⑴ 遊子老鴨粉絲湯加盟電話多少
88931178 88911131
⑵ 老鴨粉絲湯加盟品牌哪個好
老鴨粉絲湯的做法
食材明細
油豆腐100克
粉絲50克
鴨胗1個
鴨暘適量
鴨湯1碗
香菜少許
鹽少許
味精少許
清淡口味
煮工藝
半小時耗時
普通難度
1粉絲浸泡洗凈,油豆腐洗凈,鴨胗切片,鴨腸切斷
2鴨湯煮開
3把油豆腐放入鴨湯里煮3分鍾
4然後放鴨胗和鴨腸煮開
5再放入粉絲煮開2分鍾
6放少許鹽煮2分鍾
7最後許少許味精拌勻,出鍋盛碗
⑶ 有誰可以告訴我遊子老鴨粉絲湯主頁或者加盟電話啊
好象沒加盟的
⑷ 遊子老鴨粉絲湯加盟費
遊子老鴨粉絲湯 地址:上海市漕寶路500號4號樓118室
加盟電話:021-64708466
免費熱線:800-820-8657
⑸ 我在上海想加盟老鴨粉絲湯,請教有經驗的朋友幫我核算一下投資成本和經營利潤
品牌名稱: 妯娌老鴨粉絲湯 加盟費用: 1萬~10萬RMB
所屬行業: 餐飲 成立時間: 2006年
注冊資本: 100萬人民幣 聯系人: 招商部
公司名稱: 上海遊子餐飲管理有限公司
公司地址: 上海市楊浦區波陽路290號
加盟電話: 021-55530123
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⑹ 上海最好吃的老鴨粉絲湯
我雖然不知道哪裡有賣的,但是你可以自己或請人給你做,我知道做法的哦,暴好吃。
配 料: 切成小塊或(條)的鴨血(有時也用豬血代替)和粉絲。
油果子、蔥姜絲、蝦米、香菜、鴨內臟(包括鴨胗、鴨腸、鴨肝等等)。
精鹽、味精、雞精、香油(或辣油)各適量。
·特 色: 鴨血粉絲湯是南京的一種小吃,在當地非常著名。
·操 作:
(1) 燒開一鍋水,倒入一大勺味精、鹽、智強雞精,把香菜放入沸騰的熱水中燙一下,切好熟鴨腸、鴨肝備用。
(2) 把湯煮好,把鴨血切成條,油果子切成三角,放進湯里煮。
(3) 過一兩分鍾,把鴨血撈出來,再過一會兒,等油果子燒熟了,把火關到最小,把鴨血放進去,讓它們慢慢燉,保持溫度不下降。
(4) 把粉絲放入燙粉絲的勺里,在湯里燙一兩分鍾,倒進碗里。
(5) 再撈出適量的鴨血和油果子放進碗,把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上,夾幾根香菜,挖勺辣油,用筷子攪一下,一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了。
⑺ 愛工尚老鴨粉絲湯如何加盟
打電話問一下店主能否合作
⑻ 老鴨粉絲湯加盟費多少
妯娌老鴨粉絲湯在上海做的非常好,總是排隊吃,你可以加盟
⑼ 老鴨粉絲湯加盟哪的好
老鴨粉絲湯做法
材料
條狀年糕200g(約25條)高麗菜85g(切片洗凈瀝干)泡菜80g豆皮110g(切三角狀)韓式辣醬1又½大匙白糖1又½大匙水200ml
做法
1
年糕先用滾水汆燙30秒~1分鍾(我是燙45秒),撈起後立即沖冷水(較Q有嚼勁)【如圖示1~3】
2
取一平底鍋加入所有調味料煮沸轉小火【如圖示4~5】
3
放入豆皮/高麗菜拌炒,接著將已汆燙的年糕加進去,小火煮3~5分鍾(喜歡口感軟的可以煮久一點)煮的當中水會慢慢變少可斟酌加水,起鍋前再加入泡菜翻炒均勻即可