1. 上井日本料理的簡介
上井日本料理全稱武漢上井餐飲管理有限公司國廣店，是上井餐飲集團武漢分店 。上井餐飲集團創立2OO2年，總部位於上海，旗下分創上井精緻日本料理品牌，是中國具有發展濳力的連鎖餐飲服務管理集團。上井精緻日本料理自成立以來，以品味、時尚、健康為核心信念！連鎖店目前已擴展至二十幾家，各成立於：上海、武漢、北京、南京、崑山、杭州、廈門、深 圳、青島、廣州、寧波、濟南、重慶、沈陽、長春、成都等，陸續新增加盟中。上井餐飲集團誠心邀請您，一起見證體驗新世紀的創新料理風華！
2. 加盟上井日本料理需要什麼條件
1、 上井日本料理加盟商需是具有合法資格的法人，其他經濟組織，個體工商戶或自然人。
2、 具備良好的投資心態 ，良好的品牌經營推廣意識，有較強的抗風險意識和能力，認同上井日本料理的加盟連鎖體制。
3、 有志於從事餐飲行業，認同上井日本料理的企業文化和經營模式，嚴格遵守和執行上井的《特許加盟營運手冊》，全力維護上井的良好聲譽和形象。
4、 具備足夠的資金實力，上井日本料理招商總部將根據當地市場的經濟情況，消費能力，市場需求等，確定不同的區域的營業面積和投入資金要求，有良好的資金信用。
5、 對上井日本料理餐廳的經理管理能保持全身心的投入;有一個合適的理想的經營場所。
3. 為什麼街邊的壽司很便宜，可是自助日本料理吃一頓要200多塊
我覺得你可能要問的是價格差距為什麼那麼大。
其實很簡單，環境，服務，食材，廚藝都是問題。
日本料理並不都是壽司。現在咱們最熟悉的就是魚生、壽司兩大塊。如果僅只這些，加上基本得烤鰻。烤魷魚，找一家90-100元的自助就能滿足了。
但其實遠不止這些，真正做日本料理的大店，前菜，刺身，燒肉，烤物，鐵板甜點，冰淇淋缺一不可的。
房租自不必說，說說食材。你在街邊甚至一些回轉壽司吃到的，用的米很多都是中國米加點糯米，香米。而好點的日本料理店，比如松本樓什麼的，用的都是日本進口的壽司米。
還有就是海鮮類，三文魚金槍魚都是海魚，基本都是急速冷卻到超低溫後保存的。要不然會有很多蟲，小一點的店根本就沒有這個條件，所以其實也不衛生。而且還有很多商家用虹鱒冒充三文魚的。
你說的200多元的日本料理，肯定會有海膽刺身、甜蝦、北極貝、八爪魚等等高級海鮮刺身，還以松本樓舉例，258元檔的刺身包含了這些高級海鮮刺身，這些海鮮本身就價值不菲，你在街邊的壽司店或者小型日本料理店肯定吃不到這些。
還有一大塊大家不太清楚的就是日本的牛肉，神戶牛肉你知道吧？特別貴的，好的牛肉一點都不比海鮮便宜，霜降牛肉本身就價值不菲，口感和我們平時吃的絕不一樣，加上牛舌牛小排牛尾這些，你吃到的和回轉或者自己做的壽司食材肯定不一樣的。而且還有大廚的加工優雅的環境，所以價格就差出來了。
本人極愛吃街邊小店，但是在北京還真沒找到什麼日料做得好而且便宜的小店——海鮮本身食材就貴，保持新鮮需要投入也很大，人家做生意還要賺的。
所以在北京吃一頓比較好的日料大餐，基本上每個人的價格都在200左右了。除了離我近的松本樓，應該還有幾家不錯的，就看你的發掘了~
4. 上井的消費是怎麼樣的
還可以，都是自助餐。
上井自助餐廳消費水平中等，每次去自助餐廳時都會發現有很多人。 人來到餐廳消費，即使每個人都可以帶它到自助餐廳。 利潤很小，但是不能容納很多人，所以最終它仍然可以賺很多錢。
