽說江頭那家隔壁的豪客來店租一個月才50來塊錢一平，真的很假哎，那一帶店租沒上300都不錯了才50塊，太假了
樓主你是在哪裡做啊，你那邊沒有爵士牛排嗎
㈢ 濟南的牛排店
友情提示：大觀園的米力乃二樓鈦空艙咖啡簡餐廳牛排還行，不算太貴，能吃飽，還送湯 沙拉 紅酒 蛋 其實就是套餐。但千萬千萬不要因為好奇而嘗試冰激凌火鍋。圖上花的好，有十三四個冰激凌球，但其實只有六個，加一點水果，麵包，要58啊！！！想在加一點巧克力醬的話還得加10快錢。坑死人了！！！其實牛排豪客來就可以了。要麼就是上島，名典。基本上都是套餐多。這樣說來，大觀園的米力乃二樓鈦空艙咖啡簡餐廳也是套餐而已。
㈣ 濟南什麼地方的牛排做的最正宗
1豪客來，專業做牛排的，在洪樓，三聯，都有分店，價格也不貴能接受
2兩岸咖啡
3傳世咖啡
㈤ 如何加盟牛排店 左岸食尚牛排怎麼樣
牛排加盟分為2類，一類是快餐牛排，一類是正規西餐。
快餐牛排一般是套餐形式，一份40-70元，包含贈送的小吃、飲品，有的還搭配所謂義大利面，當然還有牛排杯，這都是快餐牛排。快餐牛排的特點就是價格低，普通人也可以品嘗下西餐的感覺，但是牛肉多數為合成肉，品質和口味都比較差，另外公司配送的醬料包比較貴，看似毛利高其實算上料包成本並不高。快餐牛排店主要吸引的是普通工薪階層的年輕人，但是這個消費層次的人群還是以低消費為主，而且並不適應西餐飲食結構，只能靠隨機客源而不是回頭客，所以這種類型的店如果不開在繁華的步行街、商場周邊基本做不下去。
正規西餐牛排的特點就是價格高，但相應的牛肉品質也比較高，綠色健康些。隨著人們收入的提高，正規西餐牛排越來越受歡迎。
自己根據牛排的分類考慮下吧，另外考慮加盟公司還要注意看看有沒有直營店，沒有直營店的千萬別加盟，那基本都屬於快招公司，這類公司靠加盟費低吸引人，售後服務很差，而且配送的料包價格非常高。
㈥ 中國有哪些知名的西餐廳
我經常吃牛排的地方就是共青團路網通營業廳旁邊，五龍潭公園對面的豪客來牛排，吃一次送你張優惠券（價值18元，五日內有效），他以套餐為主，一般28、38、48元/份，一份套餐有一杯開胃酒、兩個餐包、一碗湯、一碗沙拉、一杯紅茶跟一份牛排（牛排、雞排等任選+少許意粉+胡蘿卜少許+一個雞蛋），我喜歡吃黑胡椒牛排，不過環境有點噪雜，因為人太多！呵呵！
必勝客門口整天都有很多人排隊！不過那裡我沒吃過，打算過幾天去嘗一下！
我跟朋友無論去上島、名典、圓緣園都是去喝茶，環境好些，還可以玩牌下棋。
還有花園路融基大廈的聖路易比薩39元自助
山大路與山大南路交界口的悠仙美地咖啡西餐廳
1、SPRINGCOFFFE咖啡屋
地址：濼源大街5號 電話：86552337
2、濟南MEDI LAND 商務休閑吧
地址：歷山路145號 電話：86633798
3、SPR COFFFE 咖啡西餐廳
地址：燕子山西路 電話：8261
4、巴喬●萌特咖啡餐吧
地址：經十路73號—103 電話：85198918 85198928
5、金漢森啤酒烤肉西餐廳
地址：洪樓南路25號 電話：88111977
6、五月花音樂咖啡西餐廳
地址：千佛山路3號 電話：82958588 82957588
7、星光左岸西餐咖啡廳
地址：南門大街2—1號 電話：86079099
8、巴西烤肉音樂列廳
地址：舜耕路28號 電話：89678977
9、摯愛咖啡餐廳
地址：文化西路25號 電話：86021959
10、翡冷冷翠咖啡館
地址：濼源大街210號 電話；86922882
11、唐·E咖啡
地址：無影山中路121號 電話：85968188 85968788
12、名典咖啡
地址：經十路69號
電話：82912789
13、趵突泉店：
趵突泉南路1號
電話：86119909
銀座店：佛山街7號 電話：86160306
體育中心店：經十路124號 電話：82061999
14、味炙軒
地址：濟大路15號 電話：82968881
15、皇室比薩
地址：順河街4號 電話：86921553
16、賓客來牛排
地址：花園路123號 電話：88907300
17、瑞克斯咖啡西餐廳
地址：趵突泉北路2－6號 電話：86105566
18、山東新聞大廈酒店西餐廳
地址：濼源大街6號 電話：86996899/86969999－83132
19、瑪斯特復合式咖啡西餐廳
地址：文化東路55－1號2F電話：88156019 88156010
20、聖巴西濃情西餐廳
地址：山大路南首262－1號 電話：88936600－20
21、沃克咖啡西餐廳商務會所
地址：馬鞍山路 電話：82950111 82611119
22、濟南不凡特咖啡西餐廳
地址：朝山街13號 電話：86937899
23、友人APK上午咖啡吧
地址：經十路69號 電話：82926789
24、威士登咖啡西餐廳
地址：經四路185號 電話：82886668
25、歐文咖啡西餐廳
地址：花園路135號 電話：88018568
26、方屋咖啡
地址：馬鞍山路58－7號 電話：82053886
27、泰得堡咖啡
地址：文化西路10號 電話：82665999
28、避風塘咖啡
地址：濟大路38號 電話：82727888
29、長春藤咖啡堡
地址：天地壇街17號 電話：86077778
30、賽客咖啡山大店
地址：山大路38號 電話：88010000
31、拿波里茶餐廳
地址：青龍後街64號 電話：86999700
32、英皇咖啡屋
地址：歷山路75號 電話：86552077
33、百怡咖啡
地址：山大路賽博數碼廣場5樓 電話：82396059
37、TOP咖啡廳
地址：黑虎泉西路111號 電話：86127998
38、歐典語茶
地址：歷山路150號 電話：82965988
39、上島咖啡西餐廳
金龍店：濼源大街229號 電話：86121111 86121118
花園店：花園路146號 電話：88016666
鮮地店：千佛山路3－16號 電話：82660756
歷山店：歷山路73號 電話：86366677
貴賓店：經七緯四市委以西 電話：87930466
山大店：山大南路16－號 電話：88956668
濟大店：濟大路7號 電話：82988588
40、E時代咖啡西餐廳
一店：經七緯一路26號 電話：86078366
二店：青年戲路77號 電話：82055699
41、義大利西餐廳
地址：名湖路271號 電話：86091166
42、雙屋咖啡
地址：馬鞍山路58－7號 電話：82053886
43、拉芳舍咖啡
地址：佛山街28號 電話：86076666
44、金字塔西餐廳
地址：文化東路111號 電話：86462145
45、意諾餐廳
地址：泉城路F2－4號華典二層 電話：86084885
㈦ 豪客來牛排店加盟
豪客來是不做加盟的，牛排加盟做的好的爵士牛排，你可以考察下~
㈧ 豪客來牛排可以加盟嗎
暨第一家中西餐廳「豪客來」廈門思北店開業。 獨樹一幟的經營思路，准確的市場定位，使「豪客來」思北店一開業就生意興隆。因此，推動廈門「豪客來」鷺江店，嘉禾店，湖奧店於一九九三年至一九九四相繼開業。一時間，「豪客來」中西餐廳成為廈門餐飲界一道亮麗的風景線，去「豪客來」餐廳就餐成為一種時尚。 在成績面前「豪客來」的決策者們並沒有自滿，經過考察論證，於一九九五年提出把公司放在中國這個大市場中去發展的戰略。並決定公司以連鎖經營的國際通行模式從廈門走向全國。當年河南鄭州二七北路店開業，「豪客來」正式從地方性餐飲企業向全國性餐飲企邁進。從一九九五年至一九九七年「豪客來」在上海、河南等地十來家中西餐廳相繼開業。各餐廳均深受當地消費者歡迎，成功的跨省市經營堅定了「豪客來」向全國性餐飲企業邁進的信心。 面對餐飲市場競爭的加劇及市場變化的加速，一九九七年公司在總結幾年來經營的得失和分析未來市場發展趨勢後，果斷地修正公司的發展戰略，提出走專業化道路，把企業做專做強的戰略民路。同時，進一步規劃了公司的近中遠期的發展目標，使公司有了明確的發展方向。 風雨歷程，「豪客來」人一路走來，公司的決策者們緊緊把握企業發展方向，堅定不移地按照「做專做強」的戰略原則，穩步地推進市場開發和公司內部建設。 充實和加強公司總部機構，制定了一系列適應企業發展的規章制度，使公司從經驗管理走上科學管理的新台階。一九九七年起，經過幾年來的努力，目前公司已形成了一支年齡結構有層次、知識結構能互補、性格結構溶合的具有開拓創新意識的核心層團隊。為形成企業核心競爭力夯實的基礎。與此同時，公司制定和頒布了《豪客來基 礎 工作手冊》等一系列規章制度，並且順利導入了企業CI、CS系統工程。 對市場開發進行統籌規劃，確定了集中資金和精力，打區域攻艱戰的策略，使「豪客來」的品牌建設起得了名品效益。在福建從一九九七年到二000年，用三年的時間開設了近七十家「豪客來」盟營連鎖店，基本完成了福建軍市場的戰略布局。在全國各地，近幾年來也先後在浙江、江蘇、廣東、山東、河南、成都、重慶、武漢、烏魯木齊等地開設了幾十家經營連鎖店。因此在福建，據某調查機構調查，「豪客來」的品牌知名度接近30%，在全國其他市場「豪客來」的品牌知名度也迅速提升。近來，公司正多方謀求與世界及國內著名零售商結成企業戰略聯盟，以更加有效的方式開了市場。 堅持嚴格的食品質量管理與不斷的產品創新相結合的內控和創新機制，使「豪客來」餐廳的主打產品明確、新品推廣有序、菜餚口味鮮美、食品質量統一。為此，公司建立了統一的物流配送中心和罐頭廠，對原材料采購的質量進行嚴格把關。對決定食品口味的主要配料由公司罐頭廠統一生產，對公司罐頭廠暫無生產的其它配料和調味品也由公司統一制定標准，委託其它罐頭廠、調味品廠進行貼牌生產，統一配送，確保了全國各地「豪客來」連鎖店的食品質量穩定、口味統一。 從一九九七年公司進行戰略修正提出二次創業後，幾年來，由於從企業的戰略規劃到核心競爭力的打造；從品牌的建設維護到規章制度的制訂執行；從市場的開發建設到各連鎖店經營業務的巡視督檢；從人才的培養發展到產品的研發創；從餐廳形象的不斷提升到就餐環境的改進升級，公司都傾注了大量的人力、物力、財力。因此，「豪客來」品牌形象日益突顯，消費者認同感不斷加強。並於2000年獲得「中華餐飲名店」、「全國綠色餐飲企業」的榮譽。目前公司已在全國大中城市開設了六十幾家連鎖店，並建立了物流配送中心一個，罐頭廠一個投資總額達八千多萬元，員工人數三千多名，基本形成集團化、連鎖化經營管理模式。 在今後前進的道路上，公司將一如既往地堅持「創一流餐飲品牌，開百年餐飲名店「的宗旨，朝著打造中國牛排餐廳第一品牌的目標堅定不移地繼續努力，使」豪客來「成為有口皆碑的餐飲品牌，為中國的餐飲文化譜寫新篇章。 二零零三年八月」豪客來「被廈門市商標評為著名品牌」豪客來「將走進一個更新的階段。 廈門豪客來餐飲娛樂有限公司 地址：廈門市湖濱北路16號新港廣場南樓701室
㈨ 濟南的牛排店哪家比較好吃
在大觀園的米力乃二樓，有一家鈦空艙咖啡簡餐廳。
裡面環境很好，氛圍很優雅溫馨。
牛排有好幾種你可以選擇，黑胡椒、番茄等等，很好吃的。
價錢很好接受，一般20-28元左右。
㈩ 排名國內前十的牛排
No.1日本——「霜降」和牛