在一些高檔餐廳中，雖然人少，但價格昂貴，每頓飯都能賺很多錢。 實際上，這些只是兩種不同的利潤模型。
例如：對於周末午餐368的牌價，餐廳的食材品質還算是過硬的，例如刺身類這種對新鮮度要求較高的食材大家都反應不錯，其中有部分菜品，評價甚至超越了本市其他五星級酒店的自助餐水準；
(4)上海上井加盟擴展閱讀
上井消費注意事項
1、梅溪湖新天地的地理位置相對與長沙的五一商圈來說交通狀況還是沒有那麼擁堵；
2、停車位足夠，停車政策友好，掃碼無條件停車3小時，每消費50元可以疊加一小時；
3、乘公共交通也比較方便，地鐵雖然不直接連接，但是地鐵轉公交也很方便；
4、最後決定性的理由也就是大家投票的結果。
5. 鐵板年糕的做法加盟
主料
魷魚
300g
年糕
150g
輔料
料酒
適量
熏腸
50g
胡蘿卜
50g
洋蔥
適量
紅椒
適量
青椒
適量
辣椒醬
適量
生抽
適量
黃油
適量
步驟
1.首先將魷魚一面打上井字花刀，再切長方形的塊、胡蘿卜切菱形片、紅椒切菱形片、青椒切菱形片、洋蔥切絲、熏腸切片、年糕切條。
2.鍋中放入小半鍋清水，水開時，下入年糕，焯水至變軟撈出，接著下入魷魚，淋入適量料酒，炒至變色，撈出。
3.鍋中放入油，下入胡蘿卜炒香，隨後倒入熏腸，翻炒數秒後，加入青椒、紅椒、年糕、魷魚，均勻翻炒，淋入適量料酒、生抽，根據個人口味加入辣椒醬，翻炒至食材變熟即可。
4.准備好燒熱的鐵板，放入少許黃油，鋪上洋蔥絲，盛上炒好的魷魚年糕條，就可以愉快的品嘗啦。
6. 杭州上井日本料理怎麼消費
樓主你好
給你介紹下吧
上井日本料理
在上城區湖濱路12號(凱悅飯店旁) ，傳說中是個台灣老闆開的日本料理店，在上海深圳都有分店。所以有點像改良過的日本料理。
198一位的自助晚餐。生魚片和貝類都很新鮮。菜品不算豐富，但味道還不錯。
菜單上的都可以無限量供應，但是有本小的新菜菜單上的食物是限量供應的...生牛肉都做的不錯，烤鰻有點腥，烤牛舌有點老。
環境還可以，但是沒有8人以下的小包廂的。需要預定，周末的晚餐時間生意看起來很好。
7. 如何加盟日本上井精緻料理店
上井是一個非常高端的日式料理連鎖店，我非常喜歡上井的店面風格……
據了解，上井不加盟了。如果有想法 可以了解下禾道軒精緻料理，風格、檔次、出品、管理都非常的OK！
8. 日本壽司店所用的是什麼字體
日本壽司店所用的字體是「 江戸勘亭流 」
9. 我想加盟一家日本料理店,有沒有哪個日本料理店誠邀加盟
像親您所說的要有傳送帶的那種，現在的料理加盟店幾乎是沒有的，因為加盟店有嚴格的裝修審核，要按他們的風格走，我吃過天綠的壽司，但感覺上並不是很正宗，我吃過最好的一家日本料理店是上井料理，很正宗的日本料理，價格可能大眾不是能接受，他走的精品，鄉親您所說的那種由傳送帶的料理店，我想著匯兌經營上有局限性，除非您經營是以自助的一種形式，
您主要的客源是學生，這對您的經營更會有局限性，因為我也是學生，因為學生無論是大學生還是高中生畢竟經濟沒有獨立，家裡再有背景也不可能一頓飯就花費7，8十的，如果人均消費給定低，口味就不會好了，像日食料理，韓食料理，或是義大利料理對於中國人來說並不是經常吃，也就是向購物的時候或是朋友聚會的時候才會的品嘗的，但我想那就不是為了吃而吃飯了，更重要的是品嘗了。
總之祝您生意興隆~~！