喜歡牛排的人大約沒有不知道日本和牛的，其滋味之美、價格之高幾乎成為一個傳奇。和牛品質的優異源於其血統、飼料、飼養環境與其他牛種的巨大差別。和牛是肉食專用品種，是黑毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種以及它們之間雜交品種的總稱，它並不是純種的日本牛。
其中的黑毛品種不僅是和牛中，甚至是所有牛肉中的極品，產量也佔了和牛產量的90%。肉質富於彈性而柔軟，紋理細致，沒有多餘的水分，手感潤滑；生鮮亮澤的紅色瘦肉上有像下霜一般的白色脂肪紋理，被稱為霜降；入口之後彷彿要在舌尖溶化一般——這一特點是黑毛品種所獨有的。松阪、神戶、近江、米澤、佐賀、上州等地出名的品牌都是黑毛和牛。
和牛十分敏感，在養殖過程中，絕不能讓它有任何精神負擔。徹底的室溫管理，清潔的飼養環境都是必須的；有的牧場會給牛聽古典音樂，為了促進食慾給牛喝啤酒、日本燒酒，有時還給牛做按摩。
Chianina
No.2義大利——奎寧牛
翁布里亞大面積的山地、丘陵牧草豐厚鮮美，是良好的牧場，這里飼養著世界知名的肉牛奎寧牛Chianina。初生的小牛呈淺咖啡色，4個月後才變成通體雪白。小牛在飼養場圈養6個月就可以出欄；成年牛要接著在丘陵牧場散養6個月，之後再回到欄中圈養6個月，共計18個月出欄。奎寧牛是目前世界上最大的肉牛品種，母牛平均體重為500到700公斤，公牛為800到1300公斤。公牛主要用於配種繁殖，母牛多用來食用。
No.3法國——夏洛莉牛
勃艮第地區位於法國東北部，是法國古老的葡萄酒產區。在勃艮第地區，牛肉於餐牌上佔有重要席位，因為此地也是夏洛莉牛的原產地。夏洛莉牛全身純白色，而這種牛肉據稱是法國的頂級極品。
No.4澳大利亞——谷飼安格斯牛
安格斯是一個耐粗飼的肉牛品種，能夠適應澳大利亞較為嚴酷的生產環境。在南部溫帶地區，純種的安格斯牛表現出良好的生產性能。在北部的熱帶亞熱帶地區，安格斯與其他品種雜交，以改良其後代的肉質、生產及產仔性能。
肉牛的飼養方法一般分為兩種，用牧草（grass）喂養的牧草飼養和用穀物（grain）喂養的穀物飼養。穀物飼養的牛肉口感比牧草飼養的牛肉更細膩。目前在澳大利亞南部溫帶地區銷售的55%的安格斯公牛用於生產出口日本及韓國市場。
牛排等級「密碼」
日本食用肉等級規格協會進行嚴格的等級規格管理，市場根據「A-5」「B-1」等規格定價交易。
首先，用英文字母把成肉率分為三個等級——A、B、C，A級成肉率最高，C級最低。後面的數字部分是根據「脂肪混雜」、「肉的色澤」、「肉質緊致和紋理」、「脂肪的色澤和品質」4個項目分出的5個等級。
「脂肪混雜」表示牛肉霜降的程度；「肉的色澤」以「新鮮的三文魚色」為最好，然後目測判斷牛肉的光澤；「肉質緊致和紋理」則是考察肉的紋理細致和柔軟程度；「脂肪的色澤和品質」顏色以白色或奶油色為標准，還要考慮光澤和品質。上述標准各分5個等級，數字越大級別越高。肉質的等級是由4個項目中得分最低的等級來決定的。
其中，「脂肪混雜」是最被重視的一個項目，5級之內又細分為12檔，所以會出現這樣的級別——「A-5-11」——在成肉率、肉質等級之後再加上脂肪混雜的程度。
西方人愛吃較生口味的牛排，由於這種牛排含油適中又略帶肉汁，口感甚是鮮美。東方人更偏愛7成熟，因為怕看到肉中帶血，因此認為血水越少越好。
影響牛排口味的因素很多，如食用速度，當牛排上桌後，享用牛排的速度可以決定牛排是否好吃。因為牛排中既有牛油又含汁液，溫度如果稍低其牛排的鮮香度會隨之降低。
吃牛排講究火候，而並非享受酥爛口感，這也是在西餐中燉牛肉和煎牛排的區別。另外，餐具也會影響牛排的口味。吃牛排的刀一定要鋒利，在吃牛排前一定要先查看一下刀齒是否分明清晰。除此以外，配汁對牛排口味的影響也很大。
配菜
牛排的配菜有很多種，最常見的搭配是土豆、蘑菇和綠色蔬菜。
蘆筍含有豐富的維生素，蘑菇也一樣，同時嚼起來又非常有口感，土豆則可以代替米飯作為主食。
醬汁
牛排做好後，調汁也是一門工夫。配汁對牛排口味的影響很大，比如奶油汁、胡椒汁、紅酒汁、黃油白酒汁、蘑菇汁、茴香汁等。牛骨汁的做法是將牛骨先烤焦至黑色，然後與洋蔥、水、紅酒一起小火熬制一小時。黑胡椒汁是將洋蔥碎放入橄欖油中炒熟，再放入黑胡椒粒炒2~3 分鍾，加入紅酒和白蘭地，之後將牛骨汁倒入，小火熬制兩小時。蘑菇汁的製作類似黑胡椒汁，只是蘑菇代替了黑胡椒，紅酒也換成了白葡萄酒。這種講究的結果，就是味道的差異。
炭烤
天然豆科灌木有著如香草般獨特的香氣，因其主要成分是木質素，和一般含纖維素的木頭比較，它很快就可達到高溫，而且味道很快就散發出來，入口更是有大啖BBQ的享受。
特別關註：「醒」牛肉
烤牛排之前，需要將冷藏的牛肉在室溫下靜置2個小時。這是第一道「醒」的程序，讓肉質口感細嫩。當煎至一成熟，會靜置兩三分鍾後再繼續煎，這樣，牛排就能達到切開後呈現粉紅但卻不見血水的效果。
牛排配紅酒
牛排配紅酒，這是西餐餐桌上最普及的搭配文化，即使你了解葡萄酒，不太懂得葡萄品種的分類和特點，光看顏色也能聯想到，牛扒與紅酒那就是個天生的絕配，就憑雙方都帶有那一點鮮紅，這一點便毋庸置疑。
其實紅肉配紅酒，白肉配白酒，這本來就是餐桌上最簡單的原則，似乎每一個喝葡萄酒配餐的，入門的第一步都是從這里開始的。用紅酒來搭配牛肉，主要是為牛肉去腥解膩。西餐中的牛扒不比中餐，幾乎沒有全熟的製品，牛肉口感嫩得很卻多少有點腥氣。此時，一款味道強勁的葡萄酒幾乎是雪中送炭。波爾多地區產的Cabernet Sauvignon釀造的葡萄酒酒力十分強勁，當然口味以各種果香為主，是解除餐食膩感的好搭檔。在烹調牛扒的時候，為保持牛扒原味，只放少量的鹽和胡椒調味，所以用帶有輕微胡椒刺激味的席哈(Shiraz)來搭配好了。Shiraz中還帶有動物皮革的味道，是很有誘惑性很催情的一類葡萄酒。這種葡萄原產在法國的隆河谷地區，在澳大利亞被發揚光大，產量高質量穩定，價格也比較實惠。說來說去，餐桌配酒的最簡單原則不過是，順著食的口味和特點，找尋相應的酒中的口味和特點。
作為吃貨，你敢說自己了解世界頂級牛排嗎？小編來科普一下，日本「霜降」和牛、義大利奎寧牛、法國夏洛莉牛、澳大利亞谷飼安格斯牛是目前世界頂級的四大牛排。
在很多食客眼裡，「霜降」和牛是所有牛肉中的極品，其肉質富於彈性而柔軟，紋理細致，沒有多餘的水分，手感潤滑；生鮮亮澤的紅色瘦肉上有像下霜一般的白色脂肪紋理，被稱為霜降；入口之後彷彿要在舌尖溶化一般。和牛十分敏感，在養殖過程中，絕不能讓它有任何精神負擔。徹底的室溫管理，清潔的飼養環境都是必須的；有的牧場會給牛聽古典音樂，為了促進食慾給牛喝啤酒、日本燒酒，有時還給牛做按摩，這生活環境讓小編非常羨慕啊。
在安格斯牛排中，肉眼牛排是比較經典的一款。它選用牛的外裡脊，帶筋帶油（沙朗眼肉），取之於牛前腰3－6根或4－10根骨之間部位的肉，口感最佳；肉眼牛排，就像豬肉要帶點肥才會好吃，這肉眼牛排一般是指肉質鮮嫩又帶油花嫩筋的牛肉，取自於牛背後外脊一帶最柔嫩的牛肉，肉質細嫩度僅次於菲力，肥膘較菲力略多，口感特點是肉質油潤而鮮美。
吃貨們請注意：影響牛排口味的因素很多，如食用速度，當牛排上桌後，享用牛排的速度可以決定牛排是否好吃。因為牛排中既有牛油又含汁液，溫度如果稍低其牛排的鮮香度會隨之降低。有一點常被食客們忽略，餐具也會影響牛排的口味。吃牛排的刀一定要鋒利，在吃牛排前一定要先查看一下刀齒是否分明清晰